英汉双解饭店.旅游.餐饮词典 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

本书词典旨在介绍旅游业基本的专业词汇，涉及餐饮（饮店与宾馆、旅游、保险、与安全、以及会计、人事）等各专业术语，本词典以简炼的英语对主要词条及短语下定义，有时还辅以说明性简评来补充，对某些专题，还从专业杂志和其它出版物上摘录引语，予以说明。

译者的话

词汇

SUPPLEMENT

附录

SOCIO-ECONOMIC GROUPS

社会经济群体分类表

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书籍介绍

本书词典旨在介绍旅游业基本的专业词汇，涉及餐饮（饮店与宾馆、旅游、保险、与安全、以及会计、人事）等各专业术语，本词典以简炼的英语对主要词条及短语下定义，有时还辅以说明性简评来补充，对某些专题，还从专业杂志和其它出版物上摘录引语，予以说明。

• 作者：我是豬豬 发布时间：2021-01-25 02:20:09

  又是讓圖書館買的，不如荼毒室的哲普

• 作者：小咕囡 发布时间：2012-07-06 20:28:03

  好书 基本都是平时看不到的国宝级文物 对这次西安之行作了一定的补充

• 作者：Hsiumlmdear 发布时间：2019-05-31 17:43:11

  名字翻译有问题 原名应该是《恐怖主义和反恐怖主义》因为这本书一点都不“原理” 都是在结合

• 作者：边缘人 发布时间：2018-02-01 04:39:26

  用嘴炒菜那一段，眼泪差点没兜住

• 作者：无名氏 发布时间：2020-07-06 06:28:57

  如果西方国家的人想建一个传统日式风格的房屋？作者试图拆解日本数寄屋造风格，介绍空间布局、茶室，到装饰、庭院的思路。怎么说，就是把一些常见的风格元素放到一起罗列出来，可以一看；但是很多理念和中国的构造共通，所以没那么惊喜。图和Japan Style的确重了。

• 作者：aka 发布时间：2018-10-31 22:59:58

  感觉这个岛有点奇幻，既有北极动物，又有森林动物，北极熊和棕熊也能遇上。。。

• 也许这就是我读落落最后一本书了。

  作者：喜乐君 发布时间：2012-11-23 20:26:24

      这本书，说实话，看得我很憋气。

    也许这就是我看落落的最后一本书了。

   

   

    其实要说写评价，写书评，觉得不能不写，但是如果痛批，其一是结局还是很温馨，继承了落落一向的文风；其二是作为从初中开始喜欢读落落文字的我而言，内心总还是有些留恋。

   

    但是这本书，的的确确还是差强人意了。或者可以说是，大不如前了。

    整体给我的感觉是，语言太过索罗，描述，修饰太多太多，经常让我无法触摸到句子的本意。总之就是很水。如果能像制作脱水贴一样，只消一个“只读句子主干”的按键，我一定赶紧脱水。太多太多的修饰，心理描写，让人读的很累。就像泼墨一样艳丽的颜色，偏偏盖上了一层磨砂玻璃。本来伸出手去，想沾一手的浓墨重彩，却碰上了冷冰冰的玻璃，看的也模模糊糊。人物的情感被压在玻璃板下，复杂的长句让情感几乎没有穿透力，很难感染人。这。时候。我。真想念。安大妈。的。小短句。

    比如说，有这样一句，只到马赛把他拉扯住了，他们开始来来回回地瓦解来自对方的阻挠。可能我真的心态已经不再年轻了吧，我更偏爱：他们开始来来回回的撕扯，类似这种简单直白的表达。

    比方说，汪岚退后两步，抹了一把脸。有什么在大幅度地挥摆，就想一个粉笔擦，要把一条白色的线条擦拭消失，一旦它的边界消失，所有曾经在灰色地带徘徊的游民便可以一股脑儿地冲向无尽的黑暗。

    这一小点，我还琢磨了一下。即使我结合了上下文，我也不明白这个比喻到底是想说啥？对于后面这堆罗里吧嗦跟棉裤腰一样的废话，它们并没有实际的意义。有效信息，或是有效剧情，仅仅是，她退后两步，擦了一把脸。就够了呀。

    比方说：我的心情跌宕出一个SONY的VAIO标志图案，波峰，谷底，波峰，谷底，肯定，否定。

    我指给同学看了一眼，她马上说，我最烦这种写法了。我也觉得实在SONY什么的太多余了。如果只有一出这样的多余，倒不扎眼，只是通篇皆是，实在让人堵心。

   

    只要写我的心情跌宕出一个波峰波谷，差不多的意思不就够了吗，你扯上标志什么的干嘛？不嫌啰嗦吗。

   

    先是文字这些观感，并非我刻薄，也不是我咬文嚼字，只是：第一，长句影响阅读，第二，废话影响观感。

    这又让我不由想到早些年（不知道近年还有没有）最小说上作文教室那个刻薄无比的栏目。落姐和四娘嬉笑怒骂口无遮拦的吐槽那些文章，真是看着都让人胆寒，生怕一个不小心，自己就曾写过什么蠢话竟不知道背后惹来多少人的口水。

   其实我最怕这样的行径。当初那样肆无忌惮的嘲笑别人的栏目，令我读过至今记忆犹新。有这样好胆来公开奚落他人，想必自己得先有那把手艺，自己先得让人挑不出半点错来才行。可是反观这两位，你们真的以为自己是鲁班吗？这不是落人口实吗。

   

    还有一个严重影响阅读顺畅度的就是一再的使用技巧。

   

    那就是刚刚到关键处，马上就要高潮迭起，偏偏一个转笔，开始若无其事似的扯点别的，回忆也好，琐碎的片段也罢。看得真叫人一个心累。可能我个人比较偏爱那种既然高潮已经开始，马上乘胜追击，烘托也好，多加点料也好，大火把这个剧情炒出来，岂不快意。看到关键，剧情一转，无关琐事，扯扯扯半天，又回到关键剧情。好累。就好像节目期间插播广告。顺手把那几页的无关紧要翻过去，就好像走开去个厕所再回来，根本不影响剧情啊。

    让我想到写文的这些人，底下小虾们的文，即使写的再精练了，也非要被编辑狠狠砍上几大刀不可。偏偏是这些人，写出名了，是不是就不再被严格要求了。想那些啰嗦的硬伤，既然连我这种普通人都能看得出来，就不信那些资深人士读不出？就不信其他读者读不出？却都这样保存下来了。他们写出的文字，竟像是圣旨似的了，原汁原味，半个字也删不得？可这样，真的是对这些作者好吗？这样纵容，不加修饰，不加约束，所以才越来越啰嗦，离读者越来越远，文风越来越大不如前。

    当年那样喜欢落落，现在却无法欣赏了。本来剩女，职场这样的题材，落落的选题是越来越成熟了，但表达方式，却依旧停在几年前。虽然我还在阅读你的书，但我已经长大了。从初中，高中，大学一直追过来，到如今即将面对社会。似乎心智成熟后更加偏爱那些简洁的，直截了当的句子。好像淬火的剑，能够直击要害的犀利。比起青涩岁月那时最爱看人耍花枪，现在却更爱刀刀致命的招数。这也是让我不得不对这位年少时最爱的作者说再见的原因。

   

    

   

   

   

• 一点感想

  作者：肖雨 发布时间：2021-03-12 12:05:14