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美食来自身边最简单的食材，《家常爽口凉菜1688》精选1000道特色家常凉菜，让您在乐享美食的同时，也可以保证身体必需的营养物质的摄取。《家常爽口凉菜1688》内容丰富，菜品齐全，包含了荤、素、水产各类凉菜，这些凉菜制作步骤详细，简单易学，即使是初入厨房的人，也能轻松调出美味。《家常爽口凉菜1688》还提供了营养健康配菜方案、饮食宜忌等，非常实用，让您轻轻松松成为美食专家。

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书籍介绍

美食来自身边最简单的食材，《家常爽口凉菜1688》精选1000道特色家常凉菜，让您在乐享美食的同时，也可以保证身体必需的营养物质的摄取。《家常爽口凉菜1688》内容丰富，菜品齐全，包含了荤、素、水产各类凉菜，这些凉菜制作步骤详细，简单易学，即使是初入厨房的人，也能轻松调出美味。《家常爽口凉菜1688》还提供了营养健康配菜方案、饮食宜忌等，非常实用，让您轻轻松松成为美食专家。

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• 作者：帽子戴反了 发布时间：2021-04-25 15:28:31

  挺好的时间科普，写长短波授时技术写太多啦！写原子时世界时那里很好看

• 作者：icarus 发布时间：2020-07-15 10:47:17

  当代朱熹

• 作者：阿墟 发布时间：2022-07-30 10:45:35

  这几年看本专业，真有六大派围攻光明顶之感………取长补短，跳出局限，还是蛮难的。

• 作者：非著 发布时间：2020-12-10 03:24:49

  我看的时候，脑子里是郭德纲声儿在读着呢……想想挺美！

• 作者：whisper 发布时间：2023-01-24 11:20:41

  前四册阅于学校图书馆，后面找到了电子版，将有关边疆民族部分的专号和文章又通读了一遍。真心钦佩顾先生的情怀与人格

• 作者：废宅朋克少年遊 发布时间：2012-10-11 00:31:52

  （O）

• 壮美银河怎样做证？

  作者：狼王子 发布时间：2013-05-15 21:24:42

  壮美银河怎样做证？

  ——看“星战后传”第三部《苍穹作证》

                                                            姜丰

  郑军是“星球大战后传系列”的超级粉丝，他的三部致敬之作对“星球大战后传系列”做了东方宏观文明景观下的精神挖掘。从第一部讲述帕尔帕丁统治银河系野心的根源，第二部讲述死星三号的存在意义，直到第三部讲述两位武士阻止黑洞与脉冲星相撞的壮举，银河垂天的壮丽、双星并出的宏伟，加上主人翁心中无穷无尽“原力”的自然流动，只有苍穹为他们的“修炼”作证，让宏大的设定与作者、读者共同维护的美梦，在第三部里得到了精神意义上的统一，见证的实际上是每一个做着英雄梦的读者在书中的游历。

  看完了第三部《苍穹作证》，如果只是欣赏郑军的设定和星际漫游的壮美，草草读来，感觉是十分愉快的。但真要是较起真来，仔细推究起书中情节的合理性，还是觉得比较粗疏的，星际旅行中常见的悖论，就几乎没有涉及，也不对情节发展产生影响。在细节描写上，千百万光年以远的银河系中的故事，加上瑰美无匹、诡异莫测的外星球，都没有仔细描述。感觉起来，就像无限广阔的画卷上仅有寥寥几点人物活动踪迹，虽然给人宇宙苍茫浩淼之叹，倒有几分中国国画传统中大风景、小人物的感觉。书中也提到“人在宇宙”的情怀，“你的爱和恨无论是否真实，都将弥散在不可理喻的遥远空间里。”“要变得像宇宙一样黑暗、冰冷和富于力量。”人的心灵状态与宇宙终将步入熵增的死寂命运联系在一起，是大有文章可做的，郑军时而的画龙点睛之语给人很深印象。或者郑军需要注意的，是加强情节在外太空的奇异变化，还有人物更丰富、强烈的心灵活动，因为在银河系光年尺度下的人物“修炼”进化，实在是太宏大的设定，需要挖掘出有关原力、科幻知识、人物性格逻辑的更多面向来表达作者的情怀。

  譬如对原力的诠释，郑军比起卢卡斯的设定更显东方情怀，但“道”的介入有点生硬，应该有对道的属性的诠释可能更好。很欣赏郑军在《苍穹作证》中对超空间的设定，引力之战会使得超空间也发生塌缩，进去的飞船会找不着北，倒使我想起2004年诺贝尔物理奖得主Frank Wilczek教授发现的量子色动力学中的渐进自由（和导师格罗斯一起），以及他2012年公开的新发现——宇宙中存在着永动状态并可以形成重复模式的“时间晶体”！Frank 教授发现的这种冷态物质，会使人联想起负熵、冷熵等科幻概念，如果用来解释超空间的特点，倒是很有意思，整个宇宙在不断的记忆和遗忘中与熵增的大趋势斗争着，缓缓沉入死寂，如郑军所说，“直到两个电子之间的距离也有几十万光年”，那是多么的幻美。仿佛宇宙本身有着一种零觉知的意识本质，所以宇宙本身是失忆的，在宇宙演变中宇宙甚至是得了健忘症的，目前它在膨胀中不断消解它之前的痕迹这种存在的证据。当然，这是科学的观测，问题是这种观测怎样影响着超空间的属性，在《苍穹作证》中也许还可以发挥。

  也许，所谓的记忆只能是人造之物。记忆在我们之内，但记忆的发生却在我们之外。也就是说，记忆是我们之外的人造之物。在一点意义上，人是被造物，首先要学会臣服于自然的伟力才谈得上有所作为，《苍穹作证》或可在这些哲学意识上进一步发挥。探讨记忆的丧失和富足，却又要写出鲜活灵动的人物，或许是在苛求郑军了，不过，有一点是很重要的，《苍穹作证》十分好看，不管壮美银河怎样做证，我喜欢郑军这种宏大的设定。

• 粒子物理带你剥开果壳中的宇宙

  作者：宸文 发布时间：2022-05-09 16:27:42