食品营销学（高等学校专业教材） 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

《食品营销学》共十四章，主要介绍市场营销学的产生以及我国食品工业与食品营销的特点；重点阐述食品企业进入市场的营销战略；针对食品企业如何开展形象营销与国际市场营销对食品企业营销的四大基本策略进行系统讲述，并融入蕞新的食品营销理念，对有机食品与绿色营销、网络营销进行阐述。本书重点突出食品行业形势和食品营销的新变化，每章引用案例、专栏介绍与内容相关的知识以及企业实际营销情况，使学生更加深入了解市场营销学的产生与发展过程，把握市场营销学的性质、对象、方法和内容。 《食品营销学》可作为食品相关专业教材，供大专院校的学生、研究生、本科生使用，也可作为企业的技术研发人员、工人培训手册使用。

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书籍介绍

《食品营销学》共十四章，主要介绍市场营销学的产生以及我国食品工业与食品营销的特点；重点阐述食品企业进入市场的营销战略；针对食品企业如何开展形象营销与国际市场营销对食品企业营销的四大基本策略进行系统讲述，并融入蕞新的食品营销理念，对有机食品与绿色营销、网络营销进行阐述。本书重点突出食品行业形势和食品营销的新变化，每章引用案例、专栏介绍与内容相关的知识以及企业实际营销情况，使学生更加深入了解市场营销学的产生与发展过程，把握市场营销学的性质、对象、方法和内容。 《食品营销学》可作为食品相关专业教材，供大专院校的学生、研究生、本科生使用，也可作为企业的技术研发人员、工人培训手册使用。

• 作者：小诗 发布时间：2022-05-07 10:59:55

  不及一年级。

  一是内容安排不甚合理。上册放入30篇漪然的儿童散文诗、8首唐诗、12则弟子规；个人觉得从一年级到二年级，仍然需要活泼的童诗、童谣过渡，编者安排的内容有点难，有点单一。

  二是选文不如一年级惊艳。一半以上的选文都是耳熟能详的，不像一年级里的文章绝大部分都是第一次读，很新奇。

  三是校对不严，有一些低级错误。比如弄错作者名，注音错误等。

• 作者：笑笑 发布时间：2022-07-25 21:39:45

  这本书写了福尔摩斯和他的朋友们一起去别墅度假。传闻这个地方经常闹鬼，还有村民说见过吸血鬼。但在废墟中福尔摩斯他们都真见到了一个衣服破烂、患有老年痴呆的乞丐老人。他是迪夫的父亲。因为迪夫脾气暴躁的妻子觉得那个老人太麻烦了，于是以各种法子逼迪夫把老人埋葬了。迪夫在地洞中埋父亲时，不忍心活埋，而且刚好有几个人来了，就被迪夫给吓跑了。所以老人一直在这里流浪。福尔摩斯观察仔细：以啤酒杯上的标签和瓶盖为线索，推理周到。在迪夫夫妇推卸责任时，老人突然说出了迪夫的名字，最后水落石出啦。我花了1小时看完了这本书，平均30秒看一页，突破了我的看书速度记录……《大侦探福尔摩斯·小学生版》是一个系列，有的看了魂飞魄散；有的看了让人哈哈大笑。推荐大家看一看哦。

• 作者：ratty 发布时间：2022-10-03 21:21:13

  《诗云》好像是另一个平行宇宙的《吞食者》不管是哪一个故事的结局都好像是一种科幻童话，刘哥想象力还是一样的充满了逻辑的浪漫。地心里的探测员是我想象不出来的终极孤独，宇宙的科幻终于在向外飘忽了这么久之后重新被拉回到地球本身的未知。人类是多么害怕无限的宽广，又是多么向往这一望无际的世界，我想当人们真的发现这宇宙也有边界（并不是技术限制的探索边界）后，才会陷入最大的恐慌之中。感谢渺小，至少我因为渺小所以心安。

• 作者：海上明月共潮生 发布时间：2023-07-30 07:39:15

  毕竟不是专业的，所以我读完有点不明所以。

• 作者：雨檐浮榭生 发布时间：2019-07-16 18:10:08

  连入门知识都算不上，与其知道哪里有信息，不如踏踏实实的看一份研报来的有价值

• 作者：林南一 发布时间：2021-07-14 21:46:45

  我对王女士在生活中设置这些个小小的暗示真的无语。

• 触摸历史的灵魂

  作者：小Emma 发布时间：2006-11-15 10:14:19

     全书的十个段落可以归纳为三大篇章来看：决定政治版图的瞬间，人类发现之旅和思想上的激荡。

     

     决定政治版图的瞬间：茨威格所记录的三个历史瞬间有个共同的特点，它们都是由于不起眼的事件导致了最后的溃败或成就，从而影响了人类上百年的历史。政治版图的形成纵然是由于人民的力量，英雄在此刻显现出的功用就是打开历史那扇虚掩的门。茨威格华丽而细腻的文字将决定性任务的主观感受和宏大的战争场面结合得颇为得当。

     人类发现之旅：巴尔沃亚发现了太平洋，苏特尔发现了加利福尼亚的黄金，斯科特到达南极点，他们的探险历程尽管动机不同，行为不同，结局不同，但是都是为了人类在不同领域开拓了一片新的领地。茨威格选择的这三个人有个共同点，就是在历史的印记里都是失败者，。然而在茨威格的笔下，这三个“失败者”被写成了悲壮的英雄，他们的功绩并不在于能够被历史纪录，能否被后人敬仰，而是在求索的过程中历险的精神。对人物的描写是茨威格所长，巴尔沃亚的贪婪狡猾，苏特尔的执著，斯科特的悲壮都在作者笔下栩栩如生。

     思想上的激荡：这一篇章是最能表达作者意图的一个单元。在漫长的人类文明中，零星的散布着一些光辉的生命，他们的思想影响了整个世界的发展和创造。不论是文学、宗教、艺术还是哲学，正是他们的思想激荡了人类几千年的文明，他们以自己全部的身心追求对终极的感知，从而照亮认识的茫茫黑夜。正是这些意识像一支无形的强心剂，不断给不同时代的人注入能量和创造力。

     读罢全书，有种激荡心灵的快感，就像触摸到了历史的灵魂一样。这种惊天动地的关键时刻和平淡无奇的漫长岁月相比，就像史学界、哲学界争论了千百年的问题，历史究竟是由无数的“偶然性”决定还是有唯一的“必然性”决定？我想，漫长的岁月只是为了等待关键时刻出现的那一刻积蓄能量，在长期的准备后喷薄而出吧。

     从茨威格细腻的笔触里，能感到掺杂的个人感情。不过就像点至于面，一张纸上有很多的闪亮点，只在于作者给他涂抹了怎样的颜色。后人总是想尽办法去还原历史，这是不现实的。茨威格从不同的角度讲述了一段段历史辉煌的瞬间，就像一个讲故事的智者，他讲述的不是教条的理论成果，仅仅是一段段故事，至于故事的精髓就由读者自己去感知了。

• 一本不可思议的存在主义文学

  作者：孤读君 发布时间：2023-03-03 14:24:09

  这是一本名字奇葩，内容独特，读罢不过瘾，还有点小上头的书，用村上春树的话说这是"一本不可思议的小说"。它就是来自挪威作家达格·索尔斯塔的《第11部小说，第18本书》。

  怎么样，名字是够奇葩吧？没错，这确实是作者的第11部小说，第18本书，名字起得简单粗暴，直给，而且书名与内容毫无关系。其实作者起这样的书名本不是为了赚人眼球的，他的一系列书好像都是这种直给的名字，但不巧的是居然在机场书店赚到了村上春树的眼球（话说还真有人在机场书店买书，还真有人因为这样的名字买了这样的书，这个人居然还是村上春树，当然，还有我，哈哈）这本书被村上君高度评价不说，村上还像发现了宝藏一般，激动不已，把它首度翻译引入了日本，可想而知这个作家是绝对的实力派，实力到书名可以按出版编序起的那种。

  这是一部真正的存在主义小说。存在主义的代表作家包括萨特、加缪、波伏瓦等。早期存在主义文学作品大都是表现荒诞世界中的生活的无意义。生活在其中的都是些忧虑的、彷徨无主的“多余人物”。“存在”即“自我”与客观现实总是对立的，客观事物和社会总是与人作对，处处威胁着自我，恐惧、孤独、失望、被遗弃等等是人在世界上的基本感受。加缪的《局外人》大家有读过的话应该会有体会。鄙人不才，很诚恳的说，存在主义文学我也只读过加缪的《局外人》，索尔斯塔的这本算是第二本。

  接下来和大家分享一下我对这本书的一些读后感:

  首先，这本书的书写方式很奇特。作者不分章节一口气写到底，如果你读惯了章节式的小说的话，初读会很不适应，因为没有断章，你只能一口气读下去，要不然感觉会断掉，怕一不小心遗漏或遗忘。

  这本书如果非要给它断章的话，第一阶段它讲述了主人公比约恩·汉森因婚外情离开妻子去往情人所在城市一起同居和生活的前后过程；第二阶段讲述了他参加以情人为核心的业余戏剧组，一起参演戏剧的故事；第三阶段讲述了他离开情人独居后与结识的所谓"朋友"一起相处的生活；第四阶段讲述了独居后儿子突然造访并与他一起生活的故事；第五阶段讲述了他富有戏剧性的与他的医生朋友一起自造假车祸导致双腿假残疾的故事；最后一阶段讲述了他在这个骗人假象下面对周遭人的故事。

  整个故事有很强的逻辑性，你不知道故事接下来会如何发展，吸引着你一直读下去，非常的迷人。而且作者的文字功底很强，翻译也很到位，开篇第一阶段的故事，处处散发着迷人的文字，佳句佳篇不断。就拿开篇第一段来讲，就特别吸引人:

  "当这个故事开始的时候，比约恩·汉森刚满五十岁，他正站在孔斯贝格火车站等人。这时候距离他离开同居了十四年的蒂丽德·拉默斯已经四年，在他来孔斯贝格之前，这个地方都没出现在他的地图上过。现在他住在孔斯贝格市中心一间现代公寓里，就在火车站的旁边。十八年前当他来到孔斯贝格的时候，他只带了很少的个人物品﹣﹣衣服和鞋子，还有一箱子又一箱子的书。当他搬离拉默斯的别墅的时候，他也只带走了自己的个人物品﹣﹣衣服和鞋子，还有一箱子又一箱子的书。这就是他的家当。

  一个吸引人的开头，有趣的文字告诉你，这个主人公是个有故事的人，你且听作者细细讲来。而且篇中很多心理描写也很细腻耐人寻味。这里就不给大家一一罗列了。

  其次，关于索尔斯塔富有独创性的存在主义。故事中的比约恩·汉森与他的妻子、情人、儿子、医生以及经常聚会聊天的好友，均表现出了一种彼此不关心、不同情、不理解、不寻求答案的特殊人物关系。甚至会有一种彼此冷漠、若即若离的感觉。故事中也有主人公不时表现出的孤独、迷茫、沮丧、恐惧，对大多事情不感兴趣、怀疑一切，觉得一切没有意义的"存在主义"情绪，但作者又有他的独创性，他排除了感伤成分，他塑造了一个喜欢冒险，通过不断体验新生活排遣这种"无意义"情绪的中年男子，他抛弃前妻、追随情人、换工作、参加戏剧团、离开情人独居、与儿子同处、与"朋友"交谈、自造假车祸假残疾等等，仿佛一直在寻找"值得期待的事情"，寻找一种新刺激新体验的存在的意义。他独享其中，尝过之后又觉味同嚼蜡、食之无味，陷入"无意义"的循环，往复更迭。他一直在对抗着命运的机缘巧合，仿佛是在自己编织命运和不可捉摸的人生走向，但同时连自己也不知道为什么要这么做，这么做的意义在哪里。最能代表主人公心态的就是书中第69页他对希厄茨医生所说的话:

  你知道吗，我来到这个城市完全是机缘巧合，它对我一直没有任何意义。我成为这里的税务官也纯粹是机缘巧合。但如果我没有在这里，我就会在另外一个地方，用同样的方式生活。但我不能和自己和解。我想到这个就会觉得很沮丧。"比约恩．汉森说。在对另外一个人说这些话的时候，他真的感觉自己的内心很受伤。"机缘巧合从来不能真正回答我的问题，"他接着说，"想想我要这么活一辈子，这是我的人生，但我完全没有靠近过我内心真正需要被听到、被看到的那条路。我会沉默地死去，这让我感到恐惧，一言不发，因为没有话可以说。"

  仔细去品味主人公这些独白，仿佛能照见我们普通人很多生活中的现实，意味深长。

  故事的结尾也异常精彩，是比约恩·汉森冒险人生的高潮，为读者制造了一个极其紧张的氛围:

  他以假残疾的身份，坐着轮椅受邀去朋友家吃饭，但中途他突然想上厕所，后悔没有出门前在家解决，于是他被朋友推着去了厕所，因为轮椅进不去，出现了尴尬，最后他和他朋友说自己可以，于是他朋友和妻子离开，他自己站起来进去解决了，这个时候门是开着的，只要他朋友不放心过来就会发现他的假把戏和谎言，过程令读者感到极其紧张，一种冒险的高度紧张氛围。

  他如厕的过程是一大段心理描写，是一个极其矛盾、纠结、复杂的心里过程:他害怕被发现，他思前想后，推测各种逻辑可能性，来断定这样做是安全的；同时他又"无法放下那种强烈的想要被人看到的冲动"。他想"他会看到我，我就能让他进入我的生活了"，这个想法刚冒出来，他就又选择了"尿完之后，抖了抖，垫着脚尖走到走廊里，静静地坐回到轮椅上"，回到了餐桌。他突然又觉得这样做是不对的。这就是索尔斯塔笔下极其矛盾又冒险的一个复杂人物。最后一段有关人物极具特色的复杂心理描写非常精彩。

  总之，这是一部阅读体验很奇特的存在主义文学作品，有索尔斯塔独特的文字魅力和故事魅力，可谈及和分享的内容属实太多了，无法详尽。是我近期读过最好的一本小说，我给五星好评。我的阅读量有限，读后感也很浅薄，对这本书最好的评价其实就是书最后村上春树所写的日文版译后记，摘几句分享给大家:

  总之是一本不可思议的小说……可以说是披着保守外衣的后现代作品……手法上虽然就是彻底的写实，但在那写实之中却又有着微妙脱离现实的地方……我之所以会在读了这本书之后被如此强烈地吸引，原因我想就是他那毫不动摇的独创性"

  和村上春树一样，如饥似渴的期待作者这本书的续集《第17部小说》，希望早日引入国内。