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An organized plan for creating a quality foodservice staff based upon the author's vast experience in managing foodservice operations. Guaranteed to draw qualified workers to your door, decrease your turnover, increase your profits and raise the level of guest satisfaction and repeat business. Contains application forms, job descriptions, letters to applicants, tracking sheets, interview guidelines, evaluations and a variety of tests--in both English and Spanish. Summaries of relevant federal laws (and states with exceptions to them) are also included.

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书籍介绍

An organized plan for creating a quality foodservice staff based upon the author's vast experience in managing foodservice operations. Guaranteed to draw qualified workers to your door, decrease your turnover, increase your profits and raise the level of guest satisfaction and repeat business. Contains application forms, job descriptions, letters to applicants, tracking sheets, interview guidelines, evaluations and a variety of tests--in both English and Spanish. Summaries of relevant federal laws (and states with exceptions to them) are also included.

• 作者：九喧 发布时间：2021-08-17 14:30:45

  一部讲述第五次反围剿至长征遵义会议时期的党史军史读物，趣味性尚可，缺陷甚多。

  全书插图配的不少，但大多可以省略，反倒是行军作战形势地图一张都没有。

  全书正文在插叙介绍某一人物或历史事件也不改下字体画个框框标示一下，以至于读起来时间线比较乱。

  引用随手就来，几乎没有一个脚注。

  当做通俗读物还是不错的，往后读到湘江战役博古，李德不理会其他同志的合理意见我行我素将红军送上修罗场，心中甚是悲愤，看到后来通道会议，黎平会议，遵义会议毛泽东民心所向重握权柄，心中不觉畅快了许多。

• 作者：0405|Love&Life 发布时间：2010-02-26 12:40:14

  我有作者亲笔签名。

• 作者：牧南 发布时间：2014-08-09 12:11:45

  高山仰止。

• 作者：提亚马特 发布时间：2020-11-01 21:18:06

  很精致的一本小书，看起来很有意思。

• 作者：wens 发布时间：2011-09-22 21:46:44

  相当有趣的一本书。历史、传说和天文学结合在一起，无论知识量还是可读性都相当高，考证也很详细。内附的星空图是夜光的，质量相当好，十年后的今天拿出来观星也丝毫无损。再次对某些买回来夜光粉就掉了一半的书表示无奈……

• 作者：hauy 发布时间：2006-12-10 17:41:17

  列举了60个例子，不够系统和有条理，翻译有点拗口。

• 好书 有用

  作者：诗酒趁年华 发布时间：2020-05-22 17:49:07

  1.虽然书名里加了一个教师情绪管理与成长的限定语，但其实这绝对是一本大众的心理学书籍，其中很多案例和故事对我这样亟需管理情绪的人来说，是很有帮助的。 2.本书绝对不是一本“鸡汤”式的成功学指南，而是一本有用好书。从头到尾都没有那种惯常的煽情或者说教，有时甚至通过作者精彩纷呈的人生阅历进行注解，让经历类似的我容易产生共鸣。 这只是有感与近日的际遇与初读本书的收获，不吐不快。既是好书，加之有用，剩下更多的话，认真读完后再说。

• 所谓的古镇也不过如此

  作者：余弦 发布时间：2009-04-25 10:32:30

  书中介绍了广东的一些古镇，说句实话，它所谓的古镇实质上让人感觉古而有韵味却只有开平，梅州，潮汕有那么几处，别的大多都一般。

  作为广府，潮汕，客家广东三大文化体系，总体感觉氛围不是很深，不过碉楼，围龙屋这些特殊韵味的建筑还是值得一看。

  看了这本书，感觉里面讲的古建筑的特点就是在建筑风格很多融合中西建筑风格，或者在建筑布局上按照一些特定的形状或风水布局，其他那些在我们普通的农村都可以看到，没有什么特别。