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• 作者：Sunny 发布时间：2023-04-10 13:15:10

  西方没有象形文字的传统，与东方象形文字文化圈大相径庭。看了这本书才知道韩文字是表音文字，也更加深刻的理解了日文、韩文字与汉字的渊源。

  吕敬人的章节很棒，“传统是从古代流传下来的具有生命力的宝藏。为了我们的下一代，一定要珍重传统。”

  这本书的装帧设计也不错，是一本好看的书。（神奇的是，印度部分将Windows 2000/Windows XP翻译为视窗 2000/视窗 XP）

• 作者：老王不戴帽子了 发布时间：2022-07-12 15:10:53

  好多都是成博的文物，天府广场石犀，老官山织机模型，俳优俑画像砖，太亲切了。

• 作者：乐陶陶 发布时间：2021-06-06 19:47:48

  徽宗，钦宗，高宗都是软弱无能，注定就是内忧外患的时代。

• 作者：夸梅@勒布朗 发布时间：2014-09-11 12:39:28

  涨姿势。

• 作者：bibo 发布时间：2023-01-10 17:17:35

  一本上好的设计作品，有对话感，像游戏书。内容集中在终局的阶段，看完还是不懂开局和中局_(:3」∠)_

• 作者：雪之梦 发布时间：2012-01-11 23:14:43

  同样是在深圳书城读完的，很励志。

• 我们为什么需要“人造肉”？

  作者：中信出版鹦鹉螺 发布时间：2021-05-17 10:45:22

  2015年，英国《每日邮报》报道称，以色列特拉维夫大学生化学家阿米特·杰芬开始研究人造鸡肉，这一项目旨在有朝一日能让人们不再为吃鸡肉而养鸡、杀鸡，所采用的方式是从鸡身上提取一个细胞，并让这一个细胞分裂繁殖，直至形成一整只鸡的鸡肉。

  现在，这种技术已经走出实验室，并在新加坡获得了商用许可。尽管还没有得到大规模普及，但人类距离不养殖、不杀生就能获取肉类的未来又近了一步。、

  

  人造肉（图片来源于看点快报）

  关于“人造肉”的讨论从未结束。它因为成本极高而久遭诟病，又被质疑不能替代真实肉制品的口感和营养。但目前的情况是，我们或许比我们认为的更需要“人造肉”，因为为了获取更多的肉制品，人们采用的集约化养殖方法正在无形之中消耗人们的健康账户。

  以消耗量巨大的鸡肉为例，为保证大规模养殖的利润而投喂给鸡苗的抗生素，正在以耐药菌的形式返还到我们身上。抗生素的耐药性，已经成为我们这个时代不可回避的公共卫生危机。

  如果吃，请多吃

  1945 年12月11日，一个身材瘦削、脸上胡须剃得干干净净的苏格兰人在斯德哥尔摩登台亮相，他的名字叫亚历山大·弗莱明，即将接受诺贝尔奖，获奖原因是他发现青霉素的研究工作。

  

  青霉素发现者亚历山大·弗莱明（图片来源于医脉通）

  临近发言的尾声，这个苏格兰人讲述了使自己获奖的这项发现的局限性，并且发出了以下告诫：

  青霉素无论用于何种用途，出于何种目的，都是无毒物质，因此不必担心给出的剂量过多，或者会毒害患者。但是，在剂量不足的情况下，风险是存在的：如果懵懂无知的患者服用的剂量不够，让自己体内的微生物接触到对它们来说非致死剂量的药物，就会让它们产生耐药性。

  我做一下假设性描述：X先生喉咙疼，他买了一些青霉素自行服用，但用量不足以杀死链球菌，反而使它们产生了耐药性。于是，病菌被传染给了他的妻子。 X太太得了肺炎，需要服用青霉素治疗。由于链球菌现在已经对青霉素有了耐药性，治疗失败了。X太太最终死亡。谁要对她的死亡负主要责任呢？为什么是X先生？因为他忽视了使用青霉素的正确剂量，从而改变了微生物的属性。

  如果你服用青霉素，请足量使用。

  弗莱明发现的青霉素不仅帮助盟军赢得了战争，还救助了全世界生病的人们。抗生素问世后，除了在医疗中发挥奇迹般的作用以外，也迅速成为现代农业的助推剂。它能够促进动物生长，还能起到预防养殖禽畜患病的作用，于是农业中滥用抗生素的状况越演越烈，使微生物对各种重要的抗生素相继产生耐药性。

  耐药性是细菌进化产生的防御性适应策略，可以保护细菌免受抗生素的攻击。耐药性源于细菌基因的微小改变，正是这种改变让细菌获得了抵御抗生素攻击的能力。细菌改变其细胞壁的结构，使药物分子无法附着、穿透。减慢细菌耐药性形成速度的方法，就是谨慎地使用抗生素：按照正确的剂量，遵循正确的时长，依据致病菌选择对症的抗生素，不再出于其他任何原因滥用抗生素。在农业上使用的大多数抗生素都违反了上述原则，造成的恶果就是耐药菌感染。

  而这些耐药菌的终点往往是我们的餐桌上——尤其是在工业化养殖的鸡肉里。耐药菌的产生源头，正是那些集约化生产、将肉鸡关在拥挤不堪的笼子里并投喂大量抗生素的农场。

  餐桌上的危机

  在很长一段时间里，人们都以为席卷全世界的耐药菌感染只会袭击那些滥用药物的人。请求医生开抗生素的父母，即便他们的孩子感染的是病毒，吃抗生素根本不起作用；那些乱开抗生素而不看处方是否对症的医生；疗程未满就因为感觉好些了而停药的患者；在某些无须出具处方便可在药店购买抗生素的国家，那些自作主张服用抗生素的患者……

  然而，自抗生素时代伊始，这类药物就有另一个重要的用途：用在即将成长为食物的禽畜身上。

  

  《餐桌上的危机》中信出版社·鹦鹉螺2021年3月

  玛丽安·麦克纳在《餐桌上的危机》

  中写道，全世界售出的超过50%的抗生素都不是给人类服用的，而是给禽畜吃的。养殖场里的动物会规律性地从饲料和饮水中摄入抗生素，而这些抗生素中的大部分都不是用来治病的。给肉禽和肉畜投喂抗生素，是为了让它们更快地增重，或者预防它们生病。毕竟，养殖场拥挤的环境让这些动物在面对疾病时表现得极其脆弱。

  

  《餐桌上的危机》中信出版社·鹦鹉螺2021年3月

  类似的情况也出现在渔业中。20世纪80年代起，随着现代渔场的出现，挪威三文鱼产业大规模发展。一个典型的渔场包括几个并排放置在海边的圆形大笼子，可以网住10万条三文鱼。而更大的笼子甚至能网住25万条鱼。

  随着渔业规模扩大，出口量也相应增加，同时扩大传播的还有一种被称为疖病的毁灭性鱼类疾病。为了维持自己的生计和保护三文鱼，挪威的渔民们开始预防性使用抗生素，将它直接添加进鱼饲料。

  随着渔业规模不断发展，抗生素的使用量也在增长。到了20世纪80年代末，需求量大到渔民要使用水泥搅拌机将抗生素拌到鱼饲料中。

  由于将近2/3的抗生素被用于此类目的，而这些抗生素的药物结构又和用于治疗人类疾病的抗生素相同，因此，一旦致病菌对养殖场使用的抗生素产生耐药性，同样的抗生素在人类身上的药效就会大打折扣。

  一场人类与细菌的竞赛

  不同年龄段、地域和经济状况的患者都被这张无法治疗的传染病之网联系起来。这不仅仅是资源或者贫穷的问题，因为一部分世界上最先进的卫生保健系统在奋力与耐药性感染斗争。仅美国一地，每年平均有超过3.5万人因多重耐药性感染而丧命，其中一些人还是在享有盛名的医院接受治疗的。全世界范围内，死于耐药性感染的人数超过了死于乳腺癌、艾滋病或者糖尿病并发症的人。

  

  滥用抗生素（图源搜狐网）

  在

  《耐药菌小史》

  中，作者

  穆罕穆德·H.扎曼

  认为，抗生素耐药性跨越各个大洲、国家和文化，对我们所有人构成了威胁。

  然而，无论如何，科学家使用战争时期与和平时期的发现，借助天才头脑和机缘巧合，在追求利益并展示同情心的同时，已经成功延缓了世界末日的彻底到来。

  

  《耐药菌小史》中信出版社·鹦鹉螺2021年5月

  但是，抗菌素耐药性确实拥有未来，而且它的未来将会影响我们生活与死亡的方式。每年有上千万人死亡的潜在未来末日图景真实存在，但是，近几年充满希望的发展也真实存在。在技术层面，疫苗和噬菌体疗法带来了希望。在经济层面，人们正在提出各种思路，激励制药企业努力展开研发。世界卫生组织内部出现了新的紧迫感，想要提高监控力度，并赋权给所有国家——无论富裕贫穷，不分大国小国。

  耐药菌问题将成为人类之后很长一段时间内的共同敌人。对于肉制品消耗量逐渐攀升的人类社会来说，“人造肉”不仅是对动物福利的一个解答，更可能是人类对抗耐药菌的一个可行选项。

  我们能做的很有限，我们能做的又有很多。

• 差点忘了书里的那个故事

  作者：阿江 发布时间：2011-06-26 18:14:16

  首先，这本书的内容是很不错的，否则这本书也不会这么有名。

  这本书里的内容相当丰富，很多内容完全值得用一本专著论文来说明，作者本人是很厉害的科学家，因此他可以写得出如此传奇的一本书。这也是为什么这本书能引起这么多的关注的原因之一。

  书中的内容虽然很多，但归根到底讲的是一个问题，就像书的副标题说的——有关电脑、人脑及物理定律。这本书以一个小故事开始引出问题，然后就不管这个故事了。

  这本书主要关注的问题就是电脑是否可以等价于人脑这一问题，这个问题本身涉及到非常多的学科，作者也就整个的考察了一遍这些学科。这些学科包括数学（包括数理逻辑）、物理、脑科学、计算机、宇宙论等等。作者以一个学者的严谨开展了相关的考察，从非常基础的东西开始出发一直到当时的学科前沿。因此这本书看起来会很像是一本科普书，但这本书绝不是一本科普书，他比一般的科普书要深刻得多。

  个人觉得，要想完整的理解书中的相关内容，必须要有极其广泛的知识面，而且不是略同，而是达到本科的水平才有可能。我反正是没有看懂多少，但是收获还是不少的。所以，如果你有很多没看懂的地方也是很正常的。

  这本书的翻译也实在是不能让人满意，第一、二章极其糟糕，连最基本的通顺都做不到，到处都有不符合中文语法的句子。真的像先前某些书评说的，估计译者自己也没有能理解相关的内容。而且书中的绝大多数人名的翻译与国内的常用翻译方法不一致。

  我个人读过之后的想法就是，作者是在讨论还原主意的一些问题，我个人没有完全看懂书中的内容，不敢说我理解的作者的观点是对的，这个还是需要读者自己读一读。建议有英文版的而且相关知识足够的人还是精读英文版吧，如果像我一样只有湖南科技出版社的这本中译本的话，略读就够了。