智汇书屋 -饮食生活:舌尖的创造
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饮食生活:舌尖的创造书籍详细信息

  • ISBN:9787312043741
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
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精彩短评:

  • 作者:_四_ 发布时间:2023-07-04 00:03:03

    之前考证的时候用的教材,也是我目前读过的最最最实用最有干货的考证教材,值得反复阅读。

  • 作者:易感人群 发布时间:2018-02-06 12:48:06

    读到许文卿得知宝珠女子身份就即刻化身封建男权主义的重要发言人和维护者的时候,就想弃书了,虽然开始阅读之前已经看了梗概,但还是不愿接受宝珠已经注定的命运。读到后边,故意跳过了宝珠遭许文卿虐待的那几回,但最后几回还是赚了人不少眼泪。悲愤之余,只能在心里默念“自由平等公正法治”……作者对女人的缠足有很多香艳的描写,真是难为两位宝珠了,裹着脚还要打仗……书里最有意思的当属种类繁多的酒令了吧!

  • 作者:Vision 发布时间:2016-11-29 21:56:23

    ·上海图书馆 ·文笔不咋地,整本书就最后十几页实用信息还可以。 ·3.5万游欧洲听上去不错……但是一个地方只呆两三天,虽然住当地人家里,还是觉得太不够了;想法和书里的欧洲人一样,觉得去一个地方至少得呆几个月;可是现实和作者一样,签证时间不够,而且也是学生没有钱,3万都没有。

  • 作者:ssssw 发布时间:2020-11-27 13:53:07

    理论主要是五脏相关论,用药比较精炼,思路很清晰,解释得比较细致,有利于辩证思路的培养。推荐的~

  • 作者:章山 发布时间:2020-04-08 21:07:49

    奔着书中插图买的,插图素雅悦目。看了几首诗,查阅资料,发现基础注释不精确。遂又买了一套《诗经原始》。

  • 作者:Scheherenzade 发布时间:2013-04-26 15:39:38

    印象最深的部分就是列车里观景那段,太美了


深度书评:

  • 翻译太差

    作者:书医 发布时间:2007-02-12 13:23:16

    内容还可以,就是翻译太差了,编辑也不付责任(书出成这样,他要付分最主要的责任),哪象是正规出版社的产品,比盗版还不如!

  • 大航海时代

    作者:白胡子 发布时间:2023-08-23 16:04:14

    信息量大,知识爆炸。

    19,欧洲的平原虽然多,但纬度偏高,

    阿尔卑斯在北纬46度左右,这个纬度和我国哈尔滨的位置相当。虽然欧洲有北大西洋暖流的影响,同纬度的里昂不会像哈尔滨那么冷,但欧洲三大平原绝大部分在阿尔卑斯山脉以北,且北大西洋暖流影响的主要是西欧和北欧;所以在早期,农耕技术还不发达的时候,欧洲平原发展不出农耕文明,只能是游牧民族的天堂。

    47,非洲人的黑皮肤倒是和太阳辐射有关。越是靠近赤道的地方,太阳辐射越强,而越是高的地方,因为大气层的遮挡少,紫外线也强。非洲这两样都占了,紫外线的强度可想而知,紫外线会对人的皮肤造成伤害,甚至引发癌变,而黑皮肤可以有效阻挡紫外线,对皮下组织形成保护。在数万年的进化历史中,非洲只有黑色皮肤的人延续下来,而那些浅色皮肤的人被自然淘汰了。

    54,对古代人而言,撒哈拉沙漠是个几乎不可逾越的障碍;但对阿拉伯人来说,几乎没有他们到达不了的地方。阿拉伯人能穿越沙漠,是因为他们驯化了一种特殊的动物﹣﹣骆驼。与中国人熟悉的双峰骆驼不同,阿拉伯人驯化的是单峰驼,是热带沙漠的产物,而双峰驼是温带沙漠(比如中国的新疆)的产物。双峰驼比起单峰驼,打个比方,就好像手机多了一个备用电池,续航能力大大提高;单峰驼比起双峰驼,更轻便、速度快,可以用来装备骆驼骑兵。在沙漠地带,骆驼骑兵几乎没有对手,早期阿拉伯人能迅速席卷中东的沙漠地带,靠的就是骆驼骑兵。但骆驼的最大作用不是打仗,而是驮运货物,对阿拉伯商人来说,骆驼是他们最大的财富。

    139,在今天的美洲地图上,有众多以哥伦布命名的地名,其中最大的是哥伦比亚,他们以哥伦布的名字命名了这个国家。哥伦比亚(Columbia)是哥伦布(Columbus)的拉丁文写法。

    145,泰塔尼克号因洋流沉没。

    169,作为岛国,英国对欧洲大陆的心理态度是矛盾的,一方面,那里是他们文化的来源;另一方面,如果大陆实力过强,他们这个岛国就有被吞噬的危险。最近英国脱离欧盟就是个例子,它不希望看到一个强大的欧盟,欧洲大陆一旦铁板一块,作为岛国的英国只能被边缘化。同样的,日本对中国,也有类似心理。

    227,秘(音必)鲁、哥伦比亚、亚洲三条线在哈瓦那会合后的不计其数的珍宝、丝绸,以及香料从加勒比海运往西班牙。炫富招人恨,西班牙毫不低调,还大张旗鼓地用大型盖伦帆船来运,最多的时候有50多艘大型盖伦帆船同时开动,这种招摇过市的行为不让人惦记才怪,不仅如此,西班牙还规定任何其他国家的船只不得在西班牙的美洲殖民地贸易,这让欧洲各国恨得牙根痒,但实力摆在面前说又不好正面交锋,于是给海盗们发放私掠许可证,让他们去抢劫西班牙的宝船,成了最优选择。

    228,欧洲人有维京和日耳曼血统,维京人就是海盗出身,日耳曼人是游牧民族。对农耕民族出身的中国人来说,自己种粮自己吃,抢劫是一件极为可耻的事,以国家的名义抢劫更令人不齿。

    232,中国的文化概念中,只有天下,没有世界这个词。所谓天下,就是普天之下,莫非王土。就是天高地大,中国最中。世界意味着国与国平等。天下不然。

    238,一连两次大败,广东沿海是不能待了。差不多二十年,葡萄牙人没敢再踏入广东。

    248,为什么中国没有抓住大航海时代的机遇,以致后来落后欧洲?看看双屿港的结局就知道(被剿灭),中国不是没有敢于冒险的人,只是这些人在欧洲是英雄,在大明就是走私海盗。

    250,倭寇不过是中国海商雇佣的私家军队。海商不过是换壳海盗,是官方应允的有实力背景的海贼,犹如“王下七武海”。汪直最早献上投名状,与官军配合剿灭了卢七、沈九和陈思盼等海盗。所以取得了官方的照顾,浙江官方对汪直的走私行为睁只眼闭只眼。汪直以为大明会向着开放的道路走下去,于是计划在舟山重建双屿港的繁华。

    251,1553年,汪直败走日本。从舟山撤走的汪直并未伤到元气,只是损失了一个据点,从此他把重点放在了日本。在平户岛,汪直建了一个国,国号“宋”,自称徽王。手下有几十万的私人武装。

    252,汪直死前曾说,如果仿效广东,在闽浙设立海关,允许贸易,朝廷可以获取税收,所谓的倭寇之患自然解除。

    303,再说战略纵深,这个无须多言:美国的地形太单一,在强者手里可以四面出击,又因为隔着大洋,别人无法靠近;但如果在弱者手里,比如印第安人手里,那就是灾难——靠着两大洋,敌人可能从任何方向打过来。本土内部,美国中部一马平川,不利于防守;东部的阿巴拉契亚山脉不够高,体量也小,难以形成有力的屏障;西部的落基山脉体量够大,但本身自然条件恶劣,没有一个可以供养人口的山中盆地,因而也成为不了防守反击的基地。这种地形是北美印第安人面对殖民者入侵时毫无还手之力的原因之一。中美和南美的地形比北美复杂的多,殖民者如果搞种族清洗要付出多得多的代价,因此中美和南美幸存下来的印第安人数量远远多于北美。反观中国,我们有山西、关中、巴蜀甚至荆楚,每一个地理单元都可以成为防守反击的基地。试想一下如果日本侵华的时候,中国是和美国一样的地形,能坚持多久?要靠什么扭转战局?……美国的历史很短,不能因为他现在是世界最强大的国家,就认为他的地理条件也是最好的。当然,和世界其他地方比,美国的地理条件很优越。但和中国比,美国的地理条件还是要稍逊一筹,特别是战略纵深这方面。毋庸置疑,老祖宗为我们打下的这片江山是全世界最好的,没有之一。

    425,历史书上说,尼布楚条约是中国历史上第一个平等条约,有人据此反驳说中国出让了布里亚特蒙古大片的土地,这是个不平等条约。甚至俄罗斯人也认为他们因此放弃了外东北,也是个不平等的条约。其实这里的平等指的是身份平等,而非条约内容。中国一直以天朝上国自居,在此之前,中国和外国的关系,要么是朝贡关系,要么是没关系,从来不是国与国的平等关系。可能在我们的印象中,清政府与外国签订了太多的不平等条约,所以把注意力放在了条约的内容上,而没有注意到中国对自己身份的认知上。


书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:3分

  • 文笔流畅:6分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:6分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:5分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:5分

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  • 文化贡献:5分


网站评分

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下载评价

  • 网友 利***巧: ( 2024-12-24 06:19:45 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 师***怡: ( 2024-12-26 13:01:34 )

    说的好不如用的好,真心很好。越来越完美

  • 网友 薛***玉: ( 2025-01-06 11:18:46 )

    就是我想要的!!!

  • 网友 方***旋: ( 2025-01-04 20:59:41 )

    真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了

  • 网友 焦***山: ( 2025-01-07 10:01:28 )

    不错。。。。。

  • 网友 宓***莉: ( 2024-12-24 03:59:11 )

    不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 常***翠: ( 2024-12-15 10:02:34 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 邱***洋: ( 2024-12-10 04:04:25 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 益***琴: ( 2024-12-16 23:08:09 )

    好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。

  • 网友 家***丝: ( 2024-12-15 08:13:15 )

    好6666666

  • 网友 国***芳: ( 2024-12-24 14:17:57 )

    五星好评

  • 网友 冷***洁: ( 2025-01-06 09:09:46 )

    不错,用着很方便


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