创业学概论(普通高等教育新商科十三五规划教材) 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

本书分为8章：创业学概述，阐述基本概念；创业机会分析，发现并把握创业机会；创业商业模式，分析创业资源的整合；创业融资，介绍融资方式和政策；企业经济评价，探讨用动态的经济方法来评估企业的经济可行性；新创企业的建立、新创企业管理和创业计划书。

第1章 创业导论

1.1 创业的概念

1.2 创业的意义

1.3 创业的类型

1.4 创业的过程

1.5 创业的思维

第2章 创业者和创业团队

2.1 创业者的含义

2.2 创业者的能力与特质

2.3 创业动机

2.4 创业者的社会责任

2.5 创业团队的建立

第3章 创业机会

3.1 创业机会的内涵

3.2 创业机会的来源

3.3 创业机会的识别

3.4 创业机会的评价

3.5 创业机会的选择

第4章 创业资源

4.1 创业与资源

4.2 创业资源的来源

4.3 创业资源开发

4.4 新创企业不同发展阶段的资源需求

第5章 创业商业模式

5.1 商业模式的内涵

5.2 商业模式的模型

5.3 商业模式的开发

第6章 创业融资

6.1 创业融资概述

6.2 创业融资方式

6.3 债权融资方式

6.4 股权融资方式

6.5 政府的创业扶持资金

第7章 项目经济评价

7.1 资金时间价值

7.2 静态评价方法

7.3 动态评价方法

7.4 敏感性分析

第8章 创业模式

8.1 概念创业的模式

8.2 依附创业的模式

8.3 SOHO创业的模式

8.4 收购现有企业创业的模式

8.5 白手起家创业的模式

第9章 创业计划书

9.1 创业计划书概述

9.2 制定创业计划书

9.3 创业计划书范文

主要参考文献

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• 作者：CheeseTree 发布时间：2022-02-13 13:02:44

  目前儿子最爱的绘本之一，画风很治愈，线条简洁且可爱。

• 作者：酸 发布时间：2016-06-13 09:53:55

  思想太积极 艺术有问题

• 作者：小簟轻衾 发布时间：2013-01-15 20:31:02

  又是第一个评价的。。。

• 作者：风寒感冒爱睡觉 发布时间：2021-05-07 20:31:27

  学究书

• 作者：沫然浅笑 发布时间：2017-12-14 15:38:37

  有帮助

• 作者：吴了了 发布时间：2022-03-21 05:37:26

  整本书每个小故事都比较雷同

• 心情不好？看看你自己朝自己开了多少枪（摘10种认知扭曲）

  作者：春眠不觉小天菜 发布时间：2013-04-24 14:43:09

  1、要么一切要么全无的思想。

  　　

  这是指你倾向于用一种极端的、黑白分明的标准来评价你自己。比如说，有一位有名的政治家告诉我：“我输掉了州长竞选，所以我现在成了零。”一位成绩一直A的学生在一次考试中得了B之后说：“现在我算是全输了。”要么一切要么全无的思想的基础是完美主义。它使你害怕任何错误与不完美，因为那时你会认为自己完全输了，你会感觉自身不足，没有价值。　　

  这种评价事物的方法是不现实的，因为生活很少是绝对的非此即彼。比如说，没有一个人是绝对的优秀或绝对的愚蠢。同样的，也没有人会是绝对的光彩照人或绝对的丑陋无比。看看你现在所在屋子的地板。它是绝对干净的吗？或者是每一块地方都垃圾成堆吗？还是只是有些干净而已？在宇宙中，绝对肯定是不存在的。如果你总是想用绝对的范畴来套自己，那你会一直很抑郁，因为你的知觉与现实是不吻合的。你会一直不信任自己，因为，不管你做了什么，都永远不会符合你那夸张了的期望。技术上把这种认知错误叫做“两分思想”。你以绝对的黑白来看待每一件事情——灰色地带是不存在的。　　

  2、过于概括。

  　　

  7岁时，我在亚里桑那州商品交易会上买了一副魔术扑克，这种扑克名叫思文佳利扑克。你或许也已经看到过这种简单的但是让人印象深刻的幻觉：我先让你看牌——每一张都是不一样的。你随机抽一张牌。现在假定你抽了一张黑桃J。你不用告诉我这是一张什么牌，你把这张牌再放回整副牌中。现在我大叫：“思文佳利！”我把牌反过来，每一张牌都变成了黑桃J。　　

  如果你极度地概括这种情况，你会武断地认为，一件事一旦发生了，它就会像黑桃J一样在你身上反复发生。由于要发生的事不可避免地是不愉快的，所以你就会感到难过。　　

  有一次，一位抑郁的销售员在他的汽车窗玻璃上发现了一块鸟屎，于是就想：“我真幸运。鸟儿们总在我车上下赌注（注：英语俚语中的“鸟屎”又有“赌注”之意）！”这是极度概括的一个典型例子。我问他后来是否还有这种体验，他承认，在其二十年的旅途中，他不记得自己在汽车窗玻璃上还发现过鸟屎。　　

  拒绝之痛几乎全是由于过于概括引起的。当这种事情发生时，一个人遇到的不过是短时的失望，而不应该是严重的烦乱。一位害羞的年轻人鼓足勇气约一个女孩。这位女孩由于有约在先，于是就礼貌地拒绝了。于是这位男孩就对自己说：“我再也不约人了。没有女孩愿意和我约会。我的一生都会孤独而悲惨。”在他扭曲的认知里，他的推论就是，因为她拒绝过他一次，所以她永远都会这么做，而既然所有女人都100%具有相同品位，那么地球上任何一位合格的女士都会反复不断地拒绝他。思文佳利！　　

  3、心灵过滤。

  你从任意情景中选择一段消极细节，仔细思考这段细节，你会发觉整个环境都是消极的。比如说，有一位患抑郁症的大学生听到有人在取笑她的好友。她感到很愤怒，因为她想：“人类就是这样——残忍而又无情！”她忽略了这样一个事实，那就是，在此前的日子里，很少有人——如果有的话——对她残酷无情！还有一次，在她第一次期中考试后，她确信在满分一百分中她丢了大约有十七分。她对这十七个问题耿耿于怀，于是就得出结论说她会因为这次考试的失败而退学。当试卷发回来后，上边粘了一个纸条：“你得了一百分的八十三分。这是今年学生里边的最高分。A+。”　　

  当你抑郁时，你就戴上了一副特别的有色眼镜，经过它的过滤，什么东西都变得消极。你只让消极的东西进入你的思想意识里。由于你还不了解这一“过滤程序”，所以你得出结论说什么事情都是消极的。术语将这一过程称做“选择性吸收”。这是一种坏习惯，它会让你承受不必要的痛苦。　

  4、贬损积极的东西。

  　　

  一种更为特别的心理幻想是某些抑郁病人总是倾向于把中性的甚至是积极的体验转化成消极的体验。你不仅是无视积极体验，事实上你又快又准地把积极体验转化成了噩梦般的消极体验。我称此为“颠覆炼金术”。中世纪的炼金术士梦寐以求的就是找到一种把普通的金属转化成金子的方法。假如你处于一种抑郁状态，你可能就会在用同样的天赋做着相反的事情——你会迅速地把金子般的快乐转化成低落的情绪。不过你并不是有意识的——或许你甚至还没有意识到自己到底在做什么。　　

  一个日常的例子就是我们每天对待恭维的态度。假如有人恭维你的外貌或工作，你或许会下意识地告诉自己：“可真是好话。”念头轻轻一转，你就否定了他们的恭维。当你告诉他们：“噢，没什么，真的”时，你也是在做同样的事情。假如你不断地对所发生的事情泼冷水，也就难怪你的生活那么阴冷了！　　

  贬损积极的东西是认知扭曲中最具破坏性的一种形式。你就像一位科学家一样极力发现证据支持自己的烦恼假设。支配你消极想法的这些假设通常会表现为“我是二流的”这种形式。每当你有一种消极体验，你就会反复考虑这件事情，然后得出结论：“这证明了我早就知道的东西。”相反，如果你有一种积极体验，你就会告诉自己：“纯属侥幸，不算数的。”你为这种习惯所付出的代价就是心境凄惨，无力去欣赏所发生的好事。　　

  由于这种认知扭曲很常见，它还会构成某些最为极端的难以处理的抑郁形式的基础。比如，一位极度抑郁，正在接受治疗的年轻妇女告诉我：“谁也不可能关心我，因为我很可怕。我绝对是孤独的。地球上没一个人会关注我。”当她要离开这家医院时，许多病人和工作人员都表示对她颇有好感。你猜她是怎样否定这件事的：“那不算，因为他们不是在真实世界里看待我的。真正医院外边的人是永远不会关心我的。”我问她如何解释医院外边有那么多朋友和家人在关心她。她解释说：“那不算，因为他们并不了解真实的我。你看噢，伯恩斯博士，在内心我绝对是烂透了的，我是世界上最糟糕的人。绝对不会有任何人哪怕真正片刻喜欢我！”通过这种贬损积极体验的方式，她可以一直坚持自己的消极信念，而这种信念和她的日常经验相比显然是不真实不连贯的。　　

  你的消极想法或许没有她那么极端，不过可能你还是每天数次在不经意间忽略掉了发生在你身上的许多真正积极的东西。这种行为使生活逊色不少，并使事情变得不必要的黯淡。　　

  5、跳跃式结论。

  　　

  你会武断地跳到一个不被周围事实所支持的消极结论上来。这种情况的两个例子就是“测心术”和“先知错误”。　　

  测心术：你假定其他人都瞧不起你，你对此深信不疑，甚至不愿去检验一下。假定你作了一场出色的演讲，但你又发现前排有一个人在打盹。事实上那天晚上他是偶然闯进来的，但是你并不知道这一点。你或许就会想：“这个听众认为我很讨厌。”假如在街上你的一个朋友和你擦肩而过，但是没有和你打招呼，因为他正全神贯注地在想一件事情，并没有注意到你。你或许会错误地得出结论说：“他不理我，所以他肯定不再喜欢我了。”或许某天晚上你爱人没有搭理你，因为她在工作中受到了批评，正为此感到难过，所以就没有心情和你说话。你的心可能会沉下去，因为你会对沉默作出这样的解释：“或许她生我的气了。我做错什么了？”　　

  针对这种想象出来的消极反应，你或许会退缩，或许会反击。这种自我打击的行为模式就像一个自我满足的预言，与一种事实上并不存在的东西建立了一种消极的相互影响的关系。　　

  先知错误：就好像你有一颗只预言不幸的水晶球一样。你猜想某些事情要发生，然后你就把这个预言当做一个事实，尽管这并不是真实的。一位中学的图书管理员在焦虑时反复对自己说：“我快要死过去了，简直要疯了。”这个预言当然是不真实的，因为她一辈子从来没有死过去（也没有疯掉！）。而且她也没有什么严重的症状让她神志不清。在一次治疗会上，一位患抑郁症的敏锐的内科医生对我解释为什么他得放弃治疗：“我意识到我会一直很抑郁。我的不幸将延续下去，我深信这次或任何其他治疗都注定会失败。”关于症状的消极想法使他感到无望。在他开始治疗后不久他的症状得到了改善，这表明他过去的预言是多么没有根据。　　

  你是不是发现自己也曾这样跳跃性地做结论？假如你传呼过一个朋友，而他又没有能够按时回电话，你可能就会变得抑郁，你会认为他可能其实已经收到了，但是没有什么兴趣给你回。扭曲的吗？（测心术。）于是你会感到心痛，决定不再打电话看看是怎么回事，你会对自己说：“如果我再回电话的话，他会认为我很讨厌。我只好装傻算了。”由于这一消极推测（先知错误），你会回避你的朋友，并且认为受到了羞辱。三周后，你了解到你的朋友根本没有收到你的信息。事实证明，所有的煎熬都不过是自己营造的一堆废话。心灵魔术的又一痛苦产物！　　

  6、夸大与缩小。

  　　

  你可能会陷进去的另一思想圈套是“夸大”和“缩小”，不过我更喜欢称其为“双目镜把戏”，因为你要么不合比例地夸大事情，要么又不合比例地缩小事情。夸大通常发生在你看待自己的错误、恐惧或不完美之处时，你夸大了它们的重要性：“天啊！我做了一件错事。多糟糕，多可怕！流言似飞火，我的名声全毁了！”你通过双目望远镜的末端来看你的错误，使它们看起来又大又怪。这又可以称做“灾难化”，因为你把一件普通的消极事件看成了吓人的怪物。　　

  当你考虑自己的力量时，你又会反着去做——你通过双目镜的另外一端去看待事情，这样事情就显得既微小又不重要。如果你夸大你的不足，缩小你的优点，你肯定会觉得自己卑贱。不过问题不在你——而在于你所戴的可恶的透镜上！　　

  7、情绪推理。

  　　

  你把自己的情绪当做真理的证据。你的逻辑是：“我觉得自己像一颗哑火的臭弹，所以我就是一颗臭弹。”这种推理是一种误导，因为你的感情反映了你的思想和信念。如果它们被扭曲了——许多情况下都是这样，你的情绪就没有了合理性。可以作为情绪推理的例子有：“我觉得有罪，所以我肯定干过坏事。”“我感到灭顶般的无望，所以我的问题肯定不可能解决。”“我感到有欠缺，所以，我一定是一个无价值的人。”“我没心情做事情，所以我最好躺在床上。”或“我很恼你，这表明你做得不好，而且总是想利用我。”　　

  情绪推理几乎在你的所有症状中都有所体现。因为对你来说事情这么消极，所以你就假定它们是真的。你不会想到要去挑战创造出你感情认知的有效性。　　

  情绪推理的一个常见后果就是拖延。你回避擦桌子，因为你告诉自己：“我一想起脏兮兮的桌子就恶心，擦桌子是不可能的。”六个月后，你终于做了这件事。事实证明这件事是很让人满意的，并没有那么艰苦。你一直在愚弄你自己，因为你养成了一种让消极感情指导你行为方式的习惯。　　

  8、应该陈述。

  你试图通过说“我应该做这个”、“我必须做这个”来激发自己。这种陈述会让你感到有一种压力和怨恨。矛盾的是，你最终会感到冷淡和缺乏动力。阿尔伯特•艾利斯将此称做“必须强迫症”，我称之为“应该”生活法。　　

  当你把应该陈述往别人身上套时，你通常会感到灰心。第一次诊疗，我由于有急事晚了五分钟，新来的病人就想：“他不应该这么以自我为中心。他应该快一些。”这个想法使她感到心酸，心中充满怨恨。　　

  在日常生活中，应该陈述为你带来了许多不必要的情绪紊乱。当你自己的行为在现实中没有达到标准时，你的应该陈述就会使你讨厌自己，让自己感到羞耻和内疚。当其他所有人的行为没有达到你的期望时——这种情况经常发生，你会感到痛苦，并认为自己才是对的。你要么改变自己的期望以接近现实，要么永远被人们的行为搞得情绪沮丧。假如你发现自己有这种不好的应该习惯，可以参照后边我在有关负罪感和愤怒的章节里为你提供的一些有效的“应该和不应该”去除法。　　

  9、贴标签与标签不当。

  　　

  为自己贴标签意味着你基于个人所犯的错误为自己创造了一个完全消极的自我形象。贴标签是过于概括的一种极端形式。其背后的哲学是“衡量一个人的标准就是看他所犯的错误。”当你开始用“我是一个……”这样的句式描述自己的错误时，你就有了绝好的为自己贴标签的机会。比如，当你在第十八洞失球时，你可能会说：“我天生就是个失败者”而不说“这一洞我打坏了。”同样地，当你投资的股票只跌不涨时，你或许会想：“我是一个失败者”而不说“我投资错了。”　　

  给自己贴标签不仅是自己打击了自己，而且是非理性的。你的自我不能够和任何你做的某件事情相等同。你的生命是一系列复杂的，永远变动着的思想、情感和行为之流。换句话说，你更像一条河而不是一尊雕像。别再试图用消极的标签定义自己了，它们是非常简单、非常错误的。你什么时候因为吃就认为你是一个“吃客”、因为呼吸就说你是一个“呼吸者”了？这完全是废话。但是当你根据自己某一方面的不足而为自己贴标签时，这种废话就变成了一种痛苦。　　

  当你给别人贴标签时，你难免会产生敌意。一个常见的例子就是老板会把他不时会发怒的秘书称做“一个不合作的婊子”。由于贴上了这种标签，他会憎恨她，不时会跳起来指责她。反过来，她也会把他称做“感觉迟钝的沙文主义者”，而且一有机会就抱怨他。长此以往，他们就互相掌握了对方的要害，把对方的每一个缺点或不当之处都看做是对方没有价值的表现。　　

  标签不当是指用不准确的言辞或过于情绪化的言辞来描述一件事情。比如，一位正在节食的妇女吃了一碟冰淇淋，然后她就想：“我是多么讨厌，多么恶心自己呀。我是猪。”这种想法让她感到难过，于是她就吃下了整夸脱冰淇淋！　　

  10、归己化。

  　　

  这种扭曲是负罪感之母！即便毫无根据，你也会假定自己应该为某一消极事件负责。你武断地认为事情的发生是你的过错，或反映了你的不足，即便在这件事上你并无责任。比如说，假如一个病人没有完成我所提供的自助项目，我就可能会有一种负罪感，因为我想：“我是一个让人讨厌的治疗师。她没能努力帮助自己是我的错。让她好起来是我的责任。”当做母亲的看到孩子的汇报卡，老师在上边批改说孩子做的不好，做母亲的马上就会想：“我一定不是一个好母亲。这张卡表明我是多么失败。”　　

  归己化使你充满负罪感。你深受责任的麻痹与重负之苦，责任会迫使你把整个世界都压到自己肩上。你会在影响别人还是控制别人之间困惑。作为一名教师、顾问、家长、医生、销售员、经理，你肯定会影响和你交往的其他人，但是没有人会期望你控制他们。别人的所作所为最终是他们自己的责任，而不是你的责任。后边我们就会讨论到用什么方法克服你的归己化倾向，并使你的责任感降到可控的、现实的程度。　　

• 炸猪排

  作者：新经典 发布时间：2017-04-14 09:58:40

  京都隐秘的巷弄里，有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌，没有门帘，所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字，就这样来吸引有缘人。

  越过寒冷彻骨的漫长冬日，京都也终于迎来了春意。街道上的人们也洋溢着春的气息，淡蓝、柠黄、浅粉之类春意盎然的衣装格外显眼。

  在这样的氛围中，广濑须也子朝东走去。经过周密的调查，她仍无法确认面前这看起来已经歇业的商家就是她要找的店铺。门口别说布帘，就连招牌都没有。

  

  “不好意思，请问这里是鸭川食堂吧？”须也子询问正在店外抚摸猫头的男子。

  “应该是的，这是鸭川父女经营的食堂。”

  须也子轻轻点点头，唰地打开拉门。“没有招牌，没有门帘，不见任何宣传，真是奇妙的店啊。”

  “您还真找到了呢。”店主鸭川流的女儿小石给须也子倒茶。

  “我看到了《料理春秋》上的广告。”

  

  “只凭那“为你寻找食物”几个字的广告？”小石倒好茶。

  “联系方式也没写，问了编辑部，也坚持表示无可奉告。就算我问‘到底是为了什么才做广告’，也没有得到任何答案。最后依靠各种传言，好不容易才找到这里。”

  “真不好意思。别人总这么说我们，可我那个顽固的老爸一直说，就算只有一行，只要有缘就一定能找到。”小石瞥了一眼厨房。

  

  “我们这里没有菜单，第一次来的客人都由我们来决定菜式，今天为您准备的全都是装在小碟子里的小分量。”流从圆形深托盘里端出小碟，一个个摆在须也子面前。

  “看着真可爱！”须也子的目光亮了。

  “从左上方起，分别是花椒煮宫岛牡蛎、小米面筋蘸款冬花芽味噌、蕨菜竹笋煮饭和炭烤颌须鮈，还有山葵拌的京都土鸡的胸脯肉，若狭的腌青花鱼是用腌圣护院芜菁片卷起来的。右下方碗里的是用葛粉勾芡的蒸蛤蜊丸。有位客人要求我做一道残留着冬天的气息、又能同时感受到春意的料理，我就做了这个。今天的米饭是丹波的高志水晶稻。请慢慢品尝。”流将圆形深托盘夹在腋下，按顺序介绍了碟子的内容。

  

  “从哪个开始吃好呢？”须也子睁大眼睛，拿起筷子。她首先朝颌须鮈伸出筷子，那款充满无限春光的碟子吸引了她的目光。接着依次吃完了所有料理，“太美味了，对我这种乡下人来说简直太奢侈了！”

  毫不起眼的食堂，竟能做出如此美味，须也子愈发相信他们可以找到自己记忆中的味道。

  吃完饭，须也子来到食堂后面的鸭川侦探事务所，并说出自己想寻找的食物是炸猪排。不是什么名店做的炸猪排，而是前夫做的炸猪排。

  

  一旁的小石听后觉得十分诧异，为何不让前夫亲自做给她吃？细问之下才知道，须也子的前夫曾开过一家炸猪排店，现在身患绝症的他仍然每天都念叨炸猪排，于是须也子想让前夫再尝一次那个味道。

  又询问了一些细节后，店主鸭川流和须也子约定，两周后便可为她找到并重现前夫做的炸猪排。

  两周后，须也子穿着樱花色连衣裙，外罩一件白色薄开衫，朝东向着鸭川食堂走去。

  “你好，你是叫小午睡吧。”来到店前，须也子蹲下身，摸了摸趴在地上的小猫午睡。午睡喵的一声撒了个娇，唰地跳到须也子的大腿上。

  “喂，午睡，快下来，会弄脏人家的洋装。”小石察觉出有人来了，走出店门。

  “欢迎您的光临。”一进店，流已经等在那里了。

  “拜托你们了。”须也子低下头。

  “给您前夫的那份已经另外准备好了，首先请夫人您在这里品尝。”流拉开椅子。

  “非常感谢。”须也子在折叠椅上坐下。

  “在品尝之前，请允许我先说件事，关于您的前夫冈江传次郎先生为什么要开炸猪排店的事。冈江先生之前一直经营高级河豚料理，为何会突然转行做起平民料理炸猪排，想必您也有疑问”

  流的表情有些奇特，须也子猛地挺直了后背。

  “我找到了冈江先生曾经的徒弟增田先生。冈江先生曾经和他说，将来想开一家炸猪排店，契机似乎是受到了您的表扬。”

  “我的表扬……”须也子一时摸不着头脑。

  流端正姿势。“即使把店员们的饭菜带回家，夫人您也都不予评价，无论好吃还是难吃，您总是静静地吃下去。但只有拿回炸猪排时不同。您不记得了吗？”他直视须也子。

  “很不凑巧……”须也子的声音沉下来。

  “您应该说过，‘炸猪排竟然是这么好吃的东西！’冈江先生满脸喜悦地将这点告诉了增田先生，而且这话说了不止一两次，而是一遍又一遍。他非常自豪，因为连须也子女士您这样不喜欢肉类和浓郁口味的人都表扬了他，证明无论到哪里都拿得出手。这些故事都是增田先生充满怀念地讲给我的。”

  “是吗？”须也子轻轻叹了口气。

  “自己做的炸猪排能让您吃得那么高兴，冈江先生恐怕相当开心。”

  “迄今为止我从未主动吃过炸的东西，更别说在家里自己炸了。”

  “冈江先生是位纯粹的料理人。即使关了河豚店，也还是选择了让人们品尝美食、感受喜悦的工作。”流说道。

  “明明说话的人自己都不记得了。”须也子的目光落在桌上。

  “差不多炸好了。”小石从厨房探出头。

  “刚炸好的猪排最好吃。我马上就为您准备好。”

  流慌忙起身，在须也子面前摆上方盘，放好筷子和小碟。

  

  “谢谢。”须也子重新坐好。

  “仅凭我的记忆不太可靠，所以我也请特别熟悉冈江先生的人帮了忙。我觉得已经做到了完全重现。炸传有三种酱汁。右边是甜味酱，中间是辣酱，左边是柑橘汁。一口大小的炸猪排共有六块，大多数客人都是每种酱汁各吃两块。酱汁的做法稍后我再详细告诉您。”流往三个小碟子里倒入酱汁。

  第一块猪排，须也子选择了柑橘汁。她咔嚓咔嚓嚼了两三下，表情放松下来。

  “好吃！”

  这句话不是对谁说的，只是情不自禁脱口而出。

  第二块搭配中间的辣酱。在送进嘴里前，须也子先闻了闻，点点头后便慢慢咀嚼起来。第三块是甜味酱，然后就是同一过程的重复，间或吃一口圆白菜丝，转眼间就吃光了六块猪排。

  “谢谢款待。”须也子放下筷子，低头朝圆盘合掌。

  “您前夫的炸猪排就是这个味道吧？”流在须也子对面坐下。

  “离婚二十年来，他一直和这个炸猪排相依为命啊，和这么清淡的味道……”须也子的视线一直停留在碟子上，目光哀伤。

  

  “我提前写好了做法。”流说着把十几张报告用纸放在透明盒子里，交给须也子。

  “谢谢你们这么用心。费用怎么付呢？”须也子打开手包。

  “请把您觉得合适的金额汇入这里。”小石递出写有账户的便笺纸。

  “真的非常感谢。我想我丈夫也会非常高兴。”须也子向两人深深鞠了一躬。

  

  “要是须也子夫人的前夫能认可那个味道就好了。”须也子走后，小石边收拾桌子边说。

  “是啊。可是小石，已经去世的人是吃不了炸猪排的。”流淡淡地应道。

  “哎？什么时候去世的？”小石瞪大了眼睛。

  “具体什么时候我也不知道。但上上周夫人来的时候，应该已经去世了。”流眼也不抬。

  “到底是怎么回事？”小石的语气充满责备。

  “须也子夫人第一次来时说前夫只剩三个月寿命，按照带来的照片上显示的时间推算，现在已过了三个月。她漂亮的手指上有好几处烧伤，都是热油溅到的痕迹。而且不只如此，喜欢脂肪的午睡还总和她撒娇，大概是衣服沾上了炸肉的香味。”

  “难道一直在炸猪排……”

  听到小石的话，流轻轻点了点头。

  “她恐怕是尽自己所能做了各种尝试，但不是那么简单就能做出炸传的炸猪排的。我觉得夫人是想两个人一起吃。一边对彼此说着‘真好吃啊’，一边品尝炸传的炸猪排。夫人不是说了吗，‘想让丈夫吃’。”流眯起眼睛。

  “须也子夫人并没说谎啊。”小石点了好几次头。

  “就算分开了，就算相隔万里，夫妻间的牵绊也不会断。是吧，掬子？没错吧？”

  流走进起居室，面向去世妻子的佛龛，露出春光般柔和的笑容。

  

  鸭川食堂

  7.6

  [日] 柏井寿 / 2017 / 百花文艺出版社

  

  鸭川食堂

  (2016)

  7.1

  2016 / 日本 / 佐藤幹夫 油谷誠至 / 忽那汐里 岩下志麻

  文章选摘于新经典出版发行《鸭川食堂》一书，图片来自同名日剧，未经授权不得转载。