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烹饪原料书籍详细信息

  • ISBN:9787502635954
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-5
  • 页数:347
  • 价格:48.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

烹饪原料(食品类),ISBN:9787502635954,作者:郝志阔 等主编


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其它内容:

书籍介绍

烹饪原料(食品类),ISBN:9787502635954,作者:郝志阔 等主编


精彩短评:

  • 作者:默存 发布时间:2021-06-06 22:59:36

    打来打去,前因后果也不够完整,凑合了解一番。

  • 作者:译林出版社 发布时间:2018-01-26 13:31:03

    #传记译林# 作为一位“70后”的政坛新星,特鲁多展现出了与老派政治家完全不同的面貌!

  • 作者:鱼太朗 发布时间:2013-01-17 17:56:13

    The man that corrupted Hadleyburg & The Diary of Adam and Eve

  • 作者:Unterkunft 发布时间:2013-02-10 15:23:49

    加油!

  • 作者:Covfefe 发布时间:2021-08-10 18:07:18

    天堂寨位于安徽省金寨县与湖北省罗田县交界之处,为大别山第二高峰,海拔1729米。它的南边为湖北天堂寨风景区,北边为安徽天堂寨风景区。安徽天堂寨风景区总面积为120平方千米,千米以上的高峰有25座,这里地势险峻,道路崎岖,适宜据险而守,为历代兵家必争之地。按照春秋时期的疆域划分,此地正处于“吴头楚尾”,于是人们把扼守天险的天堂寨称作“吴楚东南第一关”。敬亭山位于宣城市区北郊,属于黄山支脉,东西绵延十几里,有大小山峰近60座,主峰海拔317米。此地峰峦迭起、景色秀丽,唐代诗人李白先后七次登临此处,写下了《独坐敬亭山》这首诗:“众鸟高飞尽,孤云独去闲。相看两不厌,唯有敬亭山。”抗日战争期间,陈毅将军率军经过宣城时,也在此留下诗句:“敬亭山下橹声柔,雨洒江天似梦游。”

  • 作者:神威 发布时间:2013-03-20 22:10:32

    修行49th,前三分之一为国学各门类入门书单,中三分之一为少数几本名著简介简评,后三分之一为任公用极其平易朴实之语言阐述如何读书如何治学的道理,言简意赅,文字容纳信息量很强。全书最有价值部分在后三分之一,钱三分之一有价值但今日之我辈很难照做矣,中三分之一所做之事太多人做过,任公做的不过中平略上之水准,唯有后三分之一,足戒我辈,成才之路读书之法绝非不可企及,只在最简单的方式,最简单的道理中,人人皆知,却少人执着单纯去行,总想去寻捷径,逃避下苦功夫,只能杂鱼心理杂鱼命,正所谓秦人不暇自哀而后人哀之,后人哀之而不鉴之,亦使后人而复哀后人也


深度书评:

  • 现代人对于死亡和衰老的一些思考

    作者:半夜假扮王祖贤 发布时间:2023-03-15 21:52:23

    第一次看与衰老、死亡、临终关怀相关的书,这本书讲的是日本社会与之相关的一些事情,挺有启发和借鉴意义,很适合和中国以及其他国家相关的书籍对比着看。

    我在读的时候觉得日本是一个很有意思的研究对象。因为他本身处在儒家文化圈,所以他的社会里面人们对于生死的看法以及老年人的赡养,老年人的老年生活该如何度过等问题就与我们有很多接近的地方。同时它又是一个发达国家,人均寿命很长,整体的制度又很西化,比如说医疗照护,医疗资源,医疗保险这种东西又与我们大不相同。同时书里讲的日本社会生死观的转变,也表现出在现代科技,生活方式的改变等因素作用下对人们观念的影响。比如说人居然开始面临想死死不了的情况,以及人们开始对“健康的状态”、“人类的尊严”有所认知,开始觉得自己可以选择自己离开的方式,开始思考选择怎样才算是体面的离开,才算是“善终”。这部分也可以促使读者思考由于社会发展带来的人们观念的转变,思考我们该怎么对待老年人,以及我们自己要选择哪种生死观,我们要为自己或者父母的衰老做哪些准备。

    另外这本书的另一个优点就是是旁征博引,从不同的视角对安乐死相关事情做了叙述,包括病人家属和医生,描述了日本社会对死亡的认知的整体发展过程。里面提到的医生和病人关系的转变,和现代医学的治愈界限,选择终止治疗时医生,病人和家属的状态,都是我以前没有注意到的地方,使我可以从更多人的角度去理解这件事。并且书里还介绍了一些别的国家的政策,以及西方思想引入的过程,引申出出于经济,文化背景等的考量,日本社会对于安乐死和老年人照护,临终关怀之类的现状。里面讲到的日本社会医疗资源不足,对于医疗资源的分配,以及日本式安乐死的折中方案,和我们面临的情况也有所对照。

    缺点就是提了很多问题,都没有解答,很多点也只是草草提了一下,整本书感觉有点散。而且读到后面很微妙的感觉这本书有一点精英主义,但是看到最后作者说对“死不了的社会”抱着感激之情,也觉得还算真诚。

  • 在振奋与无奈中挣扎

    作者:Siobhan 发布时间:2008-05-03 19:45:15

        记得小时候,部队大院里的喇叭里常传来这样的歌声:“苦不苦,想想红军两万五;累不累,想想雷锋董存瑞……”这也许是记忆中第一次出现“长征”的镜像,并不清晰,但是十分深刻;渐渐长大,从爸爸的书柜里翻出《红星闪耀》和《西行漫记》,又在光影闪烁间领略过《强渡乌江》与《飞夺泸定桥》,尽管对这场人类史上空前的军事转移还无法完全理解,又多了几分主观的强迫色彩和有些盲目的精神崇拜,但那支队伍行军的身影却也终于开始在心头扎根,八角帽和红五星此后时常在眼前幻化交迭;就在几天前,在作者王树增的指引下,透过《长征》,第一次穿越历史,回溯往昔,拨开所有罩在长征头上与意识形态和政治导向相关的思想障蔽,用真诚和平静感知了这场亘古奇绝的行军。于是,情不自禁地哼起了《十送红军》,思绪的浪头纷至沓来…

                            ------写在前面

     

           黑夜沉沉,朦胧的黎明前时分,

           遥望辽阔而古老的亚细亚莽原上,

           一条觉醒的金光四射的巨龙在跃动、跃动,

           这就是那条威力与希望化身的神龙!

           他们是些善良的,志气高、理想远大的人,

           交不起租税走投无路的农家子弟,

           逃自死亡线上的学徒、铁路工、烧瓷工,

           飞出牢笼的鸟儿——丫环、童养媳,

           有教养的将军,带枪的学者、诗人……

           就这样汇成一支浩荡的中国铁流,

           就这样一双草鞋一杆土枪,踏上梦想的征程!

     

                               ————B.瓜格里尼(意)

         

         长征是什么?

     

         假如宽阔浩荡的湘江、险峻雄奇的乌蒙山与苍茫无际的大草地真有灵性,不知道当未来某一天,人类的踪迹从这个星球上完全消失时,她们是否还能完整地保留住对当年那支传播信念与理想的征士队伍的集体记忆?

        那场远征的时空间距并不太大,至少不应该产生恍若隔世的感觉,然而这种感觉却又如此残酷地存在于浑噩的今天---这是一种荒谬的真实。

        长征之后的数十年间,在攀登过一座又一座物质的高峰后,人类猛然发现自己心灵的高塔已经由于年久失修变得无比脆弱,甚至使得整个社会机器的运转因为失去动力而产生了发展危机。于是,活在当下的人们开始选择在茶余饭后反思自己精神的贫乏与缺失,并且四处寻找寄托和依靠。有的时候连上帝、真主和佛陀联起手来,都无法消除人们的不安与失落。

        人们内心里渴望过这样一种事件:即使经过了漫长的岁月,依旧可以令人追寻不已。那一群曾在历史长河中光耀四方的赤色战士,以及那一条蜿蜒曲折布满荆棘与恐怖的漫长征途属于这一事件的范围。人们愿意忍受疲惫、劳顿和生存条件的匮乏,重新跨越那些崇山峻岭与激流险滩。悲哀的是,他们行进时既非衣衫褴褛,也不曾饥肠辘辘,更不论当年无处不在的死亡威胁;取而代之地,现代科技在背后保障着他们的安全与舒适,给了他们游山玩水般的雅致心情,免除了他们关于生存和死亡的后顾之忧,使得他们不可能体会当年人也使得他们中像布热津斯基这样的代表在面对大渡河渡口的悬崖时只能是目瞪口呆,一句“震惊”远不足以表达当时的心情。说到底,今人可以把长征路重走上千遍万遍,可惜由于精神状态这一至关重要的错位,这种行为只能沦为另一种形式的历奇探险。

     

        物质的匮乏,技术与时间可以解决;精神的坍塌,上帝与宇宙都爱莫能助。

     

         可笑可叹,支撑生命最可靠的力量竟然是虚无飘渺的理想和信念。

     

        70多年前的中国工农红军无疑是古今中外这种力量最完美的制造者和使用者。没有土地,没有房产,没有地位,这群征士几乎一无所有。信念坚定,理想远大,意志顽强,他们又似乎无所不有。组成队伍的人群中,赤贫的底层民众和一小部分政治精英上下一心,同甘共苦,无法根据灰布军装和头顶的红五星区分他们,手中的干粮与脚底的草鞋在偌大的队伍中也没有例外;战斗打响时并肩战斗,步履维艰时相互扶持;甚至就连枪弹洞穿脆弱的肉体,热血喷涌之时,将军与士兵倒下的姿势也没有太大的差别。平均主义,革命意志与自我觉醒在这里取代了统治人间千万年的压迫与剥削,像夜空中毫无征兆出现的新星,在历史的苍穹下短促而倔强地划过,成为一场伟大使命的背后推手。

     

        长征应该是什么?

        作者说,长征是人类历史上罕见的不畏艰难险阻、流血牺牲同时又传播理想的远征,使信念不朽的象征,她是中国贡献给世界的最壮丽的史诗,永载人类史册;作为中国人,我们应该比世界上任何人都有理由读懂长征。

        我还没有完全读懂,但至少还做着挣扎,聊以自慰……

        

         梦想的力量

         长征的一切源自一个绚丽之梦,一个发生在江西瑞金中央苏区的梦。

         这个梦的名字就叫做苏维埃共和国。正是在这个梦幻国度里,人们得到了祖祖辈辈梦寐以求的土地,有史以来第一次获得了平等的政治权利,也终于懂得人是可以自己主宰命运的。梦想与激情同时被驱动起来,人们为同一个目标而奋斗,人人自强上进,热情洋溢;闲时一起欢唱自由与幸福,战时一起保卫来之不易的胜利果实。虽然由于信仰的差异,有人始终发誓要掘平这里,但人们不为所动,他们继续着自己的乐观、自信、镇定,他们坚信“鲜红的太阳照遍全球”的那一天不会太遥远。在每一个篝火熊熊的夜晚,红军无忧无虑的歌声飘荡在空旷的山野,与当时那片混沌麻木的世界格格不入,似乎也在向我们拷问:快乐究竟是什么?

        共产党人在这座真实的乌托邦中得到了无可置疑的拥戴,那时的他们也无疑是最为坚定朴实的一群领路者,因为与民众之间毫无距离,因为自己当时别无他求。虽然后来的日子里他们领导部下取得了长征的胜利,从敌人手中接管了整个国家,也提出了更多旨在惠泽于民的纲领政策,但不知为何,无论是他们自己抑或是获得解放的大多数人,都再也无法找回发生在江西那片山区里的所有纯真与快乐。也许未来他们会惊讶地发现,自己为之奋斗终身的那个最终理想,其实并不陌生。但愿历史不会开这样一个玩笑。

        直到敌对者在颠覆中占得先机,摧毁了这片自由的天地,摧毁了这里的居民赖以生存的基础。他们被重重围困,危在旦夕。梦醒时分,这片土地上每一个人反而迅速迸发出了无穷的力量与仇恨。他们有秩序地离开了家园,却坚信自己不久之后就能杀出一条血路,重返故土。这么一个简单的信条,却成为他们创造奇迹的动力之源。不得不承认,有的时候,伟大源于一时的执拗。长征便始于这样的执拗,就是要暂时转移,然后恢复苏区,追梦而去,没有别的念想。

     

        青春的远征

        提到长征中的那支队伍,就必须提到他们的年龄。

        似乎有些意外,与亚历山大和腓特烈大帝的将士们相比,这是一支真正的“娃娃军”。书中列举了一连串的数字很能说明问题。对那些我们后来耳熟能详的风云人物来说,长征之时似乎更像是他们稚气未脱时完成的一件不朽的艺术品:

        红一军团总指挥---“红军之鹰”林彪,28岁;“红军之狮”彭德怀,36岁;红二军团军团长贺龙,38岁,军团政委王震,26岁;红四方面军总指挥徐向前,34岁;红六军团军团长萧克,26岁;红九军团军团长罗炳辉,37岁;红二十五军军长程子华,29岁,军政委吴焕先,26岁;红三十军政委李先念,25岁;红三军团政委邓萍牺牲时年仅25岁;红十军团军团长寻淮洲牺牲时只有22岁;少共国际师师长萧华则刚满19岁;周恩来当时36岁,毛泽东41岁,朱德算是长者,也不过48岁。整支队伍指挥员平均不到25岁,战斗员平均不到20岁,很多团营级军官都尚未成年,14岁至18岁的战士至少占百分之40。

        拥有单纯而稳固的信念,再加上年轻人的灵秀锐气与豪壮胆气,这支队伍就能够完成任何不可能完成的任务。于是,几天几夜粒米未进却可以昼夜不停地行军,遇到敌人时还能斗志不减,杀声震天,也就不那么奇怪了。这一点相信许多同辈都能够理解:青年人的理想主义与火热激情一旦高涨起来,自己是很难控制的,控制得当便足以惊天动地。一曲悠远悲怆的长歌奏响在30年代的中国南方边地的万水千山之间,主旋律竟是灿烂的青春!

     

        光荣的阴部

        伟大的阳面令人振奋,历史的凝重却总让我感到坐立不安。王树增在《长征》一书中延续了自《远东朝鲜战争》以来秉笔直书的客观严肃,但仍可以感触到字里行间那种无以名状的掩饰与无奈,几乎可以嗅到作者内心的痛苦与挣扎。

        虽然每一个牺牲都足够英勇无畏,实力弱小的红军抵抗国民党军堵截追兵之时却显得无比艰难,就连四渡赤水,智取腊子口,强攻娄山关这样的在后来军史中称之为指挥官“得意之笔”的战斗,红军打得也十分艰难,更不用提湘江、土门这样的惨烈之役。需要指出的是,敌人在整个长征期间与红军拼命次数不多,但每次都能让成百上千的年轻生命永远休止,每次都会给参战的战士留下不可磨灭的创痛。

        更为残酷的是,纠结在这致命创痛背后的决定性因素来自堡垒内部,或许这才是整个远征中红军将士真正的头号大敌。红军内部军事路线摇摆不定,领导层之间勾心斗角一刻不停,一封封作战电报,一次次政治局会议,背后隐藏着打着捍卫纯洁旗号的权力斗争,一张张年轻面孔却在期间不断消失,前行的方向也一次次为阴霾所笼罩。毛、周、朱、张(闻天)、王(稼祥)虽然赢得了与博古、李德、张国焘殊死博弈的最终胜利,整盘棋其实并无最终的胜者。

         征途中随风飘洒的鲜血与生命似乎是为后来发生在这个领导群体中并最终无限扩散了的风暴埋好了伏笔。从这个角度来看,也许1936年一、二、四方面军会宁会师并不是我们想象中的一段光荣岁月的结束或另一段光荣岁月的开始。历史背后的悲哀与龌龊也许永远无法得知,她婊子一般的劣根性在《长征》这部纪实文学作品中虽得到了程度极高的抑制,但就连作者自己,也只能无奈地将史实列举出来,坦诚自己的不解与迷惑,期待着后人更贴切到位的解答。我只能感谢他,因为这也是真实的长征,至少人们可以深刻地体会到一句“没有史料表明……”在史料面前的苍白。

            ……

     

         英雄已逝,英雄不死。今天虽已不是英雄年代,但英雄精神却依然有着它独特的存在价值。

         精神是不能荒芜的,荒芜之后就会像现在这样,蔓延下去最终可以让一个国家一个民族永远谢幕。

         历史更不可以游戏视之。历史虽没有“假如”,但那毕竟只发生在不可改变的过去……

     

         感谢长征,72年前她的胜利,是对人类坚定信念和不屈精神的最高肯定,更是对挑战过一切艰难险阻后保留下来的勇气与决心的顶礼膜拜。人类的灵魂祭坛里,应该不会让“长征”这一牌位缺席,当未来的我们再度因面临生存的考验而迷茫踌躇之时,一定还需要从那里重拾昔日的信心与勇气,浴火重生,凤凰涅磐。

         我们的长征还没结束。

     

         “从那时起到现在我们又走了很长的路。

          正如古老谚语所说的那样,‘充满希望的旅途胜过终点的到达。’

          如果我们已经抵达终点,则人类精神将枯萎死亡”

     

                     —————引自霍金《果壳中的宇宙》

     

     


书籍真实打分

  • 故事情节:8分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:6分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:7分

  • 实用性:7分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:5分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:8分


网站评分

  • 书籍多样性:4分

  • 书籍信息完全性:9分

  • 网站更新速度:3分

  • 使用便利性:7分

  • 书籍清晰度:9分

  • 书籍格式兼容性:3分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:8分

  • 安全性:3分

  • 稳定性:3分

  • 搜索功能:4分

  • 下载便捷性:5分


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下载评价

  • 网友 冯***丽: ( 2024-12-31 04:01:52 )

    卡的不行啊

  • 网友 沈***松: ( 2024-12-11 11:23:27 )

    挺好的,不错

  • 网友 晏***媛: ( 2024-12-12 07:17:43 )

    够人性化!

  • 网友 陈***秋: ( 2025-01-05 07:07:42 )

    不错,图文清晰,无错版,可以入手。

  • 网友 堵***洁: ( 2025-01-08 03:08:06 )

    好用,支持

  • 网友 孙***夏: ( 2024-12-13 05:30:53 )

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 石***致: ( 2025-01-03 20:16:17 )

    挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。

  • 网友 潘***丽: ( 2025-01-01 21:25:32 )

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 訾***晴: ( 2024-12-18 15:20:06 )

    挺好的,书籍丰富

  • 网友 谢***灵: ( 2024-12-28 13:03:05 )

    推荐,啥格式都有

  • 网友 石***烟: ( 2024-12-30 19:56:03 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 通***蕊: ( 2025-01-06 10:01:35 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 冯***卉: ( 2024-12-22 01:34:23 )

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 印***文: ( 2024-12-15 23:32:51 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 仰***兰: ( 2024-12-28 11:06:21 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 濮***彤: ( 2024-12-27 20:06:51 )

    好棒啊!图书很全


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