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精彩短评:
作者:散落天涯 发布时间:2022-05-21 22:18:36
内容还是比较干货的,多练习。
作者:太乙 发布时间:2014-02-17 14:07:18
有些书做得说不得,有些话说得做不得。作者嘛,很杨修
作者:晓风 发布时间:2010-01-17 19:59:59
初中很迷刘墉,虽然早已不再看这种类型的书,但感谢那时候他带给我的正能量。
作者:不知道我是谁 发布时间:2023-06-14 10:02:58
有时代特点,前一段没什么意思容易出戏。水字数有点多
作者:江湖骗子李扎黑 发布时间:2018-07-26 10:25:38
进度很慢的一本书,看了一大半都是莉莉和莱尔的调情+脱+做。。。看的有些迷醉+无聊。。。
作者:树叶 发布时间:2016-02-13 20:56:44
被封面吸引了 但内容太说教了
深度书评:
极简全蔬亦是美味
作者:vsh爱臻子 发布时间:2019-04-15 19:54:27
看到封面上一棵小红胡萝卜顶着一头翠绿的胡萝卜缨子精神饱满,让人瞬间感到一缕的清新。书名《极简全蔬食》旁,“低脂、纯素、极简、美味”八个字应该就是这本书的核心所在。极简:如今快节奏的生活,一切都要简洁、简单,便于操作,生活需要极简。全蔬:字面理解,菜肴的材料全部来源于蔬菜。那不就是素食吗?
我所知道的素食,指的是过一种不吃肉类,海鲜等动物产品的生活方式。比如,和尚、尼姑不吃肉是素食。当然这是由于宗教信仰所决定的。现在随着人们健康意识越来越强烈,提倡、推崇和参与到素食队伍的人也越来越多了,这其中甚至有很多的年轻人。素食主义似乎渐渐成为了符合时代潮流的生活方式。
翻开《极简全蔬食》,读徐嘉博士——美国责任医师协会临床营养学专家所作推荐序,读作者素愫的自序时才得以知晓,原来我们身边的很多所谓的素食者一直在进行和坚持的素食行为,只不过是“假素”。假素包括:蛋奶素,锅边素,多油,重盐,精制碳水化合物和糖,热量补充不够,少运动,少晒太阳,没补充维生素B12等。怎么样,正在进行素食的你有没有躺枪啊?
翻开《极简全蔬食》,和素愫老师,一起来场真正的素食吧。
这是我见过的最特殊的一本菜谱。
食材:绝对的全蔬,无肉,无蛋,无奶,无糖。
之前,我所遇到过,阅读过,了解过的菜谱当中,亦有各类各色的素菜。但是,这些菜谱,制作者为了提色,提味,想要使得菜肴色相、口感俱佳,往往依赖蛋、奶、糖。于是在他们的烧制过程中,时时刻刻离不开蛋,离不开奶,离不开糖。在《极简全蔬食》中,素愫老师称肉,包括蛋、奶、糖和油是一些伤害我们自己的食物。所以在素愫老师的全蔬食食谱中,并未使用这几种食材。无糖,却并不少甜味。多种蔬菜水果自带甜味:梨汁银耳羹中的甜梨,山药椰枣糕中的椰枣,南瓜百合羹中的南瓜,芒果紫薯酿苦瓜中的紫薯……个个不是糖而胜似糖。素愫老师说:“吧苦瓜做成甜点,生活就是如此,能接纳苦,方懂得甜。”“我从不用糖,因为世界已足够甜蜜”。我不食用,竟已从这话中品到了一丝甜意。
烹饪方式:蒸、煮、拌,甚至生食或半生食,有少数的煎或炒。
油也是素愫老师提到的伤害我们身体的食物。她说自己刚开始做菜谱是,自立的规矩 中有一条是无油或少油,做到无油炸,烹饪要简单。这就决定了,这本菜谱当中的烹饪方式为蒸、煮、拌,甚至生食或半生食,只有少数的煎或炒。
但用这样的食材和方式做出来的菜肴,怎么样呢?色、香、味上能满足人们的需求吗?
色如何?这个,光是看看书中一幅幅漂亮的成品图,就足以让人垂涎欲滴了。来来,给你呈上几幅。
味如何?说的好不如做的好。味这东西需要你的味蕾说了算,别人说的未必适合你或者说你未必服气。《极简全蔬食》中的菜谱食材和烹饪的方式都是很简单易于操作的,是真正的极简。那你何妨动手来试试呢?
一道菜,又是一段美文,一段思考。这是本菜谱与众不同又一处。在每个菜谱之前,素愫老师都有一段短文,一些思索,一些感想分享。你在学会一道菜的同时,也欣赏了素愫老师调皮灵动的美文,有时似乎也会略有一些感悟。很有趣。
“素食不是目的,健康才是。”
一切都不堪结论
作者:枫窗心简 发布时间:2013-09-03 12:29:37
《处世之道》一诗:“别在平野上停留!也别爬得太高!打从半高处观看,世界显得最美好。” 钱老引李密庵《半半歌》以证:“看破浮生过半,半之受用无边。”论身位,当然要处半高处,仰望有高情,俯视亦有风景,真真受用无边;但若论心位,我觉得还是要凌绝顶,欲上高峰。哪怕高处不胜寒,哪怕孤独冷清秋,也要“偶开天眼觑红尘”,不过最后难免“可怜身是眼中人”。一切都不堪结论,哪怕到你死的那天。
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下载评价
- 网友 国***芳: ( 2024-12-24 21:06:55 )
五星好评
- 网友 屠***好: ( 2025-01-03 22:03:08 )
还行吧。
- 网友 师***怡: ( 2024-12-17 18:38:51 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-22 01:07:38 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 焦***山: ( 2024-12-31 02:37:36 )
不错。。。。。
- 网友 辛***玮: ( 2025-01-01 10:03:35 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-12 10:11:03 )
就是我想要的!!!
- 网友 戈***玉: ( 2024-12-29 12:14:31 )
特别棒
- 网友 瞿***香: ( 2025-01-08 18:52:58 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-13 22:53:08 )
不错,用着很方便
- 网友 养***秋: ( 2025-01-08 01:54:00 )
我是新来的考古学家
- 网友 谢***灵: ( 2025-01-04 22:19:19 )
推荐,啥格式都有
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-13 06:33:11 )
特好。有好多书
- 网友 仰***兰: ( 2025-01-03 17:10:04 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 孔***旋: ( 2024-12-19 02:47:17 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-10 03:57:24 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:4分
知识广度:6分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:7分
情感共鸣:7分
引人入胜:9分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:4分