轻料理：低卡减脂家常菜 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

懒得做运动，受不了断食，究竟有没有让美味和苗条轻松兼得的好办法？ 让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀。精心搭配低热量、高营养的多种食材，选择更加简单又健康的烹饪方式，无须花费太多时间，就能做出美味、营养又低卡减脂的家常菜。书中的每一道菜谱还贴心搭配了热量表，让你不用计算就能对热量摄入了如指掌。 从今天开始，对自己好一点。吃好、吃对每一餐，让身体更轻盈。

清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀

选用低热量、高营养的健康食材，热量表让你对每道菜的摄入了如指掌

烹饪时间和难易度一目了然，做菜前就能心中有数

每一步都配有清晰的步骤图，即使新手也能简单上手

烹饪要点是作者多年心得总结，让你迅速领会做菜精髓

第一章 清爽凉菜

凉拌豌豆苗

蒜泥豇豆

姜汁菠菜

芥末冰镇芦笋

腐竹拌香芹

凉拌紫甘蓝

凉拌茼蒿

芦笋拌腰果

凉拌鸡丝

低盐版酱牛肉

鸡汁土豆泥

日式菠菜

菠菜圣女果

鹰嘴豆菠菜沙拉

坚果蔬菜

鸡蛋瘦身沙拉

藜麦杏仁南瓜沙拉

酸辣芦笋

蒜香醋汁土豆

彩虹沙拉

法式芥末秋葵

蒜香荷兰豆

银耳芝麻菜

杏鲍菇沙拉

凉拌核桃莴笋丝

彩椒藕丁

魔芋圣女果

泰式蔬菜鸡肉沙拉

菠萝蜜汁里脊

虾仁牛油果

虾仁藜麦腰果沙拉

豌豆虾仁鱿鱼沙拉

牛油果大虾沙拉

冬瓜虾仁

黄桃虾仁

魔芋凉拌虾仁

蜜柚鲜虾沙拉

盐烤鳕鱼秋葵

什锦龙利鱼沙拉罐

金枪鱼吐司碗

三文鱼藜麦沙拉

三文鱼芒果沙拉

三文鱼牛油果沙拉

第二章 可口热菜

五色菠菜卷

玉米杂蔬汤

剁椒茄子

无油青椒炒杏鲍菇

酸辣魔芋丝

咖喱魔芋炒时蔬

香煎秋葵

什锦面筋煲

清蒸黄瓜塞肉

苏子叶鸡肉卷

奥尔良鸡腿肉烤土豆

白菜煲鸡腿

番茄罗勒炖鸡胸

番茄焖鸡胸丸

清蒸鸡胸白菜卷

笋干蒸鸡胸

杏鲍菇煎炒鸡胸肉

番茄南瓜牛腩煲

番茄酸菜炖牛肉

牛肉炖萝卜

蚝油芦笋牛肉粒

牛肉豆腐锅

低脂狮子头

鲜虾香菇盅

清蒸虾仁丝瓜

鲜虾白菜包

虾仁豆腐羹

虾仁春笋炒蛋

盐焗虾

蒜蓉开背虾

虾蓉酿丝瓜

杂蔬炒虾仁

虾仁烩豆腐

香菇酿虾丸

芦笋龙利鱼饼

清蒸巴沙鱼片

海鲜豆腐南瓜煲

番茄豆腐鱼

意式香料龙利鱼

番茄龙利鱼

香煎龙利鱼

香菇蒸鳕鱼

蒜香花甲

牡蛎烧豆腐

浇汁玉子豆腐

秋葵蒸水蛋

胡萝卜炒鸡蛋

北非蛋

香菇伞蒸蛋

第三章 营养主食

凉拌鸡丝荞麦面

咖喱南瓜西葫芦面

大杂烩热面汤

三丝荞麦面

虾仁牛油果酱拌意面

牛肉乌冬面

金黄南瓜饼

全麦紫薯饼

奶香玉米饼

零油香蕉松饼

脆香饼

土豆鸡蛋饼

酸奶饼

蔬菜鸡蛋饼

杂粮豆腐饼

韩式泡菜海鲜饼

虾仁蛋饼

全素玉米卷饼

黑芝麻火腿鸡蛋饼

鸡蛋玉米饼

黑椒土豆饼

南瓜花卷

玉米鸡胸肉卷

海苔山药卷

鸡胸肉吐司卷

刀切黑米馒头

香脆馒头

高纤杂粮饭

胡萝卜香菇糙米饭

超模藜麦饭

蒜香鸡腿饭

排骨焖饭

海鲜焖饭

华丽蛋炒饭

紫菜蛋炒饭

鲜虾鸡肉饺

缤纷开放三明治

牛油果三明治

全麦餐包

海苔虾仁燕麦饭团

鸡胸糙米时蔬饭团

大虾饭团

红豆燕麦粥

第四章 健康小食

七彩越南卷

燕麦蛋卷

双莓豆腐松糕杯

鱼荣燕麦饼干

全麦紫薯饼

金枪鱼小酥饼

燕麦能量棒

香脆香菇干

紫薯山药糕

椰蓉小方

土豆泥小饼

无糖南瓜芝麻饼

全麦苹果酸奶松饼

无油蛋白核桃酥饼

低卡燕麦小圆饼

哈密西柚胡萝卜

酥香烤南瓜

红酒烤无花果

黄瓜西芹猕猴桃

羽衣甘蓝脆片

健康版鸡米花

自制每日坚果

枣夹核桃抱抱果

豆乳寒天

火龙果奶冻

酸奶果仁紫薯泥

秋葵土豆泥

酸奶红薯泥

酸奶水果捞

纤体奶昔

薯味牛奶饮

牛油果乐多多清肠奶昔

蔬果蜂蜜排毒果汁

火龙果高蛋白酸奶汁

南瓜鸡蛋羹

银耳红枣羹

金橘乌梅饮

酸奶燕麦杯

萨巴蒂娜

国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，如《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》等。她的美食工作室萨巴厨房向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

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书籍介绍

懒得做运动，受不了断食，究竟有没有让美味和苗条轻松兼得的好办法？ 让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀。精心搭配低热量、高营养的多种食材，选择更加简单又健康的烹饪方式，无须花费太多时间，就能做出美味、营养又低卡减脂的家常菜。书中的每一道菜谱还贴心搭配了热量表，让你不用计算就能对热量摄入了如指掌。 从今天开始，对自己好一点。吃好、吃对每一餐，让身体更轻盈。

清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀

选用低热量、高营养的健康食材，热量表让你对每道菜的摄入了如指掌

烹饪时间和难易度一目了然，做菜前就能心中有数

每一步都配有清晰的步骤图，即使新手也能简单上手

烹饪要点是作者多年心得总结，让你迅速领会做菜精髓

• 作者：兔幾惟 发布时间：2011-06-08 20:15:36

  附圖很多，但文字內容少，看完之後學到的不多。

• 作者：Augenstern✨ 发布时间：2023-11-10 09:33:32

  营养合理

• 作者：久安。 发布时间：2022-11-12 13:23:45

  简单直接，菜式多，可参考。

• 作者：Yves 发布时间：2024-02-01 13:47:47

• 作者：之沢. 发布时间：2023-10-13 09:26:16

  本食品人爱看这个（＊￣︶￣＊）

• 作者：Z 发布时间：2022-10-20 13:05:08

  这本好适合我，最近看食谱选菜

• 落尽梨花月又西

  作者：季初_Hatsuko 发布时间：2009-03-08 15:36:52

  圆月清辉，执箫人皎洁如梨花。一曲《小重山》，廿岁梦一场。

   

  容若与琳琅，便隐隐约约是那宝黛的影子。她孤苦无依投奔而来，于悲恸之时遇见他，潇洒风姿，神仙公子。但纵是他殷殷地盼，纵是她隐忍地等，缘分从来就不完整。人常道是，落花有意水无情，却不知，翩跹飘落的残英是自己，潺潺流水，是那不可企及的命与缘。

   

  冬郎，此生，便是这般了。我向来是薄福之人，亦不敢企求什么。只盼彼此两安罢。

   

  这才是聪慧女子的做法。既然注定无缘，不如将过去深藏。满目山河空念远，落花风雨更伤春，不如怜取眼前人。

  她不过是想求一个安稳，不过是想要一个依靠。那銮座之上的清俊少年帝王，赠予她深情与完满，六宫粉黛，皆不及她的清浅温雅。午夜醒转，她望着他山廓似的熟睡背影，心中尽是柔软与安然，仿佛他们只是这世上最普通的一对夫妻，举案齐眉，相敬如宾。

  琳琅曾经爱过容若，但对玄烨，又有谁能说那只是虚意承欢？一入宫门深似海，那重重明争暗斗的波澜，不是她适合的生存之所。她太单薄无依，却承受了偌大的恩宠，如何能令人不嫉不恨？白玉连环，紫玉如意，件件指向她与容若的青梅竹马——彼时确是一双如玉小儿女，也怨不得皇帝要心生妒意。或许是因了那解不开的眷恋，他虽是又气又痛，却用尽办法也要保她周全。又或是，他在静夜沉思时，仍是信她的。他是明君，如何能读不懂得身边人的眼眸？

  那见惯宫廷是非的太皇太后，隐隐从这个睿智的孙儿身上，看见了顺治的影子——“那样多的人，她不是最美，也不是最好，甚至她不曾以诚相待，甚至她算计我，可是皇祖母，孙儿没有法子，孙儿今日才明白皇阿玛当日对董鄂皇贵妃的心思，孙儿断不能眼睁睁瞧着她去死。”——只因这一句，我爱玄烨胜过爱容若许多。

  她怔怔地望着面前的少年，恍然是当日的福临。于是柔黯了锐利的眼神。

  她放过琳琅，却是以玄烨答应忘记这段情意为条件。

  于是宫中有了“不受宠”的良妃，还多了个活在别人影子里的和妃。

  锦绣年华，只能在这寂寂深宫里，一丝一缕地化为香艳却凄冷的尘。曾经有过什么，又失去过什么，又有什么重要的呢。

   

  “她命锦秋点了蜡烛来，伸手将那笺在烛上点燃了，眼睁睁瞧着火苗渐渐舔蚀，芙蓉色的笺一寸一寸被火焰吞噬，终于尽数化为灰烬。她举头望向帘外，明晃晃的日头，晚春天气，渐渐地热起来。庭院里寂无人声，只有晴丝在阳光下偶然一闪，若断若续。幼时读过那样多的诗词，寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。这一生还这样漫长，可是已经结束了。”

   

  那袅袅的沉水香，亦无知无觉地燃尽了。

   

  “良妃，王氏，满洲正黄旗包衣人，内管领阿布鼐之女。入宫后，于康熙二十年生皇八子胤禩，三十九年十二月册为良嫔，未几进为良妃。五十年十一月二十日薨。”

   

  凉薄的风携了萧瑟吹来，梨花悄堕，遍洒玉阶。

  不知金殿之中，可有那莲青色的身影入梦，忆共灯前呵手为伊书。

• 花子

  作者：Dante 发布时间：2010-10-18 00:08:04