天天享鱼:家庭烹鱼大全 彭波 等编著 人民军医出版社【正版书】 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

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天天享鱼:家庭烹鱼大全 彭波 等编著 人民军医出版社【正版书】书籍详细信息

  • ISBN:9787509102855
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2006-09
  • 页数:331
  • 价格:12.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-09 19:36:02

寄语:

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内容简介:

鱼肉鲜美,营养丰富。本书详细全面介绍了我国海水、淡水生长的90多种食用鱼的别名、现代营养学评价、中医药学保健评价等内容,并配以各种鱼的烹调制作方法近400例,融知识性、实用性和可操作性与一体。这本书在指导您成为烹鱼高手的同时,也会让您对各种食用鱼有更多的了解,让您明明白白享受鱼类美食。


书籍目录:

鱼的各种烹调制作方法

初加工

团党委

拔丝

琉璃

烹鱼食谱集粹


作者介绍:

彭波,从事烹饪和烹饪教育工作20多年,先后担任多家饭店厨师长和烹饪学校教务处主任,1993年荣获全国第三届烹饪技术比赛热菜个人银奖,2001年、2003年获“中国鲁菜名师”、“中国烹饪名师”、“中国烹饪大师”、“中国药膳师”等称号。2002年出版《食品雕刻》(副主编),200


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

鱼肉鲜美,营养丰富。本书详细全面介绍了我国海水、淡水生长的90多种食用鱼的别名、现代营养学评价、中医药学保健评价等内容,并配以各种鱼的烹调制作方法近400例,融知识性、实用性和可操作性与一体。这本书在指导您成为烹鱼高手的同时,也会让您对各种食用鱼有更多的了解,让您明明白白享受鱼类美食。


精彩短评:

  • 作者:三千 发布时间:2021-11-02 15:10:51

    《共读,我们的亲子时光》,书名就是我现在要做的事情。随着女儿的长大,又得踏上读书之路。我这辈子应该与书有缘。

  • 作者: 发布时间:2011-07-12 16:10:32

    帅哥无敌!

  • 作者:萧轶1989 发布时间:2012-05-22 04:28:42

    冉云飞校点。。。

  • 作者:夭灼 发布时间:2019-11-13 17:32:40

    还是挺系统地讲解了美甲的流程,作为新手入门还挺不错的

  • 作者:Neeeear 发布时间:2014-04-14 15:00:51

    营销教科书 看后有太多启发 不过举例内容略显年代感 总觉得对不起“移动互联网时代”这个副标题的设定啊。。

  • 作者:北北 发布时间:2008-12-05 19:23:09

    很有趣的一本书


深度书评:

  • 减少每月还款额,拉长还款周期

    作者: 发布时间:2023-04-19 04:29:52

  • 精彩跳岛冒险之旅---评《小岛旅行》

    作者:珰湖 发布时间:2015-05-05 14:35:15

    爱旅的人们总喜欢走南闯北地四处游历。见证世界的美景,赏析人间的风情,感悟人生的多姿与多彩。走访的过程中,我们涤荡着原本浮躁的心灵;寻访的道路上,我们品味着如今冒险的旅行。

    《小岛旅行》其实就是如此原汁原味地带领着我们一睹别样风情的小岛精致。彩色的印刷,精美的图片,涉及地图、交通、吃住行各方面的资讯更是包罗万象。要说不被鼓动去小岛走一趟都不行!小岛的旅游别有一番滋味。原本印象中的几块礁石,几片沙滩,几位渔民的小岛风景其实并不是那样地单调唯一。跟随着作者的视野,我们共同逐一领略着各式美景之下的小岛亮点。精彩的岛屿,点滴人情,艺术的风景,天而降的奇遇-----高松,直岛,小豆岛,丰岛,男木岛,女木岛等等。光看本书的目录,我们便已经情不自禁地陶醉其中。琳琅满目的小岛岛名,隐藏其后各式风味的小岛旅行之路,所有的一切等待着们于本书之中窥探一二。

    虽然读者足不出户,但是我们却更见证着小岛各自的神奇;虽然读者没有亲临现场,但是我们却更借助着《小岛旅行》领略到了期间的冒险之旅。假若有幸我们可以走上这些神奇的岛屿,我觉得本书更是提前引领着我们原汁原味地深入感悟小岛之上难以言喻、催人成瘾的精彩风情。


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:8分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:5分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:5分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:5分

  • 沉浸感:6分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:8分


网站评分

  • 书籍多样性:5分

  • 书籍信息完全性:3分

  • 网站更新速度:4分

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下载评价

  • 网友 国***舒: ( 2024-12-21 05:38:10 )

    中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 师***怀: ( 2024-12-17 09:01:51 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 谢***灵: ( 2024-12-25 18:28:51 )

    推荐,啥格式都有

  • 网友 利***巧: ( 2024-12-11 01:34:41 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 师***怡: ( 2024-12-10 18:02:52 )

    说的好不如用的好,真心很好。越来越完美

  • 网友 敖***菡: ( 2024-12-12 06:07:35 )

    是个好网站,很便捷

  • 网友 石***烟: ( 2025-01-08 03:55:26 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 曹***雯: ( 2024-12-17 06:52:25 )

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 濮***彤: ( 2024-12-12 20:37:13 )

    好棒啊!图书很全

  • 网友 常***翠: ( 2024-12-11 19:39:27 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 焦***山: ( 2024-12-13 20:09:27 )

    不错。。。。。

  • 网友 习***蓉: ( 2025-01-02 12:07:18 )

    品相完美

  • 网友 通***蕊: ( 2024-12-28 14:48:37 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 谭***然: ( 2024-12-18 19:51:53 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 车***波: ( 2024-12-13 00:44:41 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 菱***兰: ( 2024-12-17 15:52:25 )

    特好。有好多书


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