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• 作者：老雪 发布时间：2019-03-20 02:16:30

  蛮受用的，如果是吃货的话，建议配备米其林

• 作者：染墨若流云 发布时间：2023-04-20 17:34:40

  老人与海很不错

• 作者：你说不要说永远 发布时间：2019-05-09 13:36:19

  有很多藏起来的小设计 略单一

• 作者：电线圈 发布时间：2014-06-25 10:49:50

  叙述方式太自恋。只能当故事看。

• 作者：恶魔的步调 发布时间：2018-12-02 14:57:31

  看黄锦树小说的时候，我说“梵高的向日葵，莫奈的睡莲，黄锦树的雨”，但袁哲生的《月娘》《罗汉池》《贵妃观音》三篇又何尝不是一组睡莲，而且还是同支睡莲，第一个故事刚长了叶子，第二个故事开花了，到第三个故事才结出莲子来，同一个故事讲了一遍，又讲一遍，再讲一遍，每次都将命运推进一点，切切实实让人感觉到了时间的流逝。而《雨》《猴子》两篇则多少有点想起弋舟或余华同样的孩子视角，《雨》里面出走的母亲难道是跟《父亲的轮廓》里出走的父亲一起了吗？希望他们能幸福。

• 作者：金羚 发布时间：2014-04-25 15:15:23

  论文集，重要参考书，没什么好说的

• 扫除给我带来改变 （by杭玉花）

  作者：Hazel 发布时间：2018-05-10 11:24:25

  跟随老师后面学习和扫除，总觉得行动不够主动。

  有一天，老师递给我一本台湾版的《扫除道》，让我看看。一读就停不下，内容让我感动、震撼。发现扫除道的魔力很大，竟能发挥如此惊人的威力!

  我就想：扫除，谁都会，但谁都能做到吗？是不为也，非不能也。

  想到每次朋友从国外尤其日本旅游回来，都夸那里干净。原来，他们有那么多人在自发地为此默默付出。我就发心，要让我走过的地方力所能及地让它干净起来，让我们的环境也越来越美丽。

  每周六，我要送孩子到扬州大学体育馆打篮球，在等待时间，我决定进行体育馆的打扫。一开始，我花有一个多小时，将每个角落、窗台上的垃圾等全部捡起，整理有六七大袋空瓶子和烟头纸屑等。看着洁净的场地，真的很是欢喜。

  这个工作，坚持有半年多，体育场馆的卫生环境改变很大，现在每次打扫，只会收拾到一两小袋垃圾，我很是开心。在这过程中，很多家长是坐在旁边玩弄手机或聊天，大家觉得环境的干净与他们无关，甚至有时我扫到他们附近，他们都没有想到要让一让，似乎大家都沉浸在自己的世界。好在，我明显感觉到，有更多的人已经加入到不随地扔垃圾的行列中来。他们已经在慢慢从做好自己开始改变了。如果，每个人都能做到“不给环境添麻烦”，我们周边的环境一定会越来越美丽。

  要是以前，我会很难为情，拉不下脸面来独自做这种公共打扫。现在，我变了，我愿意在众多人群中蹲下身、弯下腰来捡起这些垃圾，因为这最是磨练我的心性。同时，我和自然是一体的，我们一起洁净，我才心安。每次打扫后，看着焕然一新的场地，我就内心给自己点赞。不是为了标榜，只因我们一起亮堂了。

  在单位，我主动承担起男女卫生间的打扫。而且，不再是为了给下属树立榜样，我是在打扫自己的心地，曾经藏有很多污垢的心灵。当我第一次看到粘有污垢的马桶时，自己有吐的感觉，但想到书中提到的那些情景，立马又有了力量。持续清扫半年多来，我竟然能越来越坦然面对工作中碰到的问题，心中无私，合理化解各种矛盾。同事们工作配合默契，主动承担责任，整个氛围悄悄地变得融洽了，工作绩效也越来越好。

  正如《扫除道》一书中所说，公司领头人能先力行扫除，对企业的影响会是很大。人最大的毛病就是傲慢，如何去除？扫除是不二法则。只有真正进行了扫除，并持续在做，就会很神奇地发现周围的人和物都在变化。扫除人的心量变大，随之而来的，将是和谐的互动和同事间的加持，停不下来了。

  爱上扫除，更是爱上我们这个大环境。行动起来，让我们一起变得更干净，更美丽！

  

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• 这个才是引起肥胖和疾病的主因？原来搞错了这么长时间

  作者：Gulnigar 发布时间：2020-11-06 18:40:22

  

  那天中午出去吃饭，一个同事说在外面吃饭太贵了，觉得一包饼干就能填饱肚子的事情，何必去花十几二十块钱吃饭呢。

  我说，饼干是能吃饱，但营养不够啊，一年在吃饭上省下来的钱，生一次病就打水漂了，多不值。

  然后，就没有然后了，我们各吃各的。

  这是我对吃饭的态度，我可以不买新衣服，我可以拒绝娱乐，但饭是一定要吃好，因为我怕生病，而且我觉得很多病就是不好好吃饭造成的。

  记得好几年前去一个地方旅游，因为饮食不习惯，我每天都吃不好，生了次重病，在当地和回来后花了好几千才把病治好，不仅花了额外的钱，旅游时一半的时间都因为生病受影响。从那以后就觉得吃饭这件事马虎不得。

  当然，那也是之后一直在胖，瘦不回来的原因，毕竟当时对饮食上有那么多讲究的东西并不懂。

  前些年因为想通过运动和合理饮食减肥，也看过很多相关的科普文章，而且之前当记者的时候因为当时负责的栏目需求，几乎采访遍了全市大部分医院的专家，特别是营养这块儿，所以平时就蛮重视多吃蔬菜和水果。

  不过呢，这几天刚看完一本书，叫《饮食术》，作者牧田善二是糖尿病专科医生，医学博士，从医38年，他就在书里重点讲了糖，以及血糖对一个人健康的影响。因为我父母都是糖尿病患者，对这个病也采访过不少，自以为自己对这个领域还是比普通人知道得更多，但发现还是有些认知盲区。

  有谁知道人发胖的主因是因为糖吗？

  我之前并不知道，直到看了这本书。

  

  我之前一直以为人发胖就是因为脂肪，结果这本书说从嘴里吃进去的脂肪自己会被排出去，而吃进去的糖会完全被身体吸收，并导致发胖……

  之前听过控糖减肥，听过导致长痘的原因不是吃辣的，而是吃甜得过多，但原理并不知道。

  《饮食术》里反复强调人的一切健康都跟糖有关系，摄入糖的含量过多就会发胖，胖了就会容易患病，容易衰老。

  需要记住的是，这里指的糖不只是那些肉眼可见的糖类，同样包含碳水化合物（主食、薯类），水果和饮料等等。所以要健康，要减肥，并不是吃粗粮，多吃蔬菜水果就完了，而是要分辨哪类食物含糖量比较高，哪些食物让血糖值上升得特别快，并怎样保证一天的血糖值上下浮动在比较稳定的区间。

  我的理解是，如果血糖值在比较稳定的区间，身体的代谢也会比较稳定，身体不太容易囤积糖类，就不会那么容易发胖，身体也会相对健康。

  而且，现代社会很多人都是糖中毒的状态，容易乏、总是困、集中不了精神都是因为糖摄入太多。在我们特别饿的时候血糖值是比较低的状态，我们一下子来个一大碗面，血糖值一下子上升得太快，为了平衡，身体就分泌胰岛素，血糖又下去了，血糖下去了，我们又开始有困、乏的状态。所以甜食带来的精神提升只是暂时的，真正要保持好的精神状态，要把血糖控制在比较稳定的状态才行。

  

  《饮食术》里提到，如果想减肥，想保持健康的身体，控制一天的热量摄入不太科学，应该控制的是每天吃的食物的含糖量，并使血糖控制在3.9到7.8mmol/L范围，只要能控制血糖，一天摄入的食物热量超过基础代谢都不会胖。

  怎么做到这一点呢？

  1. 纠正吃饭顺序：蔬菜-蛋白质（肉，豆类）-糖（主食，水果）

  2. 七八分饱：可以少食多餐，把一天想吃的东西分成多次食用

  3. 水果放到早餐吃，晚上不吃主食和水果

  也就是说减肥不需要饿肚子，热量可以多一点，但要控糖，并保证血糖起伏不要太高。

  需要提醒的是，一般都提倡多吃水果和蔬菜，但水果里的果糖也是发胖的主因，不能吃太多，而且不建议晚上吃，最好早餐吃点少量水果，摄取一些维生素即可，不然其他饭菜少吃，水果照样吃到饱，也会发胖的。

  

  书里提到的对稳定血糖有帮助的食物有：蓝莓、可可含量70%以上的巧克力，黑咖啡，葡萄酒（最好是白葡萄酒），蓝莓，橄榄油，坚果，豆类，醋等等。

  不建议吃，并觉得非常糟糕的食物有：灌装咖啡（速溶咖啡），瓶装饮料，果汁，薯片。

  我们平时知道的“吃饭要吃七分饱”、“多吃粗粮”、“要细嚼慢咽”、“不要暴饮暴食”、“晚上少吃点儿”都能在这本书里找到一些科学依据。

  我看完《饮食术》之后已经在有意识地控制自己的糖摄入量了，晚上基本上不吃水果了，主食也尽量不吃，以蔬菜为主。我很喜欢的薯片、棉花糖也没再买了，也已经说服老公以后不买雪碧和可乐，水果放到早餐吃了。吃饭的时候主食放到最后吃，上班的时候带上水果，放在中间饿的时候吃。

  我跟我妈讲完书里的一些重点后妈妈有点不开心，觉得有些知识点跟她自己的了解不一样，觉得没办法接受。我说知识都是不断更新的，我们以前认为对的事情后来也在被证实是错的，先不论书里的知识以后会不会变，至少这是以当下来说比较新的“常识”，我们还是努力去接受吧。她就答应在我看完后认真看一遍，所以我在书里做了很多笔记，我希望这本书在改变我的一些饮食习惯的同时，也能给我爸妈的病有一些帮助。