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自酿葡萄酒入门指南(葡萄水果及植物酿酒的工艺和配方)(精)书籍详细信息

  • ISBN:9787518415304
  • 作者:暂无作者
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  • 更新时间:2025-01-09 19:50:15

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精彩短评:

  • 作者:行走于江湖 发布时间:2019-03-13 19:49:53

    基础,存,品,礼仪,建议的信息!

  • 作者:Malegbee 发布时间:2023-09-03 10:53:48

    作为酿酒入门读物,我认为本书是非常不错的。玩自酿也有不少年头了,啤酒、白酒、黄酒、果酒、朗姆等洋烈酒都酿过。因为所处地方缺乏优质葡萄,只能望梅止渴了。

  • 作者:holly2007 发布时间:2021-01-08 14:00:21

    作者自种自收,发酵,酝酿,尽释微生物之神力,自炊wine品(实为果酒),缭乱炫目。整个过程充满了自然主义和疗愈气息,展现了一种都市版Amish style.吾辈游民,或可配合盒马鲜生果蔬供货,加工尝试,亦未可知。阅于南京审计大学图书馆。

  • 作者:韧勉 发布时间:2021-05-29 18:05:19

    作者指出人们讲述的大部分科学发现和技术创新的故事往往都是虚构的。那些书本上、传说中、电影和戏剧中的故事,都只有一名科学家作为单枪匹马的主人公。大部分情况下,这一人物总是男性,通过各种机缘巧合、创造发明,凭借自己绝对的意志力,做出了突破性的贡献。而在这一切表象中忽略了让科学发现成为可能的人。他可能是提供经济支持者、有远见的政治家、有意愿的公众,或者高调激进的科学企业。科学才能和大量的好运几乎总是必要的,但也总是不够的。在大型科学发现成果中,需要一大批人物和丰富的历史背景。故而读毕本书,最大感悟是抗生素耐药菌的研究发展,是与经济利益、学术名利,乃至是某些地域的战后生存能力密切相关,即便是一代宗师巴斯德也有各种人品被诟病处,更何况其他药厂经济驱动下的药品革新,这是一本为医疗科普祛魅的科普佳作。

  • 作者:momo 发布时间:2022-09-22 17:57:11

    好久没看过正经文学作品了,才想起来找了一本短篇小说集看看

  • 作者:圆哪 发布时间:2021-12-16 18:14:32

    略读第一遍。儿童工作中,咨询师的信任、接纳,需要在不断的磨练实践中积累。在咨询中自由、受保护的感觉对孩子来说无比珍贵。


深度书评:

  • 看上去的“毫不费力”其是无数次的“崩溃”与“拼尽全力”

    作者:一粒豆子 发布时间:2023-05-25 11:23:07

    失败是成功之母,这仿佛是我们从小就被教导的一句话。虽然这话说来容易,但做起来未必如坦途一般,其中必布满坎坷与荆棘。

    很多人都想成功,认为失败是丢脸甚至可耻的。这些人认为失败是一个贬义词,意味着一个否定。它背后投射的含义可能是:太难了,我没有这个能力和资源,还是放弃吧!如果每一次新的尝试和努力,都这样去理解失败,带给自己的将是无尽的沮丧和自我否定。

    现代科技高速发展,我们总是感觉跟不上时代的脚步。总会时不时觉得自己被时代裹挟着前进着,生活总会少了一些松弛感。所谓生活要有张有弛,但我们总是被“拉紧”,总是想在有限的时间里做更多的事情,到最后内心却陷入挫败或孤独。

    那么失败是什么?是一段不堪回首的经历,让你难以直视,半夜懊恼以至失眠?还是一个被人拿捏的弱点,每次提起都在心中隐隐作痛?我们经常把失败看作一扇关上的大门,这是因为我们生活在一个错误文化太不发达的社会,会将“失败了”和“是一个失败者”混为一谈。但如果失败也是一扇打开的窗户呢?

    这本《庆祝我们的失败》或许会给你一个答案。这本书的作者同时又是一位哲学家。

    这本书畅销七年,让数十万法国人掌握审视失败的哲学视角。作者将会教给我们如何用哲学的疗愈力量,走出自我价值的死胡同。

    他告诉我们真理不过是被纠正的错误。历经无数次的纠正、重塑,我们最终成就当下的自我。这本书是对失败的解构和赞美,书籍在每章都会讨论失败的一个侧面,目的是让我们获得理解失败的哲学视角。

    著名的哲学家萨特所说的悬岩的比喻:“当我想搬动一块悬岩时,阻力巨大;而当我想要攀登上去欣赏风景时,这样的岩石却是我宝贵的助益。”其实我们存在于时间之中,这时的我们在时间这个轴线上可以转换思路将“障碍”变成“助手”。

    达尔文从学医的失败中成就了生物的进化论; J·K·罗琳从家庭和工作的失败中改变了人生,成就了魔法师哈利波特。毫无疑问,失败是重塑自我的机会。

    所以失败的意义在于失败本身让我们的生活找到了新的方向。这又是失败的美德,因为失败不一定会让人更聪明、更谦虚或者更强大,但失败能让人得空做其他事情。所以有些失败一开始被认为是绝境,但最后才发现其实那只是一个十字路口。

    伟大的成功背后往往是艰苦的开端、无果的尝试和其他惨剧。失败可以被看作一个特殊的时刻:意识到自己的局限性,更好地理解自己,面对现实,面对我们最深的欲望,使我们更清醒、更有战斗力、更有活力。

    戴高乐、史蒂夫·乔布斯、拉斐尔、纳达尔、披头士乐队、J. K. 罗琳……提醒我们,他们都在事业的开始阶段遭受了痛苦的挫折,但他们都能从中获益。

    所以可以用流行的网络语概括成一句话:

    当你熬过所有的苦,就会遇见所有的美好。

    这本书作者还为我们讲述了古今哲学家们对失败的敏锐洞察,从老子、柏拉图、亚里士多德、斯多葛学派,到笛卡尔、康德、蒙田,到黑格尔、尼采、伯格森、加缪、萨特,再到弗洛伊德、拉康、阿伦特,教导我们关于失败的种种美德,如同一场异彩纷呈的“失败大会”。

    作者也曾受邀参与各地讲座,遇到了许多企业家和工薪阶层,他们因为破产、被解雇、丧失机会等原因深感受伤,有的甚至一蹶不振。作者发现,许多人经历了童年、青少年,开始职业生涯之后,都不了解失败的感觉,因此,失败往往如同棒喝,让他们难以重振旗鼓。

    在这些例子的基础上,佩潘援引包括塞涅卡、西塞罗、基督教、萨特和弗洛伊德等哲学理论,作者以不同的方式看待失败,他以敏锐而直接的风格,教导我们如何不被失败的恐惧所麻痹,从而充分地生活,敢于尝试,勇于承担生活本身的风险。

    其实不管是人们所谓的成功还是失败,都是将自己的安全感建立在了他人的反馈之上,自己无法从内心产生能量,没有属于自己的精神支柱。生在这样的时代该怎么走出心理困境?看完这本书或许会反思到一些想法。这是一本不寻常的“失败参考书”,它被法国前总理阿兰·朱佩推荐。这本书启发着数十万的法国人从失败中获益。在鼓吹成功、卓越的时代,让我们来庆祝失败。

  • 和泪吟罢成新语,易安折煞多少人

    作者:尺棰. 发布时间:2023-08-11 18:45:51

    李清照的词作色泽浓丽,气象华贵如“琥珀浓”“瑞脑香”“辟寒金”“薄雾浓云愁永昼”“瑞脑销金兽”“红藕香残玉簟秋”,多以此来反衬屏居生活闺房里的空寂与冷清,表现得含蓄、深沉、蕴藉。

    李清照婚后独居的日子里,为了排遣孤寂与思念,写出了许多有名的闺怨诗如“此情无计可消除。才下眉头,却上心头。”“莫道不消魂。帘卷西风,人比黄花瘦。”“幽细凄清,声情双绝”(许宝善《自怡轩词选》)。

    李清照自小熟读经史子集具有很高的文艺才能,是一位具有丰厚文化底蕴的颇有个性的“士大夫式”女性。辗转莱州、淄州、江宁等地期间发生了历史上著名的“靖康之变”。她目睹了国家的重大变故,饱尝了辛酸耻辱,如热血男儿一般,感慨悲愤,写下“南渡衣冠少王导,北来消息欠刘琨”、“南来尚且吴江冷,北狩应悲易水寒”、“欲将血泪寄山河,去洒东山一抔土”、“两汉本继绍,新室如赘疣”等发人深省、哀恸万分的诗句。作为一千多年前的女性,在充斥着女子无才便是德、女人就理应相夫教子的意识形态里,她没有表现出被社会时俗排除在外的痕迹,而是自发的唤起了内心的深深的忧患意识和强烈的爱国情怀,令人敬佩至极。

    李清照虽为婉约派代表人物,但豪放之作亦气势恢宏,豪迈不群,当世须眉亦未尝及也。如“水通南国三千里,气压江城十四州”、“欲将血泪寄山河,去洒东山一抔土”、“共赏金尊沈绿蚁。莫辞醉,此花不与群花比。”

    李清照词作并不仅仅囿于哀怨,凄婉、闲愁的特点。《如梦令》(常记溪亭日暮)、《点绛唇》(蹴罢秋千)表现出俊逸、灵动;《玉楼春》(红酥肯放琼瑶碎)表现出洒脱、倜傥;《鹧鸪天》(暗淡轻黄体性柔)、《渔家傲》(天接云涛连晓雾)则表现出英气逼人。此外还夹带着思乡之情、对生活景物的怜爱之情。

    李清照的词作“无一首不工”,她对格律、音韵有着很深的把控与熟稔。最为人称道的是他可以化当世俗语、口语融入词律,熔铸前人的诗句、典故使之如同己出。张端义在《贵耳集》中论道:“炼句精巧则易,平淡入妙者难。”如“旧时天气旧时衣,只有情怀不似旧家时”、“此情无计可消除。才下眉头,却上心头”、“这次第,怎一个愁字了得”、“日高烟敛,更看今日情未?”“不如向帘儿底下,听人笑语。”“知否知否,应是绿肥红瘦。”、“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”试比之,五代南北宋间,有多少词家能够像李清照一样信手拈来地以寻常语入律,从而创出新意呢?她词作的语言展示出了高超的艺术造诣。


书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:8分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:6分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:5分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:7分

  • 结构布局:5分

  • 新颖与独特:8分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:6分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:9分


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下载评价

  • 网友 潘***丽: ( 2024-12-15 16:21:04 )

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 宫***凡: ( 2024-12-26 01:36:15 )

    一般般,只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 曹***雯: ( 2024-12-16 03:55:03 )

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  • 网友 马***偲: ( 2024-12-30 03:49:31 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 冉***兮: ( 2024-12-21 05:38:02 )

    如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲

  • 网友 仰***兰: ( 2024-12-18 06:55:58 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 丁***菱: ( 2024-12-11 13:06:24 )

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  • 网友 孙***美: ( 2024-12-22 14:57:46 )

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  • 网友 戈***玉: ( 2024-12-31 18:36:54 )

    特别棒

  • 网友 龚***湄: ( 2024-12-22 07:06:00 )

    差评,居然要收费!!!

  • 网友 邱***洋: ( 2025-01-06 13:03:43 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 寿***芳: ( 2025-01-08 22:12:39 )

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  • 网友 陈***秋: ( 2025-01-03 16:02:55 )

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