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在中国人的膳食中，许多既是食品，也是药物。故自古以来，就有“医食同源，药食同根”之说，本文选用了85种精选药材，化用“药食文化”与17烹饪调剂法，并通过查阅相关医学书籍，咨询专业人员，研制开发了食补型药膳206道，希望广大读者通过享用美味的药膳，身体得到滋补，辅助疾病治疗，吃出健康，吃出美丽，吃出幸福！

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毕业于浙江商业技工学校（现浙江盛业职业技术学院）烹饪与营养专业。在健康药膳，中国烹饪技艺，餐饮管理，餐饮经营模式策划，餐饮文化研究等方面造诣颇深。从事餐饮与教育工作24年有余，在之江饭店工作十余年期间，曾主理过国家领导人宴会设计与膳食工作，多次组团赴香港、广东、山东、吉林等地举办美食交流活动，并担任各类烹饪及食膳比赛的裁判工作。其对中国传统烹饪技艺与健康知识等方面的理解，得到了同行以及专家的广泛认可。此外，还担任浙江省人民大会堂健康膳食顾问，浙江大学后勤集团健康膳食顾问，浙江求是燕山研究所燕山制作技术顾问，并给是瑜伽知明餐饮企业提供专业知识咨询。参与浙江省烹饪专业职业资格等级认定标准制定工作。参与编写了《中式烹调工艺寄出菜肴制作》。

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书籍介绍

在中国人的膳食中，许多既是食品，也是药物。故自古以来，就有“医食同源，药食同根”之说，本文选用了85种精选药材，化用“药食文化”与17烹饪调剂法，并通过查阅相关医学书籍，咨询专业人员，研制开发了食补型药膳206道，希望广大读者通过享用美味的药膳，身体得到滋补，辅助疾病治疗，吃出健康，吃出美丽，吃出幸福！

• 作者：霓霓周 发布时间：2022-03-25 13:36:34

  很实用的手册 算是没事翻翻的工具书

• 作者：尘中之尘 发布时间：2019-04-25 09:06:48

  加拿大滑铁卢市图书馆的书，借来翻翻看

• 作者：Orpheus+ 发布时间：2018-12-25 20:02:38

  相对于公司法本身的庞大，这本教材过于简单了。

• 作者：倚、（白宣） 发布时间：2022-08-02 17:14:47

  总算找到我上小学的时候读的版本了！！！太感动了！！！书早就被送给别人了，现在也看不成了

• 作者：叶隐 发布时间：2019-09-04 16:18:02

  没注释的垃圾版本

• 作者：已注销 发布时间：2011-07-20 07:37:17

  应该叫《国际象棋布局原理》，理论很强，没有技巧

• 《直到孤独尽头》：请务必相信，人生而自由

  作者：#暗蓝# 发布时间：2017-12-06 10:46:06

  1984年出生的德国作家贝内迪克特·韦尔斯的第三部作品《直到孤独尽头》，是一本十分流畅，却又让人印象深刻的作品。这乍看起来有点矛盾，因为似乎往往只有艰涩或充满曲折的故事，才会让人过目难忘，而轻巧流畅的作品，也许只会给人一时的愉悦。但韦尔斯却是个说故事的天才。他的故事深沉、充满痛苦，令人沉浸其中、难以释怀；可另一方面，这部作品却又清澈、纯粹，像冬日幽谷里的湖，安静地映出时光的倒影。

  《直到孤独尽头》的主人公，是一个很“丧”的男人。他早早就失去了双亲，和姐姐、哥哥一起被送进了寄宿学校。在陌生的环境里，他结识了一个同样不合群、有几分神秘的女孩。两人有了几分“青梅竹马”般的情愫，但这只属于青春期的朦胧情感，却随着成人世界的突然降临戛然而止。思念和不甘包围了他，可对于现实，他又无能为力，只得在孤独中，以最普通的方式打发自己的生活——做着不称心的工作，享受着合适却不合意的陪伴。可就像每个故事一样，失散的情人终究会有机会重逢。经历了一番波折，他终于与自己的心上人组成了新的家庭，自己也找到了称心的生活方向，但这只是昙花一现的美景，孤独才是人生的常态……

  作为一部以第一视角、以主人公个人生活讲述故事的作品，《直到孤独尽头》在写法上却耍了个“花招”。就像是一部侦探小说里出场的第一个“角色”经常是死者一般，作者韦尔斯在这个故事的开头便描述了一幕“异常”，将主人公置于“濒死状态”——“见惯了生离死别，现在总算跟死神也打了个照面”。主人公的“异常”是由于一场意外造成的，而这意外发生的理由，则作为一个“秘密”，贯穿了整个故事，直到最后才被揭晓。

  当然，尽管故事是以这样的手法来呈现的，却并不意味着它是一部“解谜小说”。随着记忆不断铺开，读者也许会渐渐遗忘开头的那场意外，而沉浸在不断被剥离、不断深入的孤独之中。孩童时便失去了双亲，令主人公不得不面对非常艰难的童年，而“艰难的童年就像隐形的敌人，你永远不知道他会在何时发动攻势。”（《直到孤独尽头》，p.105）在日后的人生里，每当有失去，每当有遗憾，主人公都不可避免地想到童年，想到失去父母时的绝望。创伤毕竟太过深重，以致久久难愈，且轻易就会被撕扯，带来新一轮的伤痛。

  然而这样的受难，终究不是生活的全部。主人公的姐姐和哥哥承受着与他相同的苦难，却找到了与生活和解的方式。姐姐在“自我放逐”、颠沛流离多年后，终于和一直默默守护在她身边、深爱着她的“弟弟的朋友”走到了一起；而哥哥则一直在孤独当中思索着生活。他的生活一向波澜不惊，稳定而自足，但脱口而出的只言片语却总能令人有所感悟。

  至于在这个故事里一直身处“聚光灯”下的、我们的主人公，他的和解之路固然充满险阻，却终究也得以达成。记忆如同一张网，不管欢乐还是痛苦，全然沉浸其中只会让人失去自由，仿佛生活的一切只若这般，无从改写。倘若果真如此，那一切也许真的没有太多意义——除却虚无的牢笼，人人一无所有。但从另一方面，过去的确无从改变，未来也许早已写就，可是人始终生而自由——每一瞬当下，是无人能攫取的好时光。

  生离死别带来痛楚，令人孤独，可这世上的一切几乎都是一体两面。生死的对立面是虚无，而真实的痛楚，将令人摆脱虚无的禁锢。相比于虚无那无边的黑暗，孤独尽头总会有一束光，照亮人一时看不清的、生活的面目。

• 人体五脏六腑之运化

  作者：按时 发布时间：2021-05-19 07:03:23