经济法基础(第5版) 马淑芳,王靖 编 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

本书根据中职学校经济法课程教学的基本要求，结合财经管理类中职中专的教学大纲及特点设计编写。体系、内容上以精炼、实用、够用为原则。主要设计内容有经济法概论、公司法律制度、市场秩序管理法、合同法律制度、合同法律制度、税收法律制度、会计法律制度、劳动保障法律制度及经济纠纷的仲裁与诉讼九章内容。

第一章经济法绪论

第一节经济法概述

第二节经济法律责任

第二章公司法律制度

第一节公司法概述

第二节有限责任公司

第三节国有独资公司和一人有限公司

第四节股份有限公司

第五节公司财务、会计

第六节公司合并、分立、解散和清算

第七节违反公司法的法律责任

第三章企业法律制度

第一节合伙企业法

第二节外商投资企业法

第四章市场秩序管理法律制度

第一节反不正当竞争法

第二节消费者权益保护法

第三节产品质量法

第五章合同法律制度

第一节合同法概述

第二节合同的订立

第三节合同的效力

第四节合同的履行

第五节合同的担保

第六节合同的变更与转让

第七节合同的解除与终止

第八节违约责任

第六章工业产权法律制度

第一节工业产权法概述

第二节商标法

第三节专利法

第七章税收法律制度

第一节税法概述

第二节流转税

第三节所得税

第八章会计法律制度

第一节会计法概述

第二节会计核算

第三节会计监管

第四节会计机构和会计人员

第五节法律责任

第九章劳动保障法律制度

第一节劳动法

第二节劳动合同法

第三节劳动争议调解仲裁法

第十章仲裁法与民事诉讼法律制度

第一节仲裁法

第二节民事诉讼法

参考书目

马淑芳教授，研究方向经济法学。先后公开发表学术论文20余篇，其中权威、核心刊物公开发表12篇；主持参与省级课题6项，并多次荣获省市级科研成果表彰。 王靖教授，研究方向经济法学。先后公开发表学术论文30余篇，其中权威、核心刊物公开发表22篇；主编教材7部；主持参与省级课题9项，先后荣获国家教学成果二等奖，江苏省教学成果一等奖等荣誉。2012年王靖教授被授予无锡市首届“十大优秀中青年法学专家”称号。

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本书根据职业教育相关专业经济法课程教学的基本要求，结合财经管理类的教学大纲及特点设计编写。体系、内容上以精炼、实用、够用为原则。主要设计内容有经济法概论、公司法律制度、市场秩序管理法、合同法律制度、合同法律制度、税收法律制度、会计法律制度、劳动保障法律制度及经济纠纷的仲裁与诉讼等内容。

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  常言道民以食为天，可见“食”在我们的生活中占有很大一部分比重，这些年来因工作时间和厨艺的原因，基本上是老公下厨房，而我只在他不在家时才自己动手做做饭菜，厨艺更是无长进。多年来，我已习惯了他烹饪的饭菜。不过最近忽然觉得他烹饪的饭菜有时并不适合轻食。单纯的食材也让我和孩子有些审美疲劳了，多油多脂的不太合理也让我对有些食材望而生畏了，而他也不爱看菜谱，我有心想学着自己去做菜了。

  菜鸟学习做菜必须找个菜谱，于是找到这本《我的手作轻食便当》。这本书是日本的森望所著。这本书还荣获日本料理食谱大奖。《我的手作轻食便当》系列一共有三本，我看到的这本是第三本。

  日本人喜欢将饭菜带去公司，而作者并不是每天都做饭菜，都是习惯在周末做好一周的便当，吃的时候只需要热热，这样很省时省事。虽然我不准备屯一周的饭菜，我喜欢用新鲜的食材，但是我可以学着菜谱做，每天变着花样搭配不同的食材，书中家常菜的做法正适合我这样的烹饪小白了。

  这是一本印刷精美的书，铜版纸全彩印刷，封面上五颜六色的成品菜肴很漂亮，内页中的各种各样的成

  

  品、半成品菜肴也都是实物配图，看起来很养眼，让我这个吃货垂涎欲滴，有动手制作的欲望。而作者也真的是很会生活的人，不同的食材，不同的菜肴，会选用不同的碗碟，搭配起来很好看，真是色香味俱全的感觉。

  书中介绍的每一道菜除了食材的详细搭配，还有详细的做法并且有菜的特色及食用时的口感介绍、烹饪方式的介绍以及烹饪需要的时间、菜肴的保存时间等等。

  

  作者很贴心的介绍了自己制作常备菜的经验、制作常备菜的主要厨具、主要调料以及一些有加分效果的调味料，读者可以根据自己的口味及烹饪习惯去选择。书中介绍的便当菜谱都是轻食便当，低糖、低脂、低盐、高纤维，食用轻食食品可以让我们的身体保持健康，不会因多油、多盐、多脂肪而引发一些三高类的疾病，我曾经在孕期也有“三高”，因而现在开始注意饮食，这本书的菜谱很值得我去学习。

  全书共分五章，第一章介绍含平时加菜的一周13道常备菜，第二章是短时间就可能完成的两周10道常备菜，第三章是周末一口气做完的12道常备菜，第四章是常备菜混搭术，第五章是人气料理。

  

  我很喜欢书中的小贴士。有些是关于菜的特色及食用时的口感介绍，有些是关于烹饪时的注意方式，有些是食材的处理方式、储存方式、切菜的注意方式的介绍，可以从中学到不少知识。

  在书的后页作者还贴心的把食材进行了分类，如鱼类、肉类、蔬菜类、蘑菇类、主食等等，方便读者根据自己的需要寻找相应的食材和需要制作的菜谱。而料理时间索引也很好，从5分钟到70分有的菜不分类，读者也可以根据自己希望做菜的用时时间去选择不同的菜谱和食材。

  书中有很多菜谱是我家餐桌上没有出现的搭配，我也准备试着去尝试做菜了，希望能够让家人尝到不一样的美食。当然，我的厨艺一时可能不能让家人认同，但我希望改变我家现在的做菜方式，让家人的饮食变得健康有味，为此，我还需要不断的努力，不断的尝试，相信慢慢的我的厨艺也有长进。

  

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