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吃饭
作者:一湖海蓝 发布时间:2013-11-24 21:11:34
最近几个月开始读一系列关于吃饭的书籍,因为有次我问大王,即将活过半百,现在觉得生活最有乐趣的事情是什么。他说,吃到好吃的吧,这个算是很重要的了。因为岁月还没有给那么多时间让我理解这个观点,在我现在这个年龄,实在有太多比吃到好吃的这件事情有趣得多的事情。因为从经验上没有办法理解,于是决定从文字里,从书籍里尝试理解这件事情。章小东的纪实性散文,《吃饭》就是在这样的背景下读到的。
在旅行的途中读完这本书,看到全新的风景,遇到全新的食物,全新的人,脑海里却装着章小东和先生,儿子,全家在美国几十年的经历,当时一下领悟到了“读万卷书,行万里路”的点滴含义。我们用一张张车票,去到这个世界的各个国度,在他人的角落,行走,体会,触摸,品尝,消磨时光,打磨年轮,这是用双脚在增加生命的尺度;而我们翻开一本本书,借助作者的笔,你仿佛开启了多啦A梦的时光机,去了万里之外的远方,去了几十年前的时光里,你仿佛是个幽灵,站在高处,俯瞰这个人一生的经历,她的忧愁,她的欢乐,她的担忧,她的凋零,你不仅能看到表面的烟火,还能看见她心里最深处的灵魂。
这本书就是这样的一本冒险家的书,她带你去看文革中,小嬢嬢冒险带着农村杀死的狗回来给心爱的孩子及家人做红烧狗肉吃;带你认识那神奇的老丁,当笔者的咳嗽历经整个四季都不痊愈时,被打成黑五类的老丁悠悠地飘过来让她去剪罂粟壳泡茶喝,而在她喝完后又神不知鬼不觉地消灭了那株罂粟花;带你看留学的苦学生是如何趁着圣诞节前夜到处蹭饭以弥补平常不能吃上油水的遗憾;甚至,那个每周去给儿童福利院做义工的毕芦,只为了把孩子们吃剩的饭打包回家,让他下周够饭吃,甚至,可以一口气吃掉五盒蛋炒饭;中西方的文化冲突在书中也表露无遗,你以为的蜜糖,在他人眼里,却是毒药,如果没有这支笔,不能知道有些人的职业是看墓人,在业余时间,兼职天气预报员;也有那中国的音乐家,为了逃避批斗只想嫁到国外,唯一的要求就是对方人品好就行,结果嫁过来见到的美国丈夫是一只眼睛和一条腿的“好丈夫”,却在丈夫不屈不饶的照顾和爱惜中慢慢接受现实,两人一起养出了听着音乐,每天接受按摩的顶级肉牛,开启生活的另一段历程;没有这支笔,我们不会见到那么多有着令人惊叹生命力的人们,他们曾经在这世界上顽强地存在过,也许现在还生活在我们不知道的角落。
前几年,我一直为人为什么活着这个问题困扰不已,小时候我们因为父母的爱,必须好好长大,长大了,因为爱人的牵绊,或者继续是父母的爱惜,必须更努力地活下去,等老了,为了孩子的孩子,为了互相的心爱,必须好好走完剩下的里程。如果我们没有这些从小到大的牵挂,只为了自己的存在,活着的意义是什么?也许是去看尽风景,尝遍食物,尽情欢爱,我们将人生的画卷铺满了几十年的时光,等待就像青烟一样消失的那天到来。
这本书,就是一副关于吃饭的画卷,从文革的上海铺到了彼岸的美国,从一位被宠爱的大小姐铺到了去餐馆端盘子送餐的主妇那,从科罗多洲的留学生宿舍铺到了墨西哥大学教授独栋的小楼里,从五岁乖巧的小儿铺到了耶鲁大学医科学院的大学生那,你以为岁月没有留下痕迹,其实,他悄悄地藏在我们吃过的每一顿饭里,所谓生活的肌理在“萝卜黄瓜的雪白粉嫩,咸菜豌豆的碧绿生青里。” 所以,好好吃每一顿饭呀。
一部外表温柔,内心强悍的艺术史
作者:李洋化梦 发布时间:2024-03-06 11:44:17
从我最早开始接触艺术史的上世纪八、九十年代(那时候能够获得的往往是一些印刷粗略的世界古代或现代艺术简介类的小册子)到如今的几十年间,一个明显的变化,就是全社会范围内对于艺术的关心,包括欣赏、创作与收藏的兴趣与热情,参与的人数都以肉眼可见的速度大为增加了。虽然从整体人群的数量比例看,艺术爱好者仍是相对小众的,但每一次博物馆、美术馆里爆满的参观者人潮真的不是几十年前容易见到的景象。相应的艺术史书籍与课程其数量与质量也迅速增多,但仍然方兴未艾,远远无法满足大家的学习需求,且良莠不齐鱼龙混杂,外行人难辨真伪。这时候,一部具有真实价值的艺术史书籍的出现,就极为必要了。
这是一本看上去极度优雅、娴静的书,恰如她的外壳与封面所显示的那样,仿佛真的如同马蒂斯的“安乐椅”。也恰当地应和了许多人对于艺术的惯常理解与印象,即艺术应该是美丽的、安详的、静好的、装饰的……
然而实际的情形是,在她的内部,她的内核当中,悄悄含藏着一场风暴,一股狂飙,一种不屈的,好奇的态度,充满呐喊与抗争的战斗精神。
不说别的,单从其导论,“什么是艺术?”篇章中,所举出的罗斯科绘画与花被面的例子,便可以看出写作者基本的价值立场:艺术不仅仅是有钱有闲阶级,可有可无的装饰,或吃饱饭之后悠哉悠哉的赏玩,或文艺气质的“小确幸”,而恰恰关乎到人类精神的深度探索与表达,时代精神的找寻与象征,人的平等、自由、尊严的争取与创立。虽然这在复杂纠结,反复无常,困境重重的古代与当代正在发生着的历史当中,往往无异于精卫填海,正如同罗斯科的绘画也终于成为富豪们竞相追逐的天价投资品一样。但这样的种子始终在那,始终有无数成功或失败,有名或无名的艺术家们如飞蛾扑火般去践行艺术创作(书中提出的往往是他们中的典型代表)。
大学时代,当我最初进入中央美术学院学习艺术时,面对的是一种两极分化的对于艺术史的态度。一种是课堂上,美术史专业的老师们孜孜不倦的教导,他们基本上是在用寻找真理的态度,研究艺术,形成了渊源深厚的艺术史(美术史)研究传统,成果丰盛。这其中史论家、批评家、策展人之间的分工又有着细致的差别,但总体而言,他们是我心中的指路明灯。课堂内外我如饥似渴的向他们学习,现在还保留着听讲时现场所做的大量图画笔记。
另一种态度恰恰相反,认为一个画画的人,更应该相信自己的本性、性情、直觉,相信自己的本能反应(哲学、小说、诗歌、古文还是要读的,但要“随心”而不是刻意的的去学。)过多的知识,“知道的太多”,反而成不了一个好画家。
这后一种态度,其实是从中国传统道家思想里“返璞归真”、“为学日益,为道日损”的原始思想辗转而来,再加上一般人们普遍迷信“天才论”的习气,看似高级而脱俗,实则凡尔赛得很。原因也很简单,在当代图像爆炸,大众庸俗文化泛滥的当口,睁眼闭眼都是这些东西的轰炸,连潜意识都在不断接收,如若不通过优秀的、经典的作品(包括传统与当代、保守与先锋,尽管它们有时候看上去是矛盾的)与富有良知和智慧的理论思想不断陶冶荡涤身心,想要心地与作品不被染污,不被拉低,是绝无可能的。
判断一部艺术史著作是否有真正的价值,一方面当然要看其在史实介绍方面的扎实、严谨、充分与公允,但另一方面,历史书也是要包含价值观的,对于历史的尊重,与对现实的批判,直面时代问题与可能性,观念的不断扬弃与进步,同样不可或缺。
这本书中重要的一个努力,便是强调将过去认为非艺术,或处于边缘地带的艺术形式,例如西方中心论之外的非西方艺术,与男性中心论之外的女性艺术(游击队女孩是个亮点)加重了论述的篇幅,将其尽可能置于重要与平等的地位。虽然这样的努力,还仅仅只是个开始,但毕竟它开始了。
书里开篇部分的“初学者必知术语”对于艺术学习者来说,是一个非常友好,非常有必要的存在。像一位学富五车的文化巨人,忽然向一个带着渴望眼神的小学生弯下腰来耐心的从零开始解释着一切。这在其他许多经典的艺术史著作中是不常见的。
另一个我非常欣赏这本书的中一个做法,是它为很多历史遗迹、现象、事件做了严谨的科普插图。这其中含着微妙的关系,因为原本,看似同为“绘画”的“严肃艺术”与插画之间,在艺术圈内部,是有着或明或暗的鄙视链的,这又是一重不平等。很多艺术史学术书籍也宁可不出现国家地理当中那样子清晰、细致、苦口婆心、明明白白的插图,也要保持其高贵的样貌。但这本书不一样,它毫不隐瞒的通过插画说明一件古代艺术品原本的作用与价值,甚至秘密方面的热情,对于学习者来说,十分有利于深入与完整理解其真相。典型的如对于英国巨石阵全景结构的解释插画,从生者地带经过曲折道路与亡者之地,最终到达祖先之地的路径解释,就如梦一般神秘美好。
是否具有和充分的讲述了当代艺术的历史贡献,及其观念与历史社会文化背景的拓展,是一本合格的艺术通史书绝不可或缺的标配,这本书一直讲到了卡拉·沃克,相当不容易了。虽然我心目中的大师尚有很多人没能位列其中,但它也足可以作为一块试金石,去对比出那些市面上广泛流传的半吊子艺术史图书、视频节目的匮乏与简陋了。
一个艺术学习者学习艺术史,不是刻板的完成功课,也不是为了装点门面的镀金虚荣,而是有机会与数千万年来的前辈、同行、师父、朋友交流-神交,向他们学习,找到精神的导师、知音与陪伴,从他们手上接过各种各样艺术的火种,再经由我们,一代代传下去,这是何其快乐的过程!
当然,我也遇到过拒绝或偏狭的学习艺术史,委屈了自身才华,或者正相反,因为过度学习艺术史,又反而让过多的理论压抑了自身才能的典型例子,值得引起注意与深思。
但是多年的艺术学习与教学经验,使我意识到这是一本确有价值的艺术历史著作,它观念先进,内容全面,构造严谨,论述生动,适合各个年龄段的阅读者,值得收藏一看!
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书籍多样性:6分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:6分
使用便利性:8分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:8分
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- 网友 曹***雯: ( 2025-01-02 05:53:50 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 潘***丽: ( 2024-12-28 00:18:26 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-16 06:07:58 )
够人性化!
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-04 22:48:25 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 堵***格: ( 2024-12-17 19:19:38 )
OK,还可以
- 网友 邱***洋: ( 2024-12-25 13:47:53 )
不错,支持的格式很多
- 网友 康***溪: ( 2024-12-30 08:42:19 )
强烈推荐!!!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-12 18:36:32 )
特好。有好多书
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-10 04:18:22 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:3分