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• 作者：御膳廚房小崔 发布时间：2015-07-17 20:37:45

  王㐨先生的遗稿。学到了很多。对骨螺染色非常有兴趣。

• 作者：闲处住 发布时间：2014-11-25 14:12:22

  2014－11－24读毕。写得实在一般。

• 作者：暮钟 发布时间：2022-02-26 19:12:42

  Sense and Sensibility

  Pride and Prejudice

  精巧的构思和对照，故事收尾比傲慢与偏见还是逊色一些。

• 作者：gouyu 发布时间：2023-09-02 15:17:57

  好烂啊。。

• 作者：智术师 发布时间：2021-11-22 20:39:20

  内容十分详实，不过阅读体验一般。

• 作者：爱思考的鸭蛋黄 发布时间：2022-04-06 21:59:47

  里面的一些饮食计划不错！但是没有对应的食谱，按照这个方案试试看！希望能恢复我的手指关节疼痛、脑雾、记忆力减退。

• 告别油腻，来点清新

  作者：Ashley 发布时间：2022-07-06 18:12:08

  到了夏天，女孩都希望自己瘦一点再瘦一点，这样就可以穿下美美的裙子了。时代不同了，男士们也不想成为“油肠肥肚”的代名词，所以，我们都想吃得清淡些，但是能量同时又能保证。

  《减脂轻食沙拉》书中提供的这些创意饮食搭配，可以给我们一些参考。这本书是人气美食博主的作品，书中提供了108款沙拉与蔬果汁、20款秘制低热量酱汁。

  

  告别油腻，来点清新。有的人对沙拉存在偏见，说起吃沙拉，有的朋友就说那不是吃草吗？但是读了这本书以后，我想这种偏见可以改变了。谁说沙拉只有菜叶子，这些创意沙拉样式多、种类齐。除了沙拉常用的食材生菜、牛油果、西蓝花、芦笋、番茄、三文鱼、鸡胸肉这些，也可以加入猪肉、牛肉，还有金枪鱼、基尾虾，另外，各种豆类、凉面、蔬果也都可以搭配进沙拉。

  既然是要减脂，那食材的营养配比，每道沙拉的能量含量等，书里也都有明确的标示，让读者明白知晓、便于选择搭配。

  

  每道沙拉都有清晰的食材说明以及简单明了的做法，还配有制作过程图以及成品图，让每一位读者都能直观地学做。拍出来的成品照片美美的，看着就让人食欲大增，在这炎热的、胃口不佳的夏天里，看到这本书里的沙拉，唤醒我们的味蕾。既要吃，又能吃得健康、补充能量，还能照瘦不误。

  沙拉食谱里还有小贴士，告诉读者食材的营养功能、挑选技巧或是烹饪的技巧等。如：小贴士里告诉我们牛油果要选择表皮变黑、软硬适中的，这样的牛油果成熟度刚好，口感也更好。豌豆苗焯烫的时间不要过长，焯烫后应浸泡在冷开水中，这样才更好地保证了口感和营养价值。

  

  诸如此类，一本贴心的沙拉食谱，在夏天胃口变差，又加上天气热，大动干戈烹饪会汗漓漓的时候，制作一道轻爽又不需要在油烟里大费周章的沙拉，再好不过了。再配上沙拉酱，沙拉更美味了。作者在书里分享的20道低脂沙拉酱，制作也很方便，轻松可学。

  夏天吃减脂轻食沙拉，让我们都瘦成一道闪电。

  

• 大了就不一样，小了就不一样。

  作者：文字的魅力 发布时间：2023-10-17 09:31:30

  

  理解事物不能等比例放大，也不能等比例缩小，因为大了就不一样了，小了也就不一样了。

  比如把人等比例放大到一座50层的高楼那么大。那么人会被自身的重量压垮。因为腿部的受力是平方放大，而人的体重是立方放大。

  人从50层高楼上摔下会死。但人变成蚂蚁那么小，从50楼摔下就没事情。

  所以任何事情不能简单的放大和缩小去考虑。

  但是为了让小朋友利于理解，把那些宏大的事物压缩成小事物去考虑是有道理的。

  比如把银河系缩小到只有盘子那么大，把地球缩小到范畴那么大。

  乃以此理解，宏大的事物是可以的。