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《海珍品》内容简介：随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”、确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。农业部组织实施“中国无公害水产品行动计划”，该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度，建立水产品市场准入制度，建立水产品加工行业的HACCP（危害分析和关键控制点）安全生产体系等。

随着人们对自身健康重视程度的日益提高，无公害水产品的推广普及已是大势所趋。为了对国内外的广大消费者负责，为了确保渔业行业的可持续发展，我们的生产者、加工企业、质检机构、行业主管部门应该痛下决心，从根本上彻底解决水产品质量安全问题。为此我们组织编写了《无公害农产品高效生产技术从书·海珍品》一书。

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书籍介绍

《海珍品》内容简介：随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”、确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。农业部组织实施“中国无公害水产品行动计划”，该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度，建立水产品市场准入制度，建立水产品加工行业的HACCP（危害分析和关键控制点）安全生产体系等。

随着人们对自身健康重视程度的日益提高，无公害水产品的推广普及已是大势所趋。为了对国内外的广大消费者负责，为了确保渔业行业的可持续发展，我们的生产者、加工企业、质检机构、行业主管部门应该痛下决心，从根本上彻底解决水产品质量安全问题。为此我们组织编写了《无公害农产品高效生产技术从书·海珍品》一书。

• 作者：阅微草堂 发布时间：2012-11-16 04:04:31

  前面没有任何用处，在后面还是给了非常最新的分析和介绍，读了非常的受用性，化学可以做到才从头开始计算的结果了！

• 作者：以舞降神 发布时间：2011-03-11 18:32:39

  这本一定要读，改变了我对“中信只会出版烂书”的偏见！

• 作者：万俟风 发布时间：2019-04-12 07:51:07

  作者是在抄抄抄，当作写小说吧。

• 作者：风转竹门 发布时间：2020-12-04 21:46:36

  基本都是简单句，所有的句子都是以I he she开头。用来给小孩学英语不错。

• 作者：雷伊西埃 发布时间：2022-06-07 23:29:33

  看不下去

• 作者：西瓜然 发布时间：2021-12-16 11:11:16

  叔本华1830年时写的，死后才出版，一如既往地猛黑黑格尔

• 暗中观察

  作者：岂能无怪哉 发布时间：2022-11-26 16:05:24

  "说不定那片云其实是外星人呢？”在科克尔下车的时候，出租车司机突然打破了沉默。看来他并不是对自己的喋喋不休感到厌倦了，科学家长舒一口气，刚刚在他忍不住谈论自己的专业的时候，这位司机先生一直没有说话，也并没有展现出对这个话题的兴趣。他还有些隐隐的担心，是不是这位司机其实是个不喜欢听乘客闲聊的家伙。就像往常一样，他用活泼的声音回答道“当然了，说不定那其实是外星人呢。”

  科克尔抬头看了一下那片云，轻薄的仿佛某种海洋生物，那当然不可能是外星人，但是他很开心司机先生能问出这样的问题，不管怎么说，这是个好问题，应该把它写进自己的书里。

  “你刚才实在是太不谨慎了，他看到我了。”

  “嘿，放轻松，没问题的，你看起来也只不过是一片云而已。”空气玻利一边安抚着暴躁的同行者一边整理着手中的材料，“再说了，这是最后一次了，我觉得他应该认识你一下。”

  “再怎么说你这样也是违规的，”时间安德鲁还是很讨厌自己这惯会投机取巧的搭档。“先不说你这种收集数据的方式就违规了，你应该更融入他们的生活然后观察。你几乎每一次谈话都在暗示我们的存在。”

  “严格意义上来讲我这样做是完全没有违规的，我很融入了，我是个出租车司机，不，我是好多个出租车司机呢。而且这次的观察对象，很乐于谈论这些话题，他甚至没有注意到不对劲。”

  “这就是我要说的第二个问题，”时间安德鲁有些咬牙切齿的说到，“你这样真的很容易出问题，把实验对象关进一个密闭空间，制造假象让他以为自己在出租车行进中，捕捉他的想法，结束后在把他‘放到’他想到的地方，你这样完全无法观测到在自然状态下，他们应该有的反应。你收集到的只有他谈论或思考的内容而已。”

  “这个问题我已经解决了，”空气玻利突然露出了一个狡黠的笑容，“我跟协会递交了申请，修改了我们本次观测的目的，当然了我有一点点夸大了本次观察对象的身份，但是他们同意我们先搞清楚他到底知道些什么，所以我这种方式无疑是最高效的。你是知道的，这个物种的时空观太古老了，如果按照原计划我们不知道要在这里困多久，多亏了我，咱们已经可以回家了，这不是很好吗。”

  说到这一点，时间安德鲁的气有些消了，毕竟可以提前完成任务，过程中也并没有出什么大差错，的确是一件值得庆祝的事。为了缓和了俩人之间的气氛，时间安德鲁开始翻看起了空气玻利收集到的材料。

  “所以这个‘人’是什么？”

  “哦，他，他管自己叫‘天体生物学家’。”空气玻利好像很喜欢这词，咯咯的笑着，又重复了一遍这个名称，时间安德鲁也一起笑了起来，想起了“人”把自己看成一片云时候的样子。

  “那么你是怎么想起来问他那个关于出租车司机的问题的？”

  “我只是好奇啊，毕竟我的星球没有出租车司机，你的星球也没有吧，有吗？”

  “没有……也没有类似的。”时间安德鲁想了想，车很好理解，但是‘出租’这个概念他至今也理解不好。不过这些到不重要，毕竟报告重点并不是要研究出租车司机的，只要研究对象不怀疑他们就很好了，不得不说在这一点上，空气玻利真的很擅长。

  “所以他从没怀疑过你演的那些出租车司机吗？”

  “完全没有怀疑过，不过有那么一次，他觉得我不像是‘本地人’，那个瞬间我有点紧张了一下，不过我马上反应过来了……他们地球人是完全不相信我们是存在的，他的意思应该是只我不是出生在被他称为‘本地’的那个区域的人类而已。……总之原始材料都在这里了，写报告我真的不擅长，所以就麻烦你啦。”

  空气玻利看起来有些累了，扔下这句话就去休息了，时间安德鲁无奈的叹了口气，打算回到协会总部再想报告的事。

  “是否有外星人在暗处观察我们？”“我们与外星人能交流吗？”“会不会根本没有外星人？”作为一个天体生物学家，本书的作者查尔斯·科克尔在书中回答了一些比较常见的人们对于外星人是否存在的疑问。还有一些诸如“火星上住得了人吗？”“太空里的社会形态会是什么样的？”关于人类如果将自己的生存领域扩展到太空将会怎样的问题。

  作者在书中写到：

  我们更应该深刻意识到并且牢牢记住更高层面上的愿景：当宇宙用近乎无限的资源召唤我们踏出离开地球的脚步时，我们不能继续把所有希望都寄托在地球这块小石头上，不能天真地指望它一如既往地养活70亿甚至更多人口。宇宙正在召唤人们步出地球的摇篮。

  人们想象中的月球基地总是很酷炫、很有未来风，图中展示了美国国家航空航天局的一项设计。可是，太空移民是一个各项事务高度受限的群体。他们不得不束缚在密不透风的基地内，呼吸着机器生产的氧气，同时还要依靠永远不能出错的其他生命支持系统和安全系统。他们能在这样的基地中享有多大的自由？

  

  如果太空是一个专制的地方，那么我们也就不必为太空移民的梦想而苦恼了，更不用说为了实现这个梦想而付诸行动了。但是，在本章的结尾，我得旗帜鲜明地表明立场。我不这么看这个问题，我认为专制社会不是地外人类社会的必然发展结果。太空也完全有可能孕育出全新的社会形态，而且完全有可能比人类现在创造的所有社会模式更有创造力、更有利于实现繁荣。太空是一张白纸，用密尔的话说，是一个“试验新生活方式”的完美环境。离开地球的行为很可能也会孕育出前所未有的艺术、音乐、科学、文化，以及允许这些领域繁荣滋长的全新社会形式。当然，我们也不能对潜在的危险视而不见。我们知道，人类是一种非常容易犯错的生物，而太空中的客观条件显然也能引诱出人性中最黑暗的一面。坦率地说，太空的确拥有孕育独裁统治的天然土壤。但正是因为这样，我们才应当严肃对待这个事实，并且竭尽全力为民主治理创造条件，推动太空移民的愿景朝着更好的一面发展。因为，虽然我们的确可以通过前往太空逃避地球上的某些问题，但萦绕在人性周围的那些黑暗面是不会突然消失的。即便我们坐上飞船、进入宇宙，它们也会一直伴随着我们。

  人们关心是否有外星人，其实是想知道人类是否“特殊”。

  人类灵魂深处埋藏着一种渴望成为特殊的独一无二的冲动，而且这种冲动不可避免，难以抑制

  。“特殊”这个词应该算是词典里最容易引起混淆的词语之一了，但我们还是迫切地想要知道这个词是否适用于自己。

  人类在宇宙中是否特殊？这个问题是人类的希望与焦虑的核心

  。实际上，对很多人来说，平平无奇意味着否定人类存在的意义。在某些人看来，如果我们在宇宙中并不特殊，那人类的地位与其他动物就没有什么区别。因此，在出租车里谈论外星生命，或许会不可避免地让我们想到这对人类来说究竟意味着什么。我们在这场宇宙大戏中是否扮演了重要角色？这个问题的答案是否与我们是不是宇宙中唯一的智慧生物密切相关？

  归根到底，我们要回答的是这样一些问题：

  究竟有多少条路能通往生命？又有多少条路能通往智慧生命？生命世界之间能有多大程度的差异？生命诞生和进化所需的条件是否已经苛刻到了行星形成的自然变迁需要完全（或者近乎完全）符合某种范式，导致最后成功孕育的生命都会和地球相似？又或者，条件十分宽松，所以生命世界可以千奇百怪，生态圈也可以风格各异？

  到目前为止，我们搜寻的都是与地球类似的系外行星，这完全可以理解。不过，或许等到我们真的找到地外生命时，会发现它们所在的星球与地球截然不同。换句话说，我们现在先入为主地假设生命诞生和进化所需的条件应当是苛刻的。但这也可以理解，因为搜寻与地球类似的系外行星在现实层面上更有操作性，只是不一定会成功。

  个人对“特殊”地位的追求，其实隐含着为实现个人生活目标的努力，而且对于大部分人来说，这与人类是不是宇宙中的生命“独苗”无关。生命是否特殊，科学方法迟早能给出答案。至于你个人是否特殊，即你是否能对自己的人类同胞做出突出贡献，就完全取决于你个人。我们能确定的是，揭晓生命在宇宙中的真实位置，这是人类思想史上最为深刻、意义最重大的一大议题。在这场生命之旅中，涌现出了无数不同寻常的人物、发现和事件。

  随着我们越发深入地探寻宇宙中生命的本质，我们不仅会发现许多有关我们自身的信息，还会遭遇诸多重大挑战，从保护这片我们称之为地球的绿洲，到在遥远星球上建立人类社会，再到在其他地方发现生命。然而，我们不该期望在这条科技奋斗之路上发现人类自身存在的终极目标。

  对生命本质的探寻本身就是目标。在实现这个目标的过程中，会出现许多我们之前无法预料的发现，它们将大大丰富我们的自我意识和自我感知，或许还会改变生命对我们个人的意义，甚至以一种我们完全无法预见的方式改变人类文明的发展轨迹

  。

• 大环境和几代人的积累造就了杰出的数学家

  作者：小熊 发布时间：2022-08-10 21:47:06

  很有意思的小书。作者对他认为不重要的事情非常排斥，这一点从他在美国18年也没有考驾照可以看出来。

  作者的成就有自己的天赋异禀，也有他认为自己生命中的多次巧合；但是最重要的还是他成长在日本迅速崛起的大环境中。他的小学校长从美国拿到教育学学位。他的父亲在东京大学接受了高等教育。他感觉天热虫子多，就从父亲那里拿钱住到酒店里去看书，钱用光了再去外公家的大宅子里学习。他上大学时可以在受过良好西方音乐教育的老师那里学习。他数学系毕业后，因为战争已经开始，为了避免卷入战争的漩涡，又去读了物理学的本科。这些大环境的影响和几代人的积累造就了他。所以我们这一代中国人如果能做小平邦彦的父辈就很不错了。

  最后作者打算回到东京大学，入职后才知道按照日本大学通过工龄算薪资的办法，他的工资和退休金都远不如别的教授。可以推想到作者回归故里，最主要的原因可能就是思念自己从小长大的环境，思念故人。既然回到日本去，薪资待遇甚至数学研究本身都已经不那么重要。