Climbing the Mango Trees 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

Whether acclaimed food writer Madhur Jaffrey was climbing the mango trees in her grandparents' orchard in Delhi or picnicking in the Himalayan foothills on meatballs stuffed with raisins and mint, tucked into freshly baked spiced pooris, today these childhood pleasures evoke for her the tastes and textures of growing up.

This memoir is both an enormously appealing account of an unusual childhood and a testament to the power of food to prompt memory, vividly bringing to life a lost time and place. Included here are recipes for more than thirty delicious dishes that are recovered from Jaffrey’s childhood.

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书籍介绍

Whether acclaimed food writer Madhur Jaffrey was climbing the mango trees in her grandparents' orchard in Delhi or picnicking in the Himalayan foothills on meatballs stuffed with raisins and mint, tucked into freshly baked spiced pooris, today these childhood pleasures evoke for her the tastes and textures of growing up.

This memoir is both an enormously appealing account of an unusual childhood and a testament to the power of food to prompt memory, vividly bringing to life a lost time and place. Included here are recipes for more than thirty delicious dishes that are recovered from Jaffrey’s childhood.

• 作者：eien99 发布时间：2017-12-09 19:04:25

  作者：有名的编辑团队、3 装帧开本手感：还行，封面较硬，平摊不好、2 画面图像清晰度：彩图、4 印刷字体：清楚、3 内容：还好、4 厚度：适中、3 价格：适中 4；总体还好，八王之乱，现在读资治通鉴正好是晋朝，从借书人平台借来这一辑，分析还是可以的，司马允是武帝之子，自相残杀还是不行的，贾南风是妖女，自私自利是魏晋风流，贵阳一战还是可以一读的，1612还没来得及细读，战争事典每本都看看

• 作者：akiek 发布时间：2023-09-16 23:28:51

  随意看看，漫画科普。但主要是术的层面，道的层面更多还是利他和共情吧

• 作者：SebMia 发布时间：2021-09-29 11:18:10

  文笔朴实无华，但讽刺尖锐犀利。寓言故事是讽刺文学的最好载体，它能让一些看似不符合常理的事件服务于叙事与表达，也能让那些被触犯到的群体生不起气来。

• 作者：万一呢 发布时间：2013-10-20 20:37:39

  好呆好萌。各种戳中。

• 作者：宇文宙 发布时间：2011-12-18 08:47:17

  不朽的经典！

• 作者：小跳 发布时间：2023-01-29 16:21:22

  高中时朋友送的笔记书，插图很美

• 古人的文化（笔记&感想）

  作者：夢生桑田 发布时间：2016-07-28 22:14:03

• 秦制、儒家、外儒内法

  作者：Fal Conde 发布时间：2024-02-09 11:14:14

  “秦制”本质上是一种管理学加速器，它的产生完全是战国时代以后诸夏间道德秩序解体、超限战加速后为实现总体战和总动员而不断演化的结果。“秦制”的核心是榨取，通过严刑峻法和高压手段，为肉食者提供了对基层更大的穿透力、更细的管理颗粒度和短期内更高的执行效率。

  但与此同时，由于秦制仅仅是这样一种管理法术，并没有并包含任何形而上层面的抽象内容，因此单纯依靠秦制来管理国家，就很容易群众陷入绝望乃至铤而走险，从中长期看增加系统崩溃和大洪水的概率。发明秦制的秦国本身，就是因为这种不加掩饰又没有接口的简单粗暴，才很快在二世而亡。

  秦帝国的接班人很快发现了这个破绽，意识到要想”长治久安“，就必须为这种法术披上一层道德/宗教的形而上外衣，用含情脉脉的画饼笼络社会中基力量，愚弄底层群体。至于这种形而上秩序到底是来自中土、天竺还是西域，其实并不大重要。

  当然，这种形而上的秩序只能作为神主牌装点台面，绝不可能真正反客为主，反过来要求肉食者遵循其道德戒律，否则就会引发大规模的刻意针对和斗争。中古时期的天师道和灭佛，基本都属于此类。毕竟无论是天竺来的佛教还是东施效颦的道教，本身都是基于中下层的根本性需求，才获得了大量信徒和支持，而这种组织力和超自然的道德说教，对于乱世中的帝王而言，可能确实能提供心理安慰，但对于稳定下来，企图海晏河清时的权术操作而言，是限制多过放纵、规训多于帮助的。

  所以儒家为何能够在这种秩序游戏中两次胜出，也就很好理解了：它依托“周礼”，“敬鬼神而远之”，摆脱形而上力量的同时，将帝王本身捧上了当世神的地位，并通过“克己复礼”的等级制度，让帝王的这位当世神的权利施展有了充分的合法性背书，而它不存在鬼神叙事这一点，严重限制了它在普通人中的吸引力，也让它只能依附皇权来存在，无法吸引基层以其为基础，形成自组织里。这样一种能够提供形而上秩序又能最大化为我所用的思维，不被屡次青睐，是不大可能的。

  ”外儒内法“所构成的社会模式贯穿了东亚大陆帝国两千年的历史，原因在此