改变一生的饮食习惯—健康新主张02 张迅捷 主编 中国纺织出版社【正版】 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言；为了健康，你追随着一些“时髦”的吃法。然而有些看似合理的做法往往是一种误区，那些让你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多都是充满了片面性的谎言!它们在危害着人体健康，这不得不引起人们的警惕。

健康就像一座天平，天平的一端是你的饮食习惯，天平的另一端就是你的健康，也就是说，你对良好的饮食习惯遵循多少，你就能得到健康几何。有健康的饮食才有真正健康的身体，而健康的饮食习惯是遵循自然法则的。只有遵循着健康的饮食法则，才能够创造源源不断的健康。

篇 吃什么——食物是的医药

人休必需的六大营养素

蛋白质

脂肪

碳水化合物

矿物质

水

维生素

每天必吃的十类营养食物

谷物

蔬菜

肉类

水果

奶制品

豆制品

禽蛋

鱼类

菌类

坚果

危害人类健康的十大垃圾食品

垃圾食品，你每天都在吃吗

油炸类食品

腌制类食品

加工类肉食品

饼干类食品

汽水可乐类食品

方便类食品

罐头类食品

果脯、话梅和蜜饯类食物

冷冻甜品类食品

烧烤类食品

食疗保健是的药物

美好与饮食

益智与饮食

排毒与饮食

与饮食

护眼与饮食

健齿利牙的食物

强健骨骼的食物

预防感冒的食物

抵抗衰老与饮食

癌症患者的饮食结构

……

第2篇 何时吃——一日三餐定健康

第3篇 怎么吃——健康吃法大揭秘

第5篇

第6篇

第7篇

第8篇

第9篇

张迅捷，福建营养学会理事。1996年毕业于美国Florida State University营养食品与运动营养食品科学系，现就职于福建华南女子学院营养食品科学系，担任系主任一职。长期从事营养与食品科学的教学与科研工作，担任2项福建省自然科学基金课题，并为项目主持人。

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编辑推荐

·1992年，世界卫生组织提出了“维多利亚宣言”——健康的基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。越来越多的科研成果表明，危害人类健康的大部分疾病都与饮食不当有关。

·中西方饮食习惯的不同点是，西方人较注意食物营养素的保存，在饮食整个过程中，强调以“不破坏营养素”为餐饮的首要原则，而国人饮食则更喜欢色香味俱佳，烹调方式以炒为主。

·对于一日三餐，不能忽视任何一餐。某一餐大吃、特吃或某一餐不吃，这往往是胰腺炎、痛风等疾病突发或复发的主要诱因。健康饮食的秘诀是“早餐吃得像皇帝、午餐吃得像贫民、晚餐吃得像乞丐”。

·讲究营养，其实就是讲究膳食平衡，否则吃得再金贵，也起不到营养的作用。许多人错误地认为，如今生活水平提高了，应该天天吃大鱼大肉。其实不然，关键在于膳食平衡。

书籍介绍

为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言；为了健康，你追随着一些“时髦”的吃法。然而有些看似合理的做法往往是一种误区，那些让你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多都是充满了片面性的谎言!它们在危害着人体健康，这不得不引起人们的警惕。

健康就像一座天平，天平的一端是你的饮食习惯，天平的另一端就是你的健康，也就是说，你对良好的饮食习惯遵循多少，你就能得到健康几何。有健康的饮食才有真正健康的身体，而健康的饮食习惯一定是遵循自然法则的。只有遵循着健康的饮食法则，才能够创造源源不断的健康。

• 作者：U-U 发布时间：2014-11-21 22:29:12

  (见笔记)

• 作者：泡鱼 发布时间：2024-01-19 17:53:35

  汉朝给人的感受是复杂的，有明犯大汉者，虽远必诛的雄劲，也有外戚，宦官挟持少年天子的眉粉气。

  可讲到比例，雄汉盛唐几百年的国怍，耀眼的光辉不过几十年，余下的岁月里不过是熬呀熬。

• 作者：晓丿风残丶 发布时间：2022-02-16 00:43:03

  主要针对标准麻将，各地玩法不同得针对着看。

  第一次看：因为里面的一些错误内容，以及不合自己经验的地方，感觉一般。

  再次看：摈弃了以上糟粕后，对于其中的精华，认真有可取之处。

  比如：听牌的算牌图解；度牌中盯下家猜对手牌；迎上家引诱其舍牌的一些思路。

  总之，有一定参考价值，吸纳后还需实战不断优化。

• 作者：Ulybnis~ 发布时间：2016-01-11 15:01:38

  很有才华、思想的画家。

• 作者：萌得耳松 发布时间：2011-05-13 18:24:46

  还算简单易懂！

• 作者：离群客 发布时间：2018-01-11 22:08:56

  3.5/5，非洲古文明的介绍性读物，写法像纪录片文本（本来也就是纪录片的衍生物），考古发掘的介绍占了大头，自然就把本书定位在“发现”的视角，代表性的点了点努比亚、西非帝国及城邦、斯瓦希里与津巴布韦略作管窥，挂一漏万在所难免。给这个分数有鼓励的意思在里面，虽然没什么深入的论述，但本书思路清晰，配图丰富，读来趣味十足，最重要的是能激起人的好奇心，算是挺不错的普及书，我倒是很乐意将其推荐给对非洲全无了解的一般读者。

• 袁了凡的言行经历对善书思想的兴盛具有划时代的意义

  作者：自然减压冥想 发布时间：2021-04-26 21:05:24

  袁了凡是“文理全才”的人物。作为一位伟大的思想家，袁了凡在许多等方面做出了贡献，闪着耀眼的光辉。袁了凡在佛学、农业、民生、水利、医学、音乐、几何、数术、教育、军事、历法和太乙六壬奇门“三式”绝学等，“莫不洞悉原委，撰有成编”。

  他是明朝著名的农学家、水利学家及历法学家。他所著《历法新书》涉及46种历法，有岁差总数积算、五纬总数积算、推天正冬至五星自行限度、求第一东西差、求太阳食甚定分、求日月出入带食所见分秒、求朔望交会约率、四平方求弦术、太白黄道南北纬度、黄道南北各像内外星经纬度等，共150多种求算方法，学问深邃。袁了凡善于总结，他结合自己的经验探讨研究举业之道，组织编纂了《群书备考》等参考书。明朝末年，是嘉善历史上人才辈出、群星璀璨的年代。如在万历年间，嘉善有进士29人，占明清两朝进士总数的六分之一。嘉善是全国26个巍科大县之一，这也与袁了凡等人在教育上的贡献分不开。袁了凡还是中国历史上规模最大、价值最高的一部大藏经《嘉兴藏》的最早倡刻者。

  明朝末年，江南社会变动剧烈，道德体系紊乱。作为社会精英的士绅阶层，为了教化民众，将劝善惩恶的诸多事例刊刻成“善书”，通过小说、说唱而流行于民间，宣扬“诸恶莫作，众善奉行”，以通俗的形式将“民众的道德”具体化。在善书的形成、发展和流传过程中，袁了凡的言行经历对善书思想的兴盛具有划时代的意义，产生了重要而深远的影响。袁了凡的《了凡四训》是善书中的经典之作，劝善是全书的重点和宗旨，“积善篇”占了全书一半的篇幅。它阐明了善的含义、明辨善恶的标准、行善的道理和方法。

  袁了凡提倡以记“功过格”的方法，“隐恶扬善”、“迁善改过”，进行道德自律，规范自己的行为，达到自我修养、完善人生的目的。 功过格是最具中华文明特色的事物之一，它把每日所做之事，按其善恶增减记数，是一种道德自律的工具。功过格的出现，标志着中国人认识到可用自己的手改变自己的命运，改变吉凶，这是精神生活中划时代的成果。 袁了凡作为功过格的提倡者和身体力行者，强调个人改变命运的力量，用善书来鼓动社会流动和提升社会地位，为后来者树立了榜样，他的言行经历对后世道德伦理思想的变迁产生了广泛而深远的影响。

  在宗教界，在日、韩、美、澳以及港澳台和东南亚等地，袁了凡享有极高的声誉，目前有几十个专门的研究机构。但是，国内对他的认识还很不够。对此，有研究者指出：“以前我们不注重到那些对社会对民间有影响的思想。袁了凡在当时社会里巷皆知，在今天还在发扬光大，所以我们要转变模式，去研究那些真正影响老百姓的思想！袁了凡应当是浙江思想文化史上重重的一笔，用专门的著作来写！”

• 一本入门级的“万用塔罗全书”

  作者：一蓑烟雨伴书香 发布时间：2014-05-04 14:14:53

  塔罗牌，中世纪流行于欧洲，是西方古老的占卜工具，牌上的象征符号适用于不同的文化和哲学。一直以来，塔罗牌被认为是包含着一本完整的关于玄妙学问的书，如果读懂了这本书，就能理解自身和万物的奥秘。在这一点上，其地位相当于中国的《易经》。它的起源一直是个谜。有些权威人士就认为塔罗牌是由《易经》占卜体系的蓍草演变来的。

  如果在生活和工作中不知采取何种行动的时候，可以运用塔罗牌针对人、事、物进行分析、预测和提供建议。此时，它能起到指路标的作用，具有一定的心里暗示功能。

  塔罗共78张牌，分成大阿卡那和小阿卡那。其中大阿卡那是主牌组，共22张，代表解牌时的存在状态，如心智、情绪、精神状态等。小阿卡那56张，分成宝剑、圣杯、星币和权杖四组，解牌时重在描述生活中不同方面的事件或情况。大阿卡那和小阿卡那可分别使用进行占卜，也可将78张混合共同进行占卜。

  作为一名塔罗牌资深研究和使用者，霍兰德为了帮助我们普通读者进入这个古老而又充满魅力的迷幻世界，集毕生研究成果著成这部《经典塔罗入门》。期望读者不仅仅出于游戏的目的，而是为了在一定程度上引导自己的人生，以个人精神发展为目的系统地学习塔罗牌。

  作为一本入门书，本书从塔罗牌的历史渊源，到对每张牌的说明、牌意、解读，及具体的使用方法，都进行了深入细致的介绍。对塔罗知识的介绍非常系统全面，堪称一本“万用塔罗全书”。

  我们今天使用的扑克牌就是由小阿卡那转化来的。

  由于小阿卡那的大部分牌中没有讲述故事的插画，之所以这样，可能是其本来就没有确定的含义可供阐发，所以，要确立每张牌的解释是困难的。因此对小阿卡那一些牌的含义解释见仁见智、莫衷一是，所以很多关于塔罗牌的书籍对小阿卡那基本不涉及。很多时候，它们只用一份简表列出每张牌的意义。可即使这样，不同的书中这些粗略的解释也是千差万别。

  本书独特的贡献之一在于：作者对很多源自书籍和专家级解牌者的说法进行了评述，找出其异同点。在此基础上，剔除了所有差别巨大的释义，选取了大致统一的。这样，对每张牌给出了一个总结性的释义。应该说，这些释义经过许多解牌者和研究者（含作者）的查验，基本上做到了准确可用。

  作为套装，书还附赠了一副塔罗牌，这样，读书的过程中就可边读边印证，使本书具有非常强的可读性和实用性。读完本书，我对78张塔罗牌有了一个总体的了解，对解牌产生了浓厚的兴趣。通过学习和实践，我自信能初步掌握塔罗牌的使用。

  美中不足的是，包装盒在快递的过程中裂开了，书后半部分在看的过程中开胶了。

  总起来说，这是一本难得的入门级“万用塔罗全书”！