十年典藏：家常凉拌（附光盘） 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目、

十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力，终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味。

《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的

栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新．

如今，《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套，横跨三个频道播出，国内每天有300万～500万的固定收视人群，具有相当的号召力。可以说，《天天饮食》每天在做什么，直接影响着国人的餐桌。

1　凉拦菜常识

　凉拌菜的烹调要点

　做出健康又好吃的凉拌菜

　凉拌菜调味的学问

　凉拌菜的基本做法

　基础调味汁的制作

　家庭制作凉菜常用的烹调法

　制作凉拌菜的常用调料

　制作沙拉应注意的细节

2　开胃蔬菜

　凉拌芹菜叶

　柴把芹菜

　　芹菜拌香干

　　爽口西芹百合

　　花生芹菜

　　核桃仁拌芹丝

　沙姜芥蓝

　　爽口芥蓝

　酒醉双素

　炝拌琥珀笋

　剁椒炝双笋

　酸辣登天双丝

　　凉拌莴笋丝

　　冰爽莴笋

　　辣油莴笋

　　油吃麻辣莴笋

　　糖醋笋条

　芥油芦笋

　芦笋拌茄块

　芝麻双丝海带

　　卤海带

　　海带拌白菜

　　湘味海带

　　凉拌海带结

　葱油萝卜丝

　爆腌萝卜皮

　　珊瑚萝卜

　　山椒拌白萝卜

　　糖醋心里美

　　果酱红萝卜

　　温拌胡萝卜

　　雪碧胡萝卜

　……

3　营养菌豆

4　解馋禽肉

5　鲜美水产

暂无相关内容，正在全力查找中

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：十年典藏：家常凉拌（附光盘）在线阅读

在线听书地址：十年典藏：家常凉拌（附光盘）在线收听

在线购买地址：十年典藏：家常凉拌（附光盘）在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

书摘插图

• 作者：芙夫思想 发布时间：2023-07-23 19:16:21

  《不走弯路》立足于职场中每一项磨练人的任务，通过汲取30+职场达人的经验分享，展现了职场生存之道。

• 作者：你看我嘎嘎吗 发布时间：2015-03-15 03:50:54

  就算只花了一块钱买的电子书，看了几十页也觉得以为作者会认真对待不好意思和自卑心理的我太天真，作者不过是堆砌一些心理学上的名词搭配风马牛不相及的小故事，艾玛这样也能出书？！竟然还骗得到（我的）钱，我想静静，别问我静静是谁。→_→

• 作者：自有我在 发布时间：2023-05-28 16:50:34

  这样一本心理学领域经典著作《儿童精神分析》，就是一本深入探索精神分析读者的必读书，也是想成为优秀孩子父母的必读书，都能从这本书中读到自己最想要的理论和案例分析，给自己带来知识素养的提升。

• 作者：小鑫 发布时间：2022-01-06 23:17:05

  还是吉田最擅长的那类，对人物心理，尤其是年轻人的心理把握的极其精准和到位。四组故事里疲于应付生活的成年人，因为一个瞬间就崩溃，其实现实生活里非常常见

• 作者：好嘢！ 发布时间：2009-08-21 18:42:01

  我想我要跟这本东西死磕很久啊。。。一想起就觉得悲凉

• 作者：天涯 发布时间：2022-07-19 09:02:45

  法国漫画的风格，空战描写的很详细。

• 二次元拟人绘画教程

  作者：豆友220092848 发布时间：2020-08-13 14:52:00

  爱了爱了，看到封面就决定要买了，拿到手只能用爱不释手来形容，画画是我这二十几年里最喜欢做的事情了，我很喜欢这种思想不拘泥于现实的漫画书，有的时候没有灵感，画着画着没有思路，对配色犹豫不决的时候。就拿出来翻看一下，对我帮助还挺大的。可以解放我的思路，老妈说我画的也越来越好了，哈哈，喜欢二次元漫画，建议美术小伙伴买它买它，比心❤

• 提高睡眠效率，避免睡眠的雷区，让我们每个人都可以睡个好觉

  作者：自有我在 发布时间：2021-05-23 16:00:33

  我们有将近三分之一的时间是在睡眠中度过，睡眠质量的好坏直接影响我们的精神状态，影响我们身体的健康，甚至影响到了我们人生的幸福指数。一个良好的睡眠对我们任何一个人来说都是必不可少的 。心理学博士汪瞻和医学博士欧阳萱合作了这本《睡个好觉》，从方方面面帮我们解决关于睡眠的问题，帮助我们可以睡个好觉。

  

  睡个好觉，首先要解决的是睡眠质量问题。睡眠质量是一个很主观的概念，睡眠质量并不等同于我们常说的“每天要睡够八小时”或者“早睡早起”，这些都不是保证睡眠质量的必要指标。睡眠质量主要看第二天清醒时的状态，这才是评价睡眠质量的一个重要指标。如果第二天可以精神饱满、工作效率高，那每天睡几个小时或者晚睡晚起都是合适的睡眠状态。每个人都有更适合自己的睡眠状态，好的睡眠质量并不要求整齐划一。

  怎样保证高质量的睡眠呢？相对于睡眠时长，作者们提出睡眠效率才是更重要的一个概念。睡眠效率是实际睡眠时间占在床上时间的比值，这个比值至少要在85%以上，才能保证良好的睡眠质量。

  

  这一比值有两项指标组成，实际睡眠时间和在床上的时间。实际睡眠时间这项指标不太容易掌控，但是我们可以控制在床上的时间，尽量减少在床上的非睡眠时间就有助于提高睡眠效率，提高睡眠质量。

  这就要求我们非睡眠的时间不要在床上，甚至远离卧室，让卧室和床仅仅是供睡眠的地方。

  很多人习惯早早的上床，认为早早的上床可以更好地为入睡做准备工作。但这是一项错误的习惯，睡眠是不需要做准备的。我们需要把卧室和床定义成只是睡觉的场所。在我们非睡眠时间不要逗留在床上，只有犯困时再上床，如果在床上20分钟仍然无法入睡，那我们就应该起床去做一下别的事情，困了再回到床上，我们也不应该在其他的地方睡觉，困了就上床，让床和睡眠建立关联，睡觉就上床，上床就睡觉。这才能提高睡眠效率，从中我们也可见看到几个关于睡眠的误区。

  

  上床玩儿手机非常不可取，在床上玩手机不但占用更多的床上非睡眠时间，让睡眠效率降低，而且手机内容可以使人兴奋，更不容易入睡。手机屏幕光亮可以明显降低褪黑色素作用，更不容易入睡。当然手机对于眼睛，对于颈椎的危害也是非常严重的，但相比于睡眠的影响，那还是其次的。

  有些人喜欢睡前喝一杯，酒精虽然可以使人快速入睡，但是却会破坏睡眠的结构，延长浅睡期，缩短深睡期，甚至造成酒精作用过后清醒的状况，这也会让睡眠质量严重下降。

  咖啡因等让人兴奋的饮品也是在睡前不易饮用的，它们也会破坏睡眠时长，降低睡眠质量。咖啡因的半衰期3~6个小时，因此睡前3~6个小时，避免摄入咖啡因饮料。

  在床上也不要想白天工作的事情，思考也会让人兴奋，影响睡眠时长，而且工作中的烦恼更是影响睡眠的一个重要因素。

  

  科学研究睡眠是有周期性的，90分钟为一个周期，而保持周期性的睡眠更有助于保持最佳的精神状态。也就是说我们睡眠最好是1.5小时的倍数，在每个睡觉周期结束的时候醒来，精神状态也更加饱满。

  如果我们确是在某天睡不着，出现失眠状态，也必要担心。我们要学会接受失眠，不要焦虑于失眠状态，也不要纠结于负面想法。睡眠是人类身体自我修复所需要的必然功能，但偶尔的失眠也不会影响我们是身体功能，我们身体都有着自动调节的功能，身体劳累了必然会需要睡眠。我们可以学习一下放松疗法、正念疗法等让我们放松的技巧，让身体能更容易接受自己的状态，也就更有助于之后的睡眠。

  如果晚上睡眠不好，是否需要白天补觉呢？我们可以午睡，但午睡不要超过半个小时。不能让白天长时间的睡眠再次影响晚上的睡眠，睡眠也要慢慢形成一种规律性的节律，规律也有助于保证睡眠效率。

  当然也确是存在一些睡眠障碍，这已经涉及到疾病的范畴。书中也给我们做了介绍，我们大体了解这些内容，如果出现相应的问题请及时就医。在医生的指导下，配合治疗，一起问题都可以解决。

  这本《睡个好觉》，还配备了一册《安眠练习册》，可以在其指导内容下，对于自己的睡眠有全面的认识和和科学的指导。通过这本小册子可以让我们找到自己的睡眠规律，提高睡眠质量，保证每天都睡个好觉。