减糖饮食:持续瘦身不反弹 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

本书是一本教你满足一日三餐，不挨饿的"快瘦"法，通过日常的减糖饮食来达到1年瘦20 公斤的操作食谱，开篇介绍了关于糖的科普知识，接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷类等各种食材制成的日常减糖食谱、减糖甜点，以及自制酱料，并且能做到每个食谱上面均能标注清楚决定胖瘦的3 个数字：含糖量、蛋白质含量、总热量。书末还附有"常见食物的含糖表"。书中每一道菜谱均配有精美成品图，部分菜品有视频二维码，只需要拿出手机扫一扫二维码，在线专业厨师教学，全部流程尽收眼底。

PART 1 给家常菜“减糖”，让你吃饱又吃瘦

减糖饮食：建立瘦身的良性循环

减糖饮食的三个阶段，打开身体的快瘦开关

让减糖饮食100％成功的四个心法

食材大搜索！减糖期间，你可以吃什么？

自己做饭，才能严格执行减糖饮食

学会这6招，减糖饮食一点都不难

在外用餐时，如何执行减糖饮食？

没时间做饭时，如何选择超市食品？

减糖饮食Q&A

常见食物含糖量及热量表

PART 2 含糖量小于5克，最常吃的减糖家常菜

水煮鸡胸肉沙拉

彩椒拌菠菜

五香鹌鹑蛋

鸡蛋火腿杯

剁椒金针菇

醋拌海带丝

葱爆羊肉

牛油果金枪鱼黾

蒜味煎鱼排

酒香牛肉炒青椒

蒸肉末菜卷

PART 3 不饿肚！用肉蛋类制作的减糖菜

肉类糖与蛋白质含量

猪肉

韩式生菜包肉

果醋里脊肉

山西馅肉

烤猪肋排

姜烧猪肉片

黄瓜炒肉片

牛肉

迷迭香烤牛肉

牛肉豆腐煲

芝麻沙拉酱涮牛肉

五香牛肉

牛肉香菜沙拉

牛肉炒海带丝

羊肉

香草烤羊排

咖喱羊肉炒茄子

风味鲜菇羊肉

红酒番茄烩羊肉

金针菇炒羊肉卷

鸡肉

鸡肉虾仁鹌鹑蛋沙拉

海蜇黄瓜拌鸡丝

低糖炸鸡翅

酒香杏鲍菇炖鸡腿

魔芋泡椒鸡

绞肉

味噌葱香肉丸

番茄奶油肉丸

青菜卷鸡肉松

肉馅酿香菇

加工肉品

香菠腊肠

火腿奶酪芹菜卷

培根炒菠菜

西班牙香肠

水产类糖与蛋白质含量

鱼

烧烤秋刀鱼

香煎鳕鱼佐时蔬

三文鱼泡菜铝箔烧

双椒蒸带鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼

烤黑芝麻龙利鱼

海鲜

魔芋丝香辣蟹

夏威夷蒜味虾

新奥尔良煎扇贝

花蛤五花肉泡菜汤

鱿鱼茶树菇

日式梅干沙司拌章鱼秋葵

蛋豆类糖与蛋白质含量

蛋类

香滑蛤蜊蛋羹

鸡蛋狮子头

煽口蘑鹌鹑蛋

滑子菇煎蛋

韭菜咸蛋肉片汤

大豆制品

麻婆豆腐

红油皮蛋拌豆腐

凉拌油豆腐

煎豆腐皮卷

瘦肉蟹昧菇煮豆浆

咸蛋黄烧豆腐

梅干纳豆汤

PART 4 沙拉和腌菜，提前做好随时享美昧

法式酱汁蔬菜沙拉

鲜虾牛油果沙拉

苦瓜豆腐沙拉

油醋汁素食沙拉

金枪鱼芦笋沙拉

芝麻蒜香腌黄瓜

香草水嫩番茄

潮式腌虾

肉末青茄子

自制减糖酱料

浓醇芝麻酱

酸甜油醋酱

自制沙拉酱

风味葱酱

柠檬油醋汁

无糖烤肉酱

意式蒜味海鲜酱

多味奶酪酱

罗勒酱

香菜酱

蒜香番茄酱

香草奶油酱

PART 5 汤品和炖煮菜，滋养身体不长胖

红酒炖牛肉

腊肠魔芋丝炖鸡

清炖羊脊骨

番茄泡菜海鲜锅

法式虾仁浓汤

淡菜竹笋筒骨汤

黄豆鸡肉杂蔬汤

茄汁菌菇蟹汤

辣味牛筋

白菜炖狮子头

姜丝煮秋刀鱼

PART 6 减糖甜点，让甜蜜零负担

咖啡蛋奶冻

减糖提拉米苏

红茶布丁

抹茶豆腐布丁

黄豆粉杏仁豆腐

椰奶猕猴桃冰棍

豆浆酸奶冰淇淋

海苔芝麻奶酪球

孙晶丹,北京大学深圳医院营养医师， 国际药膳师；深圳市营养师协会会长；美国功能医学实验室健康管理师；台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师；个人著作有《中老年人营养指导》、《营养师没说的1001蔬栗汁》、《食物养生典丛》、《中华食物养生百科全书》、《如何让孩子吃得安全又营养》、《O～3岁聪明宝宝营养全典》、《孕产期营养同步指导》等，在全国核心刊物上发表论文十余篇， 主持及参与4顶国家、省市级科研课题。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：减糖饮食:持续瘦身不反弹在线阅读

在线听书地址：减糖饮食:持续瘦身不反弹在线收听

在线购买地址：减糖饮食:持续瘦身不反弹在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

书籍介绍

本书是一本教你满足一日三餐，不挨饿的"快瘦"法，通过日常的减糖饮食来达到1年瘦20 公斤的操作食谱，开篇介绍了关于糖的科普知识，接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷类等各种食材制成的日常减糖食谱、减糖甜点，以及自制酱料，并且能做到每个食谱上面均能标注清楚决定胖瘦的3 个数字：含糖量、蛋白质含量、总热量。书末还附有"常见食物的含糖表"。书中每一道菜谱均配有精美成品图，部分菜品有视频二维码，只需要拿出手机扫一扫二维码，在线专业厨师教学，全部流程尽收眼底。

• 作者：爱笑的娃娃鱼@ 发布时间：2008-07-01 21:34:40

  写出触碰到心里的文字

• 作者：少喝酒多睡觉 发布时间：2021-10-12 21:05:03

  完了，水果不能吃，第一阶段控糖60g 超了超了。

• 作者：幸福 发布时间：2017-05-18 20:02:33

  内容实在而有趣，比较简单清晰。的确是趣味逻辑学~~

• 作者：tiggfdruifffju 发布时间：2018-12-24 13:32:02

  沙发。

• 作者：佩满 发布时间：2023-11-27 13:42:47

  既不科学

  也不严谨

  很草率

  干嘛赠给我这本书

• 作者：久阿远远远远远 发布时间：2019-03-03 10:59:20

  常用食物含糖量感觉是直接照搬麻生怜未那本《營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜》的内容，连排版都一毛一样。

• 理想的犯罪心理画像入门书籍。

  作者：摇头蚂蚁 发布时间：2010-03-13 14:39:34

         就犯罪心理画像的方向而言，这本书能够为新入门者提供很科学的入门感受。相比国内的犯罪心理学方面的书，分析更全面，也更科学。书中的案例尺度比国内很多犯罪学的要宽。不过对于基本的犯罪学和刑侦学概念并无注释，没有刑侦经验者，读起来共鸣也许不会太好。

• 八十年代，八十年代

  作者：雷貝卡 发布时间：2008-12-06 21:27:53

  这是我出生的年代，那是这个时代的末尾。也因此，我对那个已经过去了的时代的一切了解，都只来自于他人的叙述。可仅仅是这样的二手资料，已经给了我无限大的遐想空间，已让我对那个别人口中的八十年代向往不已。

  这本访谈录的作者查建英这么说：“八十年代，是中国当代历史中一个短暂、脆弱却颇具特质、令人心动的浪漫年代。”

  是的，它的确是一个颇具浪漫色彩的年代，尤其当我站在这里，朝那里观望的时候。一个动荡的被斗争所充斥的时期走向了尾声，中国人放下了拒绝与世界交流的姿态。长期的与世隔绝状态带给他们的是难以言说的新鲜感。在访谈录中，几乎所有的人都提到了这一点：“那时候，大家都像干瘪的海绵一样，突然间放到水里，不停地吸，每一个人都吸得满满的。”田壮壮在说到这个问题时这么说：“当时各种思潮流派很多：现代主义、结构主义、魔幻现实主义、还有以前的传统现实主义，等等，我觉得每个人实际上都不排斥，都在吸收，因为你没有力量排斥，你没有自己的东西，那时候没有主见，只有毛泽东思想，你只有这么一样东西。”可以想见当时，不仅仅是他们这些人的一些小圈子，而是整个社会的共同认识，一种由封闭到开放，由压抑到欢欣鼓舞所激发出来的对文化的热情。

  这样的一种对文化的集体热情让这个时代显得多么单纯而浪漫！李陀说当时他们一群朋友经常去某个朋友家里聚会，虽然也有吃有喝，但更多的是对政治、文学、哲学许许多多问题的讨论。据他讲，阿城当时被朋友们闹着要讲故事，他就讲了个下棋的故事，朋友怂恿他写成小说，就有了后来的《棋王》。而《今天》办过的讨论会和诗歌朗诵性质的聚会，出现很牛的场面就是外面一圈儿警察里面是青年们在激情澎湃地朗诵别人的或者自己的诗歌。朋友之间“忘记吃饭睡觉的争论和彻夜的切磋，切磋诗歌，讨论小说“，聚会不到尽兴绝不会散去。这样浓郁的人文气息在今天想来是如何的一种难得。当年他们和朋友们在马路牙子上，砸开西瓜，边吃吃谈论诗歌的景象今天已成了我们带有浪漫色彩的臆想。八十年代的潮流是追求理想。放在今天，理想这个词似乎带上了可笑的嘲讽意味。

  那个浪漫的年代终究还是离我们远了。

  在二十一世纪，这本《八十年代访谈录》带我们观望渐渐远去的八十年代。十一篇人物访谈，音乐、电影、文学、美术、文化批评，各人的侧重点不同，却都是于己相关的切切实实经历过的八十年代。给我留下深刻印象的是阿城、李陀、刘索拉和田壮壮四人的访谈。

  阿城的访谈是具有他风格的紧凑和有条理。他所回忆的事情看似散漫，实际都紧紧围绕着一个人的文化构成来说，六七十年代追求思想一体化给那一代循规蹈矩的人造成了巨大的影响，阿城说他是那些年的叛逆者和边缘人物，潘家园的旧书市给了他与同龄人不同的阅读和文化体验。这种体验带给他的潜在影响他看到了，於是从一个更加深刻的角度来看八十年代，不乏带有浪漫色彩的有趣回顾，更添了份旁观的理性。

  李陀谈到的八十年代的友情很令我向往——“那时和朋友聊天的时候，第一，可以直言不讳，第二，可以誓死捍卫自己的观点，跟人家吵得面红耳赤，第三，相信朋友不会为这个介意，第四，觉得这争论有意义。”这个年代给我一种大气的感觉，那种有所追求有所信仰的时代氛围对我具有极大的吸引力。而那个年代人心的单纯和不会算计、在交往中的坦率和诚挚像是已经在当今绝迹。现在的社会风气，使得很多作家见面时只会胡扯，根本不谈文学，甚至“耻于谈文学”，这是时代的悲哀。我始终对中国文人所独有的那份清高和儒雅的旗帜敬重不已，但现如今的文人们，假若失去了最后的坚守，文人还何以称为文人？

  刘索拉的访谈和她这个人一样，大大咧咧，那些话却一针见血。她对那个年代的“时代病”看得很清。在那个被她称为“弄潮儿的时代”的八十年代，她亲身经历了那种“从中国热水跳进西方冷水刺激”带给八十年代的精英的切肤的失落感，由这种失落感作为窗口向里张望八十年代，主题词是中西差距。这是她对那个浪漫时代的清醒认识，虽然苛刻，但不悲观。

  田壮壮的回忆与电影紧密相关。我从那些话中看到的是一个导演对电影的全心的热爱。与电影看似“冥冥注定的安排”般的缘分，电影学院里“完全开放、师生同教”的学习氛围、八十年代的审片制度。

  经历插队、文革，他们那代人体会了与众不同的轰轰烈烈的青春，而之后而来的八十年代，带给他们的体验则更为动人。有人客观地看到了那个年代思想上的不成熟和肤浅，但那个单纯、诚挚、充满激情和理想的时代，依旧有许多可贵之处。

  这样一个我未曾亲身感受的时代，我始终对它向往不已。提到八十年代，我想到的是刚刚二十几岁的画家陈丹青那张英气十足青春焕发的脸，我想到的是洪晃因为一部《黄土地》而爱上它的导演，我想到的是青年人大声朗诵自己的诗作的画面。我想到了许许多多。它真的是有一种气场，大概这样令我向往不已的，就是这个吧。