防癌抗癌这样吃 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

《防癌抗癌这样吃》运用常见食材，加入健康概念，列举了170多道防癌元气料理，低卡高纤，对防癌排毒有效。分类介绍不同种类的食材，其中包含营养成分、食用功效、食用方法和食用宜忌；每种食材都配有相应的菜谱，以及防癌食物新情报、关键防癌饮食对策、烹饪技巧，让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性，做出好吃又健康的菜肴，只要您愿意跟着实行，从改变饮食习惯和生活习惯做起，就能轻松增强免疫力、抑制癌细胞生成，打造健康体质。

章 防癌饮食的三大关键

防癌饮食1 多吃蔬菜、水果............................................................... 2

防癌饮食2 正确烹调，清淡少油....................................................... 4

防癌饮食3 均衡营养，控制体重....................................................... 6

第二章 高纤蔬菜类防癌食材

西蓝花......................................10

味噌拌西蓝花 橙香青花沙拉

花椰菜......................................12

亚麻籽油拌花椰菜 咖喱双菜花

大白菜......................................14

干贝炖白菜 卤白菜

圆白菜......................................16

圆白菜卷 菠萝青汁

芦笋.........................................18

芦笋炒牛肉 芦笋沙拉

南瓜........................................ 20

咖喱南瓜鸡肉饭 南瓜乳酪泥

黄瓜........................................ 22

黄瓜炒肉片 养生黄瓜薏苡仁饭

苦瓜........................................ 24

咸蛋苦瓜 菠萝苦瓜鸡汤

西红柿..................................... 26

西红柿炒蛋 西红柿豆腐瘦肉汤

胡萝卜..................................... 28

胡萝卜炒鲜菇 胡萝卜酸奶沙拉

洋葱........................................ 30

洋葱炒蛋 洋葱葡萄酒

大蒜........................................ 32

元气蒜头鸡汤 蒜香圆白菜

红薯........................................ 34

白芝麻红薯 红薯牛奶

土豆........................................ 36

土豆烘蛋 土豆排骨汤

玉米........................................ 38

玉米炒油菜 纳豆玉米蛋饼

山药........................................ 40

山药炒肉末 山药莲子粥

土豆山药汤 黄瓜酿紫山药泥

第三章 新鲜水果类防癌食材

柳橙........................................ 44

橙汁排骨　 蔓橙沙拉

柚子........................................ 46

乌鸡香柚盅　 黄金柚子饮

葡萄柚..................................... 48

红酒醋拌香柚　 蜂蜜葡萄柚汁

金橘........................................ 50

金橘柠檬汁　 生姜橘饼

柠檬........................................ 52

柠檬鳕鱼排　 活力蔬果汁

木瓜........................................ 54

青木瓜排骨汤　 凉拌木瓜丝

草莓........................................ 56

莓果西红柿汁　 草莓大福

苹果........................................ 58

香甜苹果卷饼　 樱桃苹果汁

哈密瓜..................................... 60

哈密瓜牛奶汁　 哈密瓜沙拉

猕猴桃..................................... 62

果香土豆泥　 柳橙猕猴桃汁

西瓜........................................ 64

西瓜牛奶汁　 西瓜翠衣炒毛豆

葡萄........................................ 66

葡萄苹果汁　 葡萄海鲜沙拉

菠萝........................................ 68

咖喱菠萝炒饭　 苦瓜菠萝汁

梅子........................................ 70

酥炸梅肉香菇　 梅香南瓜片

橘子........................................ 72

蜜橘酸奶饮　 鲜橘木瓜汁

盐烤香橘　 橘醋嫩豆腐

第四章 营养豆类及芽菜类防癌食材

绿豆........................................ 76

冬瓜绿豆汤　 香笋绿豆饭

红豆........................................ 78

红豆薏苡仁汤　 椰汁红豆粥

黑豆........................................ 80

养生黑豆浆　 黑豆蜜茶　

豌豆........................................ 82

豌豆荚炒烤麸　 荞麦豌豆粥

黄豆........................................ 84

西红柿炒黄豆　 黄豆排骨汤

苜蓿芽..................................... 86

苜蓿芽卷　 五彩沙拉

菜豆........................................ 88

干煸菜豆　 凉拌菜豆　

豆芽........................................ 90

龙须菜炒豆芽　 醋渍绿豆芽

可口绿豆芽汤　 西红柿豆芽猪肉汤

第五章 鲜美菌类防癌食材

草菇........................................ 94

草菇炒西芹　 草菇豆腐竹笋汤

金针菇..................................... 96

红烧什锦菇　 凉拌金针菇

松茸菇..................................... 98

什锦菇饭　 胡萝卜炒双菇

蘑菇.......................................100

菠菜蘑菇汤　 蘑菇烩鸡肉

杏鲍菇....................................102

杏鲍菇炒西蓝花　 窈窕什锦菇

木耳.......................................104

木耳炒肉丝　 木耳炒蛋

银耳.......................................106

枸杞银耳汤　 银耳烩山苏

姬松茸....................................108

姬松茸炖鸡汤　 腰果鲜菇汤

猴头菇.................................... 110

猴头菇瘦肉汤　 红烧猴头菇

灵芝....................................... 112

滋补灵芝饭　 灵芝粉蒸肉

香菇....................................... 114

香菇茭白　 香菇焖鲑鱼

香菇鸡汤　 香菇烩白菜

第六章 五谷杂粮类防癌食材

糙米....................................... 118

南瓜糙米粥　 红豆糙米粥

薏苡仁....................................120

冬瓜薏苡仁粥　 酸奶草莓薏苡仁沙拉

紫米.......................................122

防癌紫米粥　 紫米牛奶饮

小麦.......................................124

全麦红枣饭　 豆香杂粮粥

荞麦.......................................126

健康谷物饭　 荞麦元气茶

燕麦.......................................128

燕麦绿豆甜粥　 香蕉燕麦片

红豆燕麦粥　 燕麦小米豆浆

第七章 坚果种子类防癌食材

栗子.......................................132

红薯蒸栗子　 黄豆栗子粥

杏仁.......................................134

牛奶杏仁西米露　 果香杏仁豆腐

腰果.......................................136

腰果炒西芹　 腰果花椰菜蛋沙拉

核桃.......................................138

冰糖核桃糊　 核桃芝麻糊

南瓜子....................................140

南瓜子烤饼　 南瓜子浓汤

黑芝麻....................................142

黑芝麻炒牛蒡　 黑芝麻海带汤

黑芝麻双仁粥　 黑芝麻豌豆羹

第八章 健康海菜类防癌食材

海带.......................................146

鲑鱼海带味噌汤　 凉拌海带

琼脂.......................................148

凉拌琼脂　 琼脂仙草冻

紫菜.......................................150

紫菜豆腐汤　 紫菜银鱼汤

茭白紫菜粥　 西红柿紫菜蛋花汤

第九章 美味海鲜类防癌食材

海参.......................................154

笋片烩海参 蚝油海参

海蜇.......................................156

凉拌海蜇皮 海蜇皮拌鸡肉

乌贼.......................................158

西红柿炒乌贼 鲜味乌贼羹

鱿鱼.......................................160

五味鱿鱼 什锦炒米粉

鲭鱼.......................................162

冬瓜海鲜汤 香烤鲭鱼

金枪鱼....................................164

金枪鱼沙拉 金枪鱼炒蛋

鲈鱼.......................................166

木瓜鲈鱼汤 清蒸鲈鱼

鳗鱼.......................................168

咖喱酥鳗 黄芪炖鳗鱼

鲑鱼.......................................170

彩椒鲑鱼丁 香烤鲑鱼

鲷鱼.......................................172

清蒸鲷鱼 鱼片糙米粥

蒜苗炒鲷鱼 柠檬西柚鲷鱼

第十章 防癌饮品

红酒.......................................176

红酒烩梨 红酒牛肉

茶...........................................178

茶香糖醋虾 西红柿绿茶汤

葡萄柚绿茶

附录 关于防癌抗癌的9个问答.....................................................................181

生活新实用编辑部

生活新实用编辑部汇集了各大健康医疗单位、机构的医师、营养师，以及资深养生保健专家、编辑团队，秉承“让健康知识更实用”的原则，将理论知识化繁为简，策划编写了大量轻松易读的生活健康科普读物。

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编辑推荐

内容丰富，科学实用。介绍防癌饮食的三大关键点，并设置关于防癌抗癌的9个问答，帮助读者了解癌症，正确防癌。

图文并茂，一看就懂。精选近80种防癌食材，用牵线的方式详解其性味、功效、适用者、不适用者、防癌有效成分等内容，直观明了，一看就懂。

步骤详解，一学就会。挑选170多道防癌美食，详细的制作步骤搭配精美图片，教你轻松制作美食；此外，还详细解读了每道菜的具体功效，方便读者对症选用。

视频教学，精美直观。配有美食制作视频，制作精美，步骤直观，厨房小白也能轻松学会，扫码即可观看。

书摘插图

前言

防癌行动，从饮食出发

癌症已成为严重威胁中国国民健康的公共卫生问题之一。2021年2月，世界卫生组织（WHO，简称“世卫组织”）的癌症专家安德烈·伊尔巴维表示，2020年，全球有1930万人确诊癌症，1000万人死于癌症。目前，全球约1/5的人会在一生中罹患癌症。乳腺癌已成为全球发病人数多的癌症，在新增癌症人数中占11.7%，其次是肺癌、结直肠癌。此外，每年约有40万名儿童确诊癌症。

虽然癌症的发病率很高，但是根据世卫组织的研究报告显示，全球每年会新诊断出大约1000万癌症患者，其中1/3 能事先预防，1/3 能早期发现并得到有效控制。世界癌症研究基金会与美国国家癌症研究所曾经在《食物、营养及癌的预防——全球性的发展》报告中指出，全球有40%的癌症病例与饮食的选择有直接关系，同时，在众多致癌的外部因素中，饮食因素占了1/3，让人不得不重新审视自己每日的菜单究竟吃得健不健康，究竟如何吃才能较好地防癌。这些都是很难回答的问题，但是有一些适当的饮食选择原则可以遵循。防癌饮食重要的原则就是要避免接触可能的致癌物质，少吃高脂肪食物，多吃富含纤维素的蔬菜、水果，通过加速排泄致癌物质来达到防癌的目的。

基于以上原因，我们编写了《防癌抗癌这样吃》。本书中搜集了九大类、近80种随处可见的具有防癌作用的食材，对每种食材的营养成分、防癌原理、食用功效、食用方法、饮食宜忌等进行了详细的介绍；并在此基础上针对每种食材提供了简单的食谱，由专业的营养师分析菜肴的防癌作用及菜肴的营养价值。可以说，这是一本实用性很强的生活类书籍。

通过阅读本书，您可以清楚地了解并轻松地挑选出更利于防癌的优质食材，从而烹调出健康的美味佳肴。只有将防癌食谱落实在日常饮食中，才可以大大降低罹患癌症的概率，吃出健康好身体。

书籍介绍

《防癌抗癌这样吃》运用常见食材，加入健康概念，列举了170多道防癌元气料理，低卡高纤，对防癌排毒有效。分类介绍不同种类的食材，其中包含营养成分、食用功效、食用方法和食用宜忌；每种食材都配有相应的菜谱，以及防癌食物新情报、关键防癌饮食对策、烹饪技巧，让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性，做出好吃又健康的菜肴，只要您愿意跟着实行，从改变饮食习惯和生活习惯做起，就能轻松增强免疫力、抑制癌细胞生成，打造健康体质。

• 作者：acorn 发布时间：2015-07-16 10:57:24

  干货少，吹牛嘲讽多。有用的就一句“信息即惊异”

• 作者：FlowingPoem 发布时间：2022-10-25 20:01:09

  深入浅出，读起来非常流畅。

• 作者：怪怪 发布时间：2015-04-04 10:37:03

  第一次认真学化妆品成分的知识，这本书值得一读，打算买一本再读。宏观上更新了我的观念，护肤品不只是要适合自己的肤质那么简单，这个适合又包括成分上不冲突、适合自己的皮肤年龄。书里讲得很细，包括卸妆、洁面、水乳霜这几个大类成分，每一种又细分着写了很多成分的作用和优缺点，还有祛痘、美白、防晒、抗老化等几个功能型成分。但微观上我还是没能分清楚哪些属于作者提到的成分，自己正在使用的产品上的成分表列出的原料名称复杂冗长，与作者提出的对不上号，不清楚某某是属于哪个大类下的，也就不能很好地判断成分优良等级。

• 作者：格林橙 发布时间：2016-08-29 16:41:06

  不同章节还有重复的段落……编辑太不用心

• 作者：离异带三娃 发布时间：2020-01-07 21:07:01

  Gears,twigs, leaves, little children love the world.

• 作者：bryan 发布时间：2021-11-10 20:36:59

  感觉对日常编程工作的一些细节了解更多了，比如GC、kahan算法、libgc、随机数算法、CLI操作、编译前后端等等，也稍微体会到作者在语言设计上的取舍，这个语言也比较有特点。

  不过遗憾的是，没看到LLVM的使用案例，感觉还无法做工业强度的语言编译器。

• 我们不讨论文学

  作者：NeoCon 发布时间：2011-04-20 13:22:37

  莎翁的每一个剧本都重塑了英语，给这门当时还“幼稚”的语言珍藏了无尽的宝藏。莎剧的文学价值，更不用提。所以我们不谈这个，我们说点重口味的。

  譬如《威尼斯商人》反犹，反商，发法治，反自_-_由。

  全剧的矛盾斗争，除了模糊的“正邪”道德判断和对人物的“诛心”以外，还处处强调基督徒与犹太人的不可调和，处处流露着反对“剥削人”的商业活动，完全无视法律，全凭公爵贵族几句话就能夺人财产屈折法律，连人遗产分配的自-_-由都可以剥夺。是可忍，孰不可忍？

  可怜的夏洛克童鞋，干着基督徒不愿意干的活（高利贷！还有比这风险更高的行业吗），受着基督徒的鄙视（“占人便宜的犹太猪！”），无息贷款给基督徒（还是帮助其完婚！），结果被基督徒赖账（3000金币！），寻求法律援助结果被诡辩掉（基督徒们自己执法），还被未经审判的定罪（蓄意谋杀基督徒罪！），剥夺了财产（全部！），虽然对女儿的婚姻看不过去（但是也没暴力强迫，只是取消了继承权），但是他连这点表示反对的自-_-由都没有（我们公爵大人宽宏大量，赦你的谋杀罪还帮你分财产）。

  这是什么？这是赤裸裸的，王公贵族联合抢劫勤勤恳恳的实干家，这种抢劫还被作者大肆表彰。悲剧的是，我上的语文里唯一全文收的莎翁剧，就是《威尼斯商人》。

  P.S. 关于牵涉人身自由与生命权的合同是否有效的问题，我同情安东尼奥与黑奴们。当然这种权利必须明文限制在最小的范围。比如胸口的一块肉，那可不能当作抵押。

• 从《万历十五年》探究大明王朝衰败的症结

  作者：艾文 发布时间：2017-10-14 11:29:34

  　　《万历十五年》这本书之所以引起我的兴趣，有两个原因：一是黄仁宇老师自完成英文版《1587，无关紧要的一年》四十年来，得到众多读者的广泛认可，拜读此书以冀从中学习黄先生的“大历史观”和“从技术角度看历史的主张”；二是今年演绎官场政治生态的反腐热播剧《人民的名义》由于情节需要，角色汉东省政法委书记高玉良经常引用书中内容，它可以帮助观众深入体会剧中深意。

  　　初读此书之前，我试图从中找到一个问题的答案：万历十五年作为大明王朝衰败进程中的一个时间节点，从帝王到臣民，谁该对这一段具有转折性的历史负责？

  一、万历皇帝：强权意志与封建礼制博弈下的失败承担者

  　　万历是明朝在位时间最长的皇帝。慈圣太后和张居正大学士对万历幼时的学习要求极度严格，在经书、书法、历史方面尤甚，目的在于教导小皇帝“敬天法祖”。万历十岁时曾书写“责难陈善”赐予老师申时行，鼓励督促老师向他“规劝过失，提出益言”。即使张居正去世以后，他仍主动研读祖宗实录和新出版的各类书籍，足以说明好学、自律、自省的觉悟在幼时已根植帝王心底。

  　　当时万历的外祖父、武清伯李伟分管军服采购，以劣充好中饱私囊，万历皇帝和慈圣皇后接到举报后当即表示无论亲疏均要按国法处置，李伟被在宫门外当众申饬，张居正以此为契机撤换相关官员，整治纳贿行为，这件史事可以证明万历对整肃官僚风纪的决心。

  　　万历十七岁夜宴醉酒，难为宫女现场歌唱新曲并剪发调戏，责打求情随从，上演闹剧，太后和首辅严惩相关人员，责戒万历整改。此外，邹元标敢于进谏“欲人勿闻，莫若勿为”指出皇帝的不足，虽然未必出于大公之心，但至少说明这种直达圣听的渠道是畅通的。由此可见，当时已有一套机制在监管帝王的越轨行为。

  　　在当时的历史环境下，帝王虽然是权力象征，但不表示他可以将个人意志绝对凌驾于封建礼制之上。当万历想要首先册封皇三子的母亲淑妃郑氏为皇贵妃时，给事中当即上疏异议认为此举有违礼制，相争甚烈，最终不了了之。而郑氏虽深得万历心悦，至死也未能和皇帝葬在一起。万历试图废长立幼，定皇三子代皇长子为太子时，文官集团同样认为其有违礼制予以坚决反对。帝王与臣僚之间的这种争议，实际上可以看作封建制度与强权意志之间的博弈。

  　　物有两极，万历后来的“无为而治”不应被看作是纯粹的懒政，他是用自己的选择性消极怠工向文臣集团和固化礼制示威对抗。他贵为天子，习字、练兵、立储、出巡均受到制肘，自然愤懑，这些行为虽不及“卫懿好鹤，鲁隐观鱼”，无法贯彻只是因为它不合于礼仪法制。

  　　事实上，万历年间内外形势已经日趋复杂，杨应龙西南叛变，哱拜宁夏造反，日本侵占朝鲜，努尔哈赤起兵。此外，文官集团走向分裂，皇帝举步维艰被迫消极怠工，东林党争随即出现。再者，财政制度和官员俸禄机制的缺陷，导致秉公办事成为一席空谈。如果将大明王朝的衰落归咎于万历一身，当然有失公允。

  二、大学士张居正：强势干预行政的文官集团代表

  　　明朝是典型的文人治国的农业国家，万历执政第一个十年能够巩固统治并且改善政局颓势，得益于张居正大学士的倾力攘助。大学士相当于供职于文渊阁中的文书，后来演变成了秘书兼顾问。对于张居正有一个评价，所谓“夫人不言，言必有中”，这是高级臣僚的一种可贵品质，言辞精炼，直抵要害。

  　　首辅张居正对皇权威严的维护坚定不移，当新皇帝威信受到元老高拱的挑衅时，曾铁腕出手果断将其褫官囿居，显然与巩固的封建礼制站在同一条阵线。不可否认，这可能也与他肃清异己的政治考虑有关。此外，张居正曾对早朝仪式进行更改，一旬之中仅逢三六九早朝，精简过场仪式，腾出的时间皇帝可以读圣贤，臣僚可以理政务，应该是最早的关于精简会议的雏形，甚至在当下都与一些冗赘拖沓的文风会风和溜须拍马的下流风气形成鲜明对比。

  　　张居正试图推行“一条鞭法”和“考成法”，改革赋税，整理财政，加强行政效率，本意在于富国强兵，这是他的公心。但是，整饬税制引起官僚抵触并转嫁为农民负担，当无法有效在大范围考评遴选优秀人才时任命亲信，这些都为日后悲惨结局埋下隐患。他曾自称“如入火聚，得清凉门”，显然已料到改革之阻力。可惜的是，这种制度痼疾已经病入膏肓，留给大明帝国改良崛起的时间已经余日不多。

  　　身为内阁首辅位高权重，张居正权倾一时显得有些恃才自傲不合群，个人意志和影响力明显体现在政务处理中，提拔亲信的同时排挤打压异己，比如高拱、汪道昆等，在他眼里看来只因“芝兰当路，不得不锄”就可以解释，由于压制和得罪不少臣僚，所以死后不足半年危机爆发，反张派形成有力阵线。张居正对其它文官要求节俭苛刻，自身却无法以身作则，在京城置办豪宅、纵容亲属敛财济私；四子有三人高中进士，其中两人供职于翰林院，难免让反张派落下口实。这种律人不律己的行为自然无法使人信服，包括万历皇帝。

  　　个人意志凌驾于制度之上、对立于大部分文官集团，朝局必然引起震动。张居正死后，高拱撰写的《病榻遗言》揭露了他的用心，宦官集团中以冯保为典型的司礼太监在政务处理过程中对皇帝决策影响明显，这也为破坏皇权埋下了隐患，王大臣事件更是触犯了皇帝威严，成为张居正案件的导火索。万历觉得昔日恩师不过是一个假借维护皇权的幌子来玩弄权术的高级政客，最终下令对张居正褫衔抄家清算，定罪“污蔑亲藩，专权乱政”。张居正事件使年轻的万历似乎陷入了纠结与困惑，他无法理解为何自己的励精图治换来的是官僚的腐化堕落和纲纪松弛。

  三、首辅申时行：面临“阴阳调和”两难困境的高级官僚

  　　申时行与张居正的行政风格迥异，源于他深刻认识到“我们的政事，注重体制的安定，而不计较对一人一事的绝对公允”，这可能也是他在张居正风波后之所以愈加淡定的原因。王世贞评价他“蕴藉不立崖异”，更有甚者称其“首鼠两端”。

  　　于我看来，申时行是一个政治上的中庸主义者，他既承认妥协于现实，又不放弃对理想的追求。但是从他坚决辞谢太师职衔和伯爵俸禄可以看出，至少他对功名没有那么贪婪。彼时的文官制度看似因循守旧，实际上已经由于利益捆绑难以撼动，前续财税制度的改革难以推进，就是因为它试图打破这种固化的病态平衡。申时行对文官集团采用了“恕道”的理念，“使不肖者犹知忌惮，而贤者有所依归”，既稳定了动荡政局，也使自己站稳了脚跟。

  　　这一时期文官集团站队抱团的风气日渐嚣张，通过乡谊、年谊、姻谊和其它关系捆绑起来的直接利益冲突趋于明显，皇帝对重大案件和人事任命的决策，很大程度上是文官集团间权力博弈甚至互相抨击的结果。这种温和恕道待人的思路，与张居正强势整饬纪律的做法形成鲜明对比。这两种理政思路和以个人性格好恶为前提的执政理念奏效均难以持久，其症结可能在于：制度能否连续、能否因时而变。至于申时行的历史评价，具体到事务则是有争议的，比如万历年间的立储问题、后来努尔哈赤部落的崛起。

  四、海瑞与戚继光：法制建设与军事改革的举步维艰

  　　海瑞是明朝有名的清官，关于他的清廉，历史上曾有这样的评价：官至二品，死时十余两存银，不够殓葬之资。值得史学家、政治家、法学家思考的是，他虽然被人仰慕，为何却少有人按照他的榜样做事？他的清正廉洁、执法不阿、敢于诤谏，在当时如何推广是一大难题，道德榜样的力量毕竟不如健全完善的制度约束。

  　　事实上，纪检监察制度至少可以追溯到明朝。当时的“风宪官”，官袍上绣“獬豸”—这是传说中一种能辨善恶、袭坏人的猛兽，其寓意不言而喻。都察院的言官可以弹劾皇帝，批判小吏，监督范围非常广泛。建立伦理道德体系，有助于倡导共同的价值认同，维护官员阵线统一和皇权尊严。但是，私心和公心必然长期共存，有人善于游走在合法与非法边缘攫取灰色收入，有人私心沉重搜刮自肥，有人自律自省严守道德戒律。道德伦理与私心贪欲共存的情况下，如何有效监督官僚行为，单纯依靠道德体系已经难以奏效。

  　　据说，海瑞的刚直不阿与母亲的教育有直接关系，而这种刚直不阿带有偏执色彩或个人英雄主义情结。他对化解社会顽疾固症的动机绝对纯洁，但在解决土地所有制和高利贷等难题时更多的是依赖个人意志和现有道德，这种强势执法的行为难免不对症，或者治标不治本。海瑞当时显然没有理解，个人意志上的鼎力支撑显然无法解决制度上的腐朽短板。究其细节，是忽视了币制、赋役、法律等制度因素，而这种宏观制度的建立和健全，必然依赖缜密完善的顶层规划和自上而下的鼎力推行。遗憾的是，当时的制度未能针对商业萌芽的出现适时调整。对于明朝当时的社会治理，如果缺乏健全得力的制度，单纯依靠个别圣贤、依靠严刑重典、依靠道德伦常，奏效均非常有限。

  　　戚继光作为明朝军事领域的典型，最初源于他在平定倭寇上建立的显著功勋，因而受到谭纶和张居正等人的大力赏识。面对军事领域内忧外患的双重困境，他试图在蓟州开始革新军队训练、作战、补给模式的尝试，最终受限于当时的利益牵扯，不了了之。既然得益于张居正的提携支持，那么当张居正被清算时，戚继光的下台在当时也就不难解释。

  　　史学家不愿对戚继光的其它历史做评价，因为我们打心底里都有崇尚英雄、塑造榜样的美好夙愿。失败的教训需要人们省悟，自下而上的只能称之为改良，自上而下的才能称之为改革。让人遗憾和痛惜的是，此后三十年，努尔哈赤的建州铁蹄就向大明王朝证明，腐朽松弛的军备如果依然没有成体系成建制的改革，就无法担负起抵御外侮的责任，则必然在战役中不堪一击，成为重创没落帝国的最后一根稻草。

  五、李贽：试图冲破心灵桎梏束缚的前卫思想家

  　　李贽是明末著名的思想家，他主张个性解放、正视人欲，反对封建礼教，与当时程朱理学的主流核心价值思想具有明显不同，对其具有坚定的批判性和冲击性。明朝理学是传统儒家思想的泛化和发展，属于传统精神信仰。“存天理，灭人欲”是统治阶级在重农抑商环境下推崇的“以儒治天下”的思想认识基础，李贽的思想尽管在当时可能尚未形成具有一定气候影响的流派，但这在当时已经被看作异类，已属冒天下之大不韪，自然不受统治阶层推崇，也难以为普罗大众接受，因此被冠以“惑世诬民”的罪名。李贽为自己的著作取名《焚书》和《藏书》，说明他已经意识到自身思想过于另类和超前，无法为大明政府所容忍。

  　　在当时推崇“三纲五常”的封建礼教制度下，思想领域想要突破这种禁锢实现个性解放正视人欲，实属难以逾越的鸿沟，这是历史局限性造就的必然。悲哀的是，他虽然信奉佛学和王阳明心学，但思想偏向主观唯心主义，反对客观唯心主义，所以内心难逃迷茫。“七十老翁何所求”，他宁可选择剃刀自刎结束自己的生命，也不愿向传统思想信仰妥协，足见他对内心的尊崇程度，说其是笃定也罢固执也罢。

  六、最终的思考：谁该为大明王朝的衰落负责

  　　黄仁宇老先生向我们揭示了一个不争的事实。“在当时的历史条件下，皇帝的励精图治或者宴安耽乐，首辅的独裁或者调和，高级将军的富于创造或者习于苟安，文官的廉洁奉公或者贪污舞弊，思想家的极端进步或者绝对保守，都无法扭转时局”。上至天子，下至庶民都成为那个腐朽制度的牺牲品。大明历史步入万历年间，纵使再有“重华大孝，武穆精忠”之类的贤君良将，也难扭转历史滚滚前进的车轮。

  　　之所以说大明王朝的颓势在万历年间已经显现，是因为当时的生产关系已经明显束缚生产力的发展，和社会进步需要不相适应，而想要打破这种腐朽制度造成的僵局，紧靠一己之力和个人勇气明显不够。大明王朝衰败的症结，非一日之败笔，非一人之罪责，而是制度积弊造成的。当社会诟病和制度缺陷益深，再想扭转时局则为时晚矣，仅凭个人意志难以改变历史发展的方向。是沿袭旧制固步自封，还是鼎新革弊改革图强，可能是明朝由盛至衰过程中未曾及时察觉、妥善权衡、有力处置的关键问题。