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编辑推荐

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• 作者：登坂望云 发布时间：2022-02-21 23:06:40

  在整个上海地情普及系列中，本书的内容与标题契合度最高。作者严密把握着标题中“中西邂逅”这一主旨，重点强调了教会活动对徐家汇地区的影响。

  作者不是按照时间顺序讲徐家汇的历史，更多的是讲徐家汇中西交流的成就。从徐光启开篇，到徐家汇公园收尾，处处都体现着中国与西方文化的互动。

  作者认为徐家汇毗邻法租界，正是这种华洋交界的缝隙效应，使得此处中西交流的频率和质量都非常高。这里一切成就的背后，处处都有教会的身影。既有教会主动行为的正面成果，也有当地政府和人民对教会产生的影响反作用的成就。

  作者的个人风格在书中体现得很明显，书里很多内容明显都是作者实地走访研究后的成果，尤其是占据大量篇幅的土山湾相关内容，在数年前可是很火的研究课题，相信作者参与其中的程度定然很深。这也许就是作者对史迹湮灭痛心疾首的原因吧。

• 作者：圆缺 发布时间：2018-11-23 16:42:34

  比作者的《快速阅读》差远了，感觉它是不成熟之作或续貂之作。买书时小心了。

• 作者：沐之 发布时间：2021-11-16 11:44:37

  实际上看《我的探险生涯》足矣。

• 作者：虾米金鱼 发布时间：2022-02-12 22:59:07

  每一篇篇幅不长，有趣有诗意，有图，非常适合和小孩一起读。

• 作者：太阳照常升起 发布时间：2019-10-19 00:27:15

  超越lp

• 作者：迷魂鱼宝宝 发布时间：2024-03-14 01:26:49

  作为新人，感觉有点太简短了，必须一边看网上的学习资料，一边学

• 难得！

  作者：dotchin 发布时间：2017-02-08 20:41:20

  这么多大型汉英词典，都收了“门诊部”的译文outpatient department，却只有这一本收录了policlinic。看来这本词典还是挺优秀的。而且本词典还收录了“充值卡”的译文top-up card，而这个译文连《中华汉英大词典》（上）都漏收了。当然，这本词典也漏收了”充气轮胎“的译文pneumatic tyre，而错误地收录了inflated tyre（充了气的轮胎）。

  P.S：我在文轩书城看的，没买。

• 进阶轻食便当王者必备攻略

  作者：熊猫泡泡 发布时间：2019-06-22 22:50:33

  一屋两人三餐四季一直我向往的生活，在一间不需要很大但要很干净整洁的房间里，和自己的爱人做着三餐，慢悠悠度过每一个春夏秋冬便是茫茫人生路上平淡却温暖幸福的一天。

  

  熊猫泡泡

  

  我为这样的一天到来反复练习着，最近体重增加不少，目光瞄准了楼下的轻食沙拉，听说他家的轻食沙拉越吃越瘦，这对减肥人士来说简直是福音，吃了几回后，我决定自己动手尝试做，苦于从来没有踏入厨房半步，心中有吃的梦想，奈何脑中没有美食的食谱，眼看这一次踏入厨房行动又要付水东流，怎能就此作罢？好在有《我的手作轻食便当》解救于我水深火热的境遇，让我享受了柴米油盐酱醋茶的乐趣。

  

  这本书出自于热爱把便当做成艺术品，是家庭主妇暗自比拼的无形硝烟战场的岛国。作者森望是岛国大阪人，作为系统工程师的她，在工作期间利用周末做常备菜，并将食谱发到网络上与大家分享，受到了像她这样又要工作还要兼顾家庭的主妇的支持和追捧，现在已经活跃在岛国各大媒体杂志上了。

  教你如何使用这本书

  

  贴心的作者第一页就展示了一幅生动处处展示细节的设计图，这样的图会大量出现在后面部分，一张图中展示了烹饪时间，烹饪方式，保存时间，食材分量，小贴士，在感叹于作者用心的同时，也为接下来做好轻食便当注入了一股无穷的力量，带着细心与爱心的便当，怎会不好吃，不美味？

  调味你的便当，装扮你的厨房

  “巧妇难为无米之炊”新鲜的食材自然是做好便当的第一步，可一套完备的厨房用具会在你在厨房变得得心应手，而食之味也，调料也自然必不可少。这里作者把调料分为两大类，基础调味料就是三餐必不可少的，第二类是进阶调味料让菜肴味道层次丰富有变化，颗粒芥末酱，柚子胡椒，这些听也没听过，见也没看过的调味料进入了我的购物车。

  厨具更是深得我心，在单柄锅和平底锅任意切换，免于铁锅，蒸锅的繁琐，连清洗都变成一件幸福的事。

  万事俱备，只欠露一手

  初入厨房不怕难，作者贴心为新手，菜鸟，厨房小白列了8道常备菜组合，用时只需90分钟，即使是操作不熟练的人也可以轻松上手，体贴就是本书深得人心的地方。奶油煮鸡肉南瓜，鸡肉烧麦，肉味噌，坚果拌菠菜，金枪鱼鸡蛋西蓝花沙拉……光看就已经口水流满书上，细看食材的采购，就像超市的购物小票，整理中井然有序罗列，拍一张，去超市采购一番即可。

  掌握处理要领，进阶便当白银

  时间计划表分为四类，用火，单柄锅，平底锅，烤箱，就像打游戏一样，知其要领才能百战不殆，而踏进厨房，游戏就按下了Play键，把调味料，厨具，食材拿出来，烧开热水，就可以连续作业于需要汆烫的食材了，在汆烫时间别停歇利用它来切菜，再加速煮鸡蛋，泡发萝卜丝这些食材，然后就要重整厨房，最后装盒保存，需要的时候在微波炉里Ding一下，节省时间，干净卫生，营养丰富的轻食便当就做好了。

  以上才是从青铜轻食便当向白银轻食便当的一段小小的记录，书中还有更多美味轻食便当等着我，他日我将摇身一变轻食便当王者，荣耀回归！