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精选80个法国文化趣味主题

带你深入了解法国人眼中的法国文化

同时提高法语阅读水平

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本书收录了80篇关于法国文化的小短文，内容涉及美食、名人、历史、社会、文艺、日常生活等六大方面。每篇均围绕一个文化关键词展开，如羊角包、马卡龙、可可·香奈儿、米其林、天使爱美丽、戛纳影展等。每篇短文后配有法汉双语的疑难词汇释义、文化拓展注释和课后习题。每篇内容的最后还有学习指导，引导学生利用互联网开展进一步的相关学习。

Conseils d’utilisation 使用建议

第一部分 Alimentation, gastronomie 食物、美味

Apéritif 开胃酒

Beaujolais nouveau 博若莱新酒

Café et croissant 咖啡与羊角面包

Champagne 香槟

Chefs 大厨

Escargots et grenouilles 蜗牛与青蛙

Frites 炸薯条

Fromages 奶酪

Macarons 马卡龙

Perrier 巴黎水

Soupe à l’oignon 洋葱汤

Truffes 松露

Vache qui rit 乐芝牛

Vins et eaux 佳酿与甘泉

Pour faire le point 单元小结

第二部分 Célébrités 名人

Abbé Pierre 皮埃尔神父

Brigitte Bardot 碧姬• 芭铎

Belmondo et Delon 贝尔蒙多与德龙

Les Bleus 蓝队

Coco Chanel 可可• 香奈儿

Coluche 科吕什

Catherine Deneuve 卡特琳• 德纳芙

Serge Gainsbourg 塞尔日• 甘斯堡

Yannick Noah 雅尼克• 诺阿

Édith Piaf 艾迪特• 皮雅芙

Yves Saint Laurent 伊夫• 圣洛朗

Philippe Starck 菲利普• 斯塔克

Pour faire le point 单元小结

第三部分 Histoire, institutions 历史、制度

cadémie française 法兰西学术院

Astérix et Obélix 阿斯特里克斯与奥贝利克斯

Châteaux de la Loire 卢瓦尔河畔的古堡

Clocher 钟楼

Coq 雄鸡

Charles de Gaulle 戴高乐

Jeanne d’Arc 圣女贞德

Légion d’honneur 荣誉军团勋章

Mai 68 五月风暴

Marianne 玛丽安娜

Marseillaise 《马赛曲》

Napoléon 拿破仑

République 共和国

Pour faire le point 单元小结

第四部分 Industrie, éducation, travail 工业、教育、工作

2CV 雪铁龙2CV车系

Cocotte-minuite 快易高压力锅

La Sorbonne 索邦大学

Métro, boulot, dodo 地铁、 工作、 睡觉

Michelin 米其林

Pôle Emploi 就业中心

Sécurité sociale 社会保障机构

Grandes écoles 大学校

Laguiole 拉吉约勒酒刀

TGV 高速列车

Tour Eiffel 埃菲尔铁塔

Vuitton 威登

Pour faire le point 单元小结

第五部分 Langue, médias, culture 语言、媒体、文化

Amélie Poulain 天使爱美丽

Roland Barthes 罗兰• 巴特

Canard Enchaîné 《 鸭鸣报》

Simone de Beauvoir 西蒙娜• 德• 波伏瓦

Jacques Derrida 雅克• 德里达

Dictée 听写

Festival de Cannes 戛纳电影节

Guignols 吉尼奥尔

Victor Hugo 维克多• 雨果

Impressionnistes 印象派

Le Monde 《 世界报》

Petit Prince 小王子

Prix Goncourt 龚古尔文学奖

Sempé 桑贝

Tintin 丁丁

Boris Vian 鲍里斯• 维昂

Pour faire le point 单元小结

第六部分 Vie quotidienne 日常生活

ccordéon 手风琴

Baguette et béret 长棍面包与贝雷帽

Bricolage 修修补补

Carotte 烟店招牌

Chiens et chats 狗和猫

Concierge 看门人

Galanterie 殷勤

Pétanque 滚球游戏

Rentrée 开学

Salutations 致意

Tiercé et Loto 赛马博彩与乐透彩票

Tour de France 环法自行车赛

Vacances 假期

Pour faire le point 单元小结

Corrigés 课后练习参考答案

Index 索引

德尼•C.梅耶尔，比较文学博士，现任香港大学罗曼语系主任、教授。主要研究方向为法语教学法、法国文化和跨文化教学法，出版相关著作八部，发表论文五十余篇。

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刘常津，博士，任教于上外法语系，主要译著有《现代艺术家辞典》《机器岛》《世界的音乐：指挥家迪图瓦访谈》《与蒙田 共度的夏天》；编译《法国文化渐进》（初级、中级）等多部法国文化图书。

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书籍介绍

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精选80个法国文化趣味主题

带你深入了解法国人眼中的法国文化

同时提高法语阅读水平

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本书收录了80篇关于法国文化的小短文，内容涉及美食、名人、历史、社会、文艺、日常生活等六大方面。每篇均围绕一个文化关键词展开，如羊角包、马卡龙、可可·香奈儿、米其林、天使爱美丽、戛纳影展等。每篇短文后配有法汉双语的疑难词汇释义、文化拓展注释和课后习题。每篇内容的最后还有学习指导，引导学生利用互联网开展进一步的相关学习。

• 作者：<>< 发布时间：2019-08-01 14:21:54

  法语版新概念的感觉，没有录音太可惜了，感觉背一遍肯定很有帮助【但是我太懒。

• 作者：mecca 发布时间：2022-12-31 22:08:28

  不错的教材，自学也可以。

• 作者：咚咚~ 发布时间：2021-01-30 09:05:22

  20201104开始每天一篇，20210130阅读完毕～适合初级中级法语学习者～

• 作者：东迟西早 发布时间：2023-11-01 15:47:53

  优点：读完对法国文化、社会、生活等等都有一个基本认识，而且还有分级，可以按照自己的语言水平选择。而且有问答题、思考题和小拓展。有时候虽然文章看懂了但发现题目做不出来哈哈哈，说明还是读得不到位。做了问题可以更好的理解内容。而且词汇和问题的答案会学到很多同义词替换。之前读b1的课文觉得真的要了老命了，但是读了半本这个书之后再看课文突然觉得好轻松！因为要做题，我就当考试一样，通读后做完题在查单词，发现即使很多单词不认识但是能把握文章概要，大部分题都能找到答案。总之对提升阅读能力有很大帮助。缺点：虽然是19年首版，但是里面有些俗语太老了，甚至搜不到什么意思。感觉作为A2转到B1这个阶段过渡用比较好，文章比较短，而且没有议论文，想要进一步提升还要多读其他的文章。

• 作者：树 发布时间：2023-05-20 23:15:55

  要是能背下来，哪怕是一半……

• 作者：失眠怪兽 发布时间：2022-04-05 16:17:13

  3-4星，在西西弗读一读

• 这是一本帮助父母更好地教育孩子的方法指南

  作者：鱼白 发布时间：2022-04-26 12:18:12

  01 失控的父母教不好自己的孩子

  不得不承认，孩子从出生那一刻开始，父母的生活就发生了本质的变化。

  父母对子女不仅有抚养的义务，还承担了教育孩子，助其成材的责任。

  在教育孩子的过程中，父母的能力、认知、眼界和智慧，异常重要。

  前苏联教育家苏霍姆林斯基曾说：如果没有家庭的高度教育素养，那么，不管教师付出多大的努力，都收不到完美的效果。

  父母才是孩子最重要的启蒙老师。

  你是什么样的父母，就会教出什么样的孩子。

  因为，父母永远教不会孩子那些自己都不会的东西。

  如果你希望孩子有出息，成长得更好，你要先成长起来，你懂的道理，才能讲给孩子听；只有会做的事情，才能教会孩子做。

  父母教育子女中最大的冲突，莫过于父母自己也做不到的事情，却强硬地要求孩子做到。

  孩子一旦反抗或是拒绝接受父母的安排，双方就会爆发各种各样的矛盾，父母也会在这个状态出现各种失控：情绪失控，行为失控等。

  失控的父母，就丧失了管理自己和管教孩子的能力。

  所以，自我控制的能力，是父母必备的能力。

  02 自我控制是父母的必修课

  诚然，为人父母不必职业培训，大家直接上岗，自我控制的能力，或多或少都略显不足。

  教育孩子就会碰到很多问题，著名心理学家贝利博士在她的著作《爱的管教》中，接受了父母必学的自我控制七种力量。

  它们分别是：

  关注的力量：父母越关注什么，就会得到什么。

  爱的力量：看到彼此最好的一面。

  接受的力量：此刻即是当下。

  感知的力量：没有你自己的允许，谁也不能让你生气。

  意图的力量：冲突是教导的好机会。

  自由意志的力量：你唯一能改变的人就是你自己。

  统一的力量：求同存异。

  这些技巧背后都围绕着一个字，“爱”。

  任何事情，站在爱的角度，用爱来解决问题，就能处理好亲子间的任何冲突。

  

  03 你的关注力在哪，收获就在哪

  书中提到的自我控制力量之一，就是关注的力量。

  这一点，我觉得对父母而言，尤其重要。

  父母对孩子是有期望的，所以才会告诉孩子，你要去做什么，你该去做什么。

  这时，父母一定要明确自己的需求，有意识地思考，自己到底关注什么？是想要出现的事物，还是不想要出现的事物？

  看个例子。

  妈妈下班，发现家里两个孩子把客厅弄得一团糟，玩具杂物满地都是，还有打翻的水杯，和残留在地毯上的污渍。

  妈妈看到此情此景，如果她的关注力在客厅的整齐卫生上，她必然会心烦气躁，立刻指责孩子调皮，甚者训斥打骂孩子来发泄怒火。

  我猜，多数父母就是这种反映模式。

  那么，按照贝利博士的建议，父母转变一下关注力，去关注自己的孩子，他们正开心快乐地在家里玩耍，父母的第一反应难道不是开心和欣慰吗？

  记得这句话：你关注的到底是希望出现的事物，还是不希望出现的事物。

  家里凌乱如果是你不希望出现的，你必然会为之大动肝火，从而指责孩子。

  但孩子开心快乐如果你是希望出现的，你会先拥抱孩子，跟他们问好，然后才平静地告诉孩子，下次做游戏后，记得把玩具杂物收整好。

  当你的关注力不在乱糟糟的客厅上，而在孩子身上时，你的情绪不会失控，你跟孩子能心平气和地交流，明确告诉孩子你希望他们做的事情。

  这就是正确的教育过程。

  把关注力放在正确的地方，你就能收获正向的反馈。

  

  04 七种管理技巧让父母轻松教育孩子

  当父母刻意地培养自己的七种控制力量后，就有与之对应的七种管教技巧，它们分别是：

  坚决的技巧：拒绝孩子一定要干脆彻底，教孩子学会尊重。

  归因于积极正面意图的技巧：将抗拒转变为合作，教孩子学会合作。

  共情的技巧：处理因小事产生的大吵大闹和发脾气，教会孩子怜悯。

  镇静的技巧：在生活中你希望培养孩子的价值观，教会孩子诚实正直。

  后果的技巧：帮助孩子从错误中学习，教会孩子责任。

  选择的技巧：建立自尊并培养意志力，教会孩子承诺。

  鼓励的技巧：以孩子为荣，孩子也会以你为荣，教会父母和孩子相互依赖。

  看个例子，说一说归因于积极正面意图的技巧具体如何操作。

  家里客厅，一个五岁的男孩，把他三岁的妹妹推倒在地。

  父母看到后，要是把孩子的举动归因于负面动机，他就会责骂儿子说：“你这样对妹妹好吗？要是我推倒你，你会高兴吗？”

  男孩接受到的讯息就是父母责怪他心怀恶意，对妹妹不好。

  出于本能，他内心是充满反抗和防卫的，搞不好问题会继续升级，他会更恶劣地对待妹妹。

  要是换个归因方式问题就解决了。

  父母不要认为哥哥就是故意欺负妹妹，起码在归因上，要尽量从积极的角度来引导孩子。

  父母刻意这么对孩子说：“你是想要妹妹挪开一些对吗？但你不可以推倒她，推她会疼。”

  这话让男孩听后他的反馈信息是：“哦，我下次不能用推妹妹的方式让她走开一些，我要换个正确的做法。”

  父母处理孩子犯错的方法，决定了孩子将来在他的人生中处理自己的错误的方法。

  一看到孩子犯错就责备打骂孩子，只会让孩子认为，他犯错了，他是个坏孩子。

  正确的做法是，错误就是错误而已，孩子改正就好，他依然是个好孩子。

  积极的归因是要求父母带着爱和善意去看待孩子，将错误和孩子本身区别开来。

  

  05 管好自己，再管教孩子

  学习《爱的管教》，需要每位父母放弃自己的旧有习惯，愿意用不同的视角看来世界。

  这些自我控制的力量和管教技巧，都离不开父母反复尝试，刻意练习，直到成为父母下意识的行为习惯。

  当然，教育孩子绝非易事。

  父母在自我管教和管教孩子的过程中，也会出现错误失控，要原谅自己的失败和不足，庆祝每一次小小的进步和成功。

  贝利博士在《爱的管教》中，介绍了她独创的育儿法，帮助成千上万个家庭学会了教育技巧，更加高效轻松地培养孩子，创造美好幸福的家庭生活。

  全书的宗旨就是告诉全世界的父母们，先完善自己，控制自己的情绪和行为，才能成为孩子的表率，更好地教化并影响孩子，化解亲子冲突，打造好的亲子关系，正确培养孩子。

  希望这本书能带给你力量和方向。

  共勉。

  -------------End--------------

  文/鱼白

  图片来源网络

• 苏词选抄

  作者：烬余录 发布时间：2013-11-08 15:07:33

  《南乡子》

  东武望余杭，云海天涯两渺茫。何日功成名遂了，还乡，醉笑陪公三万场。

  不用诉离觞，痛饮从来别有肠。今夜送归灯火冷，河塘，堕泪羊公却姓杨。

  《南乡子》

  凉簟碧纱厨，一枕清风昼睡馀。睡听晚衙无一事，徐徐，读尽床头几卷书。

  搔首赋归欤，自觉功名懒更疏。若问使君才与气，何如，占得人间一味愚。

  《浣溪沙》

  缥缈危楼紫翠间，良辰乐事古难全。感时怀旧独凄然。

  璧月琼枝空夜夜，菊花人貌自年年。不知来岁与谁看。

  《蝶恋花•密州上元》

  灯火钱塘三五夜，明月如霜，照见人如画。帐底吹笙香吐麝，更无一点尘随马。

  寂寞山城人老也！击鼓吹箫，却入农桑社。火冷灯稀霜露下，昏昏雪意云垂野。

  《望江南•超然台作》

  春未老，风细柳斜斜，试上超然台上看，半壕春水一城花，烟雨暗千家。

  寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。

  《西江月•平山堂》

  三过平山堂下，半生弹指声中。十年不见老仙翁，壁上龙蛇飞动。

  欲吊文章太守，仍歌杨柳春风。休言万事转头空，未转头时是梦。

  《浣溪沙•徐门石潭谢雨，道上作五首》其五

  软草平莎过雨新，轻沙走马路无尘。何时收拾耦耕身。

  日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如薰。使君元是此中人。

  《西江月•黄州中秋》

  世事一场大梦，人生几度秋凉。夜来风叶已鸣廊，看取眉头鬓上。

  酒贱长愁客少，月明多被云妨。中秋谁与共孤光，把盏凄然北望。

  《浣溪沙》

  山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。

  谁道人生无再少，门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。

  《定风波》

  莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。

  料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。

  《洞仙歌》

  冰肌玉骨，自清凉无汗。水殿风来暗香满。绣帘开，一点明月窥人；人未寝，倚枕钗横鬓乱。

  起来携素手，庭户无声，时见疏星度河汉。试问夜如何？夜已三更，金波淡，玉绳低转。但屈指西风几时来，又不道流年，暗中偷换。

  《临江仙•夜归临皋》

  夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。 长恨此身非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。

  《卜算子•黄州定慧院寓居作》

  缺月挂疏桐，漏断人初静。谁见幽人独住来，缥缈孤鸿影。

  惊起却回头，有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。

  《鹧鸪天》

  林断山明竹隐墙，乱蝉衰草小池塘。翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香。

  村舍外，古城旁，杖藜徐步转斜阳。殷勤昨夜三更雨，又得浮生一日凉。

  《虞美人》

   波声拍枕长淮晓，隙月窥人小。无情汴水自东流。只载一船离恨向西州。

  竹溪花浦曾同醉，酒味多于泪。谁教风鉴在尘埃，酝造一场烦恼送人来。【王文诰云：甲子（1084）十一月，与秦观淮上饮别作。】

  《浣溪沙》

  细雨斜风作小寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

  雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。【苏词多述及宋人点茶法，如“汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆”“玉粉旋烹茶乳”等句皆是也。】

  《满庭芳》

  蜗角虚名，蝇头微利，算来著甚干忙。事皆前定，谁弱又谁强。且趁闲身未老，尽放我、些子疏狂。百年里，浑教是醉，三万六千场。

  思量，能几许，忧愁风雨，一半相妨。又何须抵死，说短论长。幸对清风皓月，苔茵展、云幕高张。江南好，千钟美酒，一曲满庭芳。

  《蝶恋花》

  花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草。

  墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄，多情却被无情恼。

  《行香子》

  清夜无尘，月色如银。酒斟时、须满十分。浮名浮利，虚苦劳神。叹隙中驹，石中火，梦中身。

  虽抱文章，开口谁亲。且陶陶、乐尽天真。几时归去，作个闲人。对一张琴，一壶酒，一溪云。

  《阮郎归》

  绿槐高柳咽新蝉，薰风初入弦。碧纱窗下水沉烟，棋声惊昼眠。

  微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。

  说明：《念奴娇》（大江东去）和《水调歌头》（明月几时有）太过著名，略去不录。

  【图书信息】苏轼《苏轼词集》，上海古籍出版社，2009年8月第1版。

  　　 　　

  2013年11月4日-7日夜抄