近代上海咖啡地图 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

该书为“海派文献丛录”之一，收录了近代上海咖啡馆大量鲜为人知的史料，内容涵盖了近代咖啡店的由来以及在咖啡馆中发生的趣味文化、名人轶事、历史事件。大部分史料为首次披露整理，内容详实而富于玩味，学术视野宏阔而视角独到，根植于历史又巧妙串联古今，描绘出一个与咖啡有关而不止于咖啡的上海近代历史轮廓。书中附有详细的近代上海咖啡地图，满足“咖啡文化”一代人按图索骥，追忆旧日的“咖啡情怀”。

目录

近代上海咖啡地图

1

前言

9

旧时街景

13

沪西市面繁荣

13

上海旧话

13

上海的地名

15

新路名是怎样改题的

16

咖啡夜谭

17

到咖啡店去

17

上咖啡馆回来

17

风行一时的咖啡室侧貌

18

咖啡馆业横颜

19

咖啡馆新的点缀

21

咖啡馆的摊头化

21

咖啡馆之营业时间

22

咖啡馆业之紧急会议

22

影剧人和咖啡店

23

风靡一时的咖啡夜座

23

咖啡馆漫话

24

咖啡室里的情趣

25

附属咖啡室

25

孵咖啡馆浮世绘

26

咖啡女

26

洋琴鬼

27

洋琴鬼

27

白号衣

28

白号衣生涯

29

咖啡

30

喝咖啡

31

咖啡经

31

咖啡馆兼售的食物

32

咖啡变质发生问题

32

咖啡茶的价格

32

红茶贵于咖啡！

33

西藏路

33

虞洽卿路

34

谈咖啡馆

35

洋洋乎咖啡世界

36

“万寿山”增辟“名山夜座”

37

盛极一时的咖啡茶座

38

夜夜咖啡馆

39

咖啡馆的新转变

39

最近咖啡馆的夜市

40

街头咖啡摊

41

西藏路的咖啡街

41

西藏路上咖啡馆之末日

42

中区咖啡馆的繁荣

42

中区咖啡馆的表演节目

43

中区的咖啡馆

43

今日的“咖啡街”

44

完了！西藏路上的咖啡馆

44

咖啡街今昔

45

米高美咖啡馆

46

萝蕾咖啡馆

47

萝蕾咖啡馆巡礼

47

萝蕾开幕被封锁

47

圣太乐将歇夏，萝蕾前车可鉴

48

萝蕾夜花园发生问题

48

萝蕾咖啡馆多事之秋

49

在萝蕾

49

电话费与咖啡账

50

南国、萝蕾纷纷停用洋琴鬼

50

康脱莱拉斯出狱

51

萝蕾咖啡室今日寿终！

52

厌倦油炒饭

52

萝蕾咖啡馆的倦意

53

圣太乐咖啡馆

53

圣太乐设备最精

53

圣太乐的苦衷

54

圣太乐咖啡馆不幸事件

54

圣太乐重闻蓬拆声

55

再进圣太乐

55

圣太乐不胜沧桑

56

大中华咖啡馆

56

今日开幕之大中华咖啡馆

56

大中华咖啡馆总经理王定源

57

大中华咖啡馆经理李满存

57

咖啡馆嘲谑记

58

大中华咖啡馆经理部冲突

58

大中华咖啡馆经理拳打可怜虫

59

大中华咖啡馆出盘

60

爵士咖啡馆

60

今日开幕之爵士咖啡馆

60

西披西咖啡之口碑

61

爵士咖啡馆经理崔叔平

61

爵士咖啡馆与职工

62

金谷咖啡馆

62

金谷咖啡馆的夜市

62

金谷咖啡馆的没落

63

金谷咖啡馆的夜市

63

金谷咖啡室 歌女打出手

64

皇后咖啡馆

65

麦克风播唱半出《纺棉花》

65

皇后咖啡馆

65

皇后咖啡馆之复兴

66

国际咖啡室

66

国际咖啡座

66

我所喜爱的咖啡室

66

国际咖啡室的座客

67

亚洲咖啡室

67

白雪咖啡馆

68

地窖咖啡室之我闻

69

赌场咖啡馆观光记

69

咖啡座来去

69

南京路

70

南京路之旧影

70

南京路巡礼

71

咖啡，电影，冷饮

74

马尔斯咖啡馆

75

咖啡馆中的伪装日侨

75

犹太老板算盘精

75

光明咖啡馆

76

热闹的光明咖啡馆

76

舞客舞女集会处光明咖啡馆

77

七重天的情趣

77

汇中的下午茶

78

西侨青年会的咖啡

79

马斯咖啡馆

80

时懋咖啡座表演节目

80

静安寺路

81

静安寺路巡礼

81

咖啡馆游记

82

许啸天改行开咖啡店

82

静安寺路的咖啡馆

84

咖啡豆

84

饮食小志

85

坐咖啡馆

85

咖啡小品

86

热门咖啡馆比较观

86

咖啡馆的武艺气息

87

起士林咖啡馆

87

起士林上海亦开幕

87

起士林

88

起士林美籍女侍

88

起士林被封内幕!

88

晚上十一点后的起士林

89

起士林情调

89

金鱼咖啡馆

90

昙花一现之金鱼咖啡馆

90

金鱼咖啡馆出盘!

90

皇家咖啡馆

91

东方夜谈之皇家咖啡馆

91

谈皇家咖啡馆 茶博士

91

皇家咖啡馆停业之余波

91

飞达咖啡馆

92

飞达

92

飞达之今昔

92

飞达的售价

93

三过新都

94

夜巴黎增设咖啡馆

95

新沙华咖啡馆经理黄祖康

95

毳咖啡馆

96

咖啡馆开在弄堂口

97

立德尔咖啡馆

97

凯司令咖啡室

98

维多利亚咖啡馆

98

福州路

99

四马路

99

公共租界之咖啡车

100

露天咖啡馆

101

关宏达摆吉普咖啡摊

102

咖啡摊贩一日记

102

露天咖啡馆

103

姐妹花咖啡摊

104

美式配备街头咖啡座

104

露天咖啡茶座

105

咖啡摊上有西施！

106

大西洋咖啡馆的滑稽表演

106

咖啡馆之电话

107

中央咖啡馆之复兴

107

延安路

108

已成历史的上海路名

109

爱多亚路上之一瞥

111

宝裕里咖啡馆

112

红棉咖啡馆

112

咖啡室音乐

112

咖啡座之音乐

113

叶子咖啡馆

113

叶子咖啡馆的风情

113

叶子咖啡馆

114

叶子，皇家，良友

115

叶子咖啡馆的仆欧

115

谈叶子咖啡室

116

四姊妹咖啡馆

116

龚秋霞等开设“四姊妹”咖啡馆

116

四姊妹放弃咖啡馆

117

四姊妹之“咖啡乐府”

117

“四姊妹”咖啡馆开幕

118

“四姊妹”咖啡馆招待盛宴的花花絮絮

118

四姊妹投资咖啡馆内幕

119

“四姊妹”咖啡乐府开幕盛典

120

“四季霉”咖啡馆

122

四姊妹咖啡馆的广告

122

四姊妹咖啡馆将改舞场

123

四姊妹咖啡馆酝酿改组

123

四姊妹咖啡馆出盘

124

经纪人改行开四姊妹咖啡馆

124

沙利文咖啡馆

125

沙利文咖啡座的音色

125

风韵犹存的沙利文大姊

126

沙利文楼上邂逅姚玲记

127

早晨的沙利文

127

沙利文停业前后

128

霞飞路

128

霞飞路的由来

129

咖啡座之夜

130

都巿散记

131

俄罗斯咖啡馆

132

神秘的霞飞路，神秘的咖啡店

134

神秘之街霞飞路风光

135

专以色欲诱惑顾客的咖啡店

136

霞飞路上的外国咖啡座

137

泰山路上的咖啡馆事业

138

今日之咖啡馆

139

咖啡馆中之印度女巫

139

林森中路散步

140

文艺咖啡座漫谈

141

谈谈咖啡热狗

142

DDS咖啡室

143

弟弟斯咖啡室的演出

143

咖啡情调

143

Confeserie咖啡馆感赋

144

漫谈三个“弟弟斯”

144

弟弟斯

144

弟弟斯的情调

145

两家咖啡馆

145

DDS的冷气

146

弟弟斯的猫

146

文艺咖啡馆

147

戴望舒华林开设文艺咖啡馆

147

文艺咖啡馆小记

147

爱美的文艺咖啡馆

148

咖啡座上

148

文艺复兴:神秘风味的咖啡座

149

文艺沙龙

149

CPC咖啡馆

150

CPC咖啡大王

150

咖啡老举

151

CPC小坐记

151

我与咖啡

152

明星们孵豆芽的咖啡馆

152

咖啡大王一件大秘密

153

卡夫卡斯咖啡馆

154

卡夫卡斯

154

色白大菜

155

再记卡夫卡斯

155

卡夫卡斯夜总会的一幕

155

在“卡夫卡斯”小坐

156

卡夫卡斯咖啡闲记（柳絮）（1944）

157

卡夫卡斯

157

异国情调的“卡夫卡斯”

157

卡夫卡斯一小时

158

罗宋风味的卡夫卡斯

158

“弟弟斯”与“卡夫卡斯”

159

卡夫卡斯的情调

159

有罗宋情调的卡夫卡斯

160

老大华咖啡

160

甜甜斯咖啡馆

161

泰山咖啡馆

161

小小咖啡馆

162

咖啡室里的情趣

162

咖啡小记

163

徐家汇

163

徐家汇

163

交大校畔之亚西咖啡馆

165

上海中学内开咖啡店

165

咖啡

166

学校邻近之咖啡店

167

土司·咖啡及其他

167

周世勋创办萝蔓斯咖啡馆

168

喝咖啡的好处

168

北四川路

169

北四川路速写

169

北四川路

170

珈琲店里的一幕

172

漫游日本咖啡店

172

日本咖啡馆

173

“东方的圣彼得堡”之类

174

在咖啡座里

175

上海珈琲店

176

张资平开设咖啡店

176

上海咖啡一位王小姐

176

上海咖啡店中之中国官

177

大学敎员与女招待冲突

178

咖啡馆里的广东少年

178

创造社之上海咖啡

178

咖啡馆内之对花机

179

汤白林咖啡店

179

记汤白林咖啡店之神秘

179

“神秘之街”的咖啡座

180

“汤白林”夜游动与静

181

汤白林之“神秘”

183

新明咖啡店

184

新明之咖啡

184

虹口咖啡店的相异点

184

记咖啡大王之宴

184

高乐咖啡馆

186

茶室及咖啡馆

187

少女樱花咖啡

187

异国情调的咖啡馆

188

咖啡馆内小猫三只四只

189

百老汇路巡礼

189

白相犹太人开的咖啡馆

191

中华路

192

西门咖啡馆

192

西门咖啡座消息

192

西门咖啡店

193

孙莺，中国古代文学硕士。做过编辑、记者，现就职于闵行区图书馆古籍部，并负责闵图官方读书会之“敏读会”的工作，至今已策划两百期读书会活动。近十年来，致力于晚清民国期刊文献资料的整理和收集。

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书籍介绍

该书为“海派文献丛录”之一，收录了近代上海咖啡馆大量鲜为人知的史料，内容涵盖了近代咖啡店的由来以及在咖啡馆中发生的趣味文化、名人轶事、历史事件。大部分史料为首次披露整理，内容详实而富于玩味，学术视野宏阔而视角独到，根植于历史又巧妙串联古今，描绘出一个与咖啡有关而不止于咖啡的上海近代历史轮廓。书中附有详细的近代上海咖啡地图，满足“咖啡文化”一代人按图索骥，追忆旧日的“咖啡情怀”。

• 作者：徐小卷 发布时间：2022-02-05 14:10:05

  有点则劲…

• 作者：紫虎 发布时间：2023-07-13 11:23:28

  两星半。

  被新民晚报上一篇《旧时冰淇淋》惊艳，立马搜索作者，果然已经出版了书籍（6.15）。

  霞飞路那部分，居然有戴望舒的新闻，意外收获；张资平、创造社都曾在四川北路开咖啡厅（7.13）。

  总评：按照道路提纲挈领，然而内容只是把搜集的史料放上来，没有更多的梳理和深入，价值比较原始。

• 作者：凉风羽 发布时间：2022-02-17 15:57:04

  读近100年前的报纸摘要，很有穿越感。如今咖啡店遍地开花的上海滩，100年前就已是咖啡之都了。咖啡豆还是阿拉比卡，风姿绰约的咖啡女郎却早已不见踪影。

• 作者：Ur_Bowl 发布时间：2021-11-18 07:24:00

  史料搜集得很用力！

• 作者：H 发布时间：2019-04-07 11:26:57

  这本词典有两个页面诶。编的很好，而且好看，是一本可以当闲书翻着看的词典。靠谱的英英词典是手边必备的工具书。

• 作者：克卜勒的新故事 发布时间：2021-02-03 01:32:13

  我不会是第一个评分吧……也算是做选题的功利性阅读了……

• 这些专家们能量大啊！

  作者：ukato 发布时间：2009-04-20 11:15:46

  一本教导烟草企业更深入进行产品优化的书籍，以更好的吸引烟民朋友，将烟民朋友的钱更好更快的转移。。。。

  如此而已。。。。

  这些专家们能量大啊！

• 就这样，挺好

  作者：王措 发布时间：2020-11-03 14:32:08