爱情美食:不得不看的中餐Love food-essential Chinese 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

The Chinese consider cooking to be an art, rather　than a necessary chore, and this is perhaps the reason　 that Chinese food is beautiful to look at, delicious

to eat and very popular with almost everyone! It is remarkably quick and easy to prepare at home

and because most dishes are cooked very rapidly, the ingredients retain a freshness and texture that

cannot be beaten!

Go ahead and create meals to impress, inspire and　tempt friends and family into the wonderful world of Chinese cooking.

Soups appetizers

main dishes

noodles rice

vegetables side dishes

desserts

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书摘插图

• 作者：万箭齐发 发布时间：2023-12-22 19:58:08

  看这个能明白洞庭湖演变 可能也就不会一天到晚嚷嚷要恢复什么洞庭湖历史上最大面积啥的了

• 作者：Harper 发布时间：2009-08-14 21:40:14

  模仿3岁小孩的绘图

• 作者：舒Law 发布时间：2023-10-04 23:03:31

  岳博士的，理论体验结合完美，且与时俱进，说服力强，值得学习。

• 作者：三下悠亚 发布时间：2023-04-22 19:59:53

  整理出版之功必须力荐！然墓主推论部分一地鸡毛。。。

• 作者：书香辟雍 发布时间：2022-07-07 23:53:49

  躺在床上睡不着，起来随便选了一本书，没看懂，但挺好奇里面讲各种各样的玉，以及佩戴玉的身份，没看懂也是好事，下次再读一次。

• 作者：云烟 发布时间：2019-09-26 12:05:01

  在喜马拉雅买了发现挂羊头卖狗肉, 不是刘墉

• 生活总是一言难尽

  作者：何万敏 发布时间：2023-08-03 20:59:41

  离四十一岁生日还有三天的田庄突发心梗卒于2011年12月24日，那天是平安夜。几乎没有更多的征兆，只是她这一阵都不太舒服，胸闷气短，中饭后她还稍事休息，两点左右走出家门去单位赶篇小文章。她一定不会知道，那是她的最后一天，人生中的最后两三小时。所以也没人知道她是什么时候去世的，她躺在办公室的地上，电脑开着，文档没关，她的小文章还没写完。文研院办公室的门敞着，窗帘轻轻拂动。才人到中年，生命就戛然而止；没有道理的发生，所谓人生无常吧。田庄之死对丈夫王浪影响至深，生活破碎了，又当爹又当妈；她死在不当死的年纪，如雷轰顶；如果是花甲、耳顺之年，他都认了。

  作家魏微把田庄写死在这时，不仅是长篇小说《烟霞里》（人民文学出版社2022年12月版）已经五十万字之多，魏微应该有自己的考虑，作家有权利安排人物的生命历程。读者看见人物在小说里各自生长，他们的命运其实跳出了作家的电脑，按照生活本身的逻辑自洽。读者要么理解要么挑剔小说的谋篇布局，故事的起承转合，人物的喜怒哀乐。而作家面对的问题要多得多，全部的文字本来都来自于手指的键盘敲击，却又被某种意识牵制着。生命一旦被创造，往后的生长便由社会和时代裹挟。人生怎样映照社会、时代？小说的回答是，互为映照。阳光普照大地，可是认得眼里也会落进来星空；那远在天边的，只要你念及，都有可能是你的，会跟你发生关系，哪怕是隐秘的关系；那边蝴蝶拍翅膀，这边会刮起龙卷风。世间万物均为一体，均有关联。

  《烟霞里》采用的编年体结构方式被视为新颖且富挑战。早些年的一部电视连续剧《金婚》，用编年体叙事，一年一集地拍了五十集。我理解其难度在于既要专注这一年当中的大事，又还得跳出这一年的框范，魏微的巧妙构思正体现于此，借由女主人公田庄的出生到离世，逐年检视和铺写田庄在1970年到2011年间的生命段落：学龄前的烂漫童年，小学中学时的叛逆懵懂，大学青涩的恋爱和对大城市的憧憬想象，工作结婚后平直疲乏的日子，步入中年的空虚与挣扎。具体到每一个年份，年度背景的线索铺垫，生活场景的仔细展开；有往昔的回溯，今后的伏笔预设，心理想象的绵延；三代人组成的多个家庭的交织，人物个性色彩迥异呈现，不一样的生活状态和体验，生命的流变充盈在烟霞里。

  田庄1970年12月27日出生于李庄，她是年轻夫妇的头生子。那天一夜大雪，天地混沌，院子里白茫茫一片。这年元旦，青年田家明、孙月华结为夫妇，年底便生出了小孩。这一年，中国新出生人口2710万，平均每天7.5万，无论按年计还是按天计，田庄都是这庞大数字中的一个。田庄乳名小丫，未满两岁因弟弟田地出生被送到江城跟爷爷奶奶一起生活。整个1980年代，田家明两口子仍恩爱如初，度蜜月一般。家里蒸蒸日上，院子起了，厢房盖了。又多了几间房，又打了几张床，越发像个大家庭。在田庄看来，这个家就是一母系氏族社会。孙月华当家作主，说一不二，比得田家明就像一个装饰。他这个装饰很重要，少了他，这个家就不堂皇、不亮堂。非但如此，少了他这个家就转不起来。小丫七岁回李庄上学，最困难、最忙乱的日子已经过去，她成天一副小大人样，能干得不得了，家里样样事她都要参与，得了个绰号“小当家”。小丫九岁时妹妹田禾出生，后来还有个弟弟田地，家里更显热闹了。

  称李庄为小山村并不为过，它处在山水间，青山绿水有之，穷山恶水有之。常常的，整个村庄雾气缭绕，两三步之外只听人声，不见人影，懵懵懂懂像是在梦里。后来，每当田庄回望她的出生地，在几千里外的广州家里，在单位，在上下班的路上，不拘什么时候想到李庄，她都有一种雾蒙蒙的感觉，似是而非的，什么都看不清，都不确定，像水墨画里的写意，寥寥几笔，意思是有了，但是很抽象。好在田庄九岁时他们举家迁往清浦县，县城位于江城、李庄间。

  改革开放开足马力，生活开始横冲直撞。姐姐弟弟都愁死人，尤其田庄脾气犟，动辄顶嘴，你说一句，她回三句，从小没少挨打。谁愿意打她？三两句话就说得你上火！好话坏话也听不懂，你有时候跟她开个玩笑，她就大哭大闹，跟疯了似的。田家明那么好的脾气，有一次也差点动手，拿手敲女儿的脑门，说，你哪来那么大的气性，啊？你猜她什么反应？头昂得高高的，一脸桀骜不驯，很应景的，做出一副英勇就义的壮烈深情。孙月华把双臂交叠，冷笑一声。田庄走到她妈跟前，丢下一句话，你得胜了是吧？孙月华照头就是两巴掌，又拽住她的头发，朝地上按，又是踢来又是踹。仨孩子是在暴力中长大的。但这种事，也别太较真。一代代都是这么过来的，机制所致。大人是天，小孩子必须绝对服从，温良恭俭让非但是行为举止上的，亦是道德。但问题在于，田家明夫妇的青春期是这样度过的：群魔乱舞，以革命起家，如今当了家长，却要求孩子温良恭俭让，这怎么可能？

  1988年田庄十八岁，高考正常发挥，上了江城大学。收到录取通知书后她的心情颇为复杂，学校不怎么样，但恋爱一定得谈。否则考大学图什么呢？她在高二暑假那么用功，把自己关在房间里，汗流浃背做数学题、背英语单词；她在高三苦熬一年，星期天都要去学校自习，她不累吗？不烦吗？不想偷偷懒，看课外书、看电影画报，嗯，放松放松？大学四年，她也没学到什么，瞎混混，时常旷课，寝室里睡懒觉，读点闲书。至于爱情这回事，她没怎么搞清楚，这不是她的长项。倘若有哪个男青年喜欢上了她，那可真是瞎了眼，有一种空拳打在棉花上的无力感。跟她谈恋爱，颇具喜感，时不时就会笑场。笑了几场以后，就不了了之，变成了哥们，因为她不性感。到底恋爱了，是田庄的初中同学王少聪，也上了江城大学，跟田庄又做同学，等于是整天泡在一起，熟到没法谈恋爱。纯属于瞎谈。

  大学毕业，田庄进了江城日报社。朝秦暮楚，心不在焉：江城已经盛不下她了。考了两年，如愿以偿考研考上中山大学中文系。到广州之前和王少聪分手也两年，同学都结婚生子了。田庄和王浪在中大校园牵的手，很顺利，没那么多别别扭扭。江城小青年王浪来广州就读华南工学院，毕业分到广州珠江城市规划院。田庄后来供职于岭南文化艺术研究院，职业属性上她算是学者、文化人、知识分子。1997年8月，王浪携田庄回江城补办婚礼，江城一场，清浦一场，至亲好友吃了顿饭而已。迎亲、嫁娶是免了。两人早不是新人，田庄都忘了害羞那回事，穿了件大红连衣裙应景，老咔咔地站在饭店门口，跟王浪一起迎接客人。生育才是女人的成人礼，相形之下，结婚算得了什么？途径而已。2000年田庄当了妈，疼了四五个小时，有时大呼小叫，有时又忍着。每个当妈的都是死过一回的人，每个婴孩的诞生都是对母体的摧残和伤害，越伤害，越深爱。

  田庄虽有未雨绸缪的能力，但她没料到的是，最大的不测是她自己。她遇上了一个人，未知能否称作爱情，唯心讲它就是，唯物讲又不是，因为什么都没发生。她是自己跟自己谈了一场恋爱。那个人叫林有朋，广州某国企的总工程师，为单位编写企业史，组了个写作团队，几个人见面的次数不会超过十次。两人后来又单独约了几顿饭，都是在工作日的中午。两人很少说什么，好像舍不得说话，怎么都看不够，田庄是哭哭笑笑，林有朋只是笑。这恋爱谈的吧，跟演哑剧似的，连话都不怎么说，还怎么写？也就一年光景，事情被好友万里红掐掉，逼他们回归日常，那黯淡无光、安稳平淡的日子。

  很多年后，田庄的爹妈都记得2011年2月，他们的大女儿回李庄过年，一家三代站在荒野里。风很大，像在哀嚎；阳光却灿烂之至，看久了，眼睛会晃。李庄不复是从前那个小山村了。人影子、枯枝的影子挤在一起。田庄把头巾裹裹紧，在阳光底下眯缝着眼睛，有时会转身远眺，呆呆地不知在想些什么。有时她回回身跟父母说些什么，话一出口，声音就被风吹跑，唇边的白哈气也随之消散。

  魏微尝试用年谱里的编年体形式运用到长篇小说创作，企望产生化学反应。进入中年，小说家除了继续关注女性与家族题材，还爱上了历史，爱看家族年谱，对于历史特有的体例也发生了浓厚的兴趣。魏微读年谱得到一个基本感受是，人生几十年，青少年时代新鲜昂扬；中年繁复热闹、人来人往，像一场盛宴；老年归于苍凉，太息而已。

  田庄死后的十年间，他们这代人都已到了“知天命”的年纪，习惯性会回头看，听惊涛拍岸、看八月流火，一代人的童年、青少年时代，恢宏是恢宏，灿烂是灿烂，时过境迁，很多事忘了。诚实地再现亡友的生命史，使得一代人也活了一回。作家塑造人物，觉得每个人身上都有时代的光影，阳光落在人身上，无论英雄、伟人、平凡人，脸膛一样亮堂，影子差不多短长。历史并不专为英雄、伟人、成功者、阔人而写。以魏微的喜好，广州街头摆地摊的、早晨挤地铁的、苍蝇馆的老板娘、快递小哥等，委实比所谓的成功人士更可亲、更令人动容。田庄虽然隶属于另一群体，但某种程度上，她跟街头摆地摊的、送快递的、开苍蝇馆的老板娘没什么两样，都是平凡人。

  田庄只有四十一年的人生时代我们也走过，似曾相识还不足以确立人物的合理性，毕竟是血肉之躯，再平淡的日常生活也需要丰沛细节来完善。评论家李敬泽早说过，魏微曾经是凭茸毛般的敏感去迫近人性。写敏感的细腻果然是魏微的长项。细节才是实证，赋予人物情感与力量；带入生活的一个个场域，让具体的年代从数字的抽象中浮现生动。最后达成田庄跟小说家说：“你将来可以写这个，一个人出生入死，中间几十年，他怎样去活，这是个问题。要写得很繁茂、很热闹，各种跌跌绊绊、人来人往，各种伤心、摇摆、痛苦，末了一声叹息。每个人都不一样，但说到底，每个人又都大同小异。这才是人生啊。”魏微觉得这个意思好，干脆以田庄为原型。

  一个人的短暂人生落幕了，一代人的行走足印正在潜入历史底稿。这篇文字选摘《烟霞里》的片段，顺着小说叙事口吻加入我的理解，勾勒出田庄模糊的背影，来拼贴成我阅读的感触。引文没有按惯例标注引号，那样太占字数。有些剧透，请谨慎进入以免影响各自思考。所以算不上是像模像样的评论，倒是乐意以此郑重推荐。

• 凶手就在玫瑰骑士里！

  作者：坨坨五花肉 发布时间：2021-04-22 16:25:56