2009世界制造业重点行业发展动态 9787543942615 上海科学技术文献出版社 上海市经济和信息化委员会，上海科学技术情报研究所 编 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

制造业是国民经济发展的重要基础，其先进程度是衡量经济竞争力的重要体现。研究世界制造业及其重点行业的*发展动态，对于掌握世界制造业发展态势和特点，借鉴国外先进经验，转变经济发展方式，促进产业结构调整和经济发展方式转变，增强产业国际竞争力，实现制造业持续发展有着重要的现实意义。

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书籍介绍

《2009世界制造业重点行业发展动态》内容简介：制造业是国民经济发展的重要基础，其先进程度是衡量经济竞争力的重要体现。研究世界制造业及其重点行业的最新发展动态，对于掌握世界制造业发展态势和特点，借鉴国外先进经验，转变经济发展方式，促进产业结构调整和经济发展方式转变，增强产业国际竞争力，实现制造业持续发展有着重要的现实意义。

• 作者：bonalei 发布时间：2015-12-27 13:18:07

  很有想象力的故事，而且图画安排得很好

• 作者：楓亦懷風 发布时间：2017-08-31 09:59:36

  以实地走访的方式，或许能帮助西方读者了解穷国。然而叙述多于分析，答案太过单一。ps:封面上CAPITA1L是什么啊？

• 作者：azurebleu 发布时间：2010-05-08 22:21:03

  我只能说里面的景色描写还是不错的~

• 作者：ST乌云盖雪 发布时间：2016-08-28 20:52:12

  埃及旅行一路对着看过去的，两个字：靠谱

• 作者：行简 发布时间：2009-09-29 13:23:46

  一直觉得不错的词典

• 作者：万有引力之后 发布时间：2014-09-08 09:47:43

  若是能加相应地增加彩页会更好；内容还不够丰富。路易十五和他的Pombadour非常热爱清洁，成为浴室，浴缸的拥趸，很有意思。

• 原来大师也是一枚吃货

  作者：大乔 发布时间：2018-05-27 12:46:39

  

  本书完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。说到吃的，总是会有说不完的话题，哪些菜有哪些功能，哪些菜需要跟哪些菜配在一起才好吃？

  书中写到的一道道日常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不止是美食的诱惑，更有着温情的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。

  这本书是从家常酒菜、四方食事、吃食与文学这三个方面对美食进行写作，你看到文章标题的时候，你会想到这是一篇怎么样的文字。你以为这是一部菜谱，可是，这是一本具有人文情怀的关于美食的书，你会发现这本书，会给你很多关于人文情怀方面的东西，会让你感受更多的温暖。作者无意于写得深刻，从容闲适的笔触却每每让人品咂出生活本身的滋味……

  

  谈起作家中的吃货，许多人第一印象是汪曾祺。从汉乐府《十五从军征》，他发散到持以作羹的葵究竟是什么，他发觉是冬苋菜，“叶片圆如猪耳，颜色正绿，叶梗也是绿的”。又一次，他谈起家乡高邮的鸭蛋，引经据典：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”一篇《端午的鸭蛋》，涉及风土、史料、文学、掌故、工艺。汪曾祺把吃谈成了学问，动情之处，每有考据。

  顺着汪曾祺，你能缕出一条士大夫谈吃之路。饱暖思淫欲，诗书可怡情，饱读诗书又不愁吃喝的士大夫阶层喜欢谈吃，从张季鹰到苏东坡，从张岱到袁枚，汪曾祺谈高邮咸鸭蛋，就引用了袁枚的《随园食单》。此书若在今天，就是一本才子佳人的美食清单。袁枚寄情天地，描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术。全书共十四单，曰须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单，据考证至少记述了326种南北菜肴饭点。但袁枚谈吃食，容易雕饰过度，玩弄文字游戏，汪曾祺曾借金冬心之口道：“又想起袁子才，想起他的《随园食单》，觉得他把几味家常鱼肉说得天花乱坠，真是寒乞相。”

  民以食为天，你也可以有美食的天赋。

• 首先是吃好，其次是看好

  作者：星空 发布时间：2018-02-02 22:17:30

  

  刚看到这本书的时候，第一印象是一愣——“粗糙”食堂？！还以为自己看走眼了呢？食堂怎么会是“粗糙”的呢？后来，细一想，大概作者的意思是想说，和那些时时刻刻把“食不厌精，脍不厌细”这八个字记在心头的美食家们相比，这本书里的107个食谱，的确显得似乎有些不足以登大雅之堂。不过，那又有什么用呢？怎么能凭第一印象就妄下断论呢？工具简单、食材简单，未必就做不出美食。记得曾经听过一个不是段子的段子，说是川菜中，能把那道“水煮白菜”真正做得出神出化的，才称得上是真正的美食家。这句话总归很有些道理的。

  如今的社会节奏快得很，特别是对于都市里每天疲于奔命的上班族和上学的孩子们来说，在家吃一顿早餐或是午餐，还是很不容易的。为何？更多的人会说，是没时间；还有一部分人会说，是自家的厨房工具不怎么样；还有人会说，是食材不太丰富……其实，这些都是理由。在美食达人、美食漫画家“莲小兔”看来，一口锅就足以搞定一日三餐，从此可以对一成不变的外卖大声地说声再见了！在《粗糙食堂》这本书里，“莲小兔”只不过使用了在每个家庭的厨房里都很常见的电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或是微波炉，就做出了足够可口的早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、饮料……其实，有如此好吃的，还用得着去奢望那些不现实的美食吗？！

  “莲小兔”是很贴心的。她知道大多数人内心中最真实的想法，那就是要尽可能更简便一些、尽可能更实用一些，不需要很复杂的厨具，也不需要高端食材，甚至是一个很少进厨房的“小白”或者“菜鸟”，就可以用一个电饭煲做出至少18道菜，用一口炒锅做出至少28道菜，用一个微波炉或者烤箱做出至少18道菜，然后再用一个蒸锅或者煮锅做出至少25道菜……其实，根本不需要做出这么多，只要觉得美味、可口、简单、方便，就已经非常不错了！人生必须要在应当知足的时候知道知足，这样才能做到知足常乐！

  当然，作者也郑重其事地认为，只要你喜欢琢磨，喜欢进厨房，也喜欢美食，就一定能够开动自己的脑筋，做出足够堪称美食的一顿好餐来！这是很实在的真理。千万不要怀疑自己的人生。毛泽东在《水调歌头·重上井冈山》中已经意气风发地把那句大实话给说得很明白了：“世上无难事，只要肯登攀。”

  另外，“莲小兔”的这本《粗糙食堂》不止是在讲“吃”、讲美食，还要记住，她既是一个美食达人，还是一个美食漫画家呢！书中的那些配图，除了照片，还有不少是作者亲手绘制的精致的漫画。所以，这本书可不简单，不仅可以“吃好”，而且可以“看好”，可谓是一举至少两得！