全新正版图书 天然果酱抹酱私房小点蓝筱仪福建科技出版社9787533558970人天图书专营店 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

★16款天然果酱 ，配制15款精致甜品 ，

延伸甜点的top滋味。

★15款天然抹酱 ，配制13款风味小点，

展现咸点的浪漫口味。

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编辑推荐

用果酱搭配早晨的、吐司，是美味的开始。

而天然手作酱，用途可不止这些，还可以做冰品、西餐、轻食……

果酱，是封存多汁水果的清爽甜味，做法基本是长时间糖渍、短时间熬煮；

抹酱，是以天然油脂、奶酪为基底，调制成甜、咸各种口味。

都不太耗费人工，

再舀出时，不难成的天然风味。

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书籍介绍

★16款天然果酱 ，配制15款精致甜品 ，

延伸甜点的top滋味。

★15款天然抹酱 ，配制13款风味小点，

展现咸点的浪漫口味。

• 作者：雅意君 发布时间：2022-09-19 02:55:32

  写得很直白，但道理非常实用。受教了。

• 作者：阿拉丁神灯 发布时间：2024-03-24 19:06:50

  数据分析是从数据中找到关键信息，指导业务决策。感觉数据化思维需要借助结构化思维，书中的一些案例还是具有启发性的

• 作者：秋山闲吟 发布时间：2014-01-06 07:04:07

  最大的收获是关于人文地理的描述部分，觉得蛮实用的，可以备一本，出去旅游时按图索骥。

• 作者：张三疯了 发布时间：2020-10-26 17:19:57

  很有想象力，但感觉过了看这本书的年龄了，早一点有机会接触它该多好。

• 作者：嘟嘟嘟 发布时间：2016-05-29 00:17:20

  启发不多

• 作者：呱呆 发布时间：2021-10-25 07:22:15

  属于比较浅显的入门级辅导读物

• 说实话，不太适合入门。

  作者：Xasica 发布时间：2019-02-08 12:58:58

  书名叫《数据科学入门》，可实际上却并不适合零基础的人读，需要有一定的基础（包括python基础和数学基础）。我觉得称之为“指南”更合适。

  ——————————

  当初为什么买这本书？

  有段时间对数据异常着迷，只要和数据有关的数都不管三七二十一加到购物车，发工资了就买。到现在淘宝和京东的购物车里还有很多书在吃灰...

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  首先，先说下书中提到学习数据科学需要的三个方面基础：

  1.数学和统计学知识

  2.编程能力

  3.领域知识

  

  3个基础能力对应的发展方向

  既然是数据，那就绕不开数学，而数学这块需要具备的基础能力有线性代数、微积分、概率论和统计学。达到什么程度算入门？大学好好听课就行。

  再来说说编程能力。现在自助式分析工具非常多，有很多分析师甚至都不会编程，但拥有基础的编程能力（特别是会python），能够跳脱出市面上分析软件的限制，自定义自己心中所想思路和展示。同样，学习编程入门，能看懂简单的代码想表达的逻辑即可。

  至于领域知识，那就是各显神通了。想投身电商行业，就得了解电商行业的运作，想投身游戏行业，就得了解游戏行业的运作。这都是靠经验一点一点积累的。

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  将章节拆分下。

  书本第2和第3章讲的就是编程能力，主要是基础的python语法和python的可视化。

  第4到第7章就是数学的基础，线形代数、概率论和统计学

  第8章我不知道该划分到哪，因为我对梯度下降的理解更倾向于是一种算法。要了解本章首先得理解微积分中梯度是什么？然后为什么要下降找到最小值？

  第11到第19章就是经典的机器学习算法，每章都是简单的用python代码实现，但有些算法的基础是数学，像线性回归（简单线性回归和多重线形回归）、信息熵，如果没有学过或学透，完全看不懂或者看起来非常吃力。

  后面就是一些应用场景——文本分析、网络分析、推荐系统。

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  总的来说，

  1.不适合完全没有基础的人，特别是没有学过python，因为本书都是用python代码来实现的。适合有一定数学和python基础的朋友。

  2.书中的目录特别有用，介绍的很全面。可以根据每个章节都需要花费大量的时间去打基础——数学基础、编程基础、算法思想。

  读完这本书，可以对整个数据科学行业有个简单的全面的了解。仅仅是简单的了解。

• 用2021年Science上的文章给本书加点科学依据

  作者：momo 发布时间：2024-02-01 20:49:17

  受不了下面一堆评论都是质疑“伪科学”的，特来扫盲。

  

  https://www.science.org/doi/10.1126/science.abi6087

  《科学》杂志2021年11月的综述文章，“

  通过肠-脑轴传递的炎症信号机制

  ”。

  如果有兴趣阅读的可以看中文翻译版：

  顶刊综述 | Science(IF: 63.7): 通过肠-脑轴传递的炎症信号机制|CNS|神经元|脑轴|炎症|肠道|胶质|免疫|-健康界 (cn-healthcare.com)

  不想看论文的我这里简单说下重点：

  1. 肠-脑轴上 存在着 神经元-免疫反应。

  以此传递宿主的健康状况，并激发有利于恢复稳态或放大炎症反应的调解反应。

  2. 这种通过 肠-脑轴 传递的炎症信号有三条通道

  ：

  a) 系统体液途径

  b) 细胞免疫途径

  c) 神经途径

  3. 有个ASD小鼠实验，是把孤独症孩子的肠道细菌移植给怀孕母鼠，最终导致生出来的小鼠具有孤独症特征。

  这已经非常有力地证明了 肠-脑轴 的存在。

  4. 文中提到的罗伊氏乳杆菌

  （Lactobacillus reuteri）

  ，非常常见。多吃肉类和乳制品就补充了，