服务行业常用中日双语1000句 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

《服务行业常用中日双语1000句(新)》主要内容：随着我国旅游业的持续发展以及世博会的申办成功，来华旅游、观光的外国友人将会越来越多，这对旅游、餐饮、商贸等服务行业来说也是一个绝好的发展机会，而其中日本来华旅游、观光人数所占的比例又是比较大的，因此提高各类服务行业从业人员的日语水平无疑是促进旅游接待服务工作的一个重要因素。一方面，旅游、餐饮、商贸等服务行业工作中所使用的日语有它的特点，有些专用词汇和名称在一般书籍中是不常见到的，《服务行业常用中日双语1000句(新)》对这方面内容尽可能地作了收录。另一方面，不少日本来华人员由于受到丰富的中国文化氛围的吸引以及在商务社交方面的需要，也想学习一些中文，《服务行业常用中日双语1000句(新)》由此应运而生。《服务行业常用中日双语1000句(新)》在编写时以交际功能为主线，收录了外宾来华后在日常交往中必需、常用、典型的语句，采用口语会话和日汉对照的形式，对会话中的日文汉字用日语假名作了注音，对中文内容则注汉语拼音。除此以外，为了增加口语会话训练时的词汇量，在每个章节的末尾附录了部分补充词汇或语句，目的在于对有关从业人员提供一些比较实用的语言素材和词汇。为了方便有关从业人员查阅，在《服务行业常用中日双语1000句(新)》的末尾也相应附录了相关的内容和词汇或词语，《服务行业常用中日双语1000句(新)》既可以作为具有初级日语基础的旅游、餐饮、商贸等从业人员的日语培训资料和实用手册，也可以作为日本来华人员学习中文的学习手册。

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书籍介绍

《服务行业常用中日双语1000句(新)》主要内容：随着我国旅游业的持续发展以及世博会的申办成功，来华旅游、观光的外国友人将会越来越多，这对旅游、餐饮、商贸等服务行业来说也是一个绝好的发展机会，而其中日本来华旅游、观光人数所占的比例又是比较大的，因此提高各类服务行业从业人员的日语水平无疑是促进旅游接待服务工作的一个重要因素。一方面，旅游、餐饮、商贸等服务行业工作中所使用的日语有它的特点，有些专用词汇和名称在一般书籍中是不常见到的，《服务行业常用中日双语1000句(新)》对这方面内容尽可能地作了收录。另一方面，不少日本来华人员由于受到丰富的中国文化氛围的吸引以及在商务社交方面的需要，也想学习一些中文，《服务行业常用中日双语1000句(新)》由此应运而生。《服务行业常用中日双语1000句(新)》在编写时以交际功能为主线，收录了外宾来华后在日常交往中必需、常用、典型的语句，采用口语会话和日汉对照的形式，对会话中的日文汉字用日语假名作了注音，对中文内容则注汉语拼音。除此以外，为了增加口语会话训练时的词汇量，在每个章节的末尾附录了部分补充词汇或语句，目的在于对有关从业人员提供一些比较实用的语言素材和词汇。为了方便有关从业人员查阅，在《服务行业常用中日双语1000句(新)》的末尾也相应附录了相关的内容和词汇或词语，《服务行业常用中日双语1000句(新)》既可以作为具有初级日语基础的旅游、餐饮、商贸等从业人员的日语培训资料和实用手册，也可以作为日本来华人员学习中文的学习手册。

• 作者：哀骀它 发布时间：2014-01-10 13:02:44

  名侦探图鉴：罗伯特·艾恩赛德，《轮椅神探艾恩赛德》。本堂瑛祐居然是男的？……（P139）

• 作者：闪亮的六便士 发布时间：2012-02-15 18:21:15

  工程经济学的最优教材，不适合入门，重计算，条理清楚。看这本书之前必须先对工程经济学有一定了解

• 作者：深吸一口气 发布时间：2022-04-30 18:14:06

  我觉得还不错啊

• 作者：苏塔 发布时间：2009-04-04 22:42:17

  其实是为了看张伯驹

• 作者：煌瑛 发布时间：2009-10-01 23:05:33

  到最后，仍然只知道这个女人是个尤物。其他，不明。

• 作者：菜菜 发布时间：2012-12-13 14:05:34

  和德鲁克老头聊了两次，收获都非常大。

• 为什么会有那么多人痴迷孤岛求生？

  作者：KEY-可以文化 发布时间：2020-07-02 19:13:57

  孤岛求生可以说一直是一类受创作者青睐的题材。不管是在文学领域、影视还是游戏，故事的构造者都乐于将故事放置在这样的一个环境，抑或说装置里。

  

  最近在网络上大火的《动物森友会》就是让玩家身处一座孤岛，享受从零开始生活的乐趣。也有电影《大逃杀》《饥饿的游戏》这种让落难者在主使者营造的孤岛上互相残杀的延伸设定；文学上的突出代表《鲁滨逊漂流记》甚至会被戏称是“种田文”的鼻祖。

  拥有多样变种的孤岛求生其实可以拆分为两个核心要素，正如它的字面想要传达的那样，一在“孤岛”，二为“求生”。“孤岛”场景重在强调与世隔绝的条件，弱化外界的存在。根据作者的意图，这种场景会对角色或玩家产生正向或负向的影响。

  例如《动物森友会》就意在打造一个消除外部现实压力，用温馨和友善打造出的快乐家园。

  在高度的开放性中，玩家拥有绝对的支配权，并能通过努力享受一步一步改变家园的成就感。

  而《饥饿游戏》一类，则趋向于强调孤岛的封闭属性，将角色立于孤立无援的境地。比赛参与者需要在既有的条件中展开生存和厮杀。

  

  电影《饥饿游戏》剧照

  角色到达孤岛后，就将面临一个共同的问题：“求生”。它是故事的核心内容，也是孤岛上角色的目标。在极端的生存压力下，人性是会迸发出闪耀的光辉还是暴露阴暗的脓疮；为了生存，文明人是会委身野性，还是坚守道德和秩序。

  可以看出，孤岛求生深层次上是一种对既有环境和规则的打破，现代社会用秩序井然的框架让人远离生物间的弱肉强食，可同时人类也要继续在有限的资源中拼搏厮杀，这种对决更为文明，但残酷的程度绝不会减少。

  在依靠法律、权力、技术等所编织的牢笼中，规训与惩罚对人的身体、行为、主体的塑造将人逼向了“异化”的边缘。

  人何以为人？一些人选择了在更为原始的环境中寻找答案。当现代人被剥夺处于需求层次最底端的生理以及安全需求时，他们是否就能展露压抑的本性？

  答案在文学和艺术的领域中千姿百态，而现实中却真实发生过很多类似的事件。在没有人工卫星和GPS定位系统的年代，遭遇海难而被放逐孤岛的意外时有发生，留下记载的也不少。

  在这些记录中，有一位女性的遭遇就更为离奇而富有传奇色彩了。

  ※

  一切还得从1836年的一场海难说起。

  一位名叫伊莉莎·芬瑟的苏格兰女性同她的船长丈夫乘上从悉尼开往新加坡的航船。不幸的是，船沉没了。伊莉莎同她的丈夫漂流至孤岛沦为当地土著的奴隶。

  伊莉莎的丈夫没多久就死于饥饿（也有因为伤口感染致死一说），而她本人终于在一位爱尔兰犯人的帮助下逃出生天。回国后，关于伊莉莎的事迹在伦敦广为报道。尔后，人们将她落难的岛屿冠上她的名字。位于澳洲东岸、世界上最大的纯砂岛也就由此得名。

  

  伊莉莎·芬瑟的画像

  当然伊莉莎本人并没有留下日记或相关文书记述她的心境，这也就给了其后的创作者们以更大的想象空间来发挥。

  在《树叶裙》中，他探索了作为个体的艾伦·罗克斯巴勒夫人内心深层广阔的世界，并以艾伦的双眼为媒介，再现了19世纪尚处于殖民地时期的澳大利亚住民的生存境况。在艾伦寓意纷繁的意识流中，怀特借机探讨了种族、阶级、性别等后殖民时代所要面对的议题，从而兼顾了故事本身的趣味性与意义表达。

  故事中的艾伦是康沃尔乡村的一个平凡农家女孩，她的青春是在帮奶牛挤牛奶，帮父亲干杂活度过的。机缘巧合下，她同暂居在家里的英国贵族罗克斯巴勒相爱，结婚后成为受人尊敬的贵妇人。

  而严厉的婆婆要求她遵循繁琐的礼拜仪式，叮嘱她记日记提升素养。家中的仆人对她时而冒出的粗鄙之语议论纷纷，沉迷阅读身体虚弱的丈夫也无法帮助调节枯燥的生活。这样的身份割裂感让艾伦无所适从，属于她本真的性格被压制，她的一举一动被规范和约束。

  直到他们登上从澳大利亚返航的航船发生海难为止。她目睹丈夫在沉船前只护住本无用的诗集，最终死在原住民的矛下；她见到阅历深厚久经风雨的船长只剩下一摊腐肉和骨架。1973年的诺贝尔文学奖得主帕特里克·怀特曾就这位女士的事迹专门写了一部长篇小说《树叶裙》。在书中，他沿用了伊莉莎沦为奴隶和获得犯人帮助的设定，并为女主人公增添了完整的身世背景和情感纠葛。但怀特的本意并不是创作一部新颖的冒险小说。

  

  树叶裙

  8.2

  [澳] 帕特里克·怀特 / 2020 / 浙江文艺出版社

  她的礼服也被土著的女人们扒下，只能用芦苇叶围成一条树叶裙遮挡身体。在同原住民共同生活后，她的金色长发被用石片割断，白皙的皮肤也被黑泥覆盖，属于她的特征被一一剥去。

  在原始的弱肉强食中，艾伦反而从强调身份等级的父权社会中解放了出来。她无需考虑尊严和仪态， 与狗争食、攀树捕鼠，适应变化的环境。

  即便在无数个夜晚，婆婆还是会来到梦中问她是否有写日记，丈夫的婚戒还是锁在树叶裙上提醒她应该回到的世界。

  艾伦最终脱逃成功，当她打算遗忘那段经历时，手上粗糙的厚茧、囚犯鄙夷的眼神和同为海难的幸存者又再次向她发出质问。

  乡村出生的农家女、高贵的罗克斯巴勒太太和原住民的奴隶，三重身份在艾伦的内心深处激烈交战，亦像处于殖民统治下的澳大利亚大陆，文明和野蛮不具备绝对的界限，它们共生在同一具身体中。 故事中存在多处对后殖民主义的隐喻。原住民俘虏艾伦后，首先就是通过发型肤色的塑造让她与族人同化，试图以此消除他们对白人压迫者的恐惧。

  而这种异样的外貌会同时激发出恐惧和敬意。在男人们出去打猎时，女人们又会围绕在艾伦的身边举行尊神的仪式祈祷丰收，将她视为高等的存在。

  

  当回到英国殖民者统治的区域，艾伦被权威的代言人司令官传唤。在司令官的背后是现代社会森严的法律与秩序，只有被他判定符合现代法律的人才有资格回到文明世界。如果司令官得知艾伦曾贪婪地啃食人骨，她无疑会加入高坡上看到的女囚犯的行列。

  她虽隐瞒了这部分真相，但骨与血中已留下原住民文化的印记。在她的内部，狂放、野性与对解放的向往让她走在文明与野蛮中间的独木桥上，这让人不禁想起澳大利亚暧昧的历史。

  何为澳大利亚自身的特征？即便澳大利亚的原住民已所剩无几，他们留下的痕迹也仍诠释了澳大利亚这一地域。

  ※

  本书的作者帕特里克·怀特在1973年荣获诺贝尔文学奖时，他的获奖理由是

  “他以史诗般的和擅长于刻画人物心理的叙事艺术，把一个新的大陆介绍进文学领域”。

  经过历代澳大利亚文学家的努力，澳洲文学已然不会被看作是英国传统文学的延伸，在文学之林中建立起自身独有的特色。

  作为一个出生在英国的孩子，怀特的小说背景虽一贯着陆于澳洲，但可以说他不管是对自己出生的家庭还是那片大陆的感情都是复杂的。 在他的自传《镜中瑕疵》中，他提到“父母很为我这个娇弱的儿子伤脑筋”，他们总是用羊毛制品严严实实地包裹着他。

  年少时便患上哮喘的他自然与有着结实肌肉的强壮男孩们不同，家人的视线里他是一个体弱多病、弱不禁风的孩子，而这样的孩子要想作为未来的农场主是令人担忧的。

  

  年轻时的怀特

  怀特同时有一个比自己更为强壮的妹妹，她也同时更讨大人们的喜欢。爱好体育活动的她只是迫切希望能够变为一个男孩。这和总是阴森森瑟缩在黑暗中的怀特截然不同。

  少年时期他听过其他人对他的议论“......总觉得他是被人暗中偷换后留下的婴孩......”，他心想：“接下去的笑声也无法解释我到底是个什么玩意儿。”这样的疏离感让他选择在13岁是就前往英国的中学留学，并多次往返英国。

  这种处于边缘的陌生感让他在作品中比起关注宏大的历史叙事，更关心作为普通人的情感和命运。

  尤其是跨越民族、国家界限，同他一样身份暧昧并为此苦恼的个体。

  他将史诗的真实和诗歌的感情熔于一炉，烘培出别具一格的美感。

  他想要传达给读者的是作为具体个体的价值，这一价值必然超过当前迅速发展的文明所能提供的一切。

  本文作者余舱，首发于2020年5月9日《解放日报》

• 第十章 田野工作

  作者：吹吻橙 发布时间：2019-06-25 10:45:41

  人类学方法论收集资料的重要手段在于观察！

  1949中国人类学家两项工作为介绍西方人类学和从事本国的人类学田野工作。

  新中国的人类学田野工作两项最突出成果：民族识别和少数民族社会历史调查。后者无疑是最大规模工作。突显人类学调查的社会性。

  田野工作包含方法论的哲学和方法tool两重含义。

  田野工作特点。。。。

  1.社会性与多元性

  民族社会的全貌描述，整体研究，多元复杂的系统工程，交叉学科间横向联系。

  2.文化性和生活性

  广义，文化指人类创造区别于自然的产物

  狭义，占主导地位的文化具有官方色彩的主流文化，传统偏重于非主流的大众与民俗文化。界限模糊，研究互动。吃喝拉撒睡是人类学研究的重要组成部分《甜与权力》探寻文化模式象征与意义

  3.历史性与现实性

  人类学专长史前史 为没有文字的民族重建历史

  立足于现实追寻历史，敏锐时代感，prefer目前状况

  4.实践性和探索性

  人类学研究的基本属性是实践，用之不竭的营养。田野工作是探索过程，假设可证明或证伪。

  5.艰苦性和变化性

  老费失妻 生活语言工作三大关 调查对象和内容变 相应手段和方法也边

  田野工作研究角度

  1.主客位：结合才能深入浅出地分析出表层现象后面的深层结构和总结规律性

  eg “本土的人类学家”

  2.宏微观：宏指跨区域或大区域的西南地区彝族地区或丝稠之路沿线地区。微观调查又称微型调查，少数人直接观察的范围内以村镇为单位的社会调查。点面有机结合才能对地方文化本质性理解

  3.社区和个案：属于微观范围内，人类学的社区是田野工作基本单位，具有人地生活文化三要素。社区调查为揭示民族社会某一层面文化的全貌，是变量有大有小。个案法源自心理学，搜集个人的家庭地位教育职业事业健康等历史资料加以分析从而探究心理特性的形成和人生发展过程，case study通过个体发现整体，探究一个社区群体文化构成，个案也被说成a whole，是社区研究的一侧面。

  4.定性定量：来自化学，定性与方法论的制约和科学技术手段不足有关，统计学的定量是新技术的趋向，运用于假设和分析过程。

  5.专题和综合：专题指选择某方面具体内容深入全面或比较大调查，要求细致弥补以往调查资料的不足，进入前人未涉入的现场获取第一手资料，要有创新意识开拓精神探寻新课题。运用整体论打破狭隘，在区域性调查中广泛运用综合调查。

  田野工作具体方法：

  1.文物文献收集 包括谱系

  2.参与观察/直接观察/现场观察 包括历史追踪法

  3.个别访谈 关注个人生命史 包括国内开调查会（变异形式）辅助工具有问卷调查，拟好提纲口头询问，问卷主要了解被调查者对某一问题的关心程度态度和心理状态。

  20.60由科学客观转向主观逼真和解释。

  geertz 阐释性民族志 反对百科全书式和进化全程式的民族志 也反对从研究者出发的客位的社会组织研究的专题民族志 认为这种描述规则的叙述是浅描。与此相对的细致深刻的描写是深描。

  假设前提：文化是复数的，一个文化有数个亚文化。（远方异文化转向本地都市）单一文化不能描述全部只能描述一两个关键事实，

  给定文化研究一二个关键事实可深入了解整体的意义系统（划定民族志的微观性质）民族志不是对经验现象的描绘而是解释的解释，即当地人对经验现象的本土解释的解释（所谓的深描是后来新民族志和民族科学的理论来源）

  新型民族志/主观民族志/实验民族志 ：强调文化是意义系统，致力于搜寻当地人对自己意义系统的本土理解或阐释，而不是试图寻找合乎客观社会结构理论或假设的文化现象或事实，要求学者想方设法挖掘当地人的意义系统。包括DRS方法（受主观民族志理论指导的个人访谈法，分为预备工作，实际操作和民族志写作三阶段 一阶段包括确立访谈报道人和民族志记录 二阶段包括描述性问题结构性问题和对照性问题和文化主体分析，范围缩小后放大）

  细谈DRS：

  确定报道人！五个条件：

  1.完全濡化己文化-小型传统优势

  目前参与-视角

  2.来自学者完全非濡化的文化场景-创造性强 敏感 不想当然

  3.兴趣与充足的时间-确定接力报道人即相似经历背景

  4.叙述的非分析性-民间理论视角

  访谈艺术！

  民族志要素：目标，民族志解释包括项目解释记录解释本土语言解释（提醒报道不对称）

  流程：问候并给予民族志解释→问民族志问题→不对称的角色交换表达兴趣→表达文化无知→重复问题→重述报道人本土语言→使用 报道人本土语言→假设处境→问朋友式问题→离开

  做民族志记录！

  成文的田野笔记：访谈中的简要笔记，扩增了具体活动的记述，工作者私人日记，以自己的知识和报道人的评价所做的分析洞见。

  原则：语言辨别原则，自己的话还是报道人的或第三者？文字记录原则，完全记录不能有意无意地擅自总结重述或压缩。最好征得同意用录音机。

  以上为预备工作阶段。

  现在是实际操作阶段！

  民族志问题和民族志分析！

  ①描述性问题——领域分析

  认识报道人所在文化场景。

  5Q：扫描式问题（细分四类，典型扫描式如一天典型生活，特定扫描式如昨天生活，请求报道人带领参观问题和给予报道人某项任务的问题）聚焦式问题（也细分四小类，不同的是处理更小单位的文化场景和经历）个案问题（具体eg）经历问题（问报道人某个特定情况下的个人经历）本土语言问题（尽量降低报道人翻译转换能力，使用本土语言回答 分三小类：直接语言问题 假想对话问题和典型句式问题如炒鱿鱼