控糖生活 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

你真的吃对控糖餐了吗？

本书帮你跳脱减肥恶性循环，建立持久有效的控糖饮食生活! 所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱！以蔬菜为中心的“健康饮食”，含糖量相当于28.6块方糖，糖质过多！不仅会引起血糖值异常，还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。

能为我们提供充足营养的“蛋白质 、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂肪饮食”含糖量仅相当于2块方糖的量，可谓控糖自洽！不仅如此，摄入充足的蛋白质、脂肪后，想摄取糖质的欲望也会渐渐变淡。

————————

不只瘦身人群，针对不同族群和需求的控糖饮食，水野医师告诉你：

破除对所谓均衡饮食的依赖，重构健康金字塔的新观念。

水野式无压力且无需勉强的持续控糖技巧 。

肥胖的主要元凶是糖质，以及糖质对身体的七大危害 。

五大常见控糖陷阱要避开 。

针对不同人群需求，量身定制控糖饮食

————————

单纯靠毅力的饿，绝非减肥的长久之计，控糖才是有效且能持久的减肥饮食法，而找出适合自己的控糖模式，才会一直瘦下去！

序章

越吃越健康的新观念：控糖生活

左右您身体健康的是您的“观念”

关于营养的观念，正在发生剧烈变化

我们为什么要限制糖质摄入？

传统的日常饮食，让我们生病

所谓的“健康饮食”，一样让我们生病

大多数糖质都是我们身体不需要的

能为我们提供充足营养的是“蛋白质、脂肪饮食”

优先摄取蛋白质和脂肪，自然就可以减糖

我还建议多摄入维生素、矿物质

第一章 一目了然！ 不同食物的含糖量指南

Part 1 含糖量高的常见食物

Part 2 含糖量低的常见食物

Part 3 糖质满满的快餐食品

Part 4 糖质含量超高的料理单品

水野式控糖——什么是“蛋白质、脂肪饮食”？

外出就餐也可以实践的“蛋白质、脂肪饮食”

水野医生某天的饮食方案

第二章 糖质为什么对身体不好？

糖质到底是什么东西？

糖质对身体不好的理由 1——提升血糖值，让我们患上生活习惯病

糖质对身体不好的理由 2——造成肥胖

糖质对身体不好的理由 3——降低胃的活力

糖质对身体不好的理由 4——氧化和糖化→老化

糖质对身体不好的理由 5——形成糖中毒和依赖症

糖质对身体不好的理由 6——食品添加剂也来凑热闹

糖质对身体不好的理由 7——引起精神不稳定

“控糖”何时开始？从哪儿入手？

日本是不控糖的危险地带

民间走在了前面，已经开始控糖

通过水野式营养金字塔，和糖质诀别

关于蛋白质、维生素、矿物质的补剂

水野医生使用的营养补剂一览

第三章控糖实践具体方法

开始之前……为了长久坚持，我们必须了解的知识

常见失败案例 1——只减少糖质摄入

常见失败案例 2——想靠豆类、豆制品补充蛋白质

常见失败案例 3——认为“只减少主食即可”

常见失败案例 4——对贫血的重视不够

常见失败案例 5——认为“糙米可以随便吃”

在什么情况下控糖会变得“没有意义”？

不能控糖的人群

为维持健康，该如何控糖？

女性该如何控糖？

想减肥该如何控糖？

怎么也胖不起来的人，该如何控糖？

孩子该如何控糖？

糖尿病患者该如何控糖？

过敏症患者该如何控糖？

动脉硬化、高血压患者该如何控糖？

胆固醇高的人该如何控糖？

中性脂肪高的人该如何控糖？

肝脏数值异常的人该如何控糖？

痛风患者该如何控糖？

情绪抑郁、易感倦怠的人该如何控糖？

癌症患者该如何控糖？

后记

作者：水野雅登

日本知名糖尿病内科医师，秋叶原（AKIBA）水野诊所院长，日本限糖医疗推进协会合作医生，一般社团法人维生素、生酮疗法协会代表理事。

2003年，水野雅登取得了医生执业执照。

2019年开设秋叶原水野诊所并担任院长。

他的父母都患有糖尿病，他自己的身体也因健康问题亮起红灯，他这才开始对自己控糖，并把以控糖为中心的治疗方法应用于医疗实践中，成功使众多2型糖尿病患者不再需要打胰岛素（其中甚至有人每日注射量高达97单位）。之后他更是通过博客、脸书、推特和演讲会等形式，在日本全力推广“控糖饮食”及“零胰岛素治疗法”。

目前，他正在积极实践针对癌症的维生素、生酮疗法。主要著作有《减糖生活》《内脏脂肪退散》等。

译者：郭勇译者

自由职业者。译作有《内脏脂肪退散》《原来每个人都说自己压力好大》《为什么精英都是时间控》等。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：控糖生活在线阅读

在线听书地址：控糖生活在线收听

在线购买地址：控糖生活在线购买

传统观念一直认为“油脂吃多了会让我们发胖”，大多数人长期以来都是这么认为的。实际上，造成肥胖的直接原因，与其说是油脂吃多了，不如说是糖质摄入过多。

我们摄入糖质之后，为了降低血糖值，身体会分泌胰岛素。在胰岛素的作用下，脂防细胞会吸收血液中的糖质，脂防组织增大，人就变胖了。

要知道，胰岛素还有另一个名字，叫“肥胖激素”

我们体内存储的脂防，原本是当作能量源使用的。但如果体内存在大量胰岛素的话，脂肪就会附着在内脏上成为“内脏脂肪”。而内脏脂肪并不能作为能量源使用。摄入糖质导致人体大量分泌胰岛素的话，脂肪不会被燃烧。我们的身体原本具有多重燃烧脂防的机制，可是摄入大量糖质后，就给这些燃烧脂肪的机制都“踩了刹车”

所以，最后的结论就是肥胖的元凶是脂肪而是糖质。

不过，肥胖的人就好像背负着沉重的沙包，如果做跑、跳等高强度运动，会给关节带来沉重的负担，搞不好还会受伤。所以我建议体重基数较大的朋友，可以从水中慢跑、游泳、瑜伽等对关节负担小的运动开始练起。另外，看电视的时候不要坐在沙发上，而是坐在平衡球上，这也是对躯干肌肉的不错训练。

而且，现在还出现了可以站着使用电脑的高书桌，为避免久坐，大家可以在工作的时候利用这种桌子站着用电脑。总之，只要开动脑筋，在日常生活中我们有各种各样的锻炼机会。

如果您是以减肥为目的限制糖质摄入，那么我建议您在控糖的同时服用维生素C和肉碱补剂。两者都是帮助身体燃烧脂肪的营养物质。1天的摄取量，维生素C应该在3000毫克，肉碱在1000~3000毫克为宜。

女性应该补充螯合铁！

坚持素食的女性、尚未闭经的女性，容易出现缺铁的情况。而铁是身体制造能量所必不可少的营养物质。缺铁的话，人体燃烧脂防的能力也会下降。所以建议女性朋友通过补铁剂积极补铁。

进行适量的运动

肥胖的朋友，除了控糖、摄取高蛋白饮食，还要增加适量的运动，这样可以更加高效地燃烧体内脂防。

运动具有抑制胰岛素分泌的功效，而大家都知道，胰岛素又名“肥胖激素”。运动的时候，身体会把肌肉中储存的糖原作为能量进行消耗，因此就不需分泌胰岛素来降低血糖值

133/204

书籍介绍

你真的吃对控糖餐了吗？

本书帮你跳脱减肥恶性循环，建立持久有效的控糖饮食生活! 所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱！以蔬菜为中心的“健康饮食”，含糖量相当于28.6块方糖，糖质过多！不仅会引起血糖值异常，还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。

能为我们提供充足营养的“蛋白质 、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂肪饮食”含糖量仅相当于2块方糖的量，可谓控糖自洽！不仅如此，摄入充足的蛋白质、脂肪后，想摄取糖质的欲望也会渐渐变淡。

————————

不只瘦身人群，针对不同族群和需求的控糖饮食，水野医师告诉你：

破除对所谓均衡饮食的依赖，重构健康金字塔的新观念。

水野式无压力且无需勉强的持续控糖技巧 。

肥胖的主要元凶是糖质，以及糖质对身体的七大危害 。

五大常见控糖陷阱要避开 。

针对不同人群需求，量身定制控糖饮食

————————

单纯靠毅力的饿，绝非减肥的长久之计，控糖才是有效且能持久的减肥饮食法，而找出适合自己的控糖模式，才会一直瘦下去！

• 作者：哥特狂奔流 发布时间：2022-11-10 21:08:19

  危言耸听

• 作者：xiaozuuo 发布时间：2022-11-20 22:26:21

  少吃碳水类(米面+块根块茎)，多吃蛋白质，适当脂肪，补铁，看情况吃补剂，有助于抗炎抗过敏，当然还有预防太胖和糖尿病，精神也会好。

  吃完饭活动30分钟应该是种很好的补充吧，孕期很有效。

  日本的书还是侦探小说比较好看，这种…适合放在“我一年要看300本书”里增加计数。

• 作者：敏敏 发布时间：2020-10-21 19:38:14

  我心中的最狭义小说。

• 作者：maryam 发布时间：2022-11-20 16:40:10

  通篇除了高蛋白➕补铁 真的没看出啥子其他东西

• 作者：Gaze 发布时间：2022-11-23 15:17:00

  高蛋白 有脂肪 多补铁

  体重公斤数＝每日需要摄入的蛋白质克数

  动物性的比植物性的食物营养更易吸收

• 作者：灯灯灯灯 发布时间：2022-11-23 19:42:23

  写过敏症，果然是霓虹特色

• 高杠杆的保险股

  作者：argent 发布时间：2013-04-25 22:36:18

  第一代戴维斯的发迹来源于保险股,至于后两代都算是富二代了--至少在教育和眼界上是.这本书的精华,其实也就是对保险股的分析.

  1 最重要的是,保险公司,在某种意义上,是一个影子银行,通过出售保单拆入资金,通过投资债券股票等贷出资金,杠杆倍数极大.以中国平安为例,2012年年报中,总资产2.8MM元,股东权益不到0.16MM元,杠杆倍数接近20倍了...因此,通过投资保险公司,相当于拥有了20倍的合法杠杆用于投资债券,比搞债券回购加杠杆要轻松和低成本.

  2 保险公司由于极大的杠杆,因此,对于管理者的保守性和操守的要求很高,一旦激进,20倍的杠杆能轻松扫平所有股东权益.从这点来看,平安根本不合格...

  3 保险是个乏味而长寿的行业,不少保险公司都有百年以上的历史,而活了这么久的高技术公司屈指可数.如果以10年的眼光来看,保险公司大部分都能活下去,而绝大部分高技术公司能不能撑过5年都难说.

  4 没有公司能长期保持20%的增长率,真的没有!

  5 戴维斯双杀,先为不可败之势,再求奋进的好招啊...

  6 节俭是美德.

  最后的10条告诫还是挺有智慧的.可以参看其他人的评论...

• 浅析银代仁先生的《管理密码》

  作者：银代仁2018 发布时间：2018-09-27 08:30:25

  以前上学的时候，常常被老师要求撰写某某课文的读后感。毕业多年，再次认真写写读后感，除了前几天CCTV的《开学第一课》观后感之外，就是我最近和部门同仁正在一起认真研读的银代仁先生的经管类大作——《管理密码：源起市场，赢在职场》。不同的是，评价银先生的《管理密码》是我乐意为之的事情。

  根据银代仁先生的履历来看，似乎他一直在市场营销领域，如果让他写一本关于市场营销的参考书，或者讲讲什么营销经典案例，想必对他而言不是什么问题和困难。奇怪的是，他能将职场经营管理，尤其是部门的管理之道，剖析得如此系统而深入，我想如果没有亲身经历，如果没有“勤奋、好学、善思”的职业经理人素养，没有从“市场”到“职场”的触类旁通，我们或许就没有缘分看到银代仁先生的这部实用而精美，有着独特视觉和管理思想的作品。

  这本书，到底推荐给哪些人阅读更为受用？是市场营销从业人员，还是企业管理人员？是那些职场小白，还是工作多年的职场精英？给员工看更合适，还是送给老板看更有道理？

  通过阅读银代仁先生所著《管理密码》，以及和同仁们一起交流，我已经有了答案——它适合职场小白们理解并顺利切入企业的日常管理，也适合部门主管们对照检查自己的不足和健全管理思维；给员工看到“成体系”的工作方法，给老板看到“接地气”的管理方法；给管理人员工具技能、案例参考，又给管理人员心得体会、启发反思…….因此，银代仁先生的这本书似乎有着一种魔力——通读起来很轻松，精读起来更有意思，如果把自己当前工作与本中各个知识点结合起来，你会发现整个阅读过程充满乐趣与智慧。

  在银代仁的书中，我既能看到自己的影子，又能看到自己的未来。既能看到自己的成绩，又能看到自己的不足，甚至说之前忽略和遗漏的模块。对读者而言，本书没有学院派的教条主义和枯燥乏味的理论推演，《管理密码》更像是一位老大哥在给你娓娓道来地讲述着自己职场的那些风云变幻的岁月。银代仁先生信手拈来的一些管理理论，充分融入部门管理的日常，让我理解容易，并记忆深刻。

  本书开篇第一章就讲到“懂业务才能谈管理”，我想这或许得益于银代仁先生多年的市场营销从业经历和感受。我们身边的确有不少对业务知之甚少的人，却大谈特谈管理，大呼小叫着要为业务部门做好管理和服务，相信银先生的《管理密码》会让所有管理人员，尤其是企业里的中后场职能部门冷静下来思考的。本书第二章到第四章，从部门常规内务、通用管理思维，到实战管理工具，银代仁先生从部门日常管理的方方面面进行了仔细的梳理，让我们恍然大悟。本书第五章到第八章，貌似都在讲述“职场”，但又有着显著的界限和“进化”层次——初入职场强调“稳”，应对职场风云强调“静”，追求卓越强调“智”，赢在职场强调“真”。

  正如一位大佬曾经所言：发现真问题，真的去解决。我认为：银代仁先生的《管理密码：源起市场，赢在职场》，真真正正的立足于部门负责人的视角，去发现部门经营管理各个方面的“真”问题，并带着真心、初心、耐心、热心去“真抓实干”，帮助我们踏踏实实在做好“理事”的基础之上，去学会“管人”。

  如此，成就自己，成就企业！