茶经译注 外三种(修订本) (唐)陆羽 等 著 宋一明 译 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

《茶经》大约成书于唐上元初年，作者陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。《茶经》以其丰富的内容，对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。

本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本，并校以多种版本，以求详实、准确。译注者在对原书进行校勘的基础上，对各种术语、名词作了科学的注释，并有白话文翻译，深入浅出。本书还收录了宋代蔡襄的《茶录》和宋代《品茶要录》，一并解释、翻译，希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。

前言

凡例

茶经

一之源

二之具

三之造

四之器

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

茶录

序

上篇论茶

下篇论茶器

后序

品茶要录

序

一、采造过时

二、白合盗叶

三、入杂

四、蒸不熟

五、过熟

六、焦釜

七、压黄

八、渍膏

九、伤焙

十、辨壑源、沙溪

后论

茶疏

产茶

今古制法

采摘

炒茶

齐中制法

收藏

置顿

取用

包裹

日用顿置

择水

贮水

舀水

煮水器

火候

烹点

秤量

汤候

瓯注

荡涤

饮啜

论客

茶所

洗茶

童子

饮时

宜辍

不宜用

不宜近

良友

出游

权宜

虎林水

宜节

辨讹

考本

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• 作者：诗瀛 发布时间：2016-03-18 21:08:12

  整体而言，放在前面的文章非常优秀，后面的部分，个别水货参杂其间

• 作者：唐山 葉心 发布时间：2023-06-22 22:56:27

  短视频入门级教材，做商家抖音号应该读一读。

• 作者：圣豆士 发布时间：2021-09-21 00:24:29

  同期系列最后一部。案子平铺直叙，没有起伏波澜。大石去卧底，搜证关于麻药销售的证据，结果意外发生的命案让大石陷入不好被解救的状态，于是苏我联合宇田川等人一同解救大石。同期3人全部登场，可是故事却太过平淡，一点也不精彩……

• 作者：Matthew 发布时间：2011-11-25 23:35:57

  我也想奔赴九死一生之地，并且不要活着回来。

• 作者：草鲨鱼 发布时间：2020-06-24 15:08:23

  啃完了

• 作者：南风 发布时间：2021-01-24 13:22:35

  翻译的极差，有机会再读一下其他版本的我们

• 我们醒着入梦，我们梦着清醒

  作者：水秀乡 发布时间：2016-01-12 20:45:54

        千万莫被标题党骗了！原文其实是这样滴：“智者曰，人生如梦……我们醒而睡着，睡而醒着（蒙田）”。大师着实是大师，真相就这么轻描淡写，一语道破。

        庄周一场大梦堪破了物我，《红楼梦》直把繁华盛世化作太虚幻境。论及对虚实幻象的追索，对个体内在的探究，中国文化无疑是源远流长内涵厚重的。在《1000种梦的解析》中，大卫•丰塔纳从梦的历史着手追溯是极具学术风范的，但大约由于所处背景的局限，居然把中国人对梦的勘察忽略了，不能不说有些遗憾。即便如此，我想，仍然不能挡住人们对这本书以及对这本书引发的对梦的探究的热情。

        因为，梦，实在让我们有太多可思、可感、可求的东西了。人的一生总是在试图找到万事万物的谜底，偏偏相对于外在的事物的掌控而言，人对于自身总是难以清晰洞察，也就是说，我们有可能把世界握在手里，但对于自己却总是很难握住。梦，就是其中最大的玄妙。在唯物与唯心长期的争斗中，唯心似乎常常败下阵来，因为“物”总是容易被实证的，而“心”是很难被切割分析的。换一个角度看，胜者反倒可能却是这颗“心”，我们总是不能将它真正看清楚。这可能也是人类的劣根性，越是得不到的反而越是珍贵。梦，应该也是其中最扑朔迷离的那一个。所以，我们不是常常撵着周公跑，就是追着弗洛伊德、荣格要。

        然而，当我们与大卫•丰塔纳一起细细品评梦的历史的时候，不得不为人类的祖先所触及的智慧所折服。古文明认为，上天通过梦传达神谕。由于对梦的尊崇，很多神庙成为著名的治愈神地。柏拉图认为，“人类的兽性在睡眠中抬头”。古希腊的阿特米多鲁斯的观点则明显预见了荣格的原型理论——阿尼玛与阿尼姆斯。古印度人则认为梦中的显示有些是普遍符号，有些是个人符号，这与弗洛伊德和荣格的研究也不谋而合。

        不知出于怎样的心理，在介绍中，大卫•丰塔纳居然将荣格排在了弗洛伊德的前面，这是很有意思的现象。无论人们对弗洛伊德有怎样的评价，我始终认为，作为发现潜意识的奠基人，弗洛伊德的贡献无可撼动，试想，没有小梦何来大梦？弗洛伊德侧重个体，荣格倾向群体，不分伯仲。前者更具有开创性的地位。

        对梦的本质、梦的语言、梦的方法的解说之后，大众最感兴趣的解梦名录施施然登场，涵盖了多种主题的对梦的解析想来是大家最感兴趣的一幕，因此，作者也将它们用了将近三百页的篇幅及全彩精美图片一一罗列。放在床头，梦醒时分拿来对号入座，想必是小伙伴们最渴望的一刻。但是，且慢，梦的解析与其中深意不是这样就能够轻易地向我们绽开笑颜的。有时，梦里的妈妈是妈妈，有时却不是。梦境潜藏的智慧宝库大门紧闭，倘若没有足够的敬畏与耐心，阿里巴巴的咒语也全然无用。

        如果渴望了解自己、认识自己，渴盼梦境照进现实，那就请对梦致以最深的敬意和等候，并且时时虔诚地呼唤和对话。在某个顿悟的瞬间，来自心灵隐秘之地的灵光终会将我们照亮。

• 了解MBA的读物

  作者：Joicy 发布时间：2010-08-30 19:31:52

  总体来说，这本书还不错，是一本了解MBA到底讲了什么的读物，当然你不能寄希望作者用300页描述整个MBA的课程，但是这本书却可以告诉你MBA都学什么，主要的内容是什么，算是一本指导性书籍吧，借着这本书可以更深入的研究自己感兴趣的方面。