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内容简介：
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考，尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜式介绍及就餐点菜等方面查阅使用。
书籍目录：
前言
使用说明
正文
1?一般用语 General expressions
2?中式菜肴 Chinese cuisine
3?西式菜肴 Western cuisine
4?饭 Rice
5?粥 Porridge
6?面 Noodles
7?粉 Rice noodles；Vermicelli
8?西式快餐 Western fast food
9?糕饼派 Cakes,Pies
10?小吃 Small and cheap dishes；Snacks
11?糖果 Sweets
12?零食 Between?meal nibbles
13?酒水、饮料 Drinks
14?烟 Cigarettes
15?鱼肉禽蛋 Fishes，meat，birds and eggs
16?蔬菜 Vegetables
17?瓜果 Melons，fruits
18?粮食 Grain，cereals，food
19?调味品 Condiment
20?补品 Tonics
21?烹饪工艺 Gastronomy
22?器具设备 Sets
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其它内容：
编辑推荐
国内、国外主要饮食、菜肴分22类收录，有利于饮食文化交流、菜牌制作、点菜等有帮助。
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书籍介绍
《英汉•汉英饮食菜肴词典(第2版)》包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考，尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜式介绍及就餐点菜等方面查阅使用。
精彩短评：
作者：Emma 发布时间：2021-07-22 07:39:05
从任何角度而言都是极富洞见的一本好书
作者：geng 发布时间：2022-05-14 13:21:58
Q宝一岁多了，拍了几百张照片，在原有的基础上，希望给她的拍照记录能更专业些，从而留下美好的记忆~~
作者：不置可否 发布时间：2019-05-19 21:44:29
厚厚一本，也是经典之作了，实证研究的宏观把握，看这一本够了。
作者：瞿鹊子 发布时间：2019-01-08 10:26:54
“只有”《庄子》原文+郭象《庄子注》。不是影印本。而且，注文跟随在每句原文之后，一一对应，一目了然。非常有利于阅读《庄子注》。
作者：魔云兽 发布时间：2014-01-20 19:24:51
案例都非常有意思。看起来异军突起的新事物到底有没有道理？为何苹果能够干掉诺基亚？
作者：魏天庭 发布时间：2021-12-05 20:01:31
这本书里的故事跟内战、恐惧本源、黑暗王朝、秘密战争这些大事件都有衔接，应该说是诺曼·奥斯本最后的疯狂了，天锤局、九头蛇、A.I.M三方协作，妄图彻底打垮复仇者联盟，尤其是还有神盾局卧底的帮助，一时间，复仇者们陷入了空前的危机。
深度书评：
印刷之烂 配图之敷衍 当然与此书内容无关
作者：矢车菊 发布时间：2010-07-21 16:08:33
看这本书不如看其他几本书
作者：sggggy 发布时间：2020-08-02 12:27:28
《
重塑大脑，重塑人生
》
《The Inner Game of Tennis》身心合一的奇迹力量
《
英雄之旅：培养勇于探索的组织
》
《Wherever You Go, There You Are: Mindfulness Meditation in Everyday Life》 正念，此刻是一枝花
前面交感神经的说明也不如看更专业的书籍，简单来说这本书挂着教练两个字，我是不敢拿去对学员使用，讲的完全无法
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
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下载评价
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-03 19:51:02 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 家***丝： ( 2024-12-22 13:08:52 )
好6666666
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-25 02:24:29 )
我说完了。
- 网友 印***文： ( 2024-12-11 04:54:51 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 芮***枫： ( 2024-12-19 09:16:52 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 龚***湄： ( 2024-12-29 22:27:51 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 林***艳： ( 2024-12-18 09:21:37 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 石***致： ( 2024-12-13 17:27:56 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 利***巧： ( 2025-01-01 00:50:10 )
差评。这个是收费的
- 网友 寇***音： ( 2024-12-13 04:13:30 )
好，真的挺使用的！
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：3分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：6分