享瘦轻食 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱，让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味！

换掉“重口味”，轻食不乏味！蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小食……轻食可不是“一盘草”，书中丰盛美妙的食材搭配，让你对“轻口味”也充满了向往。

作者严格计算每道轻食的热量，保持低热量饮食，保持轻盈状态，与身体开始持久的爱恋！

美味料理轻松做，家常食材变花样，无需繁复程序和太多时间，也能做出惊艳的味道。简单快手的做法、详细的制作步骤图，让你几步就能做出一道充满时尚风味的轻食料理。

如果能够靠吃来放松自己，那就要吃得没有负担，跟“食尚厨神”鱼菲一起，为美丽下厨，活出清爽、自信的新自我！

Part1 低热量主食

甜虾刺身饭 2

芒果藜麦饭 3

西班牙海鲜烩饭 4

冬阴功鸡肉饭 6

海味鱼松饭 8

石锅雪花和牛丼 9

三文鱼波奇饭 10

茉莉花味噌茶泡饭 11

羊排时蔬通心粉 12

蟹肉蔬果意面 14

凉拌荞麦面 16

……

Part2 增肌减脂肉食

香橙烤鸭胸 24

烤鸡胸羽衣甘蓝 26

时蔬牛排 28

香煎比目鱼 30

香茅土豆迷迭香烤鸡 32

凤梨鲜虾碗 34

芝麻金枪鱼 36

……

Part3 瘦身沙拉

暖烤双瓜沙拉 42

地中海沙拉 44

薄荷甜椒菌子沙拉 45

烤鲜菇沙拉 46

青柠香橙沙拉 48

希腊鹰嘴豆沙拉 49

无花果蔬菜火腿沙拉 50

烤甜椒沙拉 51

青蔬沙拉 52

香橙四季豆沙拉 53

凤梨沙拉 54

烤西葫芦沙拉 55

烟熏鲑鱼沙拉 56

牛油果雪梨沙拉 57

酸奶芸豆沙拉 58

双薯核桃沙拉 59

……

Part4 轻便当

蟹柳紫米饭 66

双米香栗肉酱饭 67

黑椒牛肉便当 68

脆皮芝士烤饭团 70

玉子烧 72

玉子黄瓜蟹肉卷 73

金枪鱼御饭团 74

蔓越莓芒果御饭团 75

玉子寿司 76

牛油果蒸蛋套餐 78

西蓝花培根饭团 79

牛肉米饼汉堡 80

鸡肉蛋包饭 82

……

Part5 元气三明治

烟熏鲑鱼法棍塔 88

泡菜虾仁三明治 90

牛油果番茄三明治卷 91

牛排芦笋三明治 92

鲔鱼三明治 94

樱桃萝卜三明治 95

柠香土豆三明治 96

芥末黄瓜三明治 97

飞鱼子鸡蛋三明治 98

桂花香栗三明治 99

……

搭配靓汤

番茄火腿汤 100

玉米甜椒浓汤 101

布列舞风味汤 102

百香蜜瓜汤 103

火腿南瓜汤 104

蜜桃牛油果冷汤 105

……

Part6 活力代餐杯

莓果优酪乳 108

柚子彩蔬梅森罐 109

橙柚叶菜梅森罐 110

排毒蔬果酸奶 111

低脂提拉米苏冻 112

荔枝马蹄爽 113

柚香莓果活力杯 114

醋栗杂果酸奶杯 115

樱桃果蔬谷物 116

……

Part7 健康茶点

水晶桂花卷 122

茉莉花茶香莓果 123

薄荷紫苏牛油果 124

夏威夷蔬食脆片 125

牛油果橘米芭芭露 126

无油麦片土豆虾 128

巴厘椰香南瓜冻 130

核桃南瓜派 132

水梨面包布丁 134

……

Part8 能量果蔬汁

龙眼香柠橙汁 140

胡萝卜苹果姜饮 141

蜜桃香瓜芭乐汁 142

百香火龙雪梨汁 143

芭乐香蕉雪梨汁 144

薄荷香蕉哈密瓜饮 145

排毒五青汁 146

凤梨西瓜汁 147

芦荟黄瓜猕猴桃汁 148

雪甜菠柠蜂蜜汁 149

……

鱼菲

创意美食家，高级西点师，ICS《洋厨房》“食尚厨神大赛”总冠军，《橄榄餐厅评论》专栏作家。拥有107万新浪微博粉丝。已出版美食书《烘焙日子的甜点》《行走的厨房》。

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书籍介绍

百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱，让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味！

换掉“重口味”，轻食不乏味！蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小食……轻食可不是“一盘草”，书中丰盛美妙的食材搭配，让你对“轻口味”也充满了向往。

作者严格计算每道轻食的热量，保持低热量饮食，保持轻盈状态，与身体开始持久的爱恋！

美味料理轻松做，家常食材变花样，无需繁复程序和太多时间，也能做出惊艳的味道。简单快手的做法、详细的制作步骤图，让你几步就能做出一道充满时尚风味的轻食料理。

如果能够靠吃来放松自己，那就要吃得没有负担，跟“食尚厨神”鱼菲一起，为美丽下厨，活出清爽、自信的新自我！

• 作者：Irene 发布时间：2020-05-11 23:24:16

  摆盘漂亮的健康餐 无功无过

• 作者：向上有阳光 发布时间：2019-07-04 10:03:13

  每个烹饪大师都是一个艺术家。同样的食材，不同的制作方法，不同的搭配，在艺术家的手里变成一件件赏心悦目的艺术生品。色、香、味的搭配给了食物第二次生命。

• 作者：anne 发布时间：2022-08-14 11:13:15

  前面三分之一的菜品拍的特别好看

• 作者：阿肯色敏 发布时间：2016-09-05 09:04:28

  一篇篇随笔一般的短文拼成一本，看似每篇都承上启下但又略显杂乱

• 作者：樱花曼舞 发布时间：2019-10-07 20:25:53

  四十分钟翻完系列，我是一个对食物没有特别多欲望的人，不饿着就成，不过看的时候幻想了一下阳光明媚的周末给我男人做早餐的情景，也许以后我会感兴趣也不一定

• 作者：蘇芳lalala 发布时间：2021-10-16 23:55:12

  有数据

• “瘦与美”的秘诀宝典，吃货好伴侣

  作者：怡晨 发布时间：2019-08-26 16:53:59

  既享受美味，又保持苗条，是每个女生的梦想。在传统观念里，瘦总是与节食紧密联系，经常在媒体报导中看到，某位女明星为保持身材，每顿吃饭大米以粒计算，面条按根定量，总是吓得人一惊一乍。普通人实在做不到那样严苛的自律。

  

  有没有什么方法既能满足口腹之欲，又能保证营养均衡，更能维持理想体重呢？

  在遇到《享瘦轻食》之前，这是个奢望。

  遇见之后，才发现曾经的“奢望”，并不难实现，并不是遥不可及。这本由鱼菲男神带来的食谱，颠覆了人们以往对“瘦身”的认知，无需饿肚子，无需忍受“觊觎美食却不敢吃”之苦。它让你在填饱肚子的同时，享受高颜值、低热量108道诱人美味，轻松吃出魔鬼身材。

  

  这本书的实用之处，首先体现于食材搭配科学。荤素比例适中，蛋白质、纤维素、微量元素科学配比，不用担心热能太高，脂肪堆积。

  

  其次，美食制作方便，步骤清晰。即使完全没有厨艺的“做饭废”，也能跟着书中演示，“变”出一道道美味大餐。

  再次，细节贴心，内容丰富。每道食材用法用量，精确到克。每道美味都独具特色，吃的、喝的、凉的、热的、主食、小吃、甜点、应有尽有，抚慰的不仅是生活劳碌中的胃，更是心。

  还等什么，快快一起来，大快朵颐，跟着《享瘦轻食》越吃越瘦，一起幸福吧！

  

  

  

  

  

  

• 元气满满的享瘦轻食

  作者：平行时空的猫 发布时间：2019-08-06 17:21:05

  浮躁的炎夏，我打算开始从黑暗料理开始让枯燥的日子有趣，琢磨琢磨新鲜事物，尝试尝试西餐料理。恰巧《享瘦轻食》这本书从低热量主食、增肌减脂肉食、瘦身沙拉、轻便当和元气三明治、活力代餐杯、健康茶点以及能量果蔬汁等八个方面形成了色香味俱全的健康营养又符合瘦身要求的诱人食谱。

  

  

  章节中不但体现了美食分步骤做法、食物热量还有细心的tips。对于我这种比较乐享其城的人来说真是再好不过，只需要在超市按照书本食材目录买好相应量的食材，按照步骤进行就可享受美食。在自行榨出能量果蔬汁配上，一份夏日餐就可以独享了。唯独遗憾的就是小姐姐家里的盘子不够精致……目前，自己只实操了下茉莉花味噌茶泡饭、蟹肉蔬果意面效果都很不错，配上喜欢的蜜桃香瓜芭乐汁，推荐小伙伴们跟我一样打开电脑看着宫老的动漫，享受着美食带来的味觉享受以及宫老动漫带来的唯美画面感。