点击选择搜索分类

本书资料更新时间：2025-01-09 19:34:30

饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译电子书下载地址

》饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译电子书籍版权问题请点击这里查看《

饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译书籍详细信息

ISBN：9787513259156
作者：暂无作者
出版社：暂无出版社
出版时间：2020-10
页数：暂无页数
价格：38.87
纸张：胶版纸
装帧：平装-胶订
开本：32开
语言：未知
丛书：暂无丛书
TAG：暂无
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
豆瓣短评：点击查看
豆瓣讨论：点击查看
豆瓣目录：点击查看
读书笔记：点击查看
原文摘录：点击查看
更新时间：2025-01-09 19:34:30

寄语：

新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！

内容简介：

您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适，九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。

不科学的饮食方式，正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正确的饮食方式是什么？如何科学地控糖、减肥，从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢？

这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和近期新的统计数据，揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，总结出了68项健康饮食的具体措施，帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康，调整身心，找回活力！

书籍目录：

第一章符合人体机制的饮食术

控制血糖是首要关键

第二章符合医学原理的正确饮食法

在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识

第三章远离疾病，找回活力！减肥饮食术

通过控制糖类来调整身心的技巧

第四章令您24小时保持很好状态的饮食术

通过早、中、晚一日三餐提高原有力量的技术

第五章外貌、精神、体力，都不易衰老！让您延缓衰老的饮食术

重拾青春及柔韧性的饮食方法

第六章恢复原有的免疫机能！不患疾病的饮食术

现代人远离癌症的饮食方法

第七章百岁老人共同遵守的10个原则

全世界的统计数据告诉我们长寿的秘诀

结语从知晓自己“一无所知”开始吧

作者介绍：

著者：牧田善二（Makita Zenji）

AGE牧田专科医院院长，糖尿病专科医生，医学博士。

1979年毕业于北海道大学医学系。在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时，对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的AGE进行了约5年的研究。在此期间，成功研发测定血液中AGE的方法，为世界首创。曾在The New England Journal of Medicine（《新英格兰医学杂志》）、Science（《科学》）、THE LANCET（《柳叶刀》）等世界很好杂志以第一作者发表AGE相关的学术论文。1996年就任北海道大学医学系讲师。2000年就任久留米大学医学院教授。2003年起，在东京银座开设“AGE牧田专科医院”，专门诊疗以糖尿病为主的生活习惯病、肥胖症等，已诊治病患达20多万人次。

著有：《减糖瘦身菜》《权威名医教你不错减糖法：越吃越瘦的101道减糖料理》《糖尿病就得这么治》《糖尿病的存与亡》《被90%日本人所误解的控糖措施》《不想变老就请减AGE》《健康体检90%都是错的》等多部作品。

译者：

肖爽：大连外国语大学教授。硕士研究生导师、MTI口笔译专业硕士研究生导师。曾任日本北星学园大学准教授、冈山商科大学招聘教授。

梁永宣：北京中医药大学教授、博士生导师，中华医学会医史学分会第十四届主任委员，曾受聘于日本兵库医科大学，任客座教授。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译在线阅读

在线听书地址：饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译在线收听

在线购买地址：饮食术风靡日本的科学饮食教科书 (日)牧田善二著肖爽,梁永宣译在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

编辑推荐

樊登读书创始人！畅销日本80万册！日本有名糖尿病专科医生、健康管理专家牧田善二博士亲授正确饮食术，历经38年、被20余万人验证过的68种科学饮食方法，是每个人控糖、降脂、减肥、抗衰老的健康秘笈

知名读书人、樊登读书创始人！

人体不是热量的简单加减法，控糖减脂才是保持健康的关键。本书作者牧田善二是在权威期刊《新英格兰医学杂志》和《柳叶刀》发表文章的名医，他从医学原理的角度介绍了许多符合人体机制的饮食方法，帮助我们用更科学的饮食习惯，拥抱更健康的生活。

——樊登读书创始人樊登

樊登读书抖音粉丝2000万+，快手粉丝600万+，App4000万注册用户。预售结束后，本书将在樊登读书App线上重点推介！

健康时报、中国青年报、中国新闻出版电报、中国出版传媒商报、今日头条、腾讯视频联袂推荐！

日本超级畅销书，销售达80万册

2018年度日本各大书店的健康×商业类书籍双料TOP1；

极具人气的科学饮食教科书

总结了历经38年、被20万人验证过的68种健康饮食方法；

作为糖尿病专科医生已经行医38年，曾经诊治了多达20万人次以上的患者，总结出了符合人体机制的68种饮食方法，帮助我们守护自己的健康！

人人推荐的饮食法则

医学博士亲授正确饮食术，风靡日本的控糖、减脂健康忠告；

生活中，没有什么比自己和家人的身体健康更重要的事情了，俗话说，民以食为天，饮食健康对于保持良好的身体状况来说必不可少。

作者牧田善二是AGE牧田专科医院院长，糖尿病专科医生，医学博士，有着丰富的专业知识和临床经验；曾出版过多部医学、健康、饮食类畅销作品，深受大众喜爱，他将自己所总结的饮食法则总结在这本书中，适合每个人阅读。

媒体评论

——樊登读书创始人樊登

饮食自倍，脾胃乃伤，过食甘味，其害尤甚。控糖限糖是现代健康生活的重要保证。

——福建中医药大学校长、博士生导师李灿东教授

健康须平衡，五味莫过度。过食甘味，肾气乃伤，诸证蜂起，是害人之本也，宜深戒之。

——中国中医药出版社总编辑、社长范吉平教授

精彩短评：

作者：carol 发布时间：2020-10-17 18:22:46
永远都读不完……放弃了…
作者：jinger 发布时间：2013-06-21 16:40:13
平实的讲述一些职场小故事，浅显却很有道理。6月完成阅读。
作者：海阔天空祝沽笙发布时间：2016-01-16 22:08:35
#1885.1.16-2016.1.16 纪念周作人131周年诞辰# 关于孙郁老师的文章，我此前有过多次点评，此处就不赘述了。这本书里的文章其实大多能在其他书里看到，不过对经由不同路径进入周作人的苦雨斋世界的读者而言，孙郁老师所持的观点也未尝不能起到启发的作用，所以还是打个四星吧。
作者：群青发布时间：2017-05-19 11:09:15
翻译真的是一言难尽啊。内容有些很好，但是得出的一些看法并不是很有趣。讲得太多，显得浮于表面。
作者：雷布斯克贝索茨发布时间：2021-04-21 14:40:41
1st: Mar 10~Apl 21, 2021,1706~1757✔.
writings part:
作者：云墨桐发布时间：2023-07-13 21:41:02
收到了刘玉民老师亲笔上款钤印本

深度书评：

在有操作系统概念的基础上，这本书应该在阅读毛德操老师的书之前阅读
作者：zhengyang 发布时间：2013-06-30 12:34:55
觉得是linux内核的一大作，坊间关于《深入理解linux内核》的传说，本人用自己的拙学是这么理解的。对于可以有较好的英文阅读能力的人，可以不用看毛德操的老师的书，后者已经完全可以替代了。注意现在比较的逻辑，并没有拿这本书去调戏《深入理解》，毕竟本人认为本书阅读时间该是有操作系统概念，然后还没有深入代码研究的阶段。所以同样还在摸索的你我，不要被本书的页数给吓到了，这本书我每天晚上花了3个小时，差不多花了45天阅读完，建议一口气看完，不然就打不到效果了，当然如果你是在校学生，我建议花一个学期对着源码研究。现在这本书也已经被我成功推荐到我们的team了...
PS :千万别买英文版，本书原版是德文，英文版被翻译残了，就像我们现在阅读《深入》一样，将会有各种语句上下文的挑战
对于暴力美学与女性觉醒，尼尔·盖曼早在创作《睡魔》前就给出了答案！
作者：后浪漫发布时间：2022-03-07 16:54:23
近日，DC经典超英电影
《新蝙蝠侠》确认国内定档3月18日。
影评网站开分后，《新蝙蝠侠》的烂番茄新鲜度为91%！
主流媒体评价这部影片：
《综艺》：这部风格现实、经常很残酷、时长近3小时的黑色电影是该类型最好的作品之一，尽管——或者更准确地说，是因为——
让这部电影如此伟大的，是它愿意去拆解和审视“超级英雄”的核心概念
。
IGN：里夫斯的《蝙蝠侠》
暴力、惊险、暗黑的美丽
，在这个系列中极好地证明了自己。
『暴力，暗黑的美丽，反抗，残酷』
这四个关键词糅合后的独特精神气质可能是让DC有别于其他漫画的因素之一。近些年，随着一举拿下威尼斯电影节金狮奖的
《小丑》
的爆热，我们开始更多地思考超级英雄的精神内核，暴力美学的塑造以及这类题材的无限可能性。
然而，早在上个世纪八十年代，初到DC漫画担当编剧与绘者的
尼尔·盖曼
与
戴夫·麦基恩
就用他们的
DC漫画首秀《黑兰花》
挑战了超英漫画中司空见惯的
“好人最终会获胜”
等等公认法则。
资深的盖曼粉或美漫读者可能对上的介绍多少有所耳闻，而刚接触美漫&尼尔·盖曼的读者可能对这本书知之甚少，毫无头绪。
那么，后浪最近出版的《黑兰花》可能是帮助你了解盖曼＆美漫，感受他作为“故事宝库”的最好媒介之一。
尼尔·盖曼DC漫画首秀赋予被遗忘的角色新生
对美漫略知一二的朋友们可能知道，在上世纪八十年代发生过一场颠覆美漫历史的
“不列颠入侵”
：一批英国漫画家到大洋彼岸的美国开始了新的创作生涯，把许多主流漫画角色用充满文学性的方式重塑。
尼尔·盖曼
和
戴夫麦基恩
就是这批人中的其中一员。
那时才二十多岁的尼尔·盖曼一开始就想要负责后来让他名声大噪的睡魔（The Sandman）。但是，经过多方考量，DC最后决定让他和戴夫麦基恩先负责重塑一位从诞生起就一直默默无闻的，边缘的女性角色——
黑兰花（The Black Orchid）
。
黑兰花是一位DC的女性超级英雄，诞生于七十年代，初次登场为《冒险漫画》第428期。关于这位女性英雄的记载不多，读者们只知道她可以飞，身体在某种程度上可以防弹。
在这样的背景下，年轻的尼尔·盖曼和戴夫·麦基恩对原本的角色进行了重新编剧与绘制，
赋予了这个默默无闻，身份能力皆不清楚的女英雄新生
。
而这部作品也因为打破了传统的超级英雄故事套路，以及这类故事的精神气质，构建了一个更接近现代生活中的阴暗梦境与更加阴暗的现实的体系。一个新的叙事方式诞生了。
《黑兰花》出版后，这对“黄金搭档”从这部作品中这引起了主流漫画受众的注意。
尼尔·盖曼首次展示出改写神话并赋予它们罕见情感力量的才华！
就此，《黑兰花》成为了
首部“用暴力批判暴力的使用”的作品。是现代漫画历史的分水岭作品之一。
《黑兰花》后记里的盖曼聚聚
神秘幽邃的女性主义反英雄故事
午夜，犯罪斗士黑兰花牺牲了，同一时刻，在郊外的一栋毫不起眼的小房子里，一个女孩苏醒。
她醒来，茫然地望着周围，感到熟悉而陌生。有什么东西缺失了。
”我就来自这里......我要去哪里？外面更凉一些。但那红色......那些火焰......在痛苦中的远处有音乐。”
她既是人类，也是植物，她有黑兰花的记忆，但又不是那个犯罪斗士。她是谁？这个女孩一度感到非常迷茫，
而如今她将踏上追寻自我的旅程。
因此，在超级英雄漫画的框架之下，《
黑兰花》实际上讲述的是一个女性的自我身份认同。
她迷惘、彷徨，在不同的抉择中，寻找着自己的人生方向。盖曼的编剧让这本书跳脱出主流漫画的束缚，为超级英雄这一类型增添了深邃的文学性。
呓语般的文字搭配梦幻画风谱写一曲紫与绿的哀歌
在这本书的致谢中
，尼尔·盖曼直言
“没有人是真正独立的，没有什么能存在于真空。若是没有许多人的工作，艺术创造，灵感和物质上的贡献，这部作品也不会存在。” 除却他为重塑黑兰花所付出的心血，这本书的绘者
戴夫·麦基恩
灵动多变的画风，相融紫与绿为盖曼这个追寻自我的故事赋予了几分神秘与忧伤。
在后浪之前出的《尼尔·盖曼的DC宇宙》中，盖曼曾提过 “我二十五岁的时候弗兰克·米勒的《黑暗骑士归来》出版了，于是它也成了我第一片重要学术论文的主题......于是，伴随着戴夫·麦基恩的叹息，
我把蝙蝠侠写进了我的第一本漫画——《黑兰花》。
他是个阴暗的角色，说的话是黑纸白字（这一点我很喜欢，于是偷用进了《睡魔》”
看到《黑兰花》在美国反响不错之后，DC漫画终于同意让盖曼与麦基恩重塑睡魔，而盖曼从《黑兰花》中偷偷取用的蝙蝠侠的黑纸白字给托德·克莱因与DC产品部都造成了巨大的困扰（不愧是你，尼尔·盖曼。
三卷合一完整合订本打造舒适的阅读体验
《滚石》杂志的资深作家米卡尔·吉尔莫
在后浪出版的《黑兰花》的序言中提到：“实际上，在1988年，这部作品首次以三卷本形式出现在漫画专营店的时候，
许多读者都无法接受故事就这样结束了
。
他们一直在等待第四卷的出现，用他们更加熟悉的方式为故事花上句号。毕竟在漫画的世界里——以及电影、文学和政治的世界里——任何一暴力开始的故事都必须也以暴力告终。
毕竟，没什么方式比杀死你的敌人能更加有效地结束战斗力了......无论如何，
《黑兰花》都与这些关于暴力的惯例背道而驰
：它始于恐怖的现实，一路发展到一个梦幻般的美好结局，但童话般的优雅又丝毫无损于它所蕴含的力量与现实意义。”
后浪新出版的这本《黑兰花》，是以
三卷合一
的形式带给大家的。本次合订本收录了原连载全三期内容，并附有作家米卡尔·吉尔摩的序言以及本书两位作者风趣幽默的自我介绍（如“尽管小时候一直被大人教育不能捏造事实，但尼尔·盖曼还是成了一名作家。”）。
在收录原版三期封面的同时，戴夫·麦基恩为合订本额外设计了这一版封面。本次引进采用100g宣清米白纸，很好映衬出作品绚丽、写意的色彩。平装锁线在保证翻阅感的同时，也不失收藏价值。
"我知道有些人认为这种写作是逃避现实的虚构。但我（尼尔·盖曼）认为，神话与恐怖故事也许是谈论现实世界最简单也最有效的方式。它们就像是说出生活真相的谎言。与此同时，我认为像《睡魔》和《黑兰花》这样的书都是很积极的作品：在我的故事里坏事有时会发生在好人身上。这让我的人物意识到他们必须做出改变，否则就会死。这种选择让你有机会重塑自我，有时还能重塑身边的世界。”
在《黑兰花》中，我们可以很鲜明的看到这位女性英雄是如何按照盖曼的想法一步步前行，重塑自己，从恐怖的毁灭之地走向勇敢的拒绝与不屈的信念和同情。