智汇书屋 -家常水产品菜肴500种
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家常水产品菜肴500种书籍详细信息

  • ISBN:9787508233383
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2005-6
  • 页数:425
  • 价格:24.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-09 19:33:26

内容简介:

本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。


书籍目录:

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作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。


精彩短评:

  • 作者:心月 发布时间:2016-02-28 22:22:41

    每每读来,体悟不同。非常值得!

  • 作者:塔可夫斯基的镜子 发布时间:2008-04-12 23:40:37

    2008年4月6日 上海静安区图书馆

  • 作者:qia|有痣青年 发布时间:2022-08-10 14:09:19

    传统色

  • 作者:消失的旅行者号 发布时间:2020-03-09 20:44:48

    “受虐狂否定了自己的独立处事能力 期望所有的一切都能从伙伴那里得到 比如爱情 名望 成功 关心 爱护 等等 他的期望具有寄生性 他认为自己对他人的依赖完全有正当理由 根本不愿意认清这一事实:他的伙伴并不是满足他期望的最佳人选 这种关系存在很大的局限性 无论是情感还是兴趣 都不能寄托他的满足感 他对命运的看法大概也是如此 觉得一切都是命中注定的 而自己就是任由命运摆布的可怜人 没有办法挣脱命运的枷锁”

    “人会通过加剧痛苦来缓解痛苦 虽然苦难令人痛苦 但如果让苦难更加猛烈 到达一个极致的时候 也许就能像鸦片一样麻木痛苦”

  • 作者:约翰雷 发布时间:2011-11-23 00:46:16

    一些配方十分有趣

  • 作者:哀骀它 发布时间:2014-01-31 10:14:44

    中图购书非历史部分的最后一本。第一篇《晚霞映照的天空》以前看过了,最后一篇《危险的童话》逆转的方向与之前的作品不同。勘误与商榷:P27,三级——据P40当为“三段”;P47,纪莎司·克莱斯顿——基督;P193,高知的HARIMAYA 大桥——播磨屋桥。


深度书评:

  • 踏遍青山人未老

    作者:恶作剧的吻 发布时间:2013-11-08 18:14:08

  • 传说中有一片净土

    作者:月落星沉1990 发布时间:2020-02-04 13:04:19

    对吴哥王朝的第一印象来自于吴雨霏有一首歌,名字叫做《吴哥窟》,后来得知此处原在东南亚,以浮雕闻名于世。石泽良昭这本《东南亚:多文明世界的发现》恰好也提到了吴哥窟以及它背后那个瑰丽的王朝,即吴哥王朝。看了此系列的其他基本书,或者东方,或者西方,均是什么帝国什么帝国,乍然一看本书,不过是一蕞尔小国,恍然间如同从乾清宫走进了乔家大院,满满的都是落差感,但是越向后翻看,越觉得自己是怀带着成见去阅读这本书的了。

    作者通过文字展现了东南亚的不同的文化,就像是一扇十二折的屏风打开,影落明湖,青黛宝光,叠云张锦,说出的绚烂多姿。

    而孕育出这般文明的土地自然也不会与寻常之辈相同,作者的各种描写呈现出一种向往和称赞,那里现代技术落后,但是,精神生活却很丰满,有陶渊明《桃花源记》的影子,而一个个人都乐天知命,有“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐”的心性。在我们看来,也许是清贫落后,可在作者的眼中,认为那里除了比其他地方多了些暑热之外,简直就是人间乐土。人与人之间,还有以物换物的行为方式存在,彼此之间贫富差距不大,互相之间不吝惜帮助,不执着钱财,比起“经济动物”只看得到眼前利益,他们的所为更加的真诚、他们的目光更加的长远。

    除去本地人们纯朴的心性,令人瞩目的是他们还没有被完全发掘出来的文明,一尊尊佛像,一幅幅浮雕,都在讲述他们过往的故事,那一段文明如同生锈的铁索,有的地方已然断裂,有的地方被重新刷漆,有的地方坚固一如往昔,后世的人只有顺着着铁锁攀爬才能窥探到吴哥王朝的浮沉兴旺。

    书里面林林总总放了许多的表格和图片,我记得最清楚的是佛像砍头毁身平放在地上的那一张图片。在历史上,曾经有一段时期,由于政权更迭,出现了破坏寺庙和佛像的事件,有点类似于我国秦朝时的“焚书坑儒”和南北朝时的驱僧灭释,十分惨烈。所幸是,佛像并不是完全被损坏,而是被砍成两半,身首分离以后被埋进了土里。过了成千上百年,再一次要出来,依然不改“菩萨慈眉”的样子,微笑着,合着十,好像是淡然地看着人世间的一切纷纷扰扰,王朝的易主,王位的更替,好似都与它们没有关系。它们以自己独特的胸怀包容着崇敬它们的,仰慕它们的,鄙弃它们的,毁灭它们的。

    直到后来,它们将这种难以言喻的精神特质也传递到了每一个人的心里,在如今的世界发挥着不可替代的作用。如同作者所说,我们不要去轻视这些在落后的环境中生活的人,我们要向他们学习,学习他们身上的精神。


书籍真实打分

  • 故事情节:9分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:3分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:6分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:4分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:6分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:9分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:9分

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  • 搜索功能:5分

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下载评价

  • 网友 索***宸: ( 2024-12-30 04:06:40 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 宓***莉: ( 2024-12-12 21:48:50 )

    不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 丁***菱: ( 2024-12-23 07:32:49 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 石***致: ( 2024-12-28 05:31:50 )

    挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。

  • 网友 权***波: ( 2024-12-26 10:57:34 )

    收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!

  • 网友 车***波: ( 2024-12-18 04:58:12 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 师***怀: ( 2025-01-07 03:47:10 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 曾***文: ( 2024-12-19 12:26:27 )

    五星好评哦

  • 网友 詹***萍: ( 2025-01-03 19:58:29 )

    好评的,这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 芮***枫: ( 2025-01-03 18:08:27 )

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 戈***玉: ( 2024-12-26 00:23:07 )

    特别棒

  • 网友 邱***洋: ( 2024-12-28 04:20:46 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 印***文: ( 2024-12-30 04:45:03 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 权***颜: ( 2024-12-27 02:03:20 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 焦***山: ( 2024-12-17 12:34:36 )

    不错。。。。。

  • 网友 辛***玮: ( 2024-12-18 07:23:52 )

    页面不错 整体风格喜欢


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