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提炼一下书中提到的常见饮食误区
作者:我爱阳光 发布时间:2020-04-01 15:34:01
看完本书,我整理了这些内容发到家庭群里。
1、补充维生素A需要多吃肝脏。大家经常困惑,肝脏是解毒器官,是不是里面有许多毒素呀?实际上这是个天大的误区,肝脏是排毒器官,不是存毒器官,如果肝脏每天给自己积累1克毒素,想想看,那40岁的人肝脏岂不成了大脓疱了?
2、有人说:中国人都缺钙。这句话不好听,但是事实。中国人目前平均每日钙摄入量为400毫克,只达到《中国居民膳食指南(2016)》中钙摄入推荐量的一半。
3、实际上,菠菜中的铁不太容易被吸收利用,为什么?因为植物中的铁是非血红素铁,菠菜中的植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收,所以植物中的铁吸收利用率比较低。
4、怎么判断自己一天的饮水量是否合适呢?
主要是看自己渴不渴,渴了才喝水是不对的。饮水量合适的情况下,人是不应该感觉口渴的。
5、很多人之所以有这个顾虑,一个重要的原因是不知道人体有非常精准的自我调整能力。夏天,大家都特别想吃西瓜,为什么?因为身体在说:“我需要。”
许多人不敢吃这个,不敢吃那个,不是不想吃,是不敢吃,是主观意识控制了人体的自主反射,却忘记了身体拥有自己的智慧。
6、现在有人一提到油炸食品就闻之色变,其实也没有必要过于担忧,只要不是天天吃油炸食品就可以。如果吃油炸食品的话,只要注意一下油的质量,另外油不要反复使用。
7、主动的身体活动是指去公园里快走(散步慢走不算)、健身房运动、打拳或者跳广场舞这样的运动方式,平时买菜、做饭不算在内。
8、患者:“一个正常人每天要吃100~150克肉类,包括畜禽类和鱼类,每天要吃鸡蛋,这是《中国居民膳食指南》上写的。您难道不是中国居民吗?”
患者又说:“不是说让少吃饱和脂肪酸吗?”
这些声音到处都是。
每次,我都忍不住叹气。
美国人吃饱和脂肪酸很多,所以他们的指南非常强调这一点,让他们要少吃。
我们是中国人,我们的体质和饮食习惯和美国人差异巨大,我们首先要完成摄入30%的脂肪份额,再说饱和不饱和。
9、高蛋白质是加拿大早餐的一大特点,而且吃的鸡蛋都先用油煎了一下,再加上烤培根。为什么呢?这个细节蕴含着一个很多人都不知道的健康知识。早晨,人刚起床的时候是空腹,胆囊里已经充满了胆汁,这是半夜里肝脏合成的胆汁,在天亮前排到了胆囊中。早餐时如果吃油性食物,胆囊会立即收缩,排泄胆汁,这样可以防止胆结石的形成。
10、有些食物晚餐是需要特别避开的,如含咖啡因的饮料或食物,它们会刺激神经系统,影响睡眠;产气食物如豆类、洋葱等,会使肚子产生胀气,令人不舒服也睡不着;辛辣的食物会造成胃灼热及消化不良,也会干扰睡眠。油炸食品最好也不要晚上吃。
11、中国人吃饭,有一个很大的问题,总是强调某一种食物的营养,而不注重整体饮食结构的把控。如果只吃那些“有营养”的食物,一样会营养不均衡。
12、每枚鸡蛋里约含有700毫克卵磷脂,建议可以通过吃鸡蛋来获取卵磷脂。但需要注意一点,卵磷脂怕高温,高于50℃就会丧失其功能。所以,做鸡蛋时要注意时间不要太长,蛋黄刚凝固就要关火。煮鸡蛋的时间更不宜长,蛋黄稍微凝固就可以吃了,千万不能“煮死”。
13、豆制品必须吃,但是要控制量,不能多吃,吃多了容易得肾结石。
14、鸭血是最适合补铁的血制品,血红蛋白比鸡血和猪血高很多,在开水里煮一煮,捞出来,放点作料,既快捷又好咀嚼,不仅女性,老年人和小孩子都可以经常吃,预防贫血。
15、土豆、山药、芋头、黄豆、红豆、绿豆、各种粉丝粉条等等,跟馒头、面条、米饭是同一类食物,有了这些菜,就需要少吃主食。
16、糖尿病人90%以上都爱喝粥,喝粥实际上并不能养胃,只是因为病人不能吃其他有营养的东西,不得不喝粥,正常人就不要把自己的饮食弄成病人饮食。长期喝粥,胃肠道的消化功能也会慢慢退化,于是永远要喝粥,不然消化不了。
17、油的质量比数量重要,猪油和茶籽油都是很好的油,重点是新鲜。茶籽油成分非常接近橄榄油。比如拿一个油壶,里面倒进去一半茶籽油,再倒进去一半玉米油,混合使用,是最好的。
18、每人每天要吃1斤(500克)左右的蔬菜,深色蔬菜占一半。有些蔬菜表面上是绿色、紫色的,但是里面却是白色的,这种不能算深色蔬菜,比如黄瓜、茄子、冬瓜等。将蔬菜颜色按照营养价值从高到低排列为:绿色>紫色>黄色>红色>白色。绿色的蔬菜营养价值最高,比如西蓝花的营养成分是花菜的88倍。
19、吃反季节蔬菜,比不吃蔬菜要好,新鲜的总是更好的。
20、吸烟造成体内自由基增多,正常人一天一个苹果,基本上能保证维生素C的需要,对他来说显然是不够的,抽烟越多的人对维生素C的需求量越大。如果一个人大量抽烟同时还不吃水果,那么健康指数只有正常人的一半。有些人总存在侥幸心理,看某某某吸烟,人家活到90多岁;某某某不吸烟,才活了50多岁。
首先,个案不代表全部,从统计学的角度上看,吸烟的人比不吸烟的人得病的概率要高很多。
其次,如果你仔细研究吸烟也还算长寿的人,他们一般都有一些其他好的习惯,比如不挑食,或者爱运动,或者心态好。这些人的饮食肯定是荤素搭配,而且很爱吃水果,富含维生素C的水果可以抵抗一部分烟毒造成的人体氧化反应。
21、水果不宜饭后吃。
第一,水果可以在餐前吃(柿子不宜在餐前吃)。
这样用餐时不会很饿,但是要记住吃饭时应减少相应的主食。
第二,水果同正餐一起吃。
这样吃,水果代替部分主食是非常好的饮食方法。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量米面的1/8到1/4。
22、中式早餐组合:
第一种:包子(碳水化合物)+鸡蛋(蛋白质)+果蔬汁(维生素+膳食纤维)。
第二种:烙饼(碳水化合物)+鸡蛋、牛奶(蛋白质)+水果(维生素+膳食纤维)。
第三种:火烧(碳水化合物)+鸡蛋、肉类、豆浆(蛋白质)+ 蔬菜(维生素+膳食纤维)。
第四种:五谷杂粮饭(碳水化合物)+鸡蛋、牛奶(蛋白质)+水果(维生素+膳食纤维)。
西式早餐组合:
第一种:全麦面包(碳水化合物)+火腿、鸡蛋(蛋白质)+果蔬汁(维生素+膳食纤维)。
第二种:土豆(碳水化合物)+鸡蛋、牛奶(蛋白质)+果蔬汁(维生素+膳食纤维)。
古董、爱情与人心,柳下挥的这部长篇小说主题丰富,故事精彩好看
作者:夏颜秋的小时光 发布时间:2021-04-28 18:09:15
如果说历史承载着过去,那么那些历经无数岁月遗留下来的古董就是最真实的见证者。尽管它们不能说话,但其本身的存在就拥有浓厚的文化气息,可供人研究、珍藏和传承。然而,也正是由于这些古董具有非凡的价值,又直接导致它们被一些贪婪之人盯上,成为其手中的敛财工具。
在中国网络作家柳下挥作品《猎赝》中,就讲述了由一件件名贵的古董而引发的一系列故事。其中,既有文物修复师江来与古董拍卖行业女总裁林初一的甜蜜爱情,也有家散人亡的悲痛欲绝,更有正与邪的惊险较量。
这是一部致敬中国文化以及文物修复的诚意之作,全套书籍,共三册,读者可以看得十分过瘾。最令人觉得惊喜的是,作者不仅仅是在讲故事,他在故事中还融入了很多非常有建设性的想法,也让人们可以重新看待如何进行文物保护这件事。
关于亲情与爱情
“不是江来,就是将就。”当美女总裁林初一在媒体采访时,对文物修复师江来赞不绝口的时候,或许从未想到自己会爱上这个每说一句话都能有本事让人生气的耿直青年。而江来呢?自然也没想到自己会爱上仇人的女儿。
是的,江来一开始的目的很简单,那就是为自己的父亲“江鬼手”讨个公道。不过,他并不屑于通过污蔑古董的真伪来达到复仇的目的。这样的坦然,反倒为其赢得了林初一的青睐,进而令他们成为彼此生命中的温暖。
林初一是尚美拍卖行大老板的女儿,她本有着一个幸福的家庭。谁料,一朝竟然遭遇巨变,父亲跳楼身亡,留下失魂落魄的母亲和弟弟,还有一团散沙的公司。不过,就算是处在这样的境地下,她依然有着自己的骄傲和坚持。最终,当二人在度过重重难关,自然是有情人终成眷属。
关于正义与邪恶
在这个世界上,有的人是文物的守护神,比如江来的父亲、宫锦的父亲、师伯云成之等人的存在。他们纵使自己过得贫苦,却没有丝毫怨言,反而把自己所有的心血都奉献给了敦煌与古籍。这样的人,无疑是值得尊重的。
不过,也有的人偏偏自以为是,仗着所谓的情意和情怀要求他们付出,却不愿给予他们应得的酬劳。这就好像去年针对钟南山儿子用爱马仕皮带事件的揣测和指责,恶意中伤不过如此。这就是一种根深蒂固的偏见了。
更邪恶的是,在一件件古董交易的背后,居然有一只幕后黑手在暗中操纵,即国际文物走私组织“侏罗纪”。他利用安插在世界各地的“龙蛋”,偷偷仿制赝品,并把真正的古董运往国外贩卖,从而导致了很多人间悲剧的出现。
关于古董交易与文化传承
虽然如今的社会大环境是金钱至上,但是我愿意相信这个世界上始终有正直、善良、有梦想的人存在,一如小说中的江来和林初一。他们用自己的言行践行着个人的底线和社会的法则,并因此而变得光芒四射,照亮他人。
古董交易确实诱人,但君子爱财,取之有道。若是知法犯法,有钱也没地花也是真的。在江来、林初一、施道谙、宫锦与警察的共同努力下,寻找已久的“蝙蝠”得以浮出水面,“侏罗纪”组织的成员们也相继落网。
随着《我在故宫修文物》等大型文化节目的传播和《猎赝》等文学作品的出现,我想一定会有越来越多的人了解并爱上博大精深的中华文化。而这也是文化传承的一部分,因为所有的热爱,都会转化为实际行动。
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很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
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听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 石***烟: ( 2025-01-02 17:10:04 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:9分
语言运用:6分
文笔流畅:5分
思想传递:3分
知识深度:3分
知识广度:3分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:3分
情感共鸣:7分
引人入胜:9分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:4分
文化贡献:8分