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• 作者：Lethe 发布时间：2019-04-21 15:04:31

  郭象之注十分任性，时而略而不论，时而长篇大论，主要看原文合不合他意；吕惠卿林疑独常逐解每句，疏通文意大有裨益；林希逸无处不在感慨庄子之文笔，“真乃奇笔”“可见其笔势”之类不胜枚举；禇伯秀真的好啰嗦，管见统见概论，头疼。

• 作者：Jure 发布时间：2021-01-16 16:53:11

  图很美，文字略浅，翻着倒也舒适。距离毕业旅行去厦门竟已过了10年...说到厦门除了鼓浪屿曾厝安厦大南普陀中山路，书中提到的陈嘉庚集美学村倒是第一回了解到，可惜这次又错过了，留给未来再来。

• 作者：花荫月影 发布时间：2016-04-19 06:46:40

  2015年初看过，当时非常喜欢“爱的面貌”一节。昨天重新翻完这本随笔，觉得还不错。费希特说，哲学思考在根本意义上意味着不去生活，而生活在其根本意义上意味着不去做哲学思考。又想起诺拉艾芙隆那句“阅读是逃避，也是逃避的反面”。其实，这类探讨阅读得再多也似乎解决不了实际问题。但不同的作者可以给我们提供不同的视角看世界。“爱在本质上是一种向外涌出的行为……从我走向你”。“爱将其对象笼罩在善意的氛围里”。“爱是不断地赋予生命，创造并维护着所爱的对象”。

• 作者：happypig 发布时间：2013-10-15 18:10:35

  文笔很好，有点过于理想主义

• 作者：四部居士 发布时间：2018-04-30 17:56:16

  濃濃的滯後感，本身由觀點帶材料的做法無論什麽時代都會被淘汰的，哪怕是當今最前沿最前衛的理論，日後也成了芻狗

• 作者：shandy 发布时间：2024-02-26 20:33:33

  这套书很适合给即将入园的小朋友或已经在幼儿园的小朋友去阅读，不管遇到什么困难，总能解决，一起愉快度过幼儿园时光吧～

• 成长

  作者：小虾米 发布时间：2019-08-08 13:17:58

  只看了第一部分的几个故事

  就没忍住写了书评

  标签选择的是爱情、青春、故事

  今天早高峰的地铁

  鼻涕眼泪地读完了最后一个故事

  其实读第二部分的时候是有点在坚持的感觉

  比较各奔天涯的结局容易让人烦躁

  但是最后一个故事

  让我对书多了一个感受

  那就是成长

  成长

  意味着要面对分离

  意味着要接受死亡

  尤其是隔辈亲的分离

  总是猝不及防的就将人带入情绪之中

  我想念我的姥姥

  那个记忆里驼着背、抽着烟袋锅子、满头银发

  会用小眼睛瞪我的老太太

  那个我想吃锅巴就用坏了2个电饭锅的老太太

  那个我想吃豆角粒就用线串成串的老太太

  已经离开我8年了

  可我的悲伤却好像日益增长

  我好想她

• 引言 大概会告诉这本书是多么的丰富、简单做出来却又很有面

  作者：未读 发布时间：2016-06-22 18:38:58

  <图片1>（这图 不对 改天我来上大图）

  来一份超大的古斯古斯面（蒸粗麦粉）和烤南瓜配柠檬，或者百里香鸡撒上带胡椒粉的瓜子，或者煎西葫芦和蚕豆，配上撒盐的嫩水波蛋和蒜香面包，怎么样？这些美味的菜肴听上去是不是和通常意义上的沙拉相距甚远？但这只是花样繁多、混合搭配的“10000种沙拉”中的两款配搭。选择一款你喜欢的沙拉底，加一份令人愉悦的沙拉主菜，再配上诱人的顶料或盘饰，就是一道真正健康、美味的盛宴。

  除了常见的生菜、芝麻菜和菠菜，沙拉底也可以是主食的食材，比如意面、豆类和谷物——蒸粗麦粉、扁豆或藜麦。此外，还有不少味道鲜美的蔬菜可供选择，比如茄子、卷心菜、花椰菜、小胡瓜、甜菜头、青椒以及甜味或柑橘味的水果。这些食材都能提供维生素、无机盐和身体所需的其他主要营养物质。选择那些富含蛋白质的食材，包括猪肉、禽肉、鱼、芝士和鸡蛋的沙拉则完全是一道主菜了。作为装饰配料的顶料更是多种多样，脆坚果、各类种子、香草以及味道甘美的水果不仅丰富了口感和色彩，撒在沙拉上还平添了一分活力。

  这本“10000种沙拉”食谱尽管菜式各不相同，但其共同的可贵之处在于：每道菜都很简单，容易准备，几乎不需花费什么时间，一道营养美味的菜肴就做成了。

  当你无助地望着眼前的鲜绿蔬菜，新鲜的荷兰豆、四季豆和豌豆，香甜的烤番茄，发愁该如何将它们搭配在一起时，抑或在你寻找一种类似莎莎面的大胆尝试时，随手翻开这本“10000种沙拉”，相信就能给你灵感。或者，你可以从中栏选择主料开始，然后围绕它打造你的沙拉。你此刻是不是很想吃点肉，鱼肉是否正对你的胃口，还是你更想吃芝士或者鸡蛋？又或者你想用冰箱里的特殊食材来烹饪？

  顶上的配料是一种非常个人化的选择。你可以选择沙拉底的一种成分，比如沃尔多夫沙拉（生苹果丁、芹菜、核桃仁）中的核桃仁，配上蜂蜜核桃和蔓越莓做顶料，或者用主料做装饰顶料，比如碎鸡蛋&酸豆含羞草，撕烟熏三文鱼&莳萝上的意式香草，或者煎大蒜&柠檬对虾。

  沙拉可以搭配浇汁，或者完全不用浇汁，但有时浇汁真的可以让一份沙拉增色。比如，你可以从颇受欢迎的蓝芝士沙拉酱或是有点夸张的哈里萨（Harissa）辣酱里选一款，让原本已经很酷的派瑞烤鸡（Griddled Peri Peri Chicken）沙拉更加独特。经典香醋沙拉调味汁是用三份油、一份醋混合而成的，现在可用种类更多的油和醋来搭配，根据你的喜好，调出酸甜口感更加丰富的浇汁。本书还会提供一些特别的建议，让你的厨房实验更加有趣。调好汁的秘诀就是：一边混合油和醋，一边尝味，直至你的味蕾感到满意。

  不管是用一人份的浅汤盘还是超大的沙拉碗，是木碗还是瓷碗，将沙拉装盘时应确保其看上去美味且不可抵挡。与其浇好汁端上桌，不如把沙拉汁装瓶或装罐，让客人自己来。将各种各样的装饰顶料分别放在小碟里，让客人选择自己喜欢的搭配也是不错的做法。最让人有饱足感的沙拉底搭配了意面、豆类或谷物，无须额外的配料，其他沙拉则可搭配新鲜的面包。

  多数情况下，沙拉最好一准备好就给客人端上桌。也有一些时候，就像法语中所说的“salades tièdes”（沙拉伴），要和新鲜出炉的热菜结伴上桌。

  沙拉最棒的一点就是可以提供层出不穷的口感和风味，从柔和的、激烈的到甜美的、辛辣的，一应俱全。也因此，沙拉适合于任意场合、任何季节。不论是简餐还是隆重的主餐，做头盘还是配菜，小型聚餐还是自助餐，户外野餐还是午餐便当，“10000种沙拉”都为你提供了尽情搭配的食谱，让你每次都能做出完美的沙拉。