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本书按照SAT考试的三大部分,将词汇分为基础词汇、最常考的10大类词汇、进阶词汇、同义词精选、阅读背景知识和题型相关词汇以及填空题词汇全真汇总等几个部分,意在通过合理、科学的分类,将词汇的学习简化并使其重点突出,便于考生快速掌握SAT词汇,达到有效记忆和学为所用的目的。
由于本书词汇分类详细,且涉及学习、生活等各个方面,因此不仅适合SAT考生,也适合拟参加其他出国考试的考生参考学习。
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书籍介绍
本书按照SAT考试的三大部分,将词汇分为基础词汇、最常考的10大类词汇、进阶词汇、同义词精选、阅读背景知识和题型相关词汇以及填空题词汇全真汇总等几个部分,意在通过合理、科学的分类,将词汇的学习简化并使其重点突出,便于考生快速掌握SAT词汇,达到有效记忆和学为所用的目的。
由于本书词汇分类详细,且涉及学习、生活等各个方面,因此不仅适合SAT考生,也适合拟参加其他出国考试的考生参考学习。
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生命的注释
作者:乡村土狼 发布时间:2016-03-04 16:05:39
生命的注释
评《梁思成传》
评价一个人的一生或为一个人写书立传,可以说他事业的功与过,生活的得与失,这是从别人的角度为他的生命做注释。每个人对于自己一生的评价自然更加真实,对于自己人生的追求以及一生的遭遇,感情、家庭以及本人对于人生的感悟穿插其中,何尝不是一次又一次为自己的生命做注释。
梁思成的故事,从梁启超的传记中可以找到些许,从林徽因的客厅里可以八卦一些,从民国期间的大学文人南渡北归的浪潮中偶见,真正把梁思成当作主角来描写的,我见到的这本《梁思成传》是第一次。他头顶着国学大师之后、中国建筑学的开创者等光环,还有因林徽因与徐志摩、金岳霖在爱情上的八卦新闻,很长时间以来却一直没有很多人关注,我想有他性格内向沉稳不乐为人知的缘由,也有形势多变错综复杂却很难给梁思成先生一个中肯论断的原因。
形势大于人,最易者顺势而为,最难者逆势而上。作为国学大师之后,他有一个良好的起点,有一个美满的婚姻,而他树立的在建筑学上有所成就,“为国家和人民建房子”,既顺应了父亲做中国美术界的“李杜”,也得以和他的伉俪终生志同道合。幸运的是,他得到了国学的熏陶和建筑学上的训练,并通过他不懈的努力取得了非凡的成就;不幸的是,他活在一个动荡的年代,一个不容于他的社会,他的事业生活颠沛流离,他的很多言论建议很难被当权者采纳,他的远见在如今依然合理但当时却为人耻笑,甚至他的人身和思想都受到了限制。在这本《梁思成传》中,有大量的笔墨是耗费在梁公如何在不利的形势下完成了自己的建筑学事业,如何在不良的环境下努力坚持自己的追求。他明白所有的学术也好,制度也罢,都是规矩之方;受过训练的人力才能洞悉其中之妙,行使人力之巧。梁公之巧,在于他青年时所受国学之熏陶,游学西欧之历练,创建中国建筑学之砥砺,年轻时的成就,为他的生命做好了最充分的注释。
然而我们很难再找到晚年梁公的学术成就,为保留北京城墙和众多古迹成了他最后的绝唱,他最终选择了沉默和屈从,形势大于人,他淹没在了形势之中。回顾中国五千年的思想文化高峰,先秦时期的战国和近代的民国期间至今令人瞻仰,时至国力蒸蒸日上的如今,“大师之后仍无大师”的疑问仍然无解,一位又一位的志士仁人依然在他们的理想和现实之间,用选择标注自己的生命记号。
2016-3-4
豆汁儿番外
作者:李青菜 发布时间:2018-12-03 19:03:46
我干着一份早就干腻了的工作,服务业。经常硬着头皮去(北京)金融街开会,那是一个特别有钱又特别迷信的地儿,看楼门口的狮子就知道。按说到金融街在复兴门地铁站下车比较近,我宁愿在阜成门站下车,从B口出去,稍微走几步就是护国寺小吃店,为了这顿早饭,我宁可早出门四十分钟,悠闲的吃喝,一个牛肉包子一个白菜包子加一碗面茶,8块钱,吃完了看看人,听会儿“乡音”再去开会,因为吃的饱足,被客户骂也笑咪咪的。牛肉包子个头不大,松软的面皮里包着一个牛肉丸,特别顶时候,您要是看过《骆驼祥子》,就知道“顶时候”多么重要。
面茶上的芝麻盐是自己撒的,千万别忘了。
我来说说这边的早饭都能吃到什么,我比较喜欢的,牛肉包子,白菜包子、胡萝卜馅包子、糖油饼、火烧、炸糕,流食有豆汁、豆腐脑、炸豆腐,豆浆、面茶、小米粥,干的稀的早晚不断有几百样。面茶是我的最爱,芝麻酱像巧克力汁的颜色,服务员在糜子面粥上均匀的浇上一层,自己端着去调料台撒上香香的芝麻盐,芝麻酱搭芝麻盐,像不像芝麻亲子丼?老北京大叔来了爱点“两样儿”,就是炸豆腐和炸丸子双拼,泡在芝麻酱味汁里,洒香菜末,浇一勺辣椒油,秋冬吃起来热乎乎的。再提醒一次,买了面茶的话,自己端着去调料台撒芝麻盐,没有芝麻盐的面茶就是腻口无味的怪物,好几次我遇到不懂关窍的顾客端着粥嗷嗷叫——什么东西!记住!像播雨机一样撒芝麻盐!
(看了‘回应’之后补充:就算撒了芝麻盐,建议多撒一点,面茶也不可拿勺或者筷子使劲搅拌,搅拌后真不好看。正确的吃法是,把碗端起来凑在嘴边,让面茶靠重力一点一点的被喝进嘴里,同时把碗微微旋转,这样的话,那层芝麻酱会均匀的覆盖每一口,也就是说,达到面粥和调料的无缝对接!算了,这种吃法一般人学不会,再说大家都是有口红的人!还是拿勺一口一口舀着吃吧。)
豆汁儿很烫口,本来豆汁儿就得热,要烫,才过瘾。就着辣咸菜丝和焦圈,人间美味算不上,就在于吃惯了,顺口。我家附近有一个卤煮店,也卖豆汁,老板说她的豆汁是牛街聚宝源进的货,不够脚钱,专为老客户预备的,但是我喝了一次觉得不灵,完全不烫,是微波炉里转出来的,差评。看到下面的书评里描述某部青春剧里,女主角因为赌气把豆汁儿一饮而尽,那就是不烫,那一定是豆浆或者豆奶!
右上两块黄的,是豌豆黄
豆汁的成分到底是什么呢?本书注释说:
“是绿豆和白玉米发酵以后做成的汤,其味酸中带馊,喝的时候佐以辣咸菜。价钱极便宜,是北京粉坊的副产品。”
粉坊不是豆腐坊,粉坊以做粉丝为主,白玉米是什么时候加进去的呢?存疑。
京菜大师佟长友师傅在《北京风味小吃》里写:
“把生豆汁放锅中(用砂锅为好),上火熬开,加玉米面一把,同煮10分钟,使豆汁不糊不澥,盛在碗里……”
不糊不澥液体固体不分离是关键,我姥姥说,小火煮,要微微开锅,不能扑锅。老北京的吆喝里还有一句:“豆~汁~开~锅~”
北京风味小吃
目前无人评价
佟长友 / 1992 / 金盾出版社
《闾巷话蔬食》里说,“笔者曾见在颐和园伺候过皇家豆汁锅的外祖父熬过此物,其诀窍就是熬时在锅内舀上一勺豆汁,见开后再舀一勺……直到添满一小锅为止。豆汁总是开着锅,其稠度、口感才好。”这是不是吹?慈禧老佛爷喝豆汁干嘛?不过有些书上说王公贵族也有嗜好这一口儿的。
闾巷话蔬食
8.2
李春方 / 1997 / 北京燕山出版社
我眼里谈美食的(不可超越)巅峰之作——《雅舍谈吃》里,梁实秋大师也为豆汁专门写了一篇,而开篇就提到了胡导演写老舍的这本书,
“胡金铨先生在谈老舍的一本书上,一开头就说:不能喝豆汁儿的人算不得是真正的北平人。这话一点不错。就是在北平,喝豆汁儿也是以北平城里的人为限,城外乡间没有人喝豆汁儿,制作豆汁儿的原料是用以喂猪的。”
而豆汁到底怎么好喝,让人思念,梁实秋先生说的最透彻:
“豆汁儿之妙,一在酸,酸中带馊腐的怪味。二在烫,只能吸溜吸溜的喝,不能大口猛灌。三在咸菜的辣,辣的舌尖发麻。越辣越喝,越喝越烫,最后满头大汗。我小时候在夏天喝豆汁儿,先脱光脊梁,然后才喝,等到汗落再穿上衣服。”
嚯!喝豆汁不但有三种境界,还有着装要求呢,大师就是大师,有没有?!梁大师是杭州人,北京出生,晚年在台北去找豆汁,失望而归,这不稀不稠又烫口的豆汁儿确实有种魔力,让人魂牵梦绕,北京的富人贫民都爱她,解渴消食过瘾,是早年间富含酵素的健康食品。
雅舍谈吃
8.8
梁实秋 / 1992年7月 / 百花文艺出版社
老饕漫笔
8.2
赵珩 / 2001 / 生活·读书·新知三联书店
擅谈北京风物掌故的赵珩先生在《老饕漫笔》里也专门写了喝豆汁的经历,《第一次喝豆汁儿》,
“五十年代末还是六十年代初”
,陪着张学铭、朱海北二人去隆福寺,
“只得闭着气,一口一口喝进去,喝完最后一口,真是如逢特赦。继而是阵阵恶心,简直要吐,硬是用一个焦圈儿压下去。”
也许因为恶心反胃,作者把桌上的水疙瘩丝记成了“朝鲜辣丝儿”,被为本书作序的朱家溍先生特意更正。
护国寺小吃店在北京有好多家,最推荐阜成门桥东这家,地安门和护国寺总店慕名而去的游客多,遇到饭口一座难求,游客一边吃一遍拍照。来“阜成门桥东”的都是四周的老邻居,金融街那么近,也没有正装白领,店堂宽大,乡音回响,遛鸟的大爷把鸟放在桌子上,前人的碗筷还没收,大爷冲服务员说:“劳驾您把这儿归置归置。”
玻璃窗外本来是阜成门(这图不一定准,因为我也没见过)
售货员大婶问:“您吃点什么?”要不然就说:“吃点什么?”不会说“你”,在老北京话里,跟平辈和长辈说“你”是很生硬的,不容易开口。服务员呢,中年妇女,也有笑脸,收拾餐具的时候,笑嘻嘻的说:“吃好了?哟,今天跟闺女一块儿来的!”
老舍先生是我们北京“乡土”作家,我们北京人都爱他。我自己最喜欢老舍先生的作品是《四世同堂》,小时候边看边哭,看电视剧也哭,恨死日本鬼子。去年春节去伦敦专门探望了老舍先生的故居——
圣詹姆斯花园街31号
,按胡导演在《胡金铨武侠电影做法》(这本书超好!!!)里介绍的:
“他在东方学院遇见了艾支顿,两人谈得很投机,一商量,就合租了一层楼,由老舍出房租,艾支顿供给饭食,并且彼此交换知识……”
胡金铨武侠电影作法
9.0
胡金铨 述 [日]山田宏一 宇田川幸洋 著 / 2015 / 北京联合出版公司
圣詹姆斯花园街31号
1925-1928
圣詹姆斯花园街31号的墙上有英国政府颁发的“蓝标”,纪念不同语种与伦敦有关并已逝去的文化学者,老舍先生是其中之一。这排房子的前面有个苍老的教堂,至少是百多前的建筑了,老舍先生是基督教徒。花园里长着粗壮大树,老舍先生住在这里的时候,从窗子里看到的风景和今天是一样的,不知90年前老舍先生是否也常去附近的Holland Park散步?伦敦还是伦敦,伦敦的饮食仍然像先生说的——“好处是在干净,茶是真热,口味怎样,我不敢批评,说起来伤心。” 小说《二马》里的圣保罗大教堂、戈登胡同、玉石牌楼样样都在,如果老舍先生回到北京的家,一定会迷路,从1966年投湖至今五十年了,北京又一次天翻地覆,灯市口、王府井、太平湖全认不得了吧……
(网上可以搜到“
老舍
先生接受日本NHK
访谈
录音“听听那个时代的北京话,听听老舍先生的北京话)
《老舍和他的作品》读完,除了致敬前辈,无话可说,只能写几句能写的,世道不平,除了把吃喝考据一下,没法子细究根源,老舍先生是怎么死的?为什么一定要舍予?还是一团迷雾。胡先生在《胡金铨武侠电影做法》里说,法国人保罗·巴迪是研究老舍的权威,保罗·巴迪的研究成果大概是不能出版的。
在阜成门桥头护国寺小吃店喝一碗豆汁,尝尝并不惊艳的北京小吃,豌豆黄、艾窝窝、糖卷果,炒疙瘩、麻豆腐,素炒饼,不好不坏的平民味道,听听几近凋零的北京话,再读这本书,也许更有情境。小吃店临街有大窗户,要是阜成门还在的话,一抬眼就能看见。小吃店往东二百米就是鲁迅纪念馆,也很可看。
网站评分
书籍多样性:3分
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下载评价
- 网友 利***巧: ( 2024-12-12 11:33:50 )
差评。这个是收费的
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-02 13:00:56 )
卡的不行啊
- 网友 潘***丽: ( 2024-12-23 15:02:19 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-25 12:45:07 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 师***怡: ( 2024-12-31 03:26:17 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 寇***音: ( 2024-12-24 00:36:36 )
好,真的挺使用的!
- 网友 冉***兮: ( 2025-01-09 00:04:26 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 国***舒: ( 2024-12-09 22:13:39 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 孔***旋: ( 2024-12-23 07:36:23 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 孙***美: ( 2024-12-26 17:40:14 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 权***颜: ( 2025-01-01 03:01:54 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:5分
主题深度:7分
文字风格:8分
语言运用:4分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:9分
情感共鸣:3分
引人入胜:3分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:8分