植物学（上册） 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

《植物学》上册的原编者陆时万、徐祥生、沈敏健在修订第2版时主要根据“打好基储精选内容、逐步更新、利于教学”的精神，在原教材的基础上进行了全面的修改和补充。各章内容都有所增删，同时，在保证专业基础知识的前提下，加强了联系生产实际的部分，为了便于教学，在某些节的编排顺序上有所更动，并对插图进行了精选和补充。各章末增加了复习思考题，书后附主要参考书，便于教师和学生参考。

绪论

一、植物界

二、植物学的内容和学习方法

三、学习植物学的目的与要求

第一章 植物细胞和组织

第一节 植物细胞的形态结构

一、细胞是构成植物体的基本单位

二、植物细胞的形状和大小

三、植物细胞的结构

四、植物细胞的后含物

五、原核细胞和真核细胞

第二节 植物细胞的繁殖

一、有丝分裂

二、无丝分裂

三、减数分裂

第三节 植物细胞的生长和分化

一、植物细胞的生长

二、植物细胞的分化

第四节 植物的组织和组织系统

一、植物组织的类型

二、组织系统

复习思考题

第二章 种子和幼苗

第一节 种子的结构和类型

一、种子的结构

二、种子的类型

第二节 种子的萌发和幼苗的形成

一、种子的休眠和种子的寿命

二、种子萌发的外界条件

三、种子萌发成幼苗的过程

四、幼苗的类型

复习思考题

第三章 种子植物的营养器官

第一节 根

一、根的生理功能和经济利用

二、根和根系的类型

三、根的发育

四、根的初生结构

五、侧根的形成

六、根的次生生长和次生结构

七、根瘤和菌根

第二节 茎

一、茎的生理功能和经济利用

二、茎的形态

三、茎的发育

四、茎的初生结构

五、茎的次生生长和次生结构

第三节 叶

一、叶的生理功能和经济利用

二、叶的形态

三、叶的发育

四、叶的结构

五、叶的生态类型

六、落叶和离层

第四节 营养器官间的相互联系

一、营养器官问维管组织的联系

二、营养器官在植物生长中的相互影响

第五节 营养器官的变态

一、根的变态

二、茎的变态

三、叶的变态

复习思考题

第四章 种子植物的繁殖和繁殖器官

第一节 植物的繁殖

一、繁殖的概念

二、被子植物的营养繁殖和有性生殖

第二节 花

一、花的概念和花的组成

二、禾本科植物的花

三、花程式和花图式

四、花序

第三节 花药的发育和花粉粒的形成

一、花药的发育

二、小孢子的形成

三、花粉粒的发育和形态结构

四、花粉败育和雄性不育

第四节 胚珠的发育和胚囊的形成

一、胚珠的发育

二、胚囊的发育和结构

第五节 开花、传粉与受精

一、开花

二、传粉

三、受精

第六节 种子和果实

一、种子的形成

二、果实的形成和类型

三、果实和种子对传播的适应

第七节 被子植物的生活史

复习思考题

主要参考书

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书籍介绍

《植物学》上册的原编者陆时万、徐祥生、沈敏健在修订第2版时主要根据“打好基储精选内容、逐步更新、利于教学”的精神，在原教材的基础上进行了全面的修改和补充。各章内容都有所增删，同时，在保证专业基础知识的前提下，加强了联系生产实际的部分，为了便于教学，在某些节的编排顺序上有所更动，并对插图进行了精选和补充。各章末增加了复习思考题，书后附主要参考书，便于教师和学生参考。

• 作者：狂气之瞳改 发布时间：2016-03-31 22:03:04

  讲得很详细系统，80年代的书传到现在不容易，或可见今日此领域的冷清？

• 作者：深度五月病 发布时间：2011-09-17 23:02:00

  高中生物竞赛时看过~有意思！很不错的教材啊~！

• 作者：卡诺 发布时间：2012-06-21 01:58:51

  郑州。植物是我们真正的亲人，他们之间只有一片柔和的细语。

• 作者：有一个呆囡~ 发布时间：2010-07-04 16:04:10

  在周云龙的对比下~1983年的这本写的真是太好了~美中不足的是缺少了植物生理学的一点内容~

• 作者：私享史 发布时间：2006-04-19 17:28:58

  高中时读过，相当经典……

• 作者：时间尘埃 发布时间：2019-12-10 18:52:07

  棒棒噠

• 为了纪念

  作者：水蜜晚梨 发布时间：2010-11-28 20:41:55

         这是我们大学专业里必修的一门，当然在高中也看到过，没有参加生物竞赛故而当时并没有深入。后来才发现它的好，可以说常读常新吧。

      进入大学后，植物学是我唯一取得过年级第一的成绩的一门功课了，因为打心底的喜欢大自然的花花草草~有兴趣，所以读起来得心应手。同样对植物分类等感兴趣，上山考察采集标本也是我的爱好。

      如果你认真的研读这本书，会以更细致更灵敏的目光来观察周围的植物啊~会知晓许多小秘密呢。

      

• 纯笔记

  作者：谁都别惹小河马 发布时间：2012-10-30 18:26:58

        发现了诸多原来没留意或印象的知识点，当作科普知识记录一下吧，挺好玩的。

  1、根据力学计算和实验观察指出，在均匀的组织中，一个典型的、未经特殊分化的的薄壁细胞是十四面体，具有8个六边形的面和6个四边形的面。

  2、通常一个细胞只有一个核，但有些细胞也可以是双核或多核的，多见于菌藻植物，维管植物中少数细胞也可有二个以上的核，例如乳汁管具多核，绒毡层细胞常具二核。

  3、核孔能随着细胞代谢状态的不同进行启闭。这种交换对调节细胞的代谢具有十分重要的作用。

  4、核液的化学成分尚不清楚。（真心给跪了。。。。）

  5、质膜还有许多其它重要的生理功能，例如参与细胞间的相互识别等。

  6、光反应在基粒上进行，暗反应在基质中进行。

  7、有色体能积聚淀粉和脂类，在花和果实中具有吸引昆虫和其它动物传份及传播种子的作用。

  8、白色体普遍存在与植物体各部分的储藏细胞中，起着淀粉和脂肪合成中心的作用。当白色体特化成淀粉储藏体时，便成为淀粉体，当它形成脂肪时，则称为造油体。

  9、此段颇神奇

  关于质体的发育，一般认为是由幼小细胞中的前质体发育而来的，前质体是一种较小的无色体，能分裂，最初，在幼小细胞内有一些为双层膜所包被的小泡，其中没有片层架构，以后，小泡内膜向内折叠，内折的膜层与小泡表面平行，这时称为前质体。前质体进一步发育，因外界条件而异，在光照条件下，内膜逐渐发育成正常的叶绿体基粒，同时形成叶绿素，发育为叶绿体；而在黑暗的条件下，内膜形成分离的罐子，相互连接成立体的网格，同时也不形成色素，发育成白色体。这是黑暗中生长的植物会出现黄化的原因。如果黄化的植物再转入光下，白色体又可以发育成正常的叶绿体。有色体一般认为不是由前质体直接发育而来的，它是由白色体或叶绿体转化成有色体，果实的颜色也随着变化，从白色变成绿色，最后成为红色。相反，有色体也能转化成其它质体，例如，胡萝卜根的有色体暴率于光下，就可发育成叶绿体。

  10、粗糙型内质网与核糖体紧密结合，而核糖体是合成蛋白质的细胞器，因为，推测粗糙型内质网与蛋白质（主要是酶）合成有关，膜上核糖体合成的蛋白质进入内质网腔内，并进一步将它转运到细胞其它部位去。光滑型内质网主要合成和运输类脂和多糖。

  11、液泡膜具有特殊的选择透性，能使许多物质大量积聚在液泡中。例如甘蔗的茎和甜菜的根中，含有大量蔗糖，具有浓厚的甜味。许多果实含有丰富的有机酸，造成强烈的酸味。茶叶和柿子等因含大量丹宁而具涩味，并使破损后伤口很快变成黑色。许多植物含丰富的植物碱，如罂粟含吗啡，烟草含尼古丁，茶叶和咖啡含咖啡碱等。许多植物细胞液中溶解有花色素，从而使花瓣、果实或叶片显出红色、紫色或蓝色。高浓度的细胞液，使细胞在低温时不易冻结，在干旱时不易丧失水分，提高了抗寒和抗旱的能力。

  12、过氧化物酶体存在于高等植物叶肉细胞内，它与叶绿体、线粒体相配合，参与乙醇酸循环，将光合作用过程中产生的乙醇酸转化成己糖。乙醛酸循环体主要出现在油料种子萌发时，它与圆球体和线粒体相配合，把储藏的脂肪转化成糖类。

  13、微管与细胞形状的维持有一定的关系，有人研究植物成纺锤状的精子，发现它具有与细胞长轴相平行的微管，当用秋水仙碱处理后，微管被破坏，精子便变成球形。（好可爱啊，精子还可以变型啊，不过说的是植物啊，被处理过估计活性也会大打折扣吧）

  14.、在细胞壁中亦含有多种生理活性的蛋白质，他们可能参与细胞壁的生长、物质的吸收、细胞间的相互识别以及细胞分化时壁的分解等过程，有的还对抵御病原菌的入侵起重要作用。

  15、细胞壁的最外层是胞间层，化学成分主要是果胶，果胶很容易被酸或酶等溶解，从而导致细胞的相互分离。例如某些组织成熟时，体内的酶分解部分胞间层，形成细胞间隙。许多果实，如番茄、苹果、西瓜等成熟时，果肉细胞的胞间层被溶解，致使细胞发生分离，果肉变得软而“面”。