素食者意 食客厨房 江苏科学技术出版社【正版保证】 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

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素食者意 食客厨房 江苏科学技术出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN:9787553757711
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2016-07
  • 页数:暂无页数
  • 价格:1.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-09 19:31:09

寄语:

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内容简介:

素食是大自然馈赠的礼物,不论我们吃素的初衷是什么,我们所选择的结果都是——健康吃素。食客厨房全新推出《素食煮意》,精选186款精品素食佳肴,从诱人热菜,到清爽凉菜、丰美味沙拉,滋补汤品、营养粥,再到养颜米糊、排毒蔬果汁,手把手教你玩转厨房,用灵巧的双手、不俗的心思将一道道家常食材变化成不寻常的美味。


书籍目录:

01 诱人热菜

雪里蕻炒豆干丁

红烧素丸子

干煸四季豆

红咖喱酿豆腐

生菜虾松

毛豆剑笋

腐竹煲

糖醋山药

……

02 清爽凉菜

拌百合枸杞子

凉拌素丝

凉拌芦笋

凉拌珊瑚草

凉拌金针菇

……

03美味沙拉

苹果甜菜根沙拉

香芹彩椒沙拉

彩椒洋葱沙拉

黄瓜甜菜根沙拉

彩色圣女果沙拉

彩椒苦菊沙拉

……

04 滋补汤品

胡萝卜海带汤

豆乳素肉汤

丝瓜魔芋芽菜汤

好彩头

西蓝花木耳汤

四宝炖素肚

……

05 营养粥

香菇芦笋粥

山楂粥

红薯山药糯米粥

小米红豆粥

百合南瓜粥

海带冬瓜粥

……

06养颜米糊

果香黄豆米糊

大米糙米糊

红豆小米糊

黑豆黑米糊

圆白菜燕麦糊

绿豆荞麦米糊

……

07排毒蔬果汁

橘子蜜汁

草莓菠萝柠檬汁

豆浆蓝莓果汁

木瓜菠萝汁

胡萝卜苹果汁

莴苣苹果汁

……


作者介绍:

食客厨房是由一群吃货组成的一个美食研究团体,每个吃货不仅会吃,还善于从美食的色、香、味、形方面提出独到的见解。真正从对食材的关心出发,上山下海,致力寻找好食材与精彩的饮食故事。相信食物可以给予人幸福与疗愈。在食客厨房的美食天地里,把食材变成餐桌美食,不断地给你制造惊喜!


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

素食寡味?NO!NO!NO!用灵巧的双手、不俗的心思,将一道道家常食材变化成不寻常的美味。

把素食搬上餐桌,让美味融入心田,可以让我们变得健康、愉悦。

186道美味素食,从诱人热菜,到清爽凉菜、丰美味沙拉,滋补汤品、营养粥,再到养颜米糊、排毒蔬果汁,食客厨房都精心挑选,用心做好每一款。



精彩短评:

  • 作者:无辜== 发布时间:2017-10-06 07:32:56

    看起来不错,但是懒得做

  • 作者:撄宁 发布时间:2017-05-01 14:10:04

    色彩搭配很好,拍了九个,下周开始做

  • 作者:roller 发布时间:2012-06-16 09:43:28

    urbandiction的纸版

  • 作者:KITE959 发布时间:2022-07-23 18:49:54

    还行

  • 作者:韧勉 发布时间:2021-05-29 18:05:19

    作者指出人们讲述的大部分科学发现和技术创新的故事往往都是虚构的。那些书本上、传说中、电影和戏剧中的故事,都只有一名科学家作为单枪匹马的主人公。大部分情况下,这一人物总是男性,通过各种机缘巧合、创造发明,凭借自己绝对的意志力,做出了突破性的贡献。而在这一切表象中忽略了让科学发现成为可能的人。他可能是提供经济支持者、有远见的政治家、有意愿的公众,或者高调激进的科学企业。科学才能和大量的好运几乎总是必要的,但也总是不够的。在大型科学发现成果中,需要一大批人物和丰富的历史背景。故而读毕本书,最大感悟是抗生素耐药菌的研究发展,是与经济利益、学术名利,乃至是某些地域的战后生存能力密切相关,即便是一代宗师巴斯德也有各种人品被诟病处,更何况其他药厂经济驱动下的药品革新,这是一本为医疗科普祛魅的科普佳作。

  • 作者:十二 发布时间:2021-01-21 15:10:40

    可操作,有耐心的时候自己试试


深度书评:

  • 【转】尚小明:“两种清末宪法草案稿本”质疑

    作者:哲夫成城 发布时间:2023-01-20 11:28:14

    【摘要】俞江先生1999年撰文称,在中国第一历史档案馆资政院档案中发现了“两种清末宪法草案稿本”(分别称之为“甲残本”和“乙全本”),并对两种宪草进行了初步研究。然而,通过进一步研究,可知所谓“甲残本”,并非宪法草案,而是度支部员外郎李景铭翻译日本学者北鬼三郎《大清宪法案》一书的部分内容,系为主持纂拟宪法的载泽等人提供的参考资料而已;“乙全本”宪草有可能是民间立宪派团体或人士所纂拟,似不能说是清廷秘密立宪的产物。

    【作者简介】尚小明,北京大学历史学系教授,主要著作有《学人游幕与清代学术》、《留日学生与清末新政》、《清代士人游幕表》、《宋案重审》等,发表论文数篇。

  • 打造完整财务系统

    作者:小白的桔子 发布时间:2023-04-28 17:01:06

    书名 《重复做对的事》

    作者 (美)蒂芙妮·艾莉希

    这本书的主题是

    打造完整的财务系统

    ,这个点听起来比较诱人。

    但看完全书,总体感觉这本书新东西不多,泛泛而谈,且有些内容不太适用于国内。

    对我而言,有新内容的地方主要是关于遗产规划方面,了解了生前预嘱、生前信托。

    行文也较啰嗦了点。

    可能适合完全不了解个人财物知识的人吧。因此想想,还是给个中等评价。

    作者把打造财务系统拆成10个步骤,每个步骤又有若干行动,看起来似乎很有实操性的样子。

    各步骤的概要如下:

    1 编制预算

    首先制作资金明细表,包括收入、支出明细,然后用收入减去支出,得到“月初存款额”。

    将支出分成3个类别进行控制:

    - A类:账单类,不支付会引发法律问题,如租金、抵押贷款。控制级别:低。

    - B类:生活杂费,不支付会引起麻烦,如水电费。控制级别:中。

    - C类:消费类,指自己想花的钱,如食物、娱乐。控制级别:高。

    2 积极储蓄

    储蓄分两种:

    - 应急储蓄:为紧急情况而储蓄。至少3个月生活费,6个月更好。

    - 目标储蓄:为某个目标而储蓄。在完成应急储蓄,并有持续投资情况下,可为某个目标存钱,如购买心仪的电脑。

    为了储蓄,需要削减开支。

    在购物前,问四个问题 “你需要它吗?你热爱它吗?你喜欢它吗?你想要它吗?” 。其中,需要 > 热爱 > 喜欢 > 想要。

    3 摆脱债务

    整理自己所有的债务,确认偿还计划。

    有两种方案:

    - 金额优先:即优先偿还金额低的,其他仅还最低还款额。

    - 利率优先:即优先偿还利率高的,其他仅还最低还款额。

    这两种方案可以综合使用。

    4 提高信用分

    作者讲述了如何提高自己的信用分的技巧,例如减少债务、控制信用查询、增加信用记录,调整信贷组合等。具体的实操部分感觉更适合作者所在国家。

    5 赚钱增收

    一方面增加工作收入。制作“夸夸书”,记录自己对工作的贡献,然后跟老板谈加薪。个人感觉实操性有限。

    另一方面找到自己可带来收入的技能,去做副业创收。

    6 投资

    为退休投资

    。先确定退休需要存多少钱,然后选择投资计划。文中的投资计划比较适合她的国家。对应的,国内可能包括社保养老金、个人养老金,以及各种商业养老保险之类。

    为财富投资

    。先确定积累财富的目的和目标,然后选择是自主投资还是智能投顾,或者找个人财务顾问。投资工具主要简单介绍了一下股票、共同基金和交易所基金。

    7 合理投保

    介绍了医疗险、寿险、伤残险,以及财产与意外伤害险。这里的内容,感觉快速翻过即可。要对投保做更细致的了解,不妨去看更适合国内的内容。

    8 增加资产净值

    资产净值 = 资产 - 负债。然后需设定资产净值目标,是要减少负债,还是要增加资产,还是两者兼有。此后在做财务决策时,要以目标为准。

    9 打造专业财务团队

    可寻找一位责任伙伴,一位注册财务规划师或财务顾问,一位注册会计师、一位遗产规划律师、一位保险经纪人,来共同协助你打造财务系统。

    10 遗产规划

    可通过立遗嘱、生前预嘱、生前信托等方式,为当去世后,甚至仍在世但无行动力无意识的情况下,进行资产托付。

    如果家里有未成年人,或其他需要特殊照顾的家庭成员,也可以指定监护人。这一点,不确定国内是否有。

    文末的附录中附上了资金明细表、债务明细表、资产净值表等表格,以及设定目标的示例;也有附上一些网址等参考资料,均为国外资料信息。


书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:7分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:8分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:5分

  • 现实相关:8分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:8分


网站评分

  • 书籍多样性:3分

  • 书籍信息完全性:4分

  • 网站更新速度:7分

  • 使用便利性:4分

  • 书籍清晰度:9分

  • 书籍格式兼容性:6分

  • 是否包含广告:5分

  • 加载速度:7分

  • 安全性:6分

  • 稳定性:8分

  • 搜索功能:6分

  • 下载便捷性:5分


下载点评

  • 图文清晰(630+)
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下载评价

  • 网友 陈***秋: ( 2024-12-19 05:51:00 )

    不错,图文清晰,无错版,可以入手。

  • 网友 敖***菡: ( 2024-12-28 23:32:50 )

    是个好网站,很便捷

  • 网友 邱***洋: ( 2025-01-07 10:04:20 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 温***欣: ( 2024-12-17 08:23:37 )

    可以可以可以

  • 网友 芮***枫: ( 2024-12-15 19:40:10 )

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 晏***媛: ( 2024-12-29 10:12:01 )

    够人性化!

  • 网友 养***秋: ( 2025-01-08 05:13:07 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 堵***格: ( 2024-12-30 20:36:19 )

    OK,还可以

  • 网友 石***烟: ( 2025-01-04 20:20:22 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 孙***美: ( 2024-12-20 03:34:16 )

    加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 冷***洁: ( 2024-12-14 17:49:34 )

    不错,用着很方便

  • 网友 蓬***之: ( 2024-12-16 16:33:47 )

    好棒good

  • 网友 薛***玉: ( 2024-12-26 03:17:47 )

    就是我想要的!!!

  • 网友 冯***卉: ( 2024-12-10 16:12:47 )

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 辛***玮: ( 2025-01-04 14:29:19 )

    页面不错 整体风格喜欢


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