人气沙拉 (日)岩崎启子 著 周小燕 译 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

本书详细介绍了日本商场中的人气沙拉的制作，包含清新水果沙拉、豪华待客沙拉、多国风味沙拉、便捷储备沙拉、健康沙拉便当、懒人沙拉等，共98道沙拉食谱。还提供了29款经典沙拉酱的制作方法，教你一款沙拉的多种吃法。这本沙拉书不仅能让你把沙拉做得丰盛好看，吃得健康美味，更能让你把沙拉吃得经典、吃得讲究、吃出花样。

29种调味酱汁

日式酱油调味汁/无油调味汁/意式调味汁/法式调味汁/无油青紫苏调味汁

中华调味汁/萨尔萨调味汁/甜辣调味汁/特色调味汁/韩式调味汁

芝麻酱调味汁/梅醋调味汁/高汤冻/棒棒鸡调味汁/菌菇调味汁

凯撒调味汁/塔塔酱/蜂蜜柠檬调味汁/中华甜醋调味汁/柠檬酸奶调味汁

盐渍柠檬调味汁/蛋黄酱调味汁/花生酱调味汁/无油盐渍柚子调味汁/西式酒冻

牛油果酸奶调味汁/番茄调味汁/椰油调味汁/盐曲调味汁

Part-1人气、创新沙拉36款

塔塔酱土豆沙拉

金黄土豆沙拉

雪白土豆沙拉

鲜绿土豆沙拉

俄式酒红土豆沙拉

番茄蟹肉沙拉

鸡肉牛油果沙拉

番茄酒冻沙拉

炸茄子沙拉

清爽盐渍柠檬沙拉

煎蔬菜沙拉

新鲜章鱼沙拉

鳕鱼子鲜豆皮沙拉

牛油果豆子沙拉

意大利面白香肠罗勒沙拉

蒜香鲜虾西蓝花沙拉

章鱼土豆青椒沙拉

煎笋沙拉

红薯无花果干奶酪沙拉

海鲜鳕鱼子沙拉

尼斯沙拉

豆腐羊栖菜日式沙拉

秋葵鲜豆皮山药沙拉

西葫芦南瓜双丝沙拉

秋葵烤贝柱沙拉

牛蒡日式春卷

三文鱼牛油果春卷

鸡肉香菜中华春卷

奶酪脆片沙拉

炸墨鱼甜辣沙拉

红薯鸡肉沙拉

小鱼干炒豆海藻沙拉

坚果凯撒沙拉

海鲜鲑鱼子沙拉

油浸凤尾鱼沙拉

葡萄酒拔丝地瓜

Part-2便捷储备沙拉

意式烧茄子

墨鱼西芹沙拉

煎胡萝卜玉米葡萄醋沙拉

煎猪肉蜂蜜芥末沙拉

蛤蜊蟹味菇沙拉

醋渍鱼沙拉

炸苦瓜甜椒沙拉

多彩番茄沙拉

多彩根菜沙拉

Part-3清新水果沙拉

草莓马苏里拉奶酪

墨鱼李子特色沙拉

脆柿莲藕茼蒿沙拉

葡萄圆白菜沙拉

鲜虾杧果土豆特色沙拉

西柚芜菁贝柱沙拉

桃子火腿生菜沙拉

烟熏三文鱼香梨菠菜沙拉

无花果鸭肉沙拉

缤纷水果沙拉

哈密瓜橙子西芹沙拉

Part-4豪华待客沙拉

牛肉沙拉

生鲷鱼片沙拉

烤三文鱼牛油果沙拉

红酒煮猪肉无花果沙拉

蒸白菜卷

手工香肠圆白菜沙拉

金枪鱼山药日式沙拉

煎海鲜沙拉

Part-5多国风味沙拉

花生酱沙拉

黄瓜墨鱼沙拉

葱拌叉烧肉沙拉

鸡肉香菜腰果沙拉

豆芽海蜇中华沙拉

粉丝沙拉

蔬菜沙拉

菜薹香菇沙拉

印度烤虾沙拉

欧芹藜麦沙拉

生鱼片沙拉

炸虾苦瓜西柚沙拉

Part-6沙拉便当

烤肉拌饭沙拉

乌冬面沙拉

咖喱荞麦面沙拉

煎豆腐沙拉

米粉沙拉

肉酱拉面沙拉

三文鱼香草饭沙拉

意大利面戈贡佐拉奶酪沙拉

特色鸡肉米饭沙拉

辣肉酱沙拉

专题：12款懒人沙拉

日式蔬菜沙拉

黄瓜沙拉

番茄芝麻酱沙拉

胡萝卜鳕鱼子沙拉

秋葵金枪鱼咖喱沙拉

西蓝花海带沙拉

水菜培根中华沙拉

圆白菜核桃沙拉

茄子韩式沙拉

小沙丁鱼芦笋意式沙拉

西芹欧芹沙拉

洋葱樱花虾特色沙拉

岩崎启子：料理研究家、营养管理师。在杂志图书、菜单设计、电视节目等各领域很好活跃。著有多部畅销料理书。《能多吃蔬菜的健康精致私家菜》广受好评。还著有《在家就能做！百货商场沙拉》《在家就能做！百货商场家常菜》《在家就能做！面包店的三明治》（以上皆为日本新星出版社），《无水烹饪美味！用珐琅锅做每日饭菜》《无水也可炖煮烘烤！用珐琅锅做佳肴》（以上皆为日本日东书院），《冷冻保存省钱菜谱》（日本文艺社），《家常菜120》（日本主妇之友社），合著有《时间紧急也能做饭》（日本日东书院）等。

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过去的记忆一直伴随着我们。要想摆脱它们，我们只需把那些束缚心灵的画面、感受、怨恨、恐惧、依赖和失望全部放手。——美国最受欢迎的内观禅修大师 杰克·康菲尔德

指尖敲出丰盛

建立深层安全感

加里·克雷格创立的安全感建立法有两个步骤：首先把生活中经历过的所有不愉快事件罗列出来，然后再对它们施以统性的敲击治疗。当你找到了事件中的情感包袱，并把它们请理掉时、你头脑和心灵的冲突就会越来越少。冲突减少，安全感就增加了、身体和心理的痛苦也就减少了。详细步聚加下

1。为你的生命设定一个时间轴，然后适当地分成几个时润段，比如出生、0~5岁、6~10岁等。

2。在每个时间段填上你能记起的所有不愉快经历。如果你填了100项或更多，不要惊讶，生活了这么些年，哪能不通上点烦心事？对于具体的事件，只要主观焦虑评分达到4分，你就应把它填进去。分值低的事件可以留待日后治疗，光要的治疗，通常当主要事件得到治疗后，小事件的焦虑程度就会降低。别忘了小时候的玩伴和所有曾经和你同住一个屋檐下

的人，还有从幼儿园到大学的所有经历，以及其他各种各样的创伤、疾病、事故等。你从这些事件和关系当中学到了什么？你怎样描述它们？通过这些事件和关系，你怎样看待自己？怎样看待别人？怎样看特这个世界？请记住，你能通过敲击治疗把从中学到的负面东西清除掉。在搜寻具体事件的过程中，你可能发现有些事并没给你现在的生活带来不愉快，没关系，填进去。事实上，既然你想起了它们，就说明它们需要你做一些处理。

3。为每个事件打一个分值，10分的事件是最困扰你的。

4。从分值为10的事件开始依次进行敲击治疔。一定要注意随时涌上心头的更深层的记忆和情绪，这些也要接受击治疗

5。在敲击的过程中，新的记忆可能会浮上心头，给它们评个分值，然后加到事件列表里去

6。制定一个治疗计划，每天针对其中的两三件事情进行敲击治疗。这样你就能用3个月的时间轻松地把所有事件解决掉。把你感受到的所有变化都记到日记里，如身体的好转、情绪的改善、与他人关系的转变等。回忆治疗完毕...

如果几百次、几千次持续不断地战斗或逃跑反应在一周或一个月内累计起来，它们就会对身心造成很大的影响，使得我们疲惫、苦恼、焦虑、紧张。

压力是最重要的非遗传影响之一。——道森·徹齐

情绪连接着身体和头脑，在其中往复，并影响二者。——美国著名神经科学家 甘德思·柏特

找一张纸和一支笔，把你的念去树画出来。（你可以访同 www thetappingsolution com tree获得空白的敲击树图片，然打印出来。）不用画得太好看，只要用心就可以了，不过要多些写字的地方。上一次练习的时候，大多数人写上去的东西都比预想的多

树叶：症状和表现

你现在有哪些症状？身体感觉如何？医生的诊断结果是什么？身体有什么地方疼吗？把这些看得见的、感觉得到的事项填在“树叶”部分。

树枝：情绪

你平时情绪怎么样？早上醒来时感觉怎么样？晚上睡觉的时候呢？想想昨天发生的事，把你经历过的所有负面情绪都填进去。你觉得哪些负面情绪和你的身体、病症有关？或者和你的整体健康状况有关？

树干：事件

在与你的身体和疾病有关的事情（包括当前的和过去的）当中，哪些正在困扰你？你身体方面的问题是从什么时候开始出现的？那时你的生活中发生了什么事情？

树根：束縛性信念

说起身体和健康，你有哪些固定的看法呢？如果要谈论自己的身体，你会怎么说呢？如果要谈论你的病症，你又会怎么说呢？医生对你说过什么？你觉得他说的哪些话对？你对你的身体状况有什么评价？

在这里诚实非常关键，如采这时候你还逼着自己积极地看问题，那么你就是在和自已作对，和自己的身体作对。真实一点，把想到的全说出来，然后你才能释放出实实在在的正能量，这时你的身体才能运用它来帮助自己走上康复之路。

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• 新手治疗师入门必读（编辑中）

  作者：子羽 发布时间：2019-08-02 14:06:02

  自《心理咨询中的依恋》读到一半，感觉对很多基础理论还是理解不够，调整了阅读顺序，先读这本入门书。。

  什么是心理动力学治疗

  心理动力学治疗：以心理动力学为基础的任何治疗。是一种谈话治疗，它的基本观点是人们受无意识的思想与情感的影响和驱动。它的目标是在与治疗师的关系背景下，通过帮助人们了解到更多关于自己的心灵如何工作（揭露法）或直接支持他们的行动（支持法），进而帮助他们改变惯有的思想和行为方式。

  心理动力学意为：动态的心理。弗洛伊德提出，他意识到和早期的静态心灵观点相反，心灵是一个时刻变化的系统，混杂着动荡不安的元素，无意识的元素能够变成有意识的，反之亦然。强大的愿望和禁令相互制约，释放出巨大的能量。

  心理动力学治疗如何发生作用

  治疗作用原理是试图解释心理治疗如何发生作用的理论。治疗作用原理：1、使无意识意识化。2、支持薄弱的自我功能。3、使发展再现生机。

  为什么将无意识意识化具有治疗作用。1、挑破脓包，有一个观点是禁闭的思想和情感是有害的，关押的情感需要被释放出来，这称为发泄。（心智化里认为这是部分没有整合的感觉和情感，因为未被整合，所以我们无法言语无法调节它。）2、防止黑暗中繁衍。当我们把一件事说出来就不会觉得那么可怕啦，如果不，则会变得越来越强大和恐惧。3、更好地了解我们有助于我们更好地做出决定。

  如何将无意识意识化？通过语言。无意识受所谓primary process首要过程控制，是非线性非言语的（梦），而意识是受所谓secondary process控制，是线性且言语性的。当我们队一个想法和感情有很多词语时，我们就可以讨论它，让它接受意识的检阅，也就更能了解我们自己。

  ego function自我功能，id本我：愿望和需求。super-ego 意识和个人理想，ego自我则管理着人的内在心理活动与外部世界的关系。为了做到这点，自我需要有很多功能：冲动抑制，内在和外在刺激管理。承受焦虑和强烈的情感以及启动防御机制。如果这些自我功能衰弱了，人就可能在各方面遭受痛苦。

  心理治疗有助于发展再现生机，发展出思考自身和调控自尊的新方式。发展出与他人交往的新方式。发展出更灵活、更具有适应性的应对机制。

  心理治疗的主要阶段

  1、评估；2、引入（开始）；3、中间阶段（治疗的主要工作时段）;4、终止（结束）。

  评估阶段一般需要1-4次面谈，这个阶段，治疗师需要：1、为病人畅所欲言创设安全的环境；2、以开放问题开始，力图查出病人的首要述求；3、彻底清查病人的既往精神病史，以及发展史。4、评估，以DSM-5为基准的多轴诊断，病人的自我功能，包括特征性的防御，超我功能，优势和劣势。

  为谈话创设安全的环境。

  心理治疗师总被描述为被动等待病人先开口的人，事实远非如此，在评估阶段，我们有两个主要任务。1、为病人创设一个感觉舒适的环境，使他们能够谈论极为隐私的事情；2、试着去发现他是什么样的人？他现在为什么要来寻求帮助？帮助病人在无指责的氛围里体验到安全、被倾听和被理解的感觉通常称为提供一个

  扶持性的环境

  holding ecvironment.可以通过以下方式来创立。1、站在共情、无指责的立场；2、注意个体的身体舒适度，为病人提供整洁安静的场所来面谈，舒适的座椅应该靠近拜访，但也不能近到治疗师和病人能够进行身体接触。3、强调保密性；4、表示理解；5、设置框架和边界；6、专业而周到，话语应温暖而克制，克制进行自我暴露。

  进行评估。在第一次面谈中，可以直白地讲出自己将要进行评估。通常，要和病人说：你能告诉我今天为什么来这里吗？如果病人表现的非常痛苦，可以先放一放，主抓最主要的问题。DSM诊断，询问病史。1、目前的病史，最近一段时间个体的心理和情绪状态。2、既往的病史，过去曾发作的病症；3、发展史，早期的气质类型，童年症状，早期人际关系和依恋的特点，个人现在的受教育程度，职业和人际关系。病人的自我功能，要知道病人是否能与治疗师建立关系，承受强烈的情感和焦虑，准确地认识现实，控制冲动和延迟满足。还有对超我功能的评价。对自我功能的评价可以帮助我们选择以揭露还是以支持为主。心理觉察：有些人承认他们的心理受到无意识的影响，有些人不承认。评估病人看待他们心理功能的方式对于判断哪种类型的心理治疗最合适非常关键。所以进行试解读trail interpretations是很有用的。自我反思能力，可以问以下问题来判断来访的自我反思能力。你会如何向别人介绍自己？你认为你的爱人可能会如何形容你？在你与他人交往过程中，你认为什么是最容易的或者是最困难的？你对于今天到这里来有什么感想吗？在你来之前对我有什么想法或期待吗?你的切身感受和你想象的有什么不一样吗？问题优先级：潜在的暴力问题（对自己或他人）位列其他所有问题之上。动机：问一些问题看病人的动机：你想象中的心理治疗是什么样的？你觉得你应该多长时间来一次呢？你感觉到心理治疗对你有帮助了吗

  评价自我功能

  自我功能指人们管理内在心理活动及与外部世界关系的方式。自我功能包括现实检验力、判断力、人际关系能力、刺激管理、感情或焦虑承受力、冲动控制、娱乐能力、自我意识、自尊管理、认知功能以及防御机制。超我功能主要管理内疚感。评估自我功能和超我有助于确定什么类型的心理治疗最有帮助，想我揭露无意识内容对病人起到帮助作用，病人的自我力量必须足够强大，发现薄弱的自我功能是选择自我支持技术的指标。

  11种基本自我功能，1、现实检验力与对现实的感知。分辨出什么是真实的直觉，什么是妄想，错觉，幻觉或对时间的知觉严重扭曲。2、判断力，能够意识到一个有意行为的恰当性和可能发生的结果（可能的危险、社会意义以及法律后果）。其行为是其意识的反应。所以对结果的认识并不能代表拥有良好的判断力，比如一个人知道无保护措施的性行为是危险的，但是如果他们还是不采取任何措施，那么他们的判断力是有欠缺的。3、人际关系（客体关系）形成和维持关系的能力，更是获得稳定。亲密、爱恋、分享和共情关系的能力，与他人是融合还是隔阂。包括需要保持很大人际距离独居的人，无法忍受分离需要常吃定心丸的人，缺乏同情心的人。4、感官刺激管理，外部刺激（噪音）和内部刺激（疼痛）刺激管理功能好的人，可以自动过滤掉不重要的刺激（如教室外面的噪音），集中注意力在重要事情上。（听老师讲课）5、情感或焦虑承受力，承受和管理焦虑及其他强烈的积极和消极情绪的能力。（愤怒，嫉妒，绝望，渴望或爱恋）差的人很容易被情绪所扰，或在两种心境之间快速而剧烈的摇摆。

  6、冲动控制；7、娱乐能力，放松、沉浸于幻想和白日梦以及平静且毫无焦虑地体验无意识情感和驱动的能力。具有娱乐能力的人能够从他们的幻想和白日梦中激发出创造性，也能帮助他们触碰更深层的情绪。8、自我意识和心理觉察：对自己的内心状态有好奇心，拥有准确认识自身情感的能力，拥有理解他们自己及他们无意识动机的能力。9、自尊管理或准确的自我评价：一个人的自我遭受打击时管理自己的能力，一个人对自身能力的主观感觉与其真实或客观能力的相符程度。它与自信和一个人相信自己的能力有关。10、认知功能；智力、记忆、注意、线性思维等，利用内在过程连接不同经验、识别模式、调和不一致的态度和情感、解决问题以及抽象思维的能力。11、防御机制（详见101心灵面具）；心灵对压力和情绪冲突做出无意识和自动化反应的方式。它们限制了一个人对焦虑、抑郁或嫉妒等负面情绪的觉察。适应性较高的防御主要靠压抑，适应性较低的防御主要靠分裂。一个人的防御机制主要基于压抑还是分裂和一个人是否拥有客体恒常性有关。（客厅永存性指知道消失在视线之外的物体依然存在，而客体恒常性指好坏可以共存于同一个人身上）如果一个人能够接受好坏情感都可以共存在他们自己或他人身上，就会主要使用压抑，从发展角度说，分裂在小孩子身上是正常的，但当一个人想要保留对虐待或忽视他们的父母的美好印象时分裂就会持续下去。根据适应性高低，主要的防御机制有分裂，投射，投射性认同，病态理想化和贬低化，否认，解离，行动宣泄，退化。适应性较高的有：情感隔离，理智化，合理化，替代，躯体化，撤销，反向形成，认同，过度情绪化，外化，性欲化，压抑，转向自身；适应性最高的：幽默，利他主义，升华，抑制。

• 细腻温情,润物无声

  作者：旋在北 发布时间：2011-09-10 23:21:55

  书中的白痴彭铁男无害人之心，也几乎没有任何的防人之心，他白痴“白”地如一面镜子，映出周围的世界，把周围的世界原生态地呈现给我们看。让读者从一个个与彭铁男有关的生动故事中，感受人性、人情，在不知不觉中受到教育。

  开学的第一天他很听话、很努力地按照老师说的去做，但虽然他那么努力，老师还是一直在她手中的纸上打“х”。几天后，他被分到了启智班。在去启智班的时候他友好地和原来班级的同学说“小朋友再见”，表现出一个白痴儿童的善良和温情。也许是因为对原来班级的留恋，他曾在下课时间回到原来教室，却被两个男生嘲笑，并且就是在这里，他第一次听到有人叫他“白痴”。因为别人叫他“白痴”时总是笑笑的，他也开心地跟着笑——如此的“单纯”，让人于心不忍。

  明明是丁同先欺负彭铁男，彭才用水壶丢他，而丁同的妈妈却指责彭铁男，并试图给学校压力以让学校开除彭铁男，作者没有直接也没有通过人物之口对此事发表评论，而是通过“白痴”彭铁男的视角原原本本地将事实娓娓道出，丁同妈妈的霸道与无理毕现。

  隔壁的邻居骑摩托车不小心将彭铁男撞到，他欺负彭铁男是个白痴而将所有的责任、过错都推在彭铁男身上。撞到了人还凶凶巴巴地蛮不讲理。阿财欺负他是个白痴，让彭铁男为他搬砖头，骗彭铁男为他做白工。彭铁男被欺负了却不知反抗，被人欺骗了还不知道。读到这里，读者难免一边对彭的命运和遭遇心生不平和怜悯，一边对欺负、欺骗彭的邻居和阿财心生憎恶。

  园游会的时候，大家把都不愿做的差事——站在板子后面，给人用水球打——推给彭铁男做。读者难免要在心底问一问：“凭什么让彭铁男来挨打？”并进而反省自己：是否也这样对待过自己身边的“彭铁男”？

  彭铁男又不同于生活中常见的那些肮脏、疯癫的“白痴”，这大概主要是妈妈对他细心教育和照顾的功劳。他的白痴主要表现为单纯，他似乎是太单纯了，所以才白痴。作者甚至是以塑造误落人间的天使的心情来塑造一个白痴。

  他虽白痴，但善良。妹妹嫌弃彭铁男是个白痴，不想让别人知道他是她的哥哥。彭铁男不但不生妹妹的气，还照顾妹妹的感受，关心妹妹，可见一个白痴的善良。上体育课的时候，跛脚跑地慢，他陪跛脚慢慢跑。跛脚跑的样子很难看，但他不会笑跛脚，因为他知道跛脚很认真地跑才会那样。

  他虽白痴，但热心。他天天心甘情愿，甚至是十分乐意地为班级提水、扫地、倒垃圾、抬便当，为老师端茶倒水。

  他虽白痴，但认真。他小学的时候就很听老师的话，认真地抄书。为了不在课堂上睡着，他用手指着书本上的字，一个个往下数，数到一百再重新开始。

  他虽白痴，但也知人情冷暖，也知道感激。七年级刚开学那天，有人欺负彭铁男，跛脚为他打抱不平，之后，他“对跛脚笑了，觉得肚子里有热热的东西在冲”。“白痴”也知道跛脚对他好，像兄弟。体育考试时，他故意多跑一圈送给跛脚，虽然可笑，但可看出一个“白痴”的情意。母亲节的时候，漂亮而又热心肠的班长林佳音帮他制作康乃馨，他很感激，想请他到家里吃面，并会叫妈妈在面里加三粒贡丸——平时只加两粒。

  他一面遭遇着这个世界的鄙弃与欺负，一面又无私地、毫不计较地、对别人的不公平对待似乎一无所知地给这个世界以爱。这之间有大的落差在里面。这落差让读者反思、惊醒，心生怜悯和爱，撩动读者的心灵。

  彭铁男之外，跛脚也是本书的一个重要角色。作者很少在行文中直接对事件发表议论，少有的只言片语大多都是通过跛脚之口传达出的。跛脚有时起到了为作者传达正义的使者的作用。通过跛脚之口所发的评论也不是生硬的，而是在充分的叙事之后的画龙点睛。跛脚在与彭铁男“同病相怜”、相濡以沫的过程中，表现出有缺陷的儿童的灵魂又一方面的美。同时，作为对生活清醒的打量者，跛脚弥补了“白痴”的智力，对“白痴”眼中的世界也是一个知性的补充。跛脚身体残疾但思想茂盛，相对一般的同龄人来讲，他似乎知道的太深了。

  奥斯汀•沃伦说：“整个美学史几乎可以概括为一个辩证法，其中正题和反题就是贺拉斯所说的‘甜美’和‘有用’，即诗是甜美而有用的。这两个形容词，如果单独其中任何一个，就诗的作用而言，都要代表一种趋向极端的错误观念”。《我是白痴》这本书就很好地处理了“甜美”与“有用”这两个辩证的方面，不但使读者受到有益的教导，而且其过程生动有趣。文中有很多引人发笑的有趣情节，如：

  月考的时候彭铁男什么也不会，无奈的杨老师教了彭铁男一个“绝招”：找到括弧，在所有的括弧里统统都写“1”。用了这个绝招，彭铁男的数学成绩从0分升到了12分。更有趣的是，生物试卷上的选择题第三题全班都选错了，却让彭铁男给蒙对了；

  跛脚跑步的姿势奇怪，速度又慢，体育考试时他虽不能像平常一样陪着跛脚慢慢跑，但他故意多跑了一圈，傻傻地说“我多跑一圈，是要送给‘跛脚’的”；

  彭铁男得了“热心服务奖”，领奖那天班长告诉他当听到主任叫他的名字时就走上去，但主任没按“规则”出牌——不喊获奖者的名字，而是喊班级的名称——害得彭铁男小朋友一直站在那里等着主任喊自己的名字，还纳闷班里是不是又改选了。

  数学老师通过“吃饼”的方法来教他分数的概念，他竟天真地在家里真的吃饼来“学数学”，糟糕的是，他把一个柳丁吃完了却什么也没懂。

  关于彭铁男小朋友的雷人轶事书中还有不少，这里不再一一枚举。书中的教育内容已经有机地化入了叙事中，而这些有趣的情节又增加了本书的可读性，使读者在畅快的阅读中，受到教育的滋润。

  没有教育的教育——随风潜入夜，润物细无声式的教育——对文学作品，特别是对儿童文学作品而言，也许是最好的教育方式。甚至也可以这样说：作者并没有刻意得要教育我们什么，而是“使我们觉察我们所看到的事实”（奥斯汀•沃伦），并在此过程中受到心灵的洗礼。