旅游英语翻译实训教程 机械工业出版社 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

《旅游英语翻译实训教程》是体现工学结合观念，按任务驱动方式编写的旅游英语翻译（以笔译为主）实训教材。本书以公共标识语、旅游业、饭店业等三个主要旅游文本翻译项目为主体，分别从交通公示用语、景点牌示语、招贴用语、商店招牌、导游词、旅游信息、旅游文明行为指南、旅游业的部分表格、饭店名称用语、饭店前台接待典型用语、饭店客房服务典型用语、饭店餐饮服务典型情景用语、饭店突发事件典型用语等具体文本的语言特点入手，分析这些旅游文本翻译的方法，并用大量的实例加以说明。课后的思考与练习以任务型实践为主线，通过对翻译任务的布置，来强化旅游文本翻译的技能，真正达到旅游英语翻译理论与实践一体化项目教学的目的。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、中等职业学校等应用英语、旅游管理、饭店管理、涉外导游、文秘等专业的教材，也可作为旅游从业人员的培训及工作指导，并可供从事旅游、饭店管理、涉外文秘或商务活动的人员学习、参考。

《旅游英语翻译实训教程》以英译汉为主，兼顾汉译英，内容简明扼要，突出对技巧的训练和学生的自主化学习。每一小节都配有例句和课后练习供学生自主学习。

序

前言

第1章 绪论 1

1.1 旅游文本和旅游翻译 1

1.1.1 旅游文本的定义、分类及特点 1

1.1.2 旅游翻译的定义和实践 2

1.1.3 旅游英语翻译的目的 3

1.2 旅游英语翻译的基本原则和策略 3

1.2.1 翻译的倾向 3

1.2.2 旅游文本翻译的基本原则和策略 4

第2章 公共标识语 6

2.1 交通公示用语 7

2.1.1 交通公示用语的功能 7

2.1.2 交通公示用语的语言特点 8

2.1.3 交通公示用语的翻译策略和常用方法 9

2.1.4 交通公示用语翻译实例 12

2.1.5 小结 13

2.1.6 练习2-1 13

2.2 景点牌示语 14

2.2.1 景点牌示语的功能 14

2.2.2 景点牌示语的语言特点 15

2.2.3 景点牌示语的翻译 16

2.2.4 小结 19

2.2.5 练习2-2 19

2.3 招贴用语 20

2.3.1 招贴用语的语言特点 20

2.3.2 招贴用语的误译分析 22

2.3.3 招贴用语的翻译原则 23

2.3.4 招贴用语翻译实例 25

2.3.5 小结 27

2.3.6 练习2-3 27

2.4 商店招牌 29

2.4.1 商店招牌的语言特点 29

2.4.2 商店招牌的翻译技巧 33

2.4.3 商店招牌译文辨析 35

2.4.4 小结 37

2.4.5 练习2-4 37

第3章 旅游业 38

3.1 导游词 38

3.1.1 欢迎词和告别词 39

3.1.2 自然景观 44

3.1.3 人文景观 53

3.1.4 热点城市 57

3.1.5 小结 64

3.1.6 练习3-1 64

3.2 旅游信息 67

3.2.1 旅游广告 67

3.2.2 旅游宣传册 77

3.2.3 旅游指南 88

3.2.4 行程介绍 94

3.2.5 旅游合同 107

3.2.6 小结 111

3.2.7 练习3-2 115

3.3 旅游文明行为指南 117

3.4 旅游业的部分表格 120

3.4.1 外国人出境卡 121

3.4.2 申根国家签证申请表格 121

3.4.3 外国人入境申请表 126

3.4.4 饭店住宿登记表 127

3.4.5 寄存物件收据 128

3.4.6 练习3-4 128

第4章 饭店业 130

4.1 饭店名称用语 130

4.1.1 饭店的类型 131

4.1.2 品牌连锁饭店 133

4.1.3 饭店名称的语言特点 134

4.1.4 饭店名称的翻译要点和常用方法 138

4.1.5 几种特殊饭店名称的翻译要点 140

4.1.6 小结 142

4.1.7 练习4-1 142

4.2 饭店前台接待典型用语 143

4.2.1 前台接待用语的语言特点 144

4.2.2 前台接待用语的翻译要点和常用方法 148

4.2.3 小结 152

4.2.4 练习4-2 152

4.3 饭店客房服务典型用语 152

4.3.1 客房服务用语的语言特点 153

4.3.2 客房服务用语的翻译要点和方法 155

4.3.3 小结 157

4.3.4 练习4-3 157

4.4 饭店餐饮服务典型情景用语 157

4.4.1 餐饮服务典型情景用语的语言特点 158

4.4.2 餐饮服务典型情景用语的翻译技巧 163

4.4.3 小结 166

4.4.4 练习4-4 166

4.5 饭店突发事件典型用语 168

4.5.1 饭店突发事件典型用语的语言特点 168

4.5.2 饭店突发事件典型用语的翻译技巧 171

4.5.3 小结 174

4.5.4 练习4-5 175

附录 177

附录A 177

A1 常用公示语英汉对照 177

A2 常用店铺名称英汉对照 182

附录B 导游工作流程 184

附录C 188

C1 饭店前台接待日常用语（中英文对照） 188

C2 饭店客房部对客服务规范用语 191

C3 餐饮典型情景用语集锦 193

C4 饭店突发事件用语描述 194

C5 客房服务、餐饮和突发事件常用

词汇 194

附录D 中国节日介绍 198

参考文献 223

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书籍介绍

胡锐等编著的《旅游英语翻译实训教程》是体现工学结合观念，按任务驱动方式编写的旅游英语翻译(以笔译为主)实训教材。本书以公共标识语、旅游业、饭店业等三个主要旅游文本翻译项目为主体，分别从交通公示用语、景点牌示语、招贴用语、商店招牌、导游词、旅游信息、旅游文明行为指南、旅游业的部分表格、饭店名称用语、饭店前台接待典型用语、饭店客房服务典型用语、饭店餐饮服务典型情景用语、饭店突发事件典型用语等具体文本的语言特点入手，分析这些旅游文本翻译的方法，并用大量的实例加以说明。课后的思考与练习以任务型实践为主线，通过对翻译任务的布置，来强化旅游文本翻译的技能，真正达到旅游英语翻译理论与实践一体化项目教学的目的。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、中等职业学校等应用英语、旅游管理、饭店管理、涉外导游、文秘等专业的教材，也可作为旅游从业人员的培训及工作指导，并可供从事旅游、饭店管理、涉外文秘或商务活动的人员学习、参考。

《旅游英语翻译实训教程》以英译汉为主，兼顾汉译英，内容简明扼要，突出对技巧的训练和学生的自主化学习。每一小节都配有例句和课后练习供学生自主学习。

• 作者：临渊 发布时间：2021-10-16 19:40:48

  2021-29

  只是讲了长征途中几次关键的战役或战斗，并非全貌似的描写，书名有点误导了。具体细节挺丰富的，就是感觉硬邦邦的，没有感情。即便如此，还是能感受到党领导的红军，那种绝无仅有的大无畏精神，这是我们战胜一切敌人最宝贵的财富。

• 作者：Drene 发布时间：2019-06-18 19:00:49

  一读就会的工具书。但是觉得没必要买回家看的，除非 实在是手残

• 作者：自有我在 发布时间：2023-12-14 21:16:12

  想通过有趣的角度走进科普的世界吗？想了解这些科普的所有细节吗？就走进这本精心打造的著作开启我们的科普，完成对于科学体系细致的了解。

• 作者：牛奶泼了 发布时间：2024-03-27 22:48:31

  难以想象13万字的小书竟然涵盖爱情、移民、AI、现代性、宗教矛盾、气候问题、贫富差距等如此丰富的议题，可见鲍老举重若轻的表达效率，和译者王立秋文字的省净。复杂的身份背景和人生经历，让他提及很多变化：权力全球化了，政治却还停留在地方；人的道德和社会制度没跟上技术发展；消费社会就是在创造不足；「我们需要用自己所有的私人资源来应对并非我们造成的问题」……洞察真是非常厉害。很幸运，他在2017年去世，果真不必亲眼看到巴以冲突，但也是不幸地，十年前谈到的巴以问题、技术取代人类、气候变化问题，甚至引为笑话的苏联学，已经或正在成为现实。老人坦诚我们处在旧秩序已死、新秩序尚未建立的垃圾时间，他的问题「怎样使世界变旧为新？」无解，但还是心怀希望，教我们努力工作，有所创造，尝试不可能的事，在不确定中追求幸福。

• 作者：London Stella 发布时间：2017-02-07 18:11:11

  实务 也算吧

• 作者：风沙星辰 发布时间：2021-02-15 16:23:10

  第六章是哪两个伪君子教授写的 毒害学生思想

• 人像写真上手实用手册

  作者：往期nju 发布时间：2020-04-23 22:50:01

  是一本实用性的图书，感觉像do it yourself教程。

  如何成为一名(收费的)人像摄影师，从器材推荐开始，后面还说找模特的标准，如何找模特，制作拍摄计划，选择拍摄地点，等等等等，都是很实际的东西，感觉更多是作者的经验之谈，分享她的心得，而非深入的专业性的摄影专业书。

  对于小白来说，确实有助于上手。但是吧，我看到这个书的标价就与这本书的价值不是很符合了？

• 不知从何说

  作者：桑之未落 发布时间：2017-05-22 18:04:26

  忙碌是情感受伤者的疗养地。

  盼望远行的人是不快乐的人。

  ——《吴川是个黄女孩》

  这一年，不多不少，我正好也是二十五岁，意气风发，前程似锦，以为一个世界都是自己的。

  ——《姑父》(伤痕文学)

  缺乏耐心是人类的主罪。

  ——《卧底》(现实主义)

  在这个世界上，究竟有多少人真的愿意离乡背井……

  ——《大嫂谣》

  后来我常常想起那个初夏的黄昏，我牵着牛走了老远回过头，看到他还靠在那个不知为什么会在那里的瓜棚前望着忙碌的沙路。

  他们说我哥哥哭了？哭什么？也许他们看错了，把汗水当成眼泪了。也许真哭了，他终于能尽情地吹一回了。

  ——《奔马·纸马》

  这股香味让阿甘眩晕了，像在空中跳舞旋转，仅仅一分钟时间，阿甘仿佛已经舞到了大西洋西去了……大西洋西有什么？谁知道？阿甘只知道那是世界上最遥远的地方，因为阿甘妈从小到大骂她的口头禅总是——一脚踢你到大西洋西！所以大西洋西是阿甘认定最远也最不可能到达的地方。

  ——《负一层》

  此时此刻， 他唯一想做的，唯一的理想，就是闭上眼睛。

  ——《三生万物》

  小满忽然想，眼前的这条铁路，不知道到底看过多少遍了，这一辈子也不知道到底要看多少遍……

  列车带起的疾风，把大满的棉帽子刮得一阵狂奔。

  ——《桔槔》

  人生在世，只有两块金字招牌，一个是仁，一个是义。

  ——《白麂子》

  叶子回头看看我其实，我一辈子都不想结婚。为什么，害怕一成不变的生活把爱情变成义务，分享变成自私和占有。

  ——《采阴采阳》

  一辈子了，他还是依了她。

  ——《葬礼》

  但我知道从那时候起母亲身上就涌动着一种新鲜的血液，世界在她的面前变得春光一样明媚。

  ——《母亲的信仰》