画说中国传统民俗 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

这套丛书是面向当代的，更是面向未来的。全书用通俗易懂的方式，图文并茂的表现，并且具备鲜活、哲理和深邃的思考，用民俗文化与传统美德，既照亮着今天，又昭示着后来。

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书籍介绍

这套丛书是面向当代的，更是面向未来的。全书用通俗易懂的方式，图文并茂的表现，并且具备鲜活、哲理和深邃的思考，用民俗文化与传统美德，既照亮着今天，又昭示着后来。

• 作者：我家胖猫咪 发布时间：2022-08-12 11:12:49

  故事中的主人公不招人喜欢

• 作者：ggarlic 发布时间：2015-04-03 14:18:55

  凑单书，写的不错，就是太入门了，当然把这些知识写简单需要雄厚的功力。我就看看windows下怎么搞

• 作者：葭三金 发布时间：2018-12-16 13:27:39

  对面对困难和实现理想上可以说很有帮助了，学会了就可以自己对自己进行说服和鼓励。

• 作者：江湖遠人 发布时间：2013-03-11 17:54:27

  其实徐平编的书好多内容都是被重复利用的……内容上和空军那本基本类似，但印刷包装不如空军那本，有些实物图都模糊了。

• 作者：临时改个名 发布时间：2014-10-11 18:37:34

  这不就是偶像么？

• 作者：mohicaniano 发布时间：2021-03-10 15:30:51

  这本应该不能算小说

• 他们不仅仅是对立，而是走向了融合

  作者：么行 发布时间：2022-09-25 08:42:59

  

  读书笔记：么行·ROBIN

  虽然得知是非常出名的儿童经典读物，但是对我来说，还是异常的有吸引力。基本舍不得睡觉的看完了第一遍~然后呢。。。白老师又给了我们更“深刻”的建议，让我们自己再好好品品~

  沉浸阅读可参考切入视角

  沉浸式阅读这本小说，要考虑几个视角：故事的旁观者+主人公+其他各个人物。

  视角越丰富，体验也越丰富。同样一篇小说，你所说到的世界的丰富性取决于你的视角的多样性和对每一个人物的体验深度。——白老师

  再次阅读的时候，对于女主的父亲、弟弟、姐姐、以及他的狗……我都有“冲动”——要以他们的视角去说说“自己的心路”，后来，想想自己还是太冲动了~想要去诠释明白一个视角都需要不断的思考和打磨的~当然了还需要积攒自己的阅读基础和写作功底才行~因此这次我再阅读的时候，我就特意留意了女主的各种变化，顺着可以看得到的变化，来缕缕自己的思路。

  ———— / 以下内容有剧透/ ————

  武器&男权

  当女主独自一人留在海岛生活时，开始常常受到祖训的束缚，如果女子自己制作武器的话，就会倒大霉，制作的弓箭会在关键时刻断掉之类的。所以女主最开始的时候，是去各个地方找武器，用来自保。但后来实在是迫于“野狗”的威慑，所以不得不尽快制作出趁手的“武器”来，但在做的过程中，父亲的教导常常就浮现出来，在她的精神世界里突破这个“禁忌”也是形势所迫，但走出这一步真的挺难。

  针对这个祖训呢，还有一段特别有意思的描写。当村里的青壮年大量减少后，妇女不得不放下之前的分工——做饭哄孩子之类的，开始从事之前男人的活儿（捕鱼、捕鸟等）后，女主发现每个人分到的食物反而更多了！！！

  而且，当食物充足了之后，男人们又觉得这样不利于群体的稳定，要求女人们又开始回到原来的状态，只做些”女人们“该做的事情。哈，有意思！

  这样的意识，一代代传下来，没有人觉得不妥当。当女主为了弟弟而跳下大船、两个人留在孤岛的时刻，6岁的弟弟说，他就是这里的头人。男人成为这里的头人。我想，当他看到他的姐姐从大海里游回来的那一刻，他在精神上应该有一瞬间是长大了的，他想承担起更多自己的责任，但身体并没有马上跟上这一步。

  这个可气可爱又可人怜爱的弟弟，让人气鼓鼓的同时总是也想忍不住去紧紧的抱住他。

  裙子&首饰

  女主作为小女生的一种心态，文中提到了几次裙子：

  当白人的船第一次可以带全村的人走的时候，她带上了心爱的丝兰纤维裙子；

  独自一个人在岛上，再次做了新丝兰纤维的裙子；

  在阿留申人第二次上岛时，她藏在山洞里，做了升级版的鸬鹚羽毛裙；

  当白人的船第二次可以带她走的时候，她跑回去拿了鸬鹚羽毛裙；

  当白人的船第三次可以带她走的时候，她拿了鸬鹚羽毛裙，虽然被夸很好看，但还是给她做了一件”正常“的现代衣服。

  这个裙子代表了什么呢？是她内心的希望之火吗？想想看，如果你在一座孤岛，穿什么样也没有人可以欣赏啊

  就像我们大部分人在家只会不修边幅的穿着睡衣来回晃一样~她为什么这么在意自己的这些裙子呢？她是在给自己找事情做吗？漫漫长日，总有一种一个一个”挑战“plan被完成的感觉吗？

  还有文中提到了几次首饰：

  当白人的船第一次可以带全村的人走的时候，她带上了她的首饰盒，以及裙子最后都不得不沉到海里了；

  在找武器的时候，找到了之前阿留申人留下的箱子，漂亮而又适合她的珠宝，最后，她放弃了，全部扔到了海里；

  收到阿留申朋友徒托克的礼物——黑色的项链，非常喜欢，并通过这个友善，结下了友情与渴望摆脱孤独的心愿。

  女主回赠了徒托克礼物——贝壳做成的发扎。

  这些小小的首饰，在少女心的外表下，藏着女主对生活的喜爱、对仇人的憎恶、对友情的渴望、对未来的期待……

  阿留申人&仇恨

  这本书里，感觉“阿留申人”这个词出镜率特别高。

  以前，阿留申人与女主的族人合作，因为利益分配不合理而闹了不愉快；

  之前，父亲告诉阿留申人自己的真名，女主不理解；

  阿留申人，因为利益分配的问题，杀害了女主的族人，包括他的父亲；

  阿留申人留下的狗头目及它的野狗群，咬死了女主的弟弟；

  年复一年对阿留申人的提防；

  当阿留申女人徒托克发现她的时候，在女主有条件杀掉她的时候，她没有动手；

  当朗图认出了自己以前的主人徒托克时，徒托克把狗送给了女主；

  徒托克赞美了女主漂亮的鸬鹚裙子，并送给了她一串黑石项链；

  女主和她在一起度过了一些非常美好的时光，并回赠了贝壳发扎的礼物。

  徒托克走了以后，女主再次感到了海岛冷清。

  女主不恨阿留申人吗？惧怕可能要远超过憎恨，每次提防他们回到岛上的时候，都是做的跑路的准备。感觉女主对狗的“憎恨”都要强过对阿留申人的，我猜想，有可能是他们对天地自然更加虔诚有关，没有绝对的恨与爱，在这种条件下，自然生存法则就是一种标准。

  想杀徒托克，是对自己的一种保护，害怕她走漏了消息；没有杀徒托克，是因为她对她表达了深深的善意，以及女生们的彼此间知心人的充盈；也是徒托克，重新点燃了女主对同伴的向往。

  白人&希望

  从女主独自开始在海岛上生活，盼望着白人的船能够尽快的到来；

  春去春来，女主失望，决定自己出海；

  独木舟漏水，还好有幸运海豚护航，平安的回到了岛上；

  决定开始岛上自己的生活，很少想到他们和船；

  在徒托克走后，又开始守望，期待白人与船；

  错过了第一次白人的船；

  两年以后，终于搭乘白人的船，离开了海岛，在幸运海豚的护航下……

  乘坐着白人的大船，在女主的心里，代表着可以和人交流、找到族人、找到同伴了，也包括再次遇到徒托克…… 一种生活的希望~

  女主在这个希望来临之前，也一直在给自己种下希望，让自己的生活更加充实起来，不停的探索，强大的内心，度过这一生的时光~ 就像我们看到的那些“出色”的人一样，他们的人生都是那么的有趣、充实，充满着光芒~

  狗&动物

  女主为什么没有杀掉咬死女主弟弟的那只狗？

  对立：

  野狗群经常骚扰他们的村子，大家早就想除掉他们。

  野狗群咬死了女主的弟弟，女主对他们满怀仇恨。

  如果女主不带武器，野狗群也会攻击她。

  制衡：

  在生存绝境中，与对手相互制衡与依存。

  读到这儿的时候，我想起了《少年派的奇幻漂流》，当老虎与你不能互相”黑“掉对方的时候，那么对方对你的“威胁"，反而会成为你保持警惕和活下去的动力。

  变化：

  女主筹备了那么长的时间，步步为营的开展除狗计划，好不容易把狗的头领射中，并确认它奄奄一息的时候，为什么最后却没有杀掉那只狗？

  ——女主，被同伴们留在了孤岛上！

  ——那条狗也是，被同伴们留在了孤岛上！

  ——同命相连。

  她照顾了濒死的狗，从最开始的彼此戒备，到后面相依生活，以及给它取了一个很好听的名字——朗图……我们总是需要朋友的。

  在朗图跑回了野狗群的时候，女主开始担心它会不会不回来……但，即使它又重新回了野狗那边，她也不会杀它了，因为它是他的朋友。

  还有，女主改变的，不仅仅是对狗的态度，还有对其他的动物。

  狩猎，对他们族人来讲，是再正常不过的事情了，就像吃饭睡觉一样，这是生存下来的真理。

  开始，女主觉得海象简直太丑了，满满的都是厌恶……

  但，后来，她开始观察了生活与自然，养了两只小鸟、一只海鸥、一只小海獭……她发现这些动物的可爱之处，看他们在自己的“领地”玩耍，是一件非常有意思的事儿，就并不觉得自己形单影只的日子难挨了~

  她不再杀海豹，来用它们做皮筋，代替的用了海草~

  她也没有舍得去杀那个调皮的小偷高手小狐狸，而是把它放走了，并时常的接济前来讨好吃的小红狐狸~

  以及，再最后一次，离开海豚岛前，她没有告诉这些人海獭他们去到哪里了。这和最开始族人与阿留申人想去分享这些猎杀收成，改变了太多。

  女主，卡拉那，的世界观、人生观和价值观，发生了很大的变化，她的世界里，不只只有族人的位置了，对大自然的敬畏、对动物朋友的了解、以及对“敌人"的认知，都与最开始那个趴在岩石边上的12岁的小姑娘完全不一样了，他们不仅仅是对立，而是走向了融合。

• 风吹哪页吃哪页

  作者：小宽 发布时间：2011-07-15 16:47:59

  也没有人给个评论，只能自摸一把。这是那本书的序。我多少为这么本书感到一点不好意思。大家见谅、。。

  1

   

  这是一本风吹哪页吃哪页的书，一本一口一口吃出来的书。

  我做了10来年的美食记者，眼瞅着从临风少年吃成了一个初级痛风的胖子，却从未想过有一天会写一本这样的书。

  这几年，我憋着写鸿篇巨制，写美食文化，从一块豆腐说开去，一个鸡蛋的历史，明朝人怎么下馆子，清朝大官家里的厨师怎么做饭，怎么辨别云南松露和法国松露的味道，如何用有点飞的词语描写一块肥鹅肝或者一块Otoro（蓝鳍金枪鱼腹）……我觉得当下的北京，写一本美食指南，不是好看不好看的问题，而是傻不傻的问题——网络如此发达，想吃点什么网上有海量的信息，食客点评，网站订餐，各种团购，足以令人应接不暇；报纸杂志随处可见，各种美食版上的文章资讯美食大片儿（平时我干的就是这个活儿），从中挑选一两家看着还不错的，直接就去了，有谁还会因为不知道去哪里吃饭，而特意买一本厚厚的书？

  最主要的是在北京，每天都有餐馆开业，歇业，转手，倒闭，换厨师，换服务员，其频率之快，远远超过一本书的流通速度，今天你还在书里跟人家兴冲冲的推荐，别人按图索骥而去，一看却完全不是那么回事，不免有上当之感。

  餐馆开不下去，原因很多，有的是出品不好吃，生意惨淡，但是实话实说，北京是最好做餐厅的城市了，这里的人民不怎么挑嘴，好糊弄，也不怎么找事儿，就算饭菜里吃出根头发，能过去也就过去了，服务水平不高，也没有人太当回事。更主要的原因在于其他：首先北京房租高。这是悬在每个餐馆老板头上明晃晃的刀子，开门一天，几千块钱的房租就没了，如果是小本生意，没有太多后续资金，许多店扛不住，哪怕再坚守一下，没准能成，也没办法。其次餐饮行业门槛低，有不少人的梦想就是捎带手开个小餐馆，情调一点的酒吧咖啡馆，平时忙别的，偶尔过来招呼一下客人，招待招待朋友，不少人都是这么做的，包括不少明星。事实上，开餐厅是一件“看上去很美”的一件事，不能做甩手掌柜，事必躬亲，兢兢业业，才有可能成规模，见效益。许多人把餐馆开起来了，才明白这里面的水深，自己又不会游泳，只能拍拍手上岸。这些年，我去过的餐厅得有几千家，没谱的老板和厨子占了多一半。有不少餐厅看上去挺不错，菜品也不错，过一段时间再去，还是关门了。

  由此导致的后果是那些网上搜索出来的信息大多是无效的，那些美食点评的东西，多半是不可信的，在碎片化的信息中，寻找有效信息还是一件挺难的事。找点好吃的，实惠的小馆子，还真是挺难的。

  所以我们需要这么一本打哪指哪的书，这么一本小米加步枪式的美食地图，这么一本用最笨的方法做成的最方便的书。尽管有可能是一本“撒大网，逮小鱼”的书。

   

  2

   

  北京的餐厅有两种：一种是做菜的，踏踏实实做每一道菜，心中的梦想是不能叫客人背地里骂自己的菜难吃；另一种是做生意的，从事餐饮行业，梦想着豪华，大，连锁，上市，融资，资本，人脉，宴请……我们愿意去的是前者。

  北京的食客也有两种：一种是为了自己吃得好，我喜欢这一口，不在乎别的，跋山涉水，钻胡同，去郊区，哪有好吃的去哪，可以贵，可以便宜，但是性价比一定要高，心中的梦想是伺候好心里的馋虫；另一种是为了别人吃得好，有面子，请客，买单，交际，得办点事，饭局，圈子，得来点上档次的。我们照顾的是前者。

  这本书里有200家大大小小的餐厅，有寒酸的，也有豪华的，各有各的吃法，各有各的乐子。有几种餐厅不在我的选择范围之内：一是豪华的，老百姓平时吃不起的，商务宴请燕翅鲍的，100块钱怎么算都吃不饱一顿的。贵餐厅自然有贵的道理，北京最优质的美食也都集中在高级食肆之中，但是那些餐厅不在本书涉及之列。二是连锁的，诸如海底捞、黄记煌、眉州东坡、小豆面馆之类的，尽管连锁餐厅的管理文化，服务理念和原材料集体采购能给餐厅带来不错的口碑，但我更倾向于单打独斗的，唯一的，有专注属性的，一般来说，有三家以上分店的，不在我的选择范围。三是自助类型的，北京有诸多自助餐，以金钱豹为代表，国际美食荟萃，海鲜寿司大餐，生鱼片，冰淇淋球，都大同小异，我从来没有觉得自助餐算是美食。四是熟门熟路的“所谓的”老字号，市面上有不少北京美食指南，其中少不了全聚德，便宜坊，东来顺等大餐，小肠陈、爆肚冯、九门小吃等小吃，在这里你找不到这些；五是新开业半年以内的，一家餐厅出品稳定需要人员的磨合，需要菜品不断的调整，适应市场的需要，一家餐厅稳定下来，最起码需要半年时间。

   

  3

   

  我是以一个吃货的角度选择餐馆的，我喜欢“吃货”这个词，带着点威猛与不吝，这本书其实也算是一本“吃货速成指南”，或者“老饕培养手册”，把这200家餐馆吃完一遍，基本上能满足你周围朋友各种刁钻的美食提问了。我一直把“美食家”这个词当贬义，我是个美食记者，最多算是个撰稿人，并非西方意义上的餐厅评论员。美国的露丝·雷克尔（Ruth Reichl）有一本书叫《美食评论家的乔装秘密生活》，她以前是《纽约时报》餐厅评论员。露丝·雷克尔需要乔装打扮成为各种身份和面貌去各大高级餐厅吃饭，然后给餐厅做出评价，发表在《纽约时报》上，同时给餐厅评分，最高的是四星，最低的是一星。这篇文章一定程度上可以决定餐厅的命运，评分高的，可以迅速走红，成为食客的拥趸；评分低的，甚至要面临停业的危机。所以在许多餐厅的后厨，都挂着餐厅评论员的肖像，每天叫厨师服务员默记，如果看到他出现在餐厅，就会如临大敌。在国内的记者行当里，唯一有如此待遇的就是几位知名的“明星狗仔队”，他们的照片被挂在各大演艺经纪公司的墙上，老大们对着刚入行的小明星反复强调：一定要 记住这张脸。

  我偶尔也会摸着肚皮，仰望星空，畅想一下什么时候我能成为这样的餐厅评论员，笔锋强健，可以一千字决定一家餐厅的生死存亡？但想来想去，还是觉得没戏，我们有社会新闻的记者一篇稿子掳掉不少贪官的乌纱帽，也有记者因为一篇稿子保留住将被拆迁的名人故居，而我不过是四处吃吃喝喝，写一些美食的馆子，推荐一些好吃的菜品，有时候也会说一些违心的话：明明味道一般，但是老板请我们去了，招待的不错，总不能拆人家的台。这是典型的中国式思维。几年以来，开张的关门的馆子见到无数，天可怜见，没有一家是我写关门的。

   

  4

   

  也经常能遇到这种事：我以记者的身份去，厨师会特意好好做，全心全意的做，叫人暗自惊呼，原来北京还有这么好吃的地方？下次再去，以普通食客的身份去，点同样的菜，味道却千差万别，恍如林志玲一下子出落成为罗玉凤，叫人苦不堪言。所以这里推荐的餐厅，我基本上最少去过三次，有的甚至去过数十次上百次，产品稳定，我心里有谱，写字的时候才能手不慌。

  即便如此，我也有春宵苦短的感觉，一年三百六十五天，一天只有三顿饭，作为一个80后的胖子，再怎么吃，吃过的饭不如人家吃过的盐多，见过的菜不如人家见过的姑娘多。一直想去却没有去的馆子都记在一个小本上，这个名单一直在增加。哪怕我吃出了痛风，吃成了胖子，一肚子下水和脂肪肝，也还算没出磨合期，万里长征走了十几步，一个男人走多少路才能成为一个爷们？一个爷们吃多少饭才能成为一个吃货？这答案都在风里飘，啊飘。一想到这个，我的手又有点慌。

  看一个人喜欢什么餐厅，就如同问一个人喜欢什么书。如果一个人说最喜欢的馆子是全聚德，我猜他喜欢的书应该是《钢铁是怎样炼成的》，尽管他也没看过这本书；如果他说喜欢大董的创意菜，我猜他应该喜欢村上春树以及帕慕克；如果他说喜欢大取灯胡同的卤煮、北新桥的卤煮、湘肠香的肥肠火锅、爆肚张的烧饼、牛街的奶酪魏、简阳的羊汤……我猜他小时候应该看过《三言二拍》，并且把某一些重点页，跟我似的翻得发黑……

  一个城市的味觉是一个城市的底色，是私密的也是公开的，我们正在慢慢学习理解美食，都在路上走，步子迈得有点大，幸好不会扯到腮帮子。对于每一个食客来说，它不是产业，不是规模，只是好吃不好吃。然而在北京，我们有点悲哀地发现，一个不难吃的馆子已经算好吃，稍微用点心的就被交口称赞。这多像这个时代，不作恶已经是善，一点小善就被当成良心楷模。

  即便这200家餐厅中，也有不怎么好的，一般般的，甚至有的会挺难吃的。而且百口难调，你觉得是个宝，可别人觉得也就是棵草，还是狗尾巴草，在风中飘，啊飘。

   

   

  5

   

  可是花100块钱，我们到底能吃什么呢？

  在一个通货膨胀的时代，100元钱能具有什么样的购买力？国产顶级的五常大米，可以买1公斤；可以买13斤大蒜、18斤姜、130斤白菜、50斤土豆、30斤青椒，4袋苹果、15斤所谓的柴鸡蛋，黄瓜能买一小堆，西红柿能买几十个……放在其他消费领域，100元钱买不到一只品牌的睫毛膏，买不到一件打折的衬衫，打折的运动鞋能买一只，袜子能买5双，内裤能买两条，能买7、8只牙膏，在北京打出租车能从欢乐谷到首都机场（不算高速收费），能跑200公里的高速公路，能加12升93号汽油，这点油够围着五环跑一圈，能在三环内侧边停车7个小时，在酒吧买两杯鸡尾酒，看两场电影（有时候还不够），买四杯咖啡，要是在茶馆能喝一泡普洱茶（当然不是什么上品）。

  但是如果你选择好了一家餐馆，100元钱，我们能饱餐一顿美食，从头到尾吃掉一条鱼，还能有一个餐后甜点或者冰淇淋。

  从这个意义上，这本书不单单是一个美食指南，也是当下日常经济生活的注解，2011年消费存档，21世纪初的美食坐标，供几十年后人们参考，考证，回忆的细节指南。它用100元钱解释着这个世界，用100元钱理解着这个城市的日常生活。几十年后，我们老了，那时的100元钱可能只够买个纽扣，买块巧克力，我们含着那块巧克力，翻着这本老书，跟孙子们追忆似水年华，啧啧，想当初，100元钱，能吃的那么爽……