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《晶格动力学理论》是一部享有世界声誉的名著，是固体物理领域的经典著作之一。原书英文版自1954年由牛津出版社出版后，至今仍继续出版发行。该书已被世界各国的大学列为有关学科研究生的必读参考书。

《晶格动力学理论》系统、全面地阐述了晶格动力学的有关理论。全书共分两篇。第一篇为基本理论，内容包括原子力、晶格振动、弹性与稳定性等三章；第二篇为普遍理论，内容包括量子力学基础、长波法、自由能、光学效应等四章。书中给出了作者在这些领域多年的具有世界水平的研究成果。

《晶格动力学理论》可供各类高等院校固体物理专业教师和研究生参考，也可供有关科技工作者参考。

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书籍介绍

《晶格动力学理论》是一部享有世界声誉的名著，是固体物理领域的经典著作之一。原书英文版自1954年由牛津出版社出版后，至今仍继续出版发行。该书已被世界各国的大学列为有关学科研究生的必读参考书。

《晶格动力学理论》系统、全面地阐述了晶格动力学的有关理论。全书共分两篇。第一篇为基本理论，内容包括原子力、晶格振动、弹性与稳定性等三章；第二篇为普遍理论，内容包括量子力学基础、长波法、自由能、光学效应等四章。书中给出了作者在这些领域多年的具有世界水平的研究成果。

《晶格动力学理论》可供各类高等院校固体物理专业教师和研究生参考，也可供有关科技工作者参考。

• 作者：小豆豆 发布时间：2012-11-10 11:11:00

  粗略扫一遍，学习晶格力学相关部分。

• 作者：Ann 发布时间：2023-11-09 18:04:57

  小时候不懂古诗，就觉得李商隐的诗很美。好奇什么样的人能写出这样的诗句，读了这一本书大概会有一些答案

• 作者：阅微草堂 发布时间：2013-06-19 01:06:41

  演绎的，真的是可以实用的手册，喜欢，其实固体物理可以演绎的，不是感觉零散的东西。过去读别的书，给我很多错误的思路，总感觉固体物理是量子力学和经典物理的竞争品

• 作者：喜 发布时间：2012-11-20 09:22:07

  之前每次自己照镜子不是这丑就那难看。

  练习这本“五天学绘画”做第一个作业照镜子自画像，越画越丑越丑越画，等完成著作后，看看画，再照镜子看自己，真人怎么那么好看！

  这是一本重拾自信的书。

• 作者：昭昭之多 发布时间：2019-11-24 18:23:54

  北京可以和平解放是与许多人的努力分不开的，傅作义作为一个爱国将领也做了他应该做的。绥远解放模式也很有意思。

• 作者：林渊22 发布时间：2021-11-30 18:22:11

  固体物理必选教材

• 一本书写尽大宋风华

  作者：叶风鸣廊 发布时间：2019-09-20 12:25:28

• 是结实不是胖

  作者：RickyZhang 发布时间：2013-07-13 10:30:42

  《先别急吃三餐》作者石原结实，现在是日本No.1的自然医学养生博士。光看这名字，给中国人一个很直观的印象，这个人很结实，很健康。也不知道在日语中是不是一样的涵义，如果真是有这寓意，那只能赞叹他父亲起名的时候太有远见了。现在不光是石原医生很结实，他也让许许多多的人走上了结实之路，至少看上去有很多，至于是不是，我不知道也无法证实。

  但有一点肯定的是这本书所提出的，或者说是石原医生所一贯坚持的健康饮食理念绝对是突破性的。所谓的突破是指否定了一些传统的健康说法。比如说：我们经常会被长辈或者“专家”教育说，“不吃早饭一天没精神”，“早饭要吃好”，“三餐要固定，不能不吃否则会得胃病”……而石原医生的理念则是少甚至是断餐。看过这本书以后，我也能理解了他的主张。现代人绝大多数是处于营养过剩的状态，因而造成肥胖及其它相应的非健康状态。这里说到的现代人，当然是能够看到他的书或者看到我这篇文章的人，不否认还有很多很健康或者处于温饱线以下的人，这些人完全可以忽视本篇及石原医生的所有内容，并不是歧视，而是不需要改变他们现在的理念。对于其它人既然营养过剩那就可以从摄入量入手去改善饮食。

  结合我以前的经验，我对石原医生的理念理解如下：

  首先一个层次是“饱”，我们常常会吃撑到扶墙走，就是过饱了。由于胃部的消化反应速度有延迟，往往我们大脑觉得“饱”的时候也许那已经是半小时以前的信号了。这半小时内所有吃的东西都是过量的食物。因此造成了超量摄入，那很简单的道理这些超量部分无法完全被消化排泄系统吸收或排出体内，于是无法消化的部分很轻松的就会转换成脂肪储存起来。因此第一步我们最重要的是吃的慢，让身体反应信号能及时阻止你摄入过多的食物，而且最好是对自己的量有个清晰的认识，保证“饱”而不过。

  其次是“少”，因为所谓饱，是我们胃所能承受的一个极值，饱的食物量可以说是我们身体机能所能处理消化的极限，但是不是我们真的需要如此多的食物，如此多的营养呢？未必！纯理论我不懂，不好乱说。但从逻辑上说，如果每次都是饱的状态，那每次胃部或整个消化系统都是处在极限状态，一个处于极限状态的系统只会有二个结果，要不在承受一定次数以后就崩溃了，要不为了预防崩溃启动自我保护就是提高系统的负载量，就是俗称的“胃越吃越大”。不管出现以上哪种情况，都是我们一般不想接受的。当然特殊情况诸如相扑运动员就是用这个方式越吃越多，如果你是这种状况，那也可以忽视本篇和石原医生的所有内容。因此“饱”是个极限，偶尔触及下也许没有问题，但我们必须知道不能一直“饱”。这就是石原医生推荐的“少食”。俗语也有“饭吃七分饱”，每个人如果真的希望自己健康，就必须对自己的身体有一定的了解，自己的饭量有多少，七八分是什么概念，不要贪。贪是佛教三毒（贪嗔痴）之首，有点扯远了，但道路是一样的。

  第三个层次是“断”，少是一种健康正确的方式，我们应该长期坚持，而你如果无法控制少，相信我的经验，能长期控制自己的嘴巴是件很困难的事情。或者你希望改善下目前的不健康的状态，比如减肥，三高等等。当然书中还有很多诸如增肥、慢性病、癌症等案例，不过我想这些人运用石原食疗的毕竟是少数，特别是平时就没接触没体验过这种饮食理念的人来说更是不会相信这听上去几乎是妄语的理论。但“断”的确是有效果的。8年前，我曾经仅断食晚餐，坚持了一个月，成功减肥5公斤。所谓的“断”可以说是程度比较大的“少”，比较集中方便控制的“少”。石原医生的书中有很多医学理论就不一一列举，任何理论都能自圆其说也能找到一些负面的论据驳斥一番，但我们用这个理论关键是看过程和结果。从过程出发“断”操作性比较方便。虽然石原医生建议断早餐，但也不否认断其它餐的做法，同时可以一日二餐也可以一日一餐，相当灵活。相较“少”来说，又免去了很多纠结，索性不吃对意志的磨练远远低于让你吃一口留一口的考验。从结果出发，我自己成功过，也见过成功案例，可以尝试下。当然补充一点，所谓的“断”也不是什么都不吃，胡萝卜苹果汁或者姜茶是必不可少的补充饮料。主要是为了糖份和一些维生素，可以相应的用其它方式代替。后面我会说些关于“糖”的看法。

  汇总下整本书其实内容不多，归结起来就一个字“断”！但由于刚刚从杜坎纤食法出关出来，在此有必要再将杜坎医生和石原医生比较下，全面认识下到底应该如何吃：

  1、法国和日本

  一个是欧洲，一个是亚洲，一个是肉食为主的大个子欧洲人，一个是谷物素食的小个子亚洲人。本身群体的基因就有一定区别，饮食结构和习惯也有不同。所以作为中国人来说，也许石原医生更靠谱点。

  2、吃到饱和吃的少

  从字面上看，绝对是走两个极端，其实真正操作过的人非常清楚。所谓的吃到饱，其实蛋白质餐真心吃不下很多，口味来说实在是提不起食欲，只能吃点是一点。所谓的吃的少，其实除了断餐外，其余几餐还是可以随便吃的，慢慢吃，也能吃的很舒服。所以其实二者还是相关的，限制的餐食都不好受，同时也有一定的自由度。

  3、偏食和断食

  一个是只吃蛋白质，一个是什么都不吃，都是在破坏原有的餐食习惯，以达到破坏平衡的作用。殊途同归，只有破才能立。同时破坏了原来的平衡一定会建立起新的平衡，而新的平衡如果是你想要的，那就是对你有效的。而本质的区别无非在于破坏平衡的手段，前者是破坏脂肪产生的供应链，而后者是破坏所有体细胞的营养平衡。

  4、减肥和健康

  说了前三点其实不难看出，两者理论都是相近的，通过对餐食的改善以达到改善现状的目的。而前者是只为减肥，或者是三高人群，后者则更侧重健康，有肥则减，有瘦则增，有病则医。当然后者的功效有点神乎其神了，虽然有了很多案例，但无法证明病患的康复和食疗有因果性或者食疗的效果对于其它病患的普遍有效性。虽然这样，我们不妨一试，因为还是有一定依据的，相对于前者而言。前者真的只能减肥，而且绝对是等价交换，得到的是轻盈的身材，但却会付出一点健康的代价，当然这代价因人而异，而且大多都是可逆的，但也有造成严重伤害的案例。所以减肥需慎重，健康永无价。

  5、多水和少水

  前者因为蛋白质摄入过多，附带有大量的胆固醇及酸性的影响。对肾脏排毒功能要求很大，因此肾脏负担很重。所以必须多喝水，一天要喝满八杯水，而且不要等到感觉口渴的时候再喝，因为那时候已经是神经反射晚了，必须保持身体的水分。而后者缺完全相反，围绕着“水毒”这个概念展开，从中医角度出发，认为人体应该保持暖和，不能太寒，而寒的一大罪因就是水。水摄入太多造成体寒会诱发很多疾病，能不能减肥是一回事，健康确实最重要的。所以最好是感觉口渴了再喝水，每次喝水量也不要太大。针对这个差异个人的体会是前者喝水是为了救肾，的确喝多了会四肢发凉，身体不适。所以水的摄入还是要适量，当然不认为向后者说的需要那么局限。想喝就喝，渴已经是种超过负荷的征兆了。最终还是个控制程度的问题。

  6、血糖

  在最后不得不说说这两种的共同点，就是在改变饮食的过程中都会出现血糖低的症状，这是破坏原身体机能平衡的一个重要警示。当然应对的方式不同，也造就了这两种方式的根本不同。杜坎医生的说法是血糖低才能消耗体内脂肪产生维持身体机能的肌糖，熬过去就可以了，这段时间最减肥。而石原医生的说法是血糖低需要补充些糖份，如姜茶（日本人很喜欢这口），巧克力等，不要过多，适量即可。因为血糖低出现是必然的，但毕竟是不健康状态，还是需要预防下的。于是二家的风险区别就显而易见了。

  总结下的话，杜坎医生的偏食法适合需要快速瘦身的人群，比如名人、演员或其它一些情况。而且需要对自己的身体和病理有足够的了解及掌控，毕竟是一个有一定风险的速效方法。另一方面石原医生的少食法适合所有人群改善饮食结构，断食不一定需要坚持长久，但少食慢食的态度可以受益终生。

  在此再补充下个人的实践和减肥这件事的体会：

  由于长期混迹于微胖届，因此生活中也经常会提及减肥这件事，从自身的经历出发，简单罗列如下：

  1997年历时一年瘦身30公斤，方式：少食锻炼

  2004年历时一周瘦身2公斤，方式：吃药（赛尼可）

  2005年历时一月瘦身5公斤，方式：断食（晚餐）

  2006年历时半年瘦身5公斤，方式：锻炼

  2013年历时二月瘦身11公斤，方式：偏食（蛋白质）

  2014年历时一辈子（也许），方式：少食

  很庆幸的是每次结束减肥后虽都有反弹，但都没有恶意反弹超过原来的体重，总体还是一个下降的趋势。

  很遗憾的是由于身材还是很差，每次都没拍比对照片，本人又不太喜欢被拍，生活照也不多，因此无图无真相，也许只有认识我的人才能感受这种变化。

  最后是对“减肥”的体验：

  但只是自我一些经验和看法，作为自己的一种整理和纪录，肯定会有片面甚至错误的地方，希望能接受批评和指正。

  1、“减肥”，那你必须要肥。女人总认为身上多块肥肉，男人总认为身上少块肌肉，这个话题是没有止境的。到底什么是肥？当然我们有BMI指数可以参考，但个人认为只要保持一个健康的饮食习惯和生活态度就可以了，有些人喝水都会胖，天赋异禀难道硬是要减出病吗？所以一切为了健康！

  2、“吃药”，减肥药那是琳琅满目，品种繁多。最近朋友们都在吃泰药，是我见过的最牛的了，没有之一。根据每人情况不同有不同套餐不说，那一盒药五颜六色的像极了彩虹糖，而且每餐吃的还各不相同。让人感到吃药也是件很有成就感的事情。个人认为是药三分毒，连感冒发烧这种病我们都尽量不去吃药，那为什么就为了少几斤肉去吃药呢。

  3、“锻炼”，锻炼能减肥，锻炼是好东西，谁都知道。相信真正喜欢锻炼，且有时间坚持锻炼的人也不会看本篇文章。真理是最难实现的，大家都知道锻炼是最难的，但能炼最好，关键是一个态度，尽力而为。少坐一站路走回家，抽一分钟做几个俯卧撑，都是好习惯。

  4、“卡路里”，这个单词但凡减肥人士都关心的，至少关心过的。这只是一个简单的加减法，每天摄入的和消耗的统计下，只要入不敷出那你就成功了。但个人认为这有些偏颇，没有考虑到营养层面，热量只是维系身体机能的一部分。而且还要纠结在一个复杂的计算过程上，特别对于处于美食大国的中国人来说，这无疑是种虐待。因此我不是很喜欢这种方式，但这可以给我们一点参考和启示，主要还是在食物的选择上。我的看法是，尽量不吃油炸食品和肥肉，尽量少吃淀粉和面食，尽量多吃蔬菜和豆制品。之所以用“尽量”是因为大家活着都不容易，及时行乐，不必太拘谨自己，想吃的还是吃点吧，尽量改进自己的饮食习惯。

  5、“坚持”，减肥要坚持，谁都知道。但坚持有人会认为比锻炼都难，因为锻炼本身就是一种坚持，而坚持还包括饮食等等生活中很多方面。但又有谁每天吃饭坚持不下去，每天睡觉坚持不下去，每天玩乐坚持不下去……毅力其实都有，就看你是不是喜欢了。如果你真的很喜欢自己，就因为更喜欢健康的自己，为了这也应该坚持！当然坚持还需要有方法的，那就是越简单的事情越容易坚持，如果要求太多太苛刻了，谁都难坚持的。只有把减肥这件事化简化小才能坚持下去，不妨我们就从少食慢食开始，也许就能成功。

  2013-7-11