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ISBN：9787572511691
作者：暂无作者
出版社：暂无出版社
出版时间：2023-04
页数：104
价格：118.00
纸张：铜版纸
装帧：精装
开本：16开
语言：未知
丛书：暂无丛书
TAG：暂无
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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更新时间：2025-01-09 19:36:22

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精彩短评：

作者：木木さん发布时间：2021-01-26 11:45:09
真·工具书
作者：贾斯帕发布时间：2023-09-02 10:15:27
故事会
作者：woaipanda 发布时间：2023-11-08 01:16:31
蜻蜓点水
作者：九霄鱼发布时间：2019-03-09 19:33:38
与开关电源手册3 一模一样，只是换了个名字和封面
作者：Tension 发布时间：2019-01-18 20:09:52
大部分写于四五十岁的时候，也就是根据豆瓣主流观点，男人们油腻不堪可以去死的年纪。
作者：prophecccy 发布时间：2019-06-21 22:52:04
作家对托翁的羡慕在我看来是很分明的。比如柔板中军官与妇人在家中静默而紧绷的对峙，让我记起莫斯科沦陷以后皮埃尔和法国军官之间的一场微妙相惜。什么能溶解此刻悬停在各自头顶上的敌意乃至血仇，对有些人来说很多，琴音圣歌殿宇画作雕塑诗篇。
仿佛记得说作家有个女儿也在从事文学研究，会不会有一天，后三章续作终于由她完成，更或者，会不会女儿选文学这一科正是为了这一天。

深度书评：

不笑的外婆
作者：闻夕felicity 发布时间：2021-04-17 18:40:05
申京淑故事里的妈妈没让我想起我妈，倒是让我想起了我的外婆。可能是代际的差别，我觉得我妈更像是故事里的大哥、大姐那一代人，他们在小的时候经历过一些国家现代史上著名的波折，出身贫寒却凭借自己的努力跳出了农门，就此告别了乡村生活，也把自己的父母留在了乡下。而我的外婆，会比我妈更符合故事里那个在首尔车站走丢的”母亲“的形象——裹脚又放了脚、不识字、没有接受过系统的教育、在国家现代史最动荡的日子里抚育了一串孩子、围着乡下老房子的锅台打转了一辈子、一辈子沉默地伺候着丈夫火爆的脾气、等到子女大了又要带大（外）孙辈们、然后是伺候中风了的丈夫……她的一辈子，几乎没有几天是能为自己活的。
外婆是个苦命人。虽然她从来没讲过自己的故事，但我扔强烈地感知到了这一点。我至今记得我小时候跟她的一场对话：
我问：嬢嬢，你为什么总是不笑呢？
外婆说，有什么好笑的呢。然后她转身去厨房外面的过道上照看小煤炉上煮着的红豆汤，那是（外）孙辈们下午的点心。
我会记得这场对话是因为，虽然我是外婆带大的，但我们从来没有沟通过任何“有意义”的事情。这是我唯一的一次打算和外婆聊聊关于“快乐”的事情，但却无功而返。我们的对话总是局限于外婆所能提供的”服务“和她所尽的”职责“——吃什么、什么时候洗澡、洗哪件衣服……我像雏鸟依恋母鸟一样依恋她，她像母鸟哺育雏鸟一样照顾我，无微不至，却也从来没有任何情感上的表示。她不会像现在的很多外公外婆一样说“囡囡最乖了”或是亲一口小孩，她只是沉默地照顾着我。我问她为什么不笑，一半是撒娇，一半是担心她在照顾我时并不快乐，作为一个五岁的小孩，我本能地希望我爱着的她快乐，同时也希望她用语言确认“她爱我”这件事。然而我所希望的回答并没有发生，她只是继续沉默而无微不至地照顾着我，直到我离开她，发展出“一个吃饱喝足的雏鸟”之外的社会身份——学生、读书的人、思考的人、问出很多（让人不快的）问题的人……后来我问了很多问题，其中很多与作为女性的身份有关，比如在读《83年的金智英》或是《秋园》的时候，然而我始终无法轻易再问我的外婆，你为什么不笑。我似乎知道这个问题就像一把开罐头刀，会撬开满满一罐头虫子，或是打开潘多拉的魔盒，这个问题会逼迫她回顾她自小贫寒、被送作童养媳的童年，她忍让照顾我暴躁而在历史运动中被批斗的外公的婚姻，她为三个女儿的婚嫁及是否以读书作为出路而作出的不同的选择，她在已经到来的老年里因外公中风而巧妙改变的权力关系里沉默却不容忽视的充满私心和小九九的谋篇布局……回顾外婆的个人史，跟《请照顾我妈妈》里的妈妈有太多的相似了，她们都不是完美的女性，她们都曾经在一定程度上对子女有所偏颇，她们都忍受了被迫被国家现代史改变命运所带来的苦难，她们都有大男子主义的、暴躁、依赖她们到离开她们就连饭都吃不上的丈夫，她们都经历过孩子的死去，她们都在某个特殊的历史时期用柔弱的身体扛起了一家老小的口粮来源……她们作为女性的存在都无比真实，绝不是小说里单薄的白莲花或女强人或慈母标签所能概括，她们的一生有机智也有偏颇，有私心也有付出。她们在有的时候让人心疼，有的时候让人愤恨，有的时候让人无奈，更多的时候因为难以一言以蔽之而让人沉默。
因此，我看这本书，更像是从故事里第三代的角度在观察我的母亲和外祖母，在试着理解她们如何弥合两代人间心照不宣、不愿多提的历史，处理母女之间的爱与恨、遗憾和嫉妒、反思与原谅。
有趣的是，随着外婆外公年纪渐长，我发现我妈开始试图梳理外婆作为女性的个人史，正如这本书里的女儿在母亲走失之后所做的。女性之间的教育除了母亲对女儿的教育、姐妹之间的互相影响，是否也以这种奇妙的形式发生呢？跳出“母爱伟大”的陈旧话题，以第三代的眼光凝视这个过程，这是这本书给我带来的新的角度。
此外这本书还有一个不得不提的地方，在第三章里，有这么一段文字：
你冲着放在库房里的空床嘀咕。妻子不管是在摘辣椒蒂，在叠苏子叶，还是在腌白菜，只要听说你想吃东西，她就会毫不迟疑地停下手中的活儿，来到你身边，跟你说，山上长出了八角金盘，我挖了些回来，给你做八角金盘煎饼，怎么样？想不想吃？
读到这里时我很惊讶，因为八角金盘是有毒的。这种江南随处可见的植物绿油油地长在几乎每个小区的绿化带里、公园里。每次带小朋友出去玩我都要反复跟他们强调，这种植物有毒，不可以吃。难道韩国人能消化这种有毒的植物？
八角金盘
在搜索“八角金盘煎饼”却一无所获之后，我找来了《请照顾好我妈妈》的韩文原著，并请懂韩语的朋友帮忙看了一下，原来这里的所谓“八角金盘煎饼”应该是두릅，即楤木芽煎饼，一种很常见的韩国春季野菜制作的煎饼。
写到这里不禁饿了，于是决定放下键盘找个熟悉的韩料店来一盘楤木芽煎饼。
NO.38《101个有科学依据的减肥小偏方》科学减肥小妙招-实证篇 4/4
作者：东东兽发布时间：2021-07-27 16:44:21
NO.38《101个有科学依据的减肥小偏方》科学减肥小妙招-实证篇 4/4
- 东东兽的第38篇原创文章 -
猛然看到这本书的时候，第一印象是这本书的封面，设计的真的是又老套又土气，但是内容却意外的让人耳目一新，有趣有料。书里科普了很多有趣的小知识，而且用一些小故事来讲述这些知识点，让我们能轻松了解这些科学的减肥知识，get一个又一个小技能，通过故事印象也更加深刻，是一本有趣又有用的减肥科普书。
书的内容一共分为四个部分：
大纲很清晰。一目了然。
接上文。
今天是最后一个部分——实证篇。
实证篇
1、吃对的食物，能增强减肥持续力
比利时有一个研究，把想减肥的人分成三组，餐桌上的食物随便他们吃到饱。
第一组是不控制饮食内容。
第二组只能吃奶蛋鱼肉豆类。第三组只能吃土豆，面包等淀粉类。结果发现，在吃饱的状态下，第一组的体重没有变化，第三组的体重略微下降，第二组的人体重下降最多。
这个说明吃蛋白质的食物，会让你的减肥计划更有持续力。
2、热量过多，就是中毒
在脂肪组织里，前脂肪细胞可以分化成新的脂肪细胞。重点是，分化出来他就不会消失了。
所以只要热量过多，就会分化新脂肪细胞，不借由外力，他们是不会消失了，所以很多人一胖就是一辈子。
然而使这些前脂肪细胞变成新脂肪细胞的主要激素是胰岛素和皮质醇。
简单来说，压力大的人吃的没别人多，但是比别人胖，就是因为皮质醇分泌量大，所以热量过多，会导致脂肪细胞的数目增加。
3、别把减肥失败赖给易胖体质
有些人确实比较容易发胖，可能是棕色脂肪比较少，也可能是新陈代谢比较差。
棕色细胞多不多，是跟睡眠有关系的。新陈代谢好不好是跟内分泌系统有关系。
而这些都是可以调整的。
根据研究显示，体质完全相同的双胞胎，只要一个控制饮食，一个随便吃，体重都可以相差三倍多，所以，没有减不下来的易胖体质，只有正确不正确的减肥方法。
有一个小故事：
根据1996年的研究显示，美国印第安皮马族人拥有相同的基因，因为某些原因，他们背井离乡。
一部分人迁到了美国亚利桑拿州生活，另一群住到了墨西哥。
多年后，住在美国的那群人，因为习惯了高热量食物，加上很少运动，个个变成了肥胖的体形。而住在墨西哥的人，由于吃谷物，蔬菜又常年劳动，结果显示体重比亚利桑那州的同族人轻了26公斤！
所以对于减肥来说，后天环境的影响力，远大过先天基因的决定权。
4、放轻松！心情愉快才会瘦
罪恶感和压力会引发对高热量饮食的渴望，让减肥更难成功。
有两个故事：
1、美国的一起新闻事件，一对双胞胎跟妈妈上街买东西，有辆车冲过来，妈妈被撞死，倒在姐姐怀里。
长大后，这个姐姐一直记得妈妈死的时候的样子，自责没有把妈妈救活，这种罪恶感让他产生了极大的精神压力，从此爱上高热量食物，还染上了毒瘾，结果体重飙升到180公斤。
而妹妹，同样也目睹了这起意外事故，但她得了厌食症，体重瘦到了只剩下40公斤，他们身高都是170，但是体重相差3倍之多。 2、美国在9·11事件后，同年还发生了炭疽热。结果那一年，有1/5的美国人体重都增加了。
因为压力让他们慰藉性的食品需求量大增，在美国人的回忆中，能给他们带来安慰和欢乐的，就是童年最爱的可乐，汽水、炸鸡、薯条等。
所以，想减肥要学着放轻松，否则压力会让你不知觉的想靠近高热量食品。
5、别让体重增加超过5%
一旦发胖超过原本体重的5%，脂肪细胞就会有增加的情况，而且会永远存在你的体内，不会自然凋亡。动物实验已经证实，提供过多的葡萄糖，可以使脂肪细胞数量加倍，所以白糖对减肥是人来说，不仅能让你上瘾，还会对身体造成永久的伤害。
以体重50公斤的女生来说，尽可能不要让体重超过52.5公斤，以体重70公斤的男生来说，快超过73.5的时候就要想办法减回来了。
6、只喝汤水减肥，可能会暴毙
英国的一个26岁的少妇，为了让自己在订婚派对上显得更加苗条，长期只喝清汤，喝了3个月后，体重从95公斤掉到了57公斤。结果因为身体缺少糖分，脂肪代谢异常，产生大量酮体（酮体是指在身体饥饿、禁食状态下产生的一类化合物，经氧化会形成酮酸）。
最后少妇因
酮酸中毒
死亡。
这说明人体在缺乏糖类的情况下，身体会代谢脂肪来产生能量，在脂肪代谢过程中会产生酮体，这时候应该多喝水，帮助酮体从尿中排出。
如果水分不足，浓度过高，就会酮酸中毒，严重者会致命。
7、每样菜都吃两口
台湾地区南桥集团的老板是两兄弟。
每次公司推出新食品的时候，两兄弟都要先试吃，通过了才让食品正式上市。
哥哥每次试吃的时候，总是很豪爽的整盘吃光，弟弟确是每样吃一小口。
结果哥哥体重高达100多公斤，弟弟却是标准身材。爱吃又想减肥的，学学弟弟，每盘菜只吃两口，这样就对了。
8、哮喘药等同于人体专用的瘦肉精
不知道你有没有发现，得哮喘的人，不是很瘦就是很胖。
胖的是肺气肿，单纯哮喘病的人几乎都是瘦子，因为支气管扩张器（哮喘药）有抑制食欲的效果。
2007年美国媒体就爆料，小甜甜布兰妮为了甩掉一身肥肉，使用支气管扩张器来降低食欲，达到减重效果。虽然支气管扩张器有抑制食欲的效果，但是它不是减肥药，副作用很强，不要擅自使用。
9、吃极低热量代餐，可能有生命危险
一名准新娘，想要在婚礼上美美出现，所以在婚前就开始用极低代餐来减肥。一天摄取350千卡的热量，在11周内从110公斤减到91公斤。
最后确不幸因心脏衰竭死亡。
因为心脏要正常运转，就需要足够的能量，才能持续收缩，把血液循环到全身，但是要吃摄取的热量不够，会造成心肌无力收缩，血液就打不出去，会造成身体组织衰竭。
所以正常女性每天最少都要摄入1200大卡。
10、运动后坐一整天，跟没运动一样
有研究发现，每天站3个小时，每周站5天，对于改善身体的效果，相当于一年跑了10场马拉松。散步1小时消耗的热量大约是132千卡，相当于快走35分钟或慢跑22分钟。也就是说散步1个小时跟快走35分钟或慢跑22分钟，对于减肥效果是一样的。
站立1个小时消耗的热量是106千卡，3个小时已经快超过快走1小时了。让我们马上站起来吧。
减肥，主要是减掉我们身体里多余的脂肪。但是在减肥初期，我们并不知道重点在哪里：
以为节食减肥更快速，但其实减掉了水分。
以为生酮饮食更快乐，但是会导致一系列的不良后果。
所以，看了这本书之后，了解了更多科学的减肥小妙招和知识。
只有保持好心态，制定健康的饮食方案，我们才会长久的保持好身体。