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本书的*卷写北京城建筑的“象天法地”，以古城建筑、天神地祇坛庙遗迹为主，配以相关的天文、星象实拍图片，以为“天”卷；第二至四卷，写京畿地理山川的前世今生，配以实拍地理景观图片，以为“地”卷；第五卷主要写北京地区古人类文化遗址与历史上的民族构成，配以历史遗迹实拍图片，以为“人”卷；自第六卷开始，则按历史年代划分，以京畿内地理、历史人文遗迹景观为索引，发掘背后的历史事件、人物、民俗、神话、传说、故事等文化内涵。书中的篇什都各自成章，是为一套碎片化的历史读物。

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周殿富，中共党员。曾任吉林人民出版社社长、吉林省新闻出版局副局长、吉林出版集团董事长等职。曾获第十届“韬奋出版奖”“中国百名优秀出版企业家”等称号。著有《楚辞源流选集》《生命美学的诉说》等。王海燕，大学教授。曾任吉林艺术学院现代传媒学院设计系主任，公开发表论文10余篇，著有《原始装饰艺术中的生命意识探微》《人类最初时代审美观浅析》《图案基础研究》等。

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编辑推荐

本书是将北京历史、地理、人文进行详细介绍的书籍。

书摘插图

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• 作者：格林橙 发布时间：2019-10-15 18:11:27

  喜欢这个安静的故事，一个人也可以开开心心的

• 作者：dddddddddxi 发布时间：2016-09-14 13:28:13

  很喜欢Melody 希望Olivia和Fifi越长越像她们马麻

• 作者：马斯特 发布时间：2019-07-22 11:25:08

  出身京都名门的四朵金花，每年穿着和服上街赏樱就是一道靓丽的风景，其实却各有各的悲剧。

  顺从传统的里子，成了包办婚姻的牺牲品；张扬洒脱跳出传统的槙子，精明算计无出其右，但她营造出的婚姻围城的土崩瓦解却也似乎指日可待；自强不息的赖子，能利用男人达到目的，自己也不得不成为男人眼中的玩物，被命运捉弄不得不忍受孤独；至于美貌的玲子，早已在男人觊觎的目光中，因貌美而死。

  你说，樱花为什么开得这么拼命呢？

• 作者：树化玉 发布时间：2024-03-14 19:26:46

  有点搞笑

• 作者：Gary Zhou 发布时间：2022-05-09 15:53:19

  王氏家族后人的介绍挺让人感慨的，尤其是大哥的英年早逝、二哥的被迫害、三个的洒脱，也算看到当时的流浪社会百态了。

• 作者：米饭 发布时间：2018-08-23 20:04:06

  其实只是这样一种主观想要摧毁自我的状态，并没有什么神秘也并不难解。但若没有外界客观的指出一切都只是妄想、只是习惯，那么陷入焦虑和抑郁叠加态的自己就会迅速陷入无力感钻牛角尖无法自拔。现在在用书中的方法每日写记录观察和自我分析，结合冥想、呼吸训练和瑜伽发现挺有效果的，不那么频繁的调入自己预设的全套了。尤其焦虑发作时可以及时alarming，把自己抽离出来。在想如果18岁时读到这本书我可能这十年会过的更顺更精彩一些，不过现在看到也不晚。这是一本自救的指导手册，自我治疗，你也可以。推荐。

• 风吹哪页吃哪页

  作者：小宽 发布时间：2011-07-15 16:47:59

  也没有人给个评论，只能自摸一把。这是那本书的序。我多少为这么本书感到一点不好意思。大家见谅、。。

  1

   

  这是一本风吹哪页吃哪页的书，一本一口一口吃出来的书。

  我做了10来年的美食记者，眼瞅着从临风少年吃成了一个初级痛风的胖子，却从未想过有一天会写一本这样的书。

  这几年，我憋着写鸿篇巨制，写美食文化，从一块豆腐说开去，一个鸡蛋的历史，明朝人怎么下馆子，清朝大官家里的厨师怎么做饭，怎么辨别云南松露和法国松露的味道，如何用有点飞的词语描写一块肥鹅肝或者一块Otoro（蓝鳍金枪鱼腹）……我觉得当下的北京，写一本美食指南，不是好看不好看的问题，而是傻不傻的问题——网络如此发达，想吃点什么网上有海量的信息，食客点评，网站订餐，各种团购，足以令人应接不暇；报纸杂志随处可见，各种美食版上的文章资讯美食大片儿（平时我干的就是这个活儿），从中挑选一两家看着还不错的，直接就去了，有谁还会因为不知道去哪里吃饭，而特意买一本厚厚的书？

  最主要的是在北京，每天都有餐馆开业，歇业，转手，倒闭，换厨师，换服务员，其频率之快，远远超过一本书的流通速度，今天你还在书里跟人家兴冲冲的推荐，别人按图索骥而去，一看却完全不是那么回事，不免有上当之感。

  餐馆开不下去，原因很多，有的是出品不好吃，生意惨淡，但是实话实说，北京是最好做餐厅的城市了，这里的人民不怎么挑嘴，好糊弄，也不怎么找事儿，就算饭菜里吃出根头发，能过去也就过去了，服务水平不高，也没有人太当回事。更主要的原因在于其他：首先北京房租高。这是悬在每个餐馆老板头上明晃晃的刀子，开门一天，几千块钱的房租就没了，如果是小本生意，没有太多后续资金，许多店扛不住，哪怕再坚守一下，没准能成，也没办法。其次餐饮行业门槛低，有不少人的梦想就是捎带手开个小餐馆，情调一点的酒吧咖啡馆，平时忙别的，偶尔过来招呼一下客人，招待招待朋友，不少人都是这么做的，包括不少明星。事实上，开餐厅是一件“看上去很美”的一件事，不能做甩手掌柜，事必躬亲，兢兢业业，才有可能成规模，见效益。许多人把餐馆开起来了，才明白这里面的水深，自己又不会游泳，只能拍拍手上岸。这些年，我去过的餐厅得有几千家，没谱的老板和厨子占了多一半。有不少餐厅看上去挺不错，菜品也不错，过一段时间再去，还是关门了。

  由此导致的后果是那些网上搜索出来的信息大多是无效的，那些美食点评的东西，多半是不可信的，在碎片化的信息中，寻找有效信息还是一件挺难的事。找点好吃的，实惠的小馆子，还真是挺难的。

  所以我们需要这么一本打哪指哪的书，这么一本小米加步枪式的美食地图，这么一本用最笨的方法做成的最方便的书。尽管有可能是一本“撒大网，逮小鱼”的书。

   

  2

   

  北京的餐厅有两种：一种是做菜的，踏踏实实做每一道菜，心中的梦想是不能叫客人背地里骂自己的菜难吃；另一种是做生意的，从事餐饮行业，梦想着豪华，大，连锁，上市，融资，资本，人脉，宴请……我们愿意去的是前者。

  北京的食客也有两种：一种是为了自己吃得好，我喜欢这一口，不在乎别的，跋山涉水，钻胡同，去郊区，哪有好吃的去哪，可以贵，可以便宜，但是性价比一定要高，心中的梦想是伺候好心里的馋虫；另一种是为了别人吃得好，有面子，请客，买单，交际，得办点事，饭局，圈子，得来点上档次的。我们照顾的是前者。

  这本书里有200家大大小小的餐厅，有寒酸的，也有豪华的，各有各的吃法，各有各的乐子。有几种餐厅不在我的选择范围之内：一是豪华的，老百姓平时吃不起的，商务宴请燕翅鲍的，100块钱怎么算都吃不饱一顿的。贵餐厅自然有贵的道理，北京最优质的美食也都集中在高级食肆之中，但是那些餐厅不在本书涉及之列。二是连锁的，诸如海底捞、黄记煌、眉州东坡、小豆面馆之类的，尽管连锁餐厅的管理文化，服务理念和原材料集体采购能给餐厅带来不错的口碑，但我更倾向于单打独斗的，唯一的，有专注属性的，一般来说，有三家以上分店的，不在我的选择范围。三是自助类型的，北京有诸多自助餐，以金钱豹为代表，国际美食荟萃，海鲜寿司大餐，生鱼片，冰淇淋球，都大同小异，我从来没有觉得自助餐算是美食。四是熟门熟路的“所谓的”老字号，市面上有不少北京美食指南，其中少不了全聚德，便宜坊，东来顺等大餐，小肠陈、爆肚冯、九门小吃等小吃，在这里你找不到这些；五是新开业半年以内的，一家餐厅出品稳定需要人员的磨合，需要菜品不断的调整，适应市场的需要，一家餐厅稳定下来，最起码需要半年时间。

   

  3

   

  我是以一个吃货的角度选择餐馆的，我喜欢“吃货”这个词，带着点威猛与不吝，这本书其实也算是一本“吃货速成指南”，或者“老饕培养手册”，把这200家餐馆吃完一遍，基本上能满足你周围朋友各种刁钻的美食提问了。我一直把“美食家”这个词当贬义，我是个美食记者，最多算是个撰稿人，并非西方意义上的餐厅评论员。美国的露丝·雷克尔（Ruth Reichl）有一本书叫《美食评论家的乔装秘密生活》，她以前是《纽约时报》餐厅评论员。露丝·雷克尔需要乔装打扮成为各种身份和面貌去各大高级餐厅吃饭，然后给餐厅做出评价，发表在《纽约时报》上，同时给餐厅评分，最高的是四星，最低的是一星。这篇文章一定程度上可以决定餐厅的命运，评分高的，可以迅速走红，成为食客的拥趸；评分低的，甚至要面临停业的危机。所以在许多餐厅的后厨，都挂着餐厅评论员的肖像，每天叫厨师服务员默记，如果看到他出现在餐厅，就会如临大敌。在国内的记者行当里，唯一有如此待遇的就是几位知名的“明星狗仔队”，他们的照片被挂在各大演艺经纪公司的墙上，老大们对着刚入行的小明星反复强调：一定要 记住这张脸。

  我偶尔也会摸着肚皮，仰望星空，畅想一下什么时候我能成为这样的餐厅评论员，笔锋强健，可以一千字决定一家餐厅的生死存亡？但想来想去，还是觉得没戏，我们有社会新闻的记者一篇稿子掳掉不少贪官的乌纱帽，也有记者因为一篇稿子保留住将被拆迁的名人故居，而我不过是四处吃吃喝喝，写一些美食的馆子，推荐一些好吃的菜品，有时候也会说一些违心的话：明明味道一般，但是老板请我们去了，招待的不错，总不能拆人家的台。这是典型的中国式思维。几年以来，开张的关门的馆子见到无数，天可怜见，没有一家是我写关门的。

   

  4

   

  也经常能遇到这种事：我以记者的身份去，厨师会特意好好做，全心全意的做，叫人暗自惊呼，原来北京还有这么好吃的地方？下次再去，以普通食客的身份去，点同样的菜，味道却千差万别，恍如林志玲一下子出落成为罗玉凤，叫人苦不堪言。所以这里推荐的餐厅，我基本上最少去过三次，有的甚至去过数十次上百次，产品稳定，我心里有谱，写字的时候才能手不慌。

  即便如此，我也有春宵苦短的感觉，一年三百六十五天，一天只有三顿饭，作为一个80后的胖子，再怎么吃，吃过的饭不如人家吃过的盐多，见过的菜不如人家见过的姑娘多。一直想去却没有去的馆子都记在一个小本上，这个名单一直在增加。哪怕我吃出了痛风，吃成了胖子，一肚子下水和脂肪肝，也还算没出磨合期，万里长征走了十几步，一个男人走多少路才能成为一个爷们？一个爷们吃多少饭才能成为一个吃货？这答案都在风里飘，啊飘。一想到这个，我的手又有点慌。

  看一个人喜欢什么餐厅，就如同问一个人喜欢什么书。如果一个人说最喜欢的馆子是全聚德，我猜他喜欢的书应该是《钢铁是怎样炼成的》，尽管他也没看过这本书；如果他说喜欢大董的创意菜，我猜他应该喜欢村上春树以及帕慕克；如果他说喜欢大取灯胡同的卤煮、北新桥的卤煮、湘肠香的肥肠火锅、爆肚张的烧饼、牛街的奶酪魏、简阳的羊汤……我猜他小时候应该看过《三言二拍》，并且把某一些重点页，跟我似的翻得发黑……

  一个城市的味觉是一个城市的底色，是私密的也是公开的，我们正在慢慢学习理解美食，都在路上走，步子迈得有点大，幸好不会扯到腮帮子。对于每一个食客来说，它不是产业，不是规模，只是好吃不好吃。然而在北京，我们有点悲哀地发现，一个不难吃的馆子已经算好吃，稍微用点心的就被交口称赞。这多像这个时代，不作恶已经是善，一点小善就被当成良心楷模。

  即便这200家餐厅中，也有不怎么好的，一般般的，甚至有的会挺难吃的。而且百口难调，你觉得是个宝，可别人觉得也就是棵草，还是狗尾巴草，在风中飘，啊飘。

   

   

  5

   

  可是花100块钱，我们到底能吃什么呢？

  在一个通货膨胀的时代，100元钱能具有什么样的购买力？国产顶级的五常大米，可以买1公斤；可以买13斤大蒜、18斤姜、130斤白菜、50斤土豆、30斤青椒，4袋苹果、15斤所谓的柴鸡蛋，黄瓜能买一小堆，西红柿能买几十个……放在其他消费领域，100元钱买不到一只品牌的睫毛膏，买不到一件打折的衬衫，打折的运动鞋能买一只，袜子能买5双，内裤能买两条，能买7、8只牙膏，在北京打出租车能从欢乐谷到首都机场（不算高速收费），能跑200公里的高速公路，能加12升93号汽油，这点油够围着五环跑一圈，能在三环内侧边停车7个小时，在酒吧买两杯鸡尾酒，看两场电影（有时候还不够），买四杯咖啡，要是在茶馆能喝一泡普洱茶（当然不是什么上品）。

  但是如果你选择好了一家餐馆，100元钱，我们能饱餐一顿美食，从头到尾吃掉一条鱼，还能有一个餐后甜点或者冰淇淋。

  从这个意义上，这本书不单单是一个美食指南，也是当下日常经济生活的注解，2011年消费存档，21世纪初的美食坐标，供几十年后人们参考，考证，回忆的细节指南。它用100元钱解释着这个世界，用100元钱理解着这个城市的日常生活。几十年后，我们老了，那时的100元钱可能只够买个纽扣，买块巧克力，我们含着那块巧克力，翻着这本老书，跟孙子们追忆似水年华，啧啧，想当初，100元钱，能吃的那么爽……

• 你想要的是生活，而你过的却是生存

  作者：林辉笔记 发布时间：2020-05-08 19:10:28

  许多人都只是在生存，而不是在生活。

  我记得网上有一篇文章当时热度很高，叫《中国男人已经配不上中国女人》。文中尽数中国男人的缺点，啤酒肚，油腻，邋遢，地中海发型，衣服随意搭配，不注重形象……似乎中国男人这个族群已经不配拥有精致高贵的中国女人了。我当时看了之后，是蛮气愤的，什么中国男人配不上中国女人，没有中国男人不顾个人形象的努力奋斗，中国女人能过上精致高贵的生活，写这篇文章的要么是脑残，要么就是资本主义的走狗。后来接触到自媒体，才知道写这篇文章的人才不傻，标题吸引人，选题很能引起群情共愤，这不这好是篇10万+的文章吗？举这个例子，不是来讨论中国男人到底还配不配得上中国女人的，只是揭露了一个事实，现在很多人的生活不是生活，而是只是在生存。

  在中国各个城市，年龄在三十岁左右的男人，大部分都被车贷房贷，父母养老，小孩教育压得透不过气来。他们之中有的负重前行，不畏艰难闯出了自己的一片天地；有的浑浑噩噩，生活宛如行尸走肉，找不到生活的意义，在生活的泥潭里奋力生存。

  《体验的智慧》这本书里指出，生存与生活之间，差了一个体验。作者指出，怎样活着、怎样活得更好，要靠体验去激活大脑，经过体验和思考的生存才是生活，一个人通过学习与体验才能成长与成功，成长永远在一个动态的过程之中。

  作者车建新，红星美凯龙董事长。他从小木匠做起，把一个600元借款开的小家具厂，开成了中国家居行业的领袖。在他看来，商业上的成功并无值得炫耀之处，最大的成功在于不断地成长。对于成长，他有着极高的悟性。他能从小家具门市的操作中悟出未来中国家具业的再生和繁荣，也能从与别人的交往中悟出自身短板的捷径。这种智慧是千锤百炼之后对事物本质和规律的把握，是对细节的发现和掌握。

  本书主要由三部分组成。一是提升认知是开启心智的前提，二是思维模式决定一生的质量，三是成长就是向成功下订单。

  作者提出，认定的事，只做第一!这样的认知我在《圆梦笔记本》这本书中也看到过。因为做任何事，只有把第一作为目标才有成功的可能。奥运会比赛，人们只会记得住冠军是谁，从来没有哪个第二名让人记住的。成功的机会就藏在你精力集中之中。很多人抱怨成功没有机会，其实不是上天没有给你机会，只是机会在那里你发现不了，也抓不住。有句话说得好，机会是留给有准备的人的。现在自媒体很火，许多人趋之若鹜，而最后成功的只有那么一部分人。原因是，那部分人把自己全身心投入到了这件事情之中。全身心投入，不知不觉就抓住了机会。

  人生其实只有三件事，一是寻找事物的本质，而是寻找事物的规律，三是寻找事物之间的联系。我们要养成四维思维，在对事物的观察中，随时产生联想，分析和互动。任何时候不要自我设限，把自己限死了，人生有无限可能，不要在一颗树上吊死。任何时候，也不要有依赖感，特别是面对领导或者比你强比你聪明的人，你可以学习敬佩他，但绝不要在思维上盲从他，好的方面我们学习，坏的方面我们内心鄙视，养成独立思考的习惯，任何时候，注意，是任何时候!

  成就感是最重要的成长因素。所以对于一件小事我们也要追求第一，不要养成失败的习惯，我们要用一件件小事的成就感来塑造我们成就大事的信心。福布斯研究富豪几十年，他总结了富豪都有的四个共性:梦想、勤奋、勇于接受批评和跌倒了再爬起来。梦想包括两个方面，一是有自己的目标，二是知道自己为什么想要达成这个目标，知道为什么也就有了内在的驱动力，就不会存在三天打鱼两天晒网的情况。把自己的坏习惯找出来，用好习惯代替!