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• 作者：不明生物单小七 发布时间：2020-05-07 09:46:31

  十一：哲学家们只是用不同的方式解释世界，而问题在于改变世界。

• 作者：迷宝 发布时间：2022-12-25 21:43:56

  仔细看，有许多和《四季时光》里的梦幻联动，我们是把这套书当作《四季时光》的衍生书去看的。卡尔的房间里，花园里还有它的世界里的许多小细节，每一页都可以看很久，是最近我们特别喜欢的一套书。

• 作者：潇洒一生 发布时间：2019-03-16 22:42:27

  很多问题很专业，回答也很细致全面。

• 作者：refreshkaze 发布时间：2017-04-06 16:36:39

  下半场。樱木受伤，流川强攻，鱼住四犯。湘北15分领先！！！只剩最后五分钟

• 作者：妞妞 发布时间：2021-04-03 17:45:20

  基础的科普书，算简单易懂

• 作者：Mr.chen 发布时间：2020-05-11 10:26:48

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• 少吃多动还是瘦不下来？四个步骤不节食、不暴走，吃出易瘦体质

  作者：南方 发布时间：2022-06-19 22:16:14

  减肥就要管住嘴、迈开腿，这是大多数人认为的减肥方法，很难，却依旧没有效果。即使少数真正用这个思路成功瘦下来的人，也会有其他困惑：容易反弹、皮肤松弛。

  那么如何才能健康、有效地减肥呢？答案便是：养成易瘦体质。

  我们常听到身旁有人说起，年纪越大就越难瘦下来了，明明饮食习惯和以前一样，20岁的时候怎么吃都不胖，40岁的时候即使减少食物摄入，体重还是居高不下。

  众所周知，这是因为随着年龄的增长，人体新陈代谢慢了。

  这是因为

  “过了30岁之后如果不进行锻炼和保养，人体肌肉就会以每年1%的速度递减。肌肉量减少带来的坏处之一，就是使基础代谢量下降。”

  

  基础代谢率是指人体在静止状态下就会消耗的热量，基础代谢率越高，所消耗的热量也会越多，也就越不容易发胖。

  “为了提高脂代谢率，消耗体脂，必须摄取蛋白质和脂肪，同时减少糖分的摄入量，这样就能够使脂代谢更加活跃。”

  这是由日本塑形师森拓郎在《饮食代谢力：不节食，不暴走，吃出易瘦体质》中提出的，同时他还是健身教练、有氧运动教师、塑身师、美容矫正师，扎根于饮食减肥、塑形领域十余年，提倡用饮食提升代谢力，应对困扰现代人的肥胖问题。

  森拓郎在《饮食代谢力》这本书中提出：改变饮食结构，提升身体代谢力，重整体内环境，从此再吃也不会发胖，告别臃肿身材！

  

  01 提高新陈代谢能力：与艰难地运动相比，改变饮食习惯更有效率

  1.

  运动增肌太难了

  哪怕是对专业的运动员来说，即使投入大量的时间和精力进行专业训练，要想增加1~2千克的肌肉也需要接近1年的时间。可想而知对于普通人、没有运动经验和习惯的我们来说，是难上加难。

  2.

  摄入蛋白质是提高代谢的关键

  相比运动，通过饮食摄入提高代谢就相对简单多了。

  “有实验数据表明，多吃含有蛋白质的食品能够更有效地消耗卡路里。蛋白质是肌肉的重要组成部分，优质脂肪能够促进脂肪燃烧，维生素和矿物质则能够促进新陈代谢。”

  这也是为什么节食减肥不但没有效果，还让人“面黄肌瘦”。

  02 运动+节食=错误的减肥方法

  长胖是因为摄入的热量大于消耗量，所以应该减少热量摄入，增加运动就能达到减肥的目标？

  森拓郎说：“运动 + 限制饮食”是错误的组合。

  

  因为运动在消耗卡路里的同时，也在消耗包括蛋白质在内的营养元素，此时如果没有相应地摄入足够的营养，人体就无法产生肌肉，原有的肌肉还会逐渐分解。

  这也就是为什么身边那些用这种方式减肥的人，变得肤色暗黄、松弛的原因。

  所以如果想通过运动减肥，必须摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素、以及矿物质，来修复受损的肌肉和增加肌肉。

  03 提高代谢的饮食方法

  1.

  每餐饮食，50%应以蛋白质为主

  蛋白质又分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白包括：肉类（牛羊肉、猪肉、鸡肉）、鱼类、蛋以及乳制品；植物蛋白包括：纳豆、豆腐、豆浆、其他豆类、米麦等主食也含有少量蛋白质。

  森拓郎建议日常饮食中，动物蛋白与植物蛋白的比率为7∶3比较合理。同时，应该三餐均衡摄取蛋白质，而不是集中在某一餐。

  

  2.

  细嚼慢咽有助于减肥

  唾液竟然是减肥的关键？“

  研究表明，在唾液中含有一种叫“IGF-1”的成分。这就是“类胰岛素生长因子”，拥有与胰岛素类似的作用，能够抑制血糖值的上升，还会促进生长激素的分泌，有助于燃烧体脂和增加肌肉。

  同时，如果你吃得快，大脑又没来得及反应过来提示你停止进食，你还在不停地吃，就会造成过量，从而引起肥胖。

  

  04 吃出健康

  1.

  食物多样，合理搭配

  平衡膳食是最大程度保障人类营养需要和健康的基础。《中国居民膳食指南》中建议：平均每天摄入12种以上食物。

  《饮食代谢力》也指出,应多吃以传统食材制作而成的“健康食品”，包括豆类、芝麻等种子类，裙带菜，以及深色蔬菜、鱼类、蘑菇类、根茎类食品。这些都是富含有助于提高代谢的营养元素的健康食品。

  2.

  吃米饭还是面食？

  减肥期间吃米饭还是吃面食？研究表明同样分量的米饭，在热量、营养、升糖指数方面，两者对比并无太大差异。

  那为什么大家都认为吃面食比吃米饭更容易长胖呢？这是因为作为主食，大多数人在吃米饭的时候吃一碗，以面条或饺子为主食的时候却能吃一大盘。所以关键不在于选择米饭还是面食，而在于控制摄入量。

  森拓郎在本书中介绍的提高代谢的饮食方法，每餐摄取的米饭只有一小碗，也就是80克左右。

  3.

  选择简单的烹饪方式

  果汁、腌制品、油炸食品，在制作、烹饪过程中，除了丢失大量原有营养成分之外，因其负责的过程，还带来了高油、高盐、高糖。

  这些东西虽然美味，吃起来简单，却并不健康，所以在选择食物时尽量选择接近自然形态的食品。

  

  减肥俨然已经成为当下大多数人一直挂在嘴边、不断立下flag，却又难以达成的愿望。

  但减肥不应该以减重为唯一目标，应该是身体整体素质的提高：良好的免疫系统、轻盈的体魄、饱满的精神状态、姣好的身材、红润有光泽的皮肤。

  

  饮食代谢力：不节食，不暴走，吃出易瘦体质

  7.6

  [日]森拓郎 / 2021 / 天津科学技术出版社

  如本书作者在结语中所说：希望大家在看完本书之后能够摆脱“减肥（减轻体重）=万事大吉”这一传统观念的束缚，不再用严格的运动和饮食限制来折磨自己，而是能够用正确、健康的方法，轻松地获得理想的身材。

• 请世界原谅我的幼稚

  作者：菠菜 发布时间：2007-10-12 19:24:12

  这本书看的我非常非常心虚，一般看一本书，做一件事，我觉得自己都应该有标准和判断。而且，我一直觉得自己是可以用现实性的得失标准将许多问题解决掉的。

  但《卡拉马佐夫兄弟》……这篇故事经常节外生枝，女性角色苍白呆板，还据说只写了一半作者就翘了辫子的书让我对自己的判断力大大的犹豫起来。是非对错，爱恨情仇忽然一下子变的很暧昧，暧昧的我不知道怎么办好。我曾经信誓旦旦地说，我这个人是这样看待生命的，要么健康幸福的活着，要么无牵无挂的毙了自己。我绝对不想半死不活地活着……

  这句话看起来很彪悍，但其实我觉得经不起什么推敲。到底怎么才算健康幸福呢？什么又是半死不活呢？这个世界上，有我赚不到的钱，有我追不到的男人，有我把握不住的健康，有我解答不了的难题……太多太多，拥有那么多无法解决的问题的我，是否还可以说自己健康幸福呢？但要我承认自己半死不活，又觉得言过其实，我有过的去的样子，我有相处起来其乐融融的配偶和朋友，我有可以养活自己的工作，我有还算自由的作息生活。那么，那么那么那么，这两者界线到底在哪里？

  我曾经的生活理念莫非太幼稚了？

  “我想你的人生，大体上大概可以算是不幸的。”阿辽沙说。

  “是么？我也这么认为。”

  “但我想，你却仍然愿意为生活祝福的。”

  这段对话，第一次出现是在村上的小说《世界尽头与冷酷仙境》中，村上的主人公读着《卡拉马佐夫兄弟》也疑惑着，到底怎么才算大体上不幸的人生。而大体上不幸的人生为什么又有愿意祝福的必要呢？

  我也百思不得其解。

  我们的界线在哪里？我们是否真的可以拿一把尺，在幸与不幸之间划一条线？现实莫非是如此简单的东西？还是简单的不过是我们的幻觉？我坐在草地上抬头看天，天空蓝的一尘不染，偶有蜻蜓无声从眼前飞过，阳光懒洋洋地撒在还算绿意盎然的草地上。这个是现实，这个蓝天、蜻蜓、阳光、草地都是我现实所看见的，而且感觉很美丽。但接下来，我们开始讨论八卦，讨论一个我们都不太了解也不太喜欢的人……我完全忘记了周围的景色，在八卦中渐渐觉得好玩起来。其实冷静下来也知道，我们谈的许多东西也许都是捕风捉影。但这现实之美在我心上所带来的波澜起伏，却远远不如那几分种无中生有的、幻想中的八卦。

  我们到底是应该热爱现实，还是应该热爱幻想？想来没有现实就没有人的立足之本，没有幻想又一定会失去人生存之希望；注重现实太多会让人变的琐碎而无趣，太过于幻想又难免有焦躁或者抑郁的前兆。

  我们的界线在哪里？

  卡拉马佐夫兄弟，大儿子德米特里在酗酒狂欢和对美人的追求中把握现实，但最后却无人相信他嘴里的真实；二儿子伊凡，聪明，冷静，热爱思考，他不停地追问上帝是否存在灵魂是否不朽，不停地自己寻找答案又自我否定，最终却连自己的爱恨都无法完整把握，他活不好，死不掉，最后疯癫成病；小儿子阿辽沙，是天使一样的人物，但对生活和上帝也充满了自己的疑虑，而且还没写到他的故事作者就挂了……阿辽沙啊，到底什么是大体上不幸的人生？而我们又为何愿意对其祝福呢？

  我说作者，你不会是自己给不出答案了就死遁了吧……

  我目前觉得可以稍微靠谱的答案是去寻找“中庸之道”，但目前我对这四个字的理解仅仅在于认识这四个字的字面，所以我尚无法确定，一直秉承“中庸之道”生活的万一犹如“一只在树林中呼呼大睡的松鼠”的话，是否仍然会觉得有愿意为生活祝福的必要呢？

  好了好了，冷静一下。每个人终究会归于零的，这个无可否认，难道不知道灵魂是否永恒，就应该做什么样的事情都不为过了么？这个假设是否可以得出这样的结论？生活和梦想，是否就是这么简单的东西。

  恐怕不是。

  我到底想过怎么样的人生？

  可以的话，我想尽量把现实以现实来接受，同时又不要太把现实当回事情。

  可以的话，知道自己想要什么，然后通过努力、策略和运气慢慢要来。

  可以的话，要到就要到了，要不到的话……那就要不到吧。

  就这样了，想要，去要，是不是就是我想把握的梦想与现实，而我也将终其一生慢慢去学如何调整两者之间的时间、精力及情感付出的分配比例。 什么时候勇敢投入，什么时候一笑了之；什么时候学会开始，什么时候知道结束……这个课题真的不小，容我慢慢、慢慢地学会。

  可以的话，我想要学会。

  所以，请世界宽容一点，原谅我活到现在也许还将继续下去的幼稚。我会，慢慢学。并且会不时地重读这本书，以确定自己，没有在自大中愚蠢地笑着，还兴冲冲地走向看似热闹的自我毁灭。