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《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。

《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。

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书籍介绍

《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。

《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。

• 作者：Can71 发布时间：2023-02-17 21:39:59

  想了想，最喜欢的教科书就是初中世界史。

• 作者：December 发布时间：2009-08-16 18:02:20

  复习的时候吐血全文翻译并对比……以打通任督二脉的变态书……

• 作者：bookish cat 发布时间：2020-08-27 11:42:57

  看了康辉的推荐买来读的，读出了一个男孩到一个男人的蜕变过程。

• 作者：iwnsjsuewk 发布时间：2021-11-15 10:22:16

  踵武相承。

• 作者：cainiaov 发布时间：2021-12-24 11:56:15

  说实话，这本书是真棒！很系统的整理了go语言和web相关知识，作为菜鸟，真实受益匪浅！我顺利的找到了go工程师的工作了，就是靠这本书！

• 作者：琸洳 发布时间：2011-12-24 11:21:46

  我的WTO系列中最后M的一本，外国人写的，所以风格略有不同。国际法什么的真是我不擅长的部分啊！

• 圣人之学，非学术，乃学道

  作者：豆友3885817 发布时间：2010-06-01 23:48:22

  看了《传习录》，看了《论语》，看了新儒家牟宗三、梁漱溟、钱穆先生的著作，真的非常感动。他们的人格光辉仿佛在无尽的黑夜里给我的生命点亮了一盏灯，让我看到人生的出路和方向。想到以前的肤浅和顽劣真是羞愧难当，枉为人也。

  人生天地间，真正该追求的是什么呢？根据我对儒家学说的理解，简单地说来就是要做一个好人。然而好人，在如今这个不仅是世风日下、人心不古，甚至是人欲横流、道德颓丧的年代和国度，真是太难太难了。用牟先生的话说，这真是中国人最堕落的时代。然而与其诅咒黑暗，不如点亮光明。这光明是什么，就是德性、良知的力量。五百多年前的阳明先生就曾慨叹：“三代之衰，王道熄而霸术昌；孔孟既没，圣学晦而邪说横。教者不复以此为教，而学者不复以此为学。”是啊，试问现在哪个学校，哪所大学在教圣人之学呢？这些个学校教的仅仅是用来考试升学、升官发财、入市谋生的知识和技能。如果说从小学到大学，学生确实被灌输以做人的道德，那么由于其缺乏圣人之学的引导，仅仅把所谓马列毛邓之流的霸术作为施教的材料，最终只能是误人子弟，而且让人们更加厌烦道德说教。

  我们被灌输到，这是一个进步的时代。然而进步了什么？救人的学生滑入江中，也没人肯救；十七岁的民工被机器截去三根手指，领导却不肯拉去医治；少女为了和两男子欢娱，竟亲手掐死了自己的奶奶……此类事件层出不穷，不胜枚举。试问比起明朝，甚至比起周朝，我们进步了什么？火车提速了，坐在火车上的人就幸福了吗？华人登月了，坐在电视机前的观众心里就踏实了吗？所谓的进步如果不是谎言，就是扯淡。阳明先生慨叹道：“吾之说虽或暂明于一时，终将冻解于西而冰坚于东，雾释于前而云滃于后，呶呶焉危困以死，而卒无救于天下之分毫也已。”即使有阳明先生这样的圣人存在，明代当时的社会风气也并没有改进，更何况今日。现在的中国，只看到达官贵人、鸿商富贾掌握话语权，宣传他们那一套成功哲学。所以，我们的眼光都被吸引到他们身上去了，仿佛只有当大官，赚大钱，学有大学问，做了大事业才算成功，才是人生的目的。如果让我歌颂成功，那么就是让我歌颂出身的幸运和生活的机遇。试问，今天的中国仅靠个人的知识才能，你能走多远？

  可是儒家教导我们，一个人应该追求的是人格的完成，而不应该考虑外在的事功。对于用人者，王阳明说道：“用之者惟知同心一德，以共安天下之民，视才之称否，而不以崇卑为轻重，劳逸为美恶。”对于被用的人，他说道：“效用者亦惟知同心一德，以共安天下之民，苟当其能，则终身处于烦剧而不以为劳，安于卑琐而不以为贱。”虽说，我们古人有立德立功立言之三不朽之说，然而诚如钱穆先生所言：“然立功有际遇，立言有条件，只有立德，不为际遇条件之所限。”因此，不论是国家领导还是贩夫走卒都有可能成为一个有德性的人，都有可能完成自己的人格。——这就是所谓的人皆可以为尧舜。因此，我们评价一个人的人生成就，便不该以外在的身份、权力、力量、知识、才学为标准。而应该以他的德性为评价标准。

  圣人之学，其实就是教导我们怎么样去做一个真正的人。如果只从外在的物质事功上寻求，那么一生也找不到安身立命的根本。可怕的是，如果不是还有港台海外的儒者继续存养传播圣人之学，那么茫茫中华大地上的人们岂不一生无明，活了也白活，死了也白死。阳明先生所说的“知行合一”的真正意思，我觉得就是“纸上说来终觉浅，须知此事要躬行。”致良知的真正意思，我觉得就是把我们的良心发挥出去，去做好事。知行合一和致良知的道理，不管哲学上解释得多么复杂多么深刻多么适宜思辨，都不能切中它的要害。它根本上就是一种活的工夫。而圣人之学，也必须以活人来教，来身教。如果没有王阳明这种圣人境界的导师以亲身实践、验证这门学问，读再多的书，经过再好的大学训练，也不一定能体会到这门学问的真理性。

  因此，我的理解是，圣人之学根本不适合在传授知识技能的所谓学院里来教，它不是学术，不需要那些毫无实践的人在理论上争论不休，它是一门活的工夫，必须用实际的仁义礼智信忠恕孝悌亲来表现、验证。王阳明根本就不注重作为学问的训诂、记诵、词章，更不注重外在的富国强兵、建功逐利的霸业，在他看来注重这些的人哪里懂圣人之学呢？因为他们舍本逐末，还放不下功名利禄这些虚的东西。

  “记诵之广，适以长其敖也；知识之多，适以行其恶业；闻见之博，适以肆其辨也；辞章之富，适以饰其伪也。”作为一个立志做学问的人，如果真能放得下这些，才能趋近真理。在王阳明这里，做学问和做人是统一的，如果做人一谈糊涂，那么他的学问也是伪学问。

• 作者：闲云野鹤 发布时间：2022-01-09 12:37:54

  人迹罕至的沙漠腹地，加之又是男女比例悬殊的军营，产生某种情感连接，似乎是顺理成章水到渠成的事，更何况两人还是军校同窗。但直到小说结束，叶春风和白雪歌也没能走到一起。军旅作家王凯长篇小说《导弹和向日葵》以叶春风和白雪歌的情感纠葛为主线，为读者描摹了一个立体的军营故事。

  张悦然在《顿悟的时刻》一书中提到”情感的支点“这个概念，她是这么描述的：希望和小说里的主人公能够共情，也就是说，我在乎他在乎的事，我理解他的追求，我能充分体会到他的痛苦，作家通过情感的支点，将感情注入人物身上，使它们成为人物身上的元气。

  读罢《导弹和向日葵》，我一直在思考，在这本书中，作者架设的“情感支点”是什么？ 白雪歌就像横亘在叶春风面前的玉门关，进一步没资格，退一步舍不得。叶春风深爱着白雪歌，但他们的感情却在军校毕业分配后发生了微妙的变化。毕业分配仿佛一道栅栏，将军校时期的甜蜜隔在了另一边。叶春风为了爱情，放弃了留校任教的机会，追随白雪歌去了位于沙漠深处的空军基地。回到基层，白雪歌有意无意地开始疏远叶春风，两人约好去零号（书中代指基地机关，下同）搬东西，到了零号，白雪歌接了个电话就撇下叶春风。叶春风没拦到回三九站的车 最后背着装有白雪歌物件的纸板箱，徒步二十三点七公里，在凌晨时分回到了单位。分配前后的白雪歌仿佛判若两人，军校时期的深情与工作后的决绝令人疑惑。她宁可接受基地其他单身干部如潮水般的追求，也不肯再给叶春风一点点温存。但随着文本的推进，读者慢慢理解白雪歌举动背后的动机。她其实也深爱着叶春风，但她有她的难言之隐。她通过不正当手段考上了军校，毕业后一直委身于当年帮她考上军校的领导。这种隐秘且在世俗眼中上不了台面的关系与她和叶春风炽热且纯粹的感情形成了强烈反差。

  也许有读者会产生疑问，作者为何不站在道德制高点去批判鞭挞这种现象。假如顺着这个思路走，小说将是另一种模样。这个时候就要搬出作者“情感的支点”了。即对崩坏制度叠加人的劣根性导致一系列恶果的受害人的同情。白雪歌的遭遇让人想到严歌苓《天浴》里的文秀，倘若制度完备，环境清明，普通人的上升通道没有掌握在少数人手里，她们犯得着出卖女性最珍贵的贞洁去换取立身的资本吗？书中不止有白雪歌是受害者，兰甘也是。作为新闻干事，他的工作任务随着顶头上司职务升迁而不断增加，顶头上司在担任三九站政委时，他每年的发稿任务是50篇，等冯政委升任基地政治部主任，他的发稿任务变成了每年200篇。为了完成任务，他只好拼拼抄抄凑凑，等到其他单位发现这个情况向上举报，他顿时觉得人生幻灭，选择了自杀。

  王凯曾在自己另一部中篇小说集《沉默的中士》的后记中写道，军人首先还是人，军事文学首先还是文学。在《导弹和向日葵》中，这种理念始终贯穿始终，因而我们看到的不是一个个脸谱化的人物，而是有血有肉，既有普通人共性，又有军人个性的特殊群像。车红旗和钟军在新兵连一起当排长的相爱相杀；讲原则却怀才不遇的曹股长；素质出众却最终脱下军装的上士田山路。他们的让人觉得既熟悉又陌生，熟悉是因为他们的际遇，即便不是在军营，也有可能会发生。陌生是因为他们的故事有鲜明的军旅烙印，这是一般人不可能经历的。

  尽管着墨不多，文字也很克制，字里行间，我们还是能感受到一位老兵对人民军队换羽新生的期待。为了迎接领导检查打扫卫生整理内务，甚至动用氧化剂中队的中和冲洗车冲刷马路和院墙；连队停训抹菜地埂子只为取悦领导。类似形式主义、官僚主义对战斗力的侵蚀一直令基层官兵诟病，王凯对此并没有回避，艺术化地揭露了部队一段时间存在地积弊，让人看到了一名文艺老兵的担当。

  《导弹和向日葵》的文字饱含军旅特色，“为什么他总像个锡箔靶标，照射上去的雷达波全被反射回来？” “刹那间，旱地惊雷晴天霹雳，我成了一个被反向电流瞬间击穿的二极管。地球像磁带一样吱吱倒转，重新处在了一群小脑袋恐龙的统治之下。”“没什么可说的了。很长时间我都以为自己是一发‘红-122’导弹的战斗部，飞得最高最远，与目标遭遇时瞬间起爆，迸出璀璨的光芒。没想到车红旗和钟军率先起爆，接下来是兰甘。”这些极富辨识度又恰到好处的修辞手法读起来有兵味，即便没有从军经历的读者读来也很有画面感。

  因为某些原因，人民军队一度“春风不度玉门关”，但如今，随着改革强军的推进，“轻舟已过万重山”，人民军队重新焕发了生机。有理由相信，会有更多更优秀反映强军兴军的文艺作品面世。