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• 作者：装睡的人 发布时间：2014-10-16 03:06:59

  老实说，绝大多数章节都还挺无聊的……

• 作者：奇妙 发布时间：2012-04-12 21:44:44

  住区或者说社区的空间设计发展历史。许多历史线索交代得挺清晰。反思的例如拥挤与高密度区别值得思考。

• 作者：胖胖猪的大屋 发布时间：2022-02-04 20:55:07

  近期读过最有用的商业书籍。很有启发。

• 作者：MommyinMotion 发布时间：2008-03-01 13:52:07

  比较一般

• 作者：叶皖 发布时间：2017-09-27 19:06:18

  忠叔推荐，有趣的紧。

  ps.今天我正在读此书时，一位同事为了驳倒我的观点，便下了一个结论“那是因为你读的都是文学类的书”，我沉默无言，也是有趣的紧。

• 作者：白洁悉 发布时间：2008-04-15 15:39:16

  大家一起看

• 硬核工业调香

  作者：Khamul 发布时间：2022-01-12 13:54:17

  过于小资的书名差点让我和它失之交臂，没想到内容其实是硬核到不能再硬核的理论知识。也许应该改名为《香精工业基础》。

  我以为它是这样的：

  

  其实它是这样的：

  

  GC谱示例

  一些感想：

  1、这是一本给专业人士看的专业书籍。初版里色谱就占了一大半，没点基本的分析化学知识很可能看不懂。

  2、不仅包括香水调制，还包括了食品、日化香精制备等内容。事实上介绍后两者的内容更多，因为本书总体倾向于工业实用性。我还注意到本书配方喜欢用各种浸膏，这和香水配方里偏向使用净油的习惯不同（作者对此也有所解释）。

  3、对于业余人士（比如我）而言，如果阅读目的是想扩充相关知识，大致了解一下香精行业的工作状态，可以一观；如果想拿这本书当调香入门，那就像小学生看大学课本，纯粹看个热闹。书里最简单的配方也是这样的：

  

  材料显然超出了普通爱好者常备的范围。假如是初学者，最终目的是调几款日用精油或者简单香水，不如去看Mandy Aftel的《Essence and Alchemy》，可操作性要高很多。

  不过总的来说，这是我读过的最诚恳、务实的调香类书籍之一。在务实方面，我甚至觉得它胜过《Perfumery: Practice and Principle》——后者毕竟是教科书，偶尔会打官腔。譬如PnP就不会直白地告诉你：“柑橘类精油又便宜又好，能用的时候要大用特用。”

  个别不足之处：

  1、作者实在太爱用双引号，偶尔干扰阅读。

  2、对于西普香型chypre（书译“素心兰”）的来历，书中似乎采取了以讹传讹的说法。事实上现代西普结构完全是Coty的原创，只是借用了古名，而并不是古方加入了橡苔。

  3、有些香水和材料的名称跟现所流行的称呼不一样。比如雅诗兰黛被译为“伊斯蒂·劳登”，Youth Dew译成“优肤豆”，未免怪异。再比如，我读到将近四分之三的地方才反应过来反复出现的“玳玳花油”就是neroli替代物。“二氢茉莉酮酸甲酯”也看得人头晕脑胀——不就是Hedione嘛，早说啊。

  一些趣事：

  沉香一两、苏合香。右以香投油，封浸百日……入蔷薇水更佳。”……方子的意思是将沉香投放到苏合香油中浸泡，密封一百天，然后将泡过的沉香取出，直接作为香品熏。这是一种比较简单的“合香”，让香油的气息浸入沉香，把两种名贵香药的香芬融合在一起，获得新的香型。方中最后所说“入蔷薇水更佳”，这“蔷薇水”就是阿拉伯玫瑰“香水”（现在叫做“玫瑰花纯露”)。

  我琢磨着，这不就是近几年流行的沉香玫瑰嘛。

  下面这段话也让我印象深刻：

  香水本来没有“性别”之分，说女人较喜欢什么香气，男人更喜欢哪一些香气本来就有些勉强，有人认为女人喷洒香水是给男人闻的，而男人使用香水是给女人闻的，这就更没有必要分什么女用香水、男用香水了。但这个市场经常在变化着，有时需要把它分开，有时又宣传可以“通用”，其实都是商家在里面捣鬼。

  考虑到本书初版于二十年前，国内关于香水的信息还相对闭塞。作者林翔云先生在当时就有这样的真知灼见，堪称高瞻远瞩了。

• 行为主义

  作者：早睡早起 发布时间：2021-11-10 18:36:35

  一、《行为主义》的基本观点

  《行为主义》开篇将心理学划分为两种倾向：一种是内省或主观的心理学，与之对立的是行为主义或客观的心理学。在行为主义之前，内省或主观的心理学是心理学的主流理论，其代表人物有威廉·詹姆斯和铁钦纳，认为意识是心理学研究的内容，支持灵魂与身体的二元论。

  行为主义或客观心理学的源头可以追溯到实验心理学与冯特。1879年冯特创立第一个心理学实验室，采用了妥协式的办法，用“意识”一词取代“灵魂”，但仍然认为“能够通过观察捕捉到意识”，这其实与内省法没有本质区别。而华生认为，过往的心理学家将感觉、情感、意动元素等内容“装进意识这个名词里，等到要分析意识的时候，又从意识这个词里拿出他们之前装进去的那些东西”，因此，“意识”这一概念是循环定义的、模糊的，因此是不可靠的。内省心理学之所以长期主导心理学，是因为它是令人舒适的、简单的。

  行为主义的产生来自于两种类比：

  1.

  动物与人类的类比

  。过往的心理学家愿意承认人是动物，但还要强调人类在动物属性之外，还具有某种别的东西。然而华生认为，应该“将那些造一应用于人类以外的各种低等动物身上、被专家学者证明有效的方法与术语，应用到人类研究中。”

  2.

  与自然科学的类比

  。在二十世纪初，无线技术、镭元素、胰岛素、甲状腺素的发明与发现对科学产生重大影响，“科学化”也由此成为各学科发展的趋势，心理学也试图将自己定义为一种自然科学，从哲学与社会学中分离出来。

  华生认为，行为主义的目标在于使“心理学的研究内容及方法”和“实证科学的研究内容及方法”相一致，重新界定心理学的研究内容：剔除所有主观的名词，关注可观察的整体的行为。行为主义的基本模式是“刺激（stimulus）”与“反应（response）”，它“最亲密的科学伙伴是生理学”，二者的区别在于只在于研究主题而不在于学科的方法论：生理学更关注生理上各个部分，例如消化系统、循环系统、神经系统、排泄系统等，而行为主义关注“整个动物每天的所作所为”。

  行为主义的方法是实验方法：施加刺激、观察反应。刺激可以是微观的情境，也可以扩展到更大的社会刺激，例如战争和禁酒令。刺激可以分为“无条件作用的”与“条件作用的”。

  从第三章开始，华生介绍了生理学意义上人体的运作模式，华生认为不应该给中枢神经系统比各类腺体与肌肉更多的关注，因为行为主义关注的是整个人体的运作而非局部人体的运作。

  从第五章开始，华生逐一反驳内省心理学中的诸多概念。他否认了“本能”，取代以“非习得”行为，认为不存在能力、气质、心理结构与性格的遗传，这些都来自摇篮期的训练；否认“记忆”，取代以学习时间的减少比例，以及错误率的下降（艾宾浩斯遗忘曲线）；否认“思维”，取代以自己与自己说话；否认“人格”，取代以一系列习惯系统。

  二、行为主义的价值

  《行为主义》一书及它所代表的行为主义学派具有几点主要价值：

  1.

  实证主义方法论

  行为主义最大的贡献是使心理学走向了实证主义。行为主义将研究对象界定为“行为”，使得研究对象可以被操作化定义，从而成为可以实证研究的对象。这使得心理学不再依赖于主观叙述，也不再模糊而神秘。

  2.应用价值

  心理现象可以归为G by E(gene by environment)，不同心理学流派对于两者的强调程度是不同的，而行为主义的天平极大地倾向了环境。华生承认结构差异会导致一定的差异，但是早期训练将导致更大的差异。

  这其实强调了人的主观能动性，即，人的活动是可以被预测和控制的。这一点在教育学与心理治疗领域都有很大的应用价值。例如，华生反对体罚，因为父母成为了惩罚制度的一部分，儿童会将愤怒与恐惧转移到父母身上，因此华生认为应该用客观惩罚的方式来使儿童形成正确的行为。又如，华生认为曾经形成的情绪习惯可以通过训练被改变，例如通过长时间取消刺激的方法消除恐惧、通过无条件作用（unconditioning）和复原条件作用（reconditioning）来消除恐惧，而这也成为心理治疗中行为疗法的理论基础，在实践中被证实是有效的。

  三、对行为主义的质疑

  1.关于双生子研究的逻辑谬误

  华生在此书中提到了双生子研究，用以说明环境的影响远大于基因的影响。阿诺德·格赛尔于1929年发表《同卵双生子行为的相似性研究》，发现同卵双生子对于同一刺激的反应十分相似，而华生认为如果研究另外两个处于相同环境中的年龄相似的孩子，其行为相似度不会低于双生子。詹宁斯《人类天性的生物学基础》四对分离养育的同卵双生子，认为遗传同样有很大的影响，但华生反驳说，这些双生子在最初的时期都是一起生活的，因此该结论不可靠。穆勒、纽曼对于分开抚养的同卵双生子展开研究，发现在反应时、社会态度、情绪等测验中的差异很大，这与华生的观点一致。

  然而这些双生子研究存在明显的逻辑谬误：它们都是个例观察，因此不具有推广意义。另外，双生子之间的差异只能证明环境对于人有影响，不能证明基因无影响。如需证明基因的影响，应当排除环境影响，计算公式应为：2*（相同环境下异卵双生子的差异-同卵双生子的差异）。

  2.实证主义的缺陷

  由于行为主义的方法论基础是实证主义，所以对于行为主义的质疑很大程度上其实也是对实证主义的质疑。

  首先，行为主义将自己的研究对象界定为“客观的可观察的行为”，但是究竟什么是“可观察的”、“客观的”？行为主义者所说的可观察与客观其实是指视觉可见的、或者用其他感官可察觉的。那么，“观察”这一行为其实极大地依赖于工具。在观察仅限于视觉信息的时代，“不可见”就等同于“不存在”。但是观察工具的变化却可能导致可观察现象的扩充。例如，我们无法直接观察到带电粒子，但是可以通过云室观察到它的轨迹、可以通过质谱仪观察到它的质荷比，在这些观察中，我们是通过观察一些其他的现象，而观察到了带电粒子。那么我们是否可以类比：我们虽然无法观察到“意识”，但是通过其他的表征，我们也可以观察到意识？例如，对于行为的观察其实也是对意识的观察？或者，并不存在所谓“客观的”事物，一切现象都取决于观察的工具，所谓行为也是不客观的。

  其次，行为主义其实还暗含着一种不彻底的还原论。例如，“嫉妒是一种行为，刺激是一个（条件作用的）爱的刺激，它的反应是愤怒。”它认为行为可以被还原为对刺激的反应（生理学）。那么生理学可以进一步被还原为化学和物理学，化学可以进一步被还原为物理学……那么在这些还原的层级中，我们到底应该选择什么作为研究对象？为什么将心理学还原成生理学就停止了呢？这些也是行为主义未给出解答的问题。